• Авторизация


Пирожки необыкновенные 05-01-2015 00:10

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Пирожки необыкновенные

            Необыкновенные прежде всего своим видом. Банальные пирожки можно приукрасить, чтобы и жить было веселее, и есть. Чем мы сегодня и займемся. Увидь я такой готовый пирожок, никогда бы не поверила, что я так смогу. На деле же все очень просто – справится даже ребенок, так что советую привлечь детишек к процессу лепки – есть им потом самодельные пирожки будет гораздо вкуснее!

 

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная мандариновка - рай для гурманов 05-01-2015 00:07

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Ароматная мандариновка - рай для гурманов

Мандариновка - ароматная праздничная настойка! Если вы не успели ее приготовить к ноогоднему или рождественскому столу, то ничего страшного в этом нет! Мандариновку можно сделать прямо сейчас, воспользовавшись наличием на прилавках магазинов мандаринок. Так, ароматная настойка из мандарин пригодится для других праздников. Умопомрачительный аромат и тонкий привкус - это настоящий рай для гурманов, поверьте!

[700x517]

1,5 кг мандаринок, 200 г сахара, 1 литр водки, ванильный стручок, палочка корицы, половина лимона. Мандарины помоем и очистим от кожуры. При этом кожуру от 3 мандаринок отложим в сторону. Выдавим сок, добавим сахар, кожуру, ваниль и лимонный сок. Зальем подготовленные ингредиенты водкой, плотно накрыв крышкой. Оставим на ночь для настаивания.

Затем процедим, перельем в стеклянные баночки, бутылочки или посуду из фарфора. Оставим настойку ровно на 1 месяц. Настойка пригодится не только для праздничных застолий, но и для приготовления вкуснейших коктейлей с белым сухим вином, шампанским, джином.


1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Любая глажка может стать приятной и необременительной, если вы узнаете что такое отпариватели MIE и выберете для домашнего пользования любую понравившуюся модель. Современная паровая техника класса люкс - это отсутствие складок на одежде и ваш безупречный имидж! На сайте фирменного интернет-магазина действуют праздничные акции и скидки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Имбирные пряники 05-01-2015 00:06

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Имбирные пряники

Имбирные пряники

[показать]

Имбирем - одной из древнейших специй пользуются на протяжении многих веков. Теперь его используют во всевозможных рецептах, включая сладкую выпечку и печенье. Ароматные и невероятно вкусные имбирные пряники — это традиционная выпечка, без которой невозможно представить себе европейское и американское Рождество. В России такие сладости тоже с каждым годом становятся все востребованными. А так же имбирный пряник - это универсальный сувенир, так как он может быть любой формы с любым изображением на нем!

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Мука – 3 стакана;

Сливочное масло, размягчённое при комнатной температуре – 100 гр.;

Сахар или пудра – 100 гр.;

Мёд – 0,5 стакана;

Яйцо крупное – 2 шт.;

Сода – 1 ч. л. без горки;

Смесь пряностей: мускатного ореха, корицы и гвоздики – 1 ч. л.;

Молотый имбирь – 2 ч. л.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кимчхи или Чимчи 05-01-2015 00:03

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Кимчхи или Чимчи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:
 
"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."
 
Не могу не согласиться с этим выражением.
 
Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.
 
И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни
 
Кимчхи


[показать]

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

  [показать]
Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

  [показать]

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

  [показать]

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

[показать]

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

  [показать]


[показать]

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

[показать]

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

  [показать]

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии фирменный 04-01-2015 22:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии фирменный

[показать]

Время приготовления: 30 мин

Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам. 


Описание приготовления:
Рецепт приготовления рулета из скумбрии я узнала во время путешествия по Карелии. Вкус блюда напоминает строганину, но гораздо вкуснее. Пусть вас не пугает чеснок в рецепте - после заморозки запах чеснока практически исчезает. Это блюдо украсит ваш праздничный стол, а уж мужчинам под пивко точно придется по вкусу. Надеюсь, что этот простой рецепт рулета придется вам по душе. Удачи и вкусных посиделок! 
 

Ингредиенты:

  • Филе скумбрии — 4 Штуки
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков (Зубчики чеснока среднего размера.)
  • Соль — 1-1,5 Чайных ложки (соль по вкусу - если любите рыбку посолонее - соответственно соли 1.5 ч.л.)
  • Перец душистый молотый. — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Мускатный орех молотый — 1 Щепотка


Количество порций: 4-6

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фокачча с сыром - однин из самых любимых мною рецептов 04-01-2015 11:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фокачча с сыром - однин из самых любимых мною рецептов

Для тех, кто не встречал раньше такого названия поясню: это «родственница», а некоторые ее считают «прародительницей» пиццы. Тоже итальянка.

Сочетание в фокачче с сыром вкусного хлеба, сыра с творогом, оливкового масла и специй делают ее незабываемой. И если вы попробуете сделать ее хоть раз, вам захочется вернуться к этому рецепту. Или же у вас навсегда останутся вкусные воспоминания!

[700x456]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb) А рецепт достаточно простой. Судите сами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов на зиму «Зимний король» 04-01-2015 11:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)

[375x467]

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.



0064 (50x50, 18Kb)Салат из огурцов с луком – немного лета среди зимы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АФАРЫ (АФАРАР) 03-01-2015 01:21

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

АФАРЫ (АФАРАР)

АФАРЫ (АФАРАР)
Рецепт – Афары (Афарар)

[показать]

Хочу предложить вам блюдо из лезгинской кухни - Афары.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
============================
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков... 02-01-2015 22:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

[705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крой и шитьё ... снятие мерок (Урок 1 - часть2) 02-01-2015 22:17

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Крой и шитьё ... снятие мерок (Урок 1 - часть2)

... Доброго времени суток ... немного о содержании поста - (есть фото и таблицы) мерки головных уборов, мерки перчаток, мерки обуви, детские мерки, мерки домашних животных, инструкция по подбору лечебного трикотажа, таблица соотношения размеров и мерок ... и даже мерки чехла на стул. Всем приятного творчества !
[452x459]
... и так ...
К снятию мерок следует отнестись очень аккуратно, поскольку ошибки и неточности в измерениях ведут к погрешностям на чертеже. Такой чертеж не будет полностью отражать особенности вашей фигуры, и изделие может получиться с дефектами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем пинетки нашим деткам из меха + выкройка 02-01-2015 19:17

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Шьем пинетки нашим деткам из меха + выкройка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда- кошечки Виктории Островской.Выкройка 02-01-2015 19:11

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Тильда- кошечки Виктории Островской.Выкройка


ВЛАДИОЛА

[показать]

Замечательные Тильда- кошечки Виктории Островской.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банная шапка 02-01-2015 11:43

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Банная шапка

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : PovodirN 

СЛОВА АВТОРА МК !

Предлагаю свалять банную шапку, изумрудно-бирюзовую, глубокую (чтобы вошли длинные волосы), с высокими полями.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки для портних (отредактировано) 02-01-2015 00:50

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Ссылки для портних (отредактировано)

 

[150x238]

 

          Готовые выкройки(не бесплатно)

http://patterns.ru - интернет-магазин.Весь каталог готовых выкроек BURDA теперь можно купить в России. Также представлены фирменные ткани, фурнитура, аксессуры и принадлежности для шитья.
http://fashionpatterns.com - выкройки для полных женщин(англ.язык)

http://neuemodestil.de - хорошая ссылка на модели с выкройками (англ.язык, но есть и др.)
http://thesewingplace.com - разные выкройки(англ.язык)
http://marfy.it - выкройки из итальянского журнала Мarfy(англ. и итал. языки)
http://kwiksew.com - магазин готовых выкроек любой одежды(находится в США)
http://mccall.com - еще один магазин готовых выкроек. Чудесный сайтик. Модели разделены по группам. Нажимайте и смотрите, можно увеличить(англ.язык)
http://elizabethlee.com - выкройки для кормящих матерей и все с этим связанное(англ. язык)
http://simplicity.com - два американских каталога выкроек одежды (и не только одежды), обновление один раз в сезон, фотографии моделей сопровождаются техническими рисунками, где очень удобно увидеть крой изделия. Очень рекомендуем посетить данный сайт.(англ. язык)
http://store.sewingtoday.com - ещё один магазин готовых выкроек одежды, тоже можно увидеть зарисовку и посмотреть крой любой модели, подбор модели по фигуре(смотри черные значки)(английский язык)
butterick.com - внизу есть "вперед\\\\\\\\\\\\\\\\назад", можно листать каталог(англ.язык)

Готовые выкройки   (БЕСПЛАТНО!!)

.
http://fitzpatterns.com - Бесплатные выкройки женской молодежной одежды. Ищите раздел FREE, кликайте на фотки и откроются страницы с моделями и выкройками(pdf). (англ.язык)
http://showstudio.com - фото дизайнерской курточки от Гальяно. Выкройки ищите тут. (англ.язык)
http://showstudio.com - фото дизайнерской кофточки от Ямамото. А это выкройка (англ.язык)
http://showstudio.com - фото дизайнерской кофточки от МакКуина, выкройка (англ.язык)
http://taunton.com - бесплатная выкройка блузы с воротником шалька. Фото блузы (англ.язык)
http://patterns.adenix.net - есть компьютерное построение выкройки прямой юбки. Построение осуществляется по 7 основным меркам и кучей дополнительных. Существует возможность построения как для индивидуального, так и для массового пошива.
http://panix.com - базовые выкройки на Ваш размер: мужские жилеты и брюки, женские лиф, рукав, юбка(нужен пароль: login - tailor; password - 1deadSinger)(англ.язык)
http://dtta.dk - выкройка юбки и корсета (INTERACTIVE PATTERNS). Нужно ввести свои размеры (англ.язык)
http://osinka.ru - выкройки юбок, платьев, техника кроя, школа шитья, форумы ,рукоделие, бесплатные выкройки, шитьё штор..
http://kostyor.ru - простейшая выкройка кофточки-рубашки размер 44-46
http://patternshop.by.ru - бесплатные выкройки женских нарядов

                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один вариант удобного вшивания рукава в пройму 02-01-2015 00:48

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Еще один вариант удобного вшивания рукава в пройму

Еще один мастер-класс,найденный по ссылке в конце поста - автор его Мария Сургай, мастерская Маги. Таким способом можно вшивать рукав из ткани,которая хорошо поддается сутюжке. Способ не бесспорный, но его явно стоит попробовать, а  потом уже принимать решение - полезно или не очень. Лично для меня полезность очевидна, т.к.  сутюживать рукав ДО вшивания существенно удобнее , чем ПОСЛЕ. Просто технически удобнее крутить вокруг утюга только рукав,а не весь жакет-пальто-кардиган. Но...на усмотрение.

Далее полностью слова автора.

1. Эта картинка взята из интернета, чтобы предотвратить путаницу с терминологией. Ну а та линия лифа по которой пришивается рукав называется пройма.

 
2. В учебниках обычно пишут, что мы должны точно знать, на сколько у нас окат рукава больше проймы и припосаживать измеряя линейкой результат. К моменту, когда я дошла от этапа построения выкройки до этапа вшивания рукава я этого обычно уже не помню :)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки по рукоделию 02-01-2015 00:40

Это цитата сообщения elena_glazova Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ссылки по рукоделию

 

Суббота, 15 Мая 2010 г. 17:44 + в цитатник
Цитата сообщения Tanianico

ССЫЛКИ ПО РУКОДЕЛИЮ

Рукоделие - это наша профессия!
http://www.rukodelie.by/01/http://www.rukodelie.by/01/

Много вязаных вещей и схем
http://mirpiar.com/forum/3-7-13

Видео уроки, полезные советы и самоучители на все случаи жизни, показывающие и рассказывающие что и как сделать.
http://skillopedia.ru/

Пошаговые инструкции, как сделать всё что угодно!
http://akak.ru/recipes/cat/258-zdorove

Все о детях и семье, образование, семья, отдых, хозяйство, хобби
http://www.7ya.ru/

Кулинарные рецепты с фотографиями - Домашняя Кухня
http://gotovim-doma.ru/

Официальный сайт программы Квартирный Вопрос, канал НТВ.
http://www.peredelka.tv/

Скачать бесплатно аудиокниги, скачать учебники, видеоуроки. самоучители. Без регистрации.
http://freebooks.net.ua/manwomen/

Вязание, рукоделие
http://vse-sama.ru/

Сайт посвящён всему тому, что человек способен сделать своими руками в условиях города
http://craftsponge.ru/2009/05/12/y-snova-sumky/

Шерстинка — Журналы по вязанию, схемы вязания, вязание крючком и спицами, вязание для детей
http://www.sherstinka.ru/category/2.html

Лепим, клеим, вырезаем: все о детском творчестве
http://icompas.ru/compas/tvorchestvo_deti

Форумы на HobbyPortal.ru (рукоделие, вязание)
http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=3792

Бесплатные схемы для вышивания, яркие картинки и аватарки, обои для рабочего стола, женские статьи о доме, семье, детях!
http://shtu4ka.com/

Женский сайт
http://nashajizn.ru/

Кулинарные рецепты и советы, или Любовь к еде — достойное увлечение!
http://www.eda-server.ru/

Бисер и бисероплетение
http://biser.info/

Рукоделие: схемы вязание и схемы вышивки, вязание на спицах, вышивание, кружево!
http://lubimoe-delo.ru/

Рукоделие
http://klk.pp.ru/

Об Оригами - удивительном искусстве бумажной пластики, родившемся в Японии.
http://www.origami.ru/

Журналы по рукоделию
http://rukodelka.ru/

Страна мастеров
http://stranamasterov.ru/

Вяжем крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком с бусинами (МК от Yarni - Евгении Тепловой) 31-12-2014 08:24

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Вязание крючком с бусинами (МК от Yarni - Евгении Тепловой)

ИСТОЧНИК: Forum Yarni.ru

Автор рассказывает о простом и при этом очень интересном способе вязания с бусинами.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способ сшивания лоскутков.Автор Екатерина Осипова 31-12-2014 00:38

Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение

Способ сшивания лоскутков.Автор Екатерина Осипова.

Интересный способ утилизации мелких лоскутков.

Далее слова автора
 Надо нарезать полоски любой длины. 

[635x471]

1 этап.
На угол полотна выкладываем первую полоску.

[635x912]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный штоллен! Обалденный! 30-12-2014 01:54

Это цитата сообщения Уралочка54 Оригинальное сообщение

>Творожный штоллен! Обалденный!

Творожный штоллен! Обалденный!




Творожный штоллен! Обалденный!



[показать]



Рецепт нашла на немецком сайте.

Источник:

http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html



Тесто просто обалденное!



Вообще, рецепты штолленов либо творожные, либо дрожжевые. Неоспоримое преимущество творожных - время. Их еще называют быстрыми штолленами. И, конечно, творог...выпечку он преображает, придавая ей мягкость и воздушность. Но, мне непреодолимо захотелось сделать именно творожный на дрожжах )).

Для этого я лишь добавила к рецепту 100 мл молока и 25 г прессованных дрожжей.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпилька РОЗОЧКА из лент. Видео мастер-класс 30-12-2014 01:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шпилька РОЗОЧКА из лент. Видео мастер-класс

Шпилька РОЗОЧКА из лент. Видео мастер-класс

[700x434]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии