Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырные тарталетки для любых не сладких начинок.
Для подачи некоторых салатов , для праздничного стола, многие используют тарталетки. Этот вариант очнь хороший. Такие сырные тарталетки подходят для любых не сладких начинок. Тесто получается очень вкусным.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Быстрая упоковка...
[555x416] [546x1281] [555x416] [555x416]http://gedane.over-blog.com/article-diy-tuto-galon-franges-111310852.html
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Кофейный тирамису с пьяной вишней
заменить сахар стивией...
Серия сообщений "Праздничный стол":
Часть 1 - Собираем на стол
Часть 2 - Покровитель детей Николай, сладеньким нас угощай...
...
Часть 36 - Салат "Под шампанское"
Часть 37 - Салат оливье по-мужски
Часть 38 - Кофейный тирамису с пьяной вишней
Это цитата сообщения margarita2108 Оригинальное сообщение
Чудные картофельные лепешки
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Секреты приготовления рыбных котлет: 3 рецепта
Секреты приготовления рыбных котлет: 3 рецепта
[300x200]Секреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо, нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты?
http://www.ona-znaet.ru
Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду очень благодарна Вам за зто.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Пончики? Пышки? Вкусняшки!
Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.
О происхождении этого блюда до сих пор спорят.
Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.
В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.
Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные кабачки
Поделилась со мной приятельница рецептом, сказала,что вкус у кабачков получается точно, как у патисонов.
Я здесь патисоны видела только в готовом виде, а я их очень люблю, вот решила попробовать. Действительно патисоны, если с закрытыми глазами есть, ни за что не отличить!
[показать]Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Шаблон «Бабочка»
Представляем вашему вниманию самые разные шаблоны для батика: это шаблоны «Бабочки». Вы можете использовать их в таком виде (нужно только распечатать и увеличить, если нужно), а можете дополнить своими деталями. Цветовую гамму также можете подобрать фантазийную, но если хочется максимально приблизиться к природной естественности, то придется покопаться в учебнике энтомологии [показать]
[300x300]
[300x239]
[300x292]
[300x263]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Стейки форели в сливочно-грибном соусе.
Вы, наверное, в курсе, что на праздничном новогоднем столе, должна присутствовать рыба. Как раз, для этого случая, предлагаю отличный рецепт. Очень вкусные стейки форели в сливочно- грибном соусе.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Тильда Зайка. Мастер класс.
Тильда Зайка. Мастер класс.
Прекрасно выполненный мастер класс - браво рукодельнице, думаю, что многим начинающим он будет полезен своими советами.
Далее слова автора мастер класса:
1.
Это цитата сообщения Ленка-рукодельница Оригинальное сообщение
Пончики из детства
Ещё в детстве кто-то из моих подружек рассказал мне рецепт пончиков. Делаются легко и просто, а какие они вкусные!!! сверху хрустящая зажаристая корочка, а внутри мягкие-мягкие. Вчера наконец-то нашла время и сделала любимому мужу сюрприз к чаю :) Оценил, что бывает очень редко! Попробовала сама, и подумала - почему же так редко их делаю. Итак от слов к делу.
Понадобится:
Банка сгущенки или доу-пак (300 грамм). Сгущенка нужна настоящая, а не растительная или какая-то другая.
1 яйцо
1/2 чайной ложки соды гашеной уксусом
мука (примерно 250 грамм). Муки может понадобиться чуть больше, зависит от влажности и клейкости самой муки.
Растительное масло 1 стакан. Количество может менять в зависимости от сковороды, на которой будите жарить. Слой масла должен быть не менее 1-1,5 см.
Выкладываем все в миску и смешиваем, тесто должно быть такое, чтобы можно было скатать шарик. К рукам будет липнуть сколько муки не насыпь, видимо из-за сгущенки. Итак нагреваем масло и кидаем в него наши шарики. Особо ленивые могут раскатать тесто толщиной 0,5 см и нарезать на квадратики, но я всегда делала шариками. Кстати у шариков есть приятный бонус - они сами в масле переворачиваются, когда поджариваются с одной стороны. Жарим до золотистого цвета и вытаскиваем. Я складываю в тарелку на обычную салфетку, чтобы масло в нее впитывалось. Вот кажется и все. Всем приятного аппетита!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Домашний лаваш
Домашний лаваш:
----------------------
Ингредиенты:
Тесто:
4 стакана муки (объем стакана – 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает «пузырчастость» теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет – добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Закуски для вечеринок.
Всем привет!
В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить, но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты закусок для вечеринок от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто, выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )Приятных Вам вечеринок!
Реклама: Компания «Firrenzo» предлагает всем желающим приобрести эксклюзивную мебель из ротанга производства Индонезии и Малайзии. Мебель имеется как эконом класса, так и элитные модели на любой вкус и кошёлок.
[показать]Далее ... Это цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение
конкурсы для гостей
Принцесса на горошине
В игре участвуют только женщины (предполагаемое число участников - 3-4). Зрителям напоминается о том, что в сказке "Принцесса на горошине" принцесса не могла спать только из-за того, что ей мешала одна маленькая горошинка. Вот и мы сейчас с вами определим настоящую принцессу. В ряд ставятся стулья по количеству предполагаемых участниц. На каждый стул кладется определенное количество горошин (как вариант - несколько карамелек или пуговиц). Включается медленная музыка, участницы конкурса должны почувствовать,сколько горошин находится на стуле, побеждает та, которая ближе всех будет к правильному количеству
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Чем занять ребенка? 400 СПОСОБОВ!!!!!
[550x435]
Чем занять ребенка?
Игра "Что пропало?" Положите на поднос пять предметов, например: ключ, мячик, ложку, кубик и мелок. Пусть ребенок внимательно посмотрит на эти предметы и назовет каждый из них. Затем он закрывает глаза, а вы в это время прячете один из предметов в карман. Снова посмотрев на поднос, малыш должен определить, чего не хватает. Чтобы было интереснее, постепенно добавляйте на поднос новые вещи, и когда ребенок освоит игру, начните убирать сразу по . нескольку предметов. Обычно в этом занятии с удовольствием принимают участие все члены семьи. Для разнообразия можно завязать малышу глаза, чтобы он, ощупав, определил, что лежит на подносе, а что пропало.
И ЕЩЁ
400 СПОСОБОВ ЗАНЯТЬ РЕБЕНКА
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Новогодние конкурсы для детей
[показать] [показать]Новый Год уже совсем близок. Как провести праздник весело с детьми - об этом мы вам расскажем и предложим массу интересных, веселых, прикольных и занимательных конкурсов. Итак, конкурс первый и называется он "Удержи снежинку".
Из кусочков синтепона или ваты медицинской нужно скатать пушистые, не очень плотные снежинки, такие, которые бы легко порхали в воздухе от легкого дуновения воздухом. Выбираются два игрока из каждой команды и дается по одной такой снежинке, игроки по команде подбрасывают снежинку и дуют на неё, не давая снежинке упасть. Кто дольше продержит в воздухе - тот и выиграл.
Конкурс второй - "Лови снежок"
Всех деток надо на две команды разделить, раздать каждой команде по одному большому пакету или по корзинке плетеной. Дед Мороз дает команду и снеговик разбрасывает на детей много снежинок (они изготовлены из кусочков ткани или же или ваты. Можно так же изготовить их из обычной бумаги, сильно смяв её в шар и украсив блестками, обмотать дождиком). Дети должны собирать снежки в свою корзину в конце, когда уже все снежинки будут собраны, Дед Мороз пересчитывает количество снежинок у каждой команды. У кого больше - тот выиграл.
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски...
|
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Рецепт: Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик")
Ингредиенты - Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик"):
свекла
белки
морковь
картофель
рыбный слой: селедка слабосоленая и копченая скумбрия
репчатый лук
майонез
Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик") - рецепт приготовления:
Салат выкладывается наоборот. Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем:
- свекла (ее можно натереть на мелкой терке для ровности), этот слой майонезом не промазывается
- белки от куриных яиц
- майонез
- морковка отварная (мелко порублена)
- майонез
- картофель отварной (мелкие кубики)
- майонез
- рыбный слой: селедка слабосоленая (иваси или атлантическая) и копченая скумбрия. Рыбу нужно очень хорошо очистить от мелких косточек и нарезать очень мелкими кубиками (я прокручиваю на мясорубке и все мелкие косточки наматываются на шнек, мне так проще)
- майонез
- репчатый лук (мелко) смешать с небольшим кол-вом растительного масла
Когда все выложили (в принципе, каждый слой) – нужно примять, уплотнить, так форма торта хорошо держится.
Готовить салат нужно за сутки, держать в холодильнике, закрыв пищевой пленкой. Он пропитывается и майонезом и селедкой, сочетание двух рыб вообще шикарное. А перед подачей просто перевернуть на тарелку и снять пленку, украсить.
Кто пробовал салат в первый раз – сначала замирал, пытался определить, что он ест, а потом только говорил: "Как вкусно!"
Украшать нужно непосредственно перед подачей, так как майонез быстро окрашивается от свеклы. А слоев можно делать сколько угодно.
Селедка под шубкой в разрезе:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наша кулинарная книга рекомендует еще вкусные рецепты с фотографиями:
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Конкурсы для веселого новогоднего корпоратива
[300x266]
Конкурсы для веселого новогоднего корпоратива:
1.Знаменитый конкурс "Перевертыши"
3.Конкурс Для взрослых "Сплоченная команда"
4.Конкурс для веселого застолья "Самый быстрый стихоплет"