Я не знаю, как давно это блюдо появилось в обиходе. Но сейчас в какое бы кафе или ресторанчик в Абхазии вы ни зашли, вам непременно предложат курицу, свинину или говядину с яркими овощами на небольшой чугунной сковородке. Готовится это блюдо совсем не сложно, а выглядит чрезвычайно эффектно.
[288x200]

Мясо по абхазски "Шкворчащая сковорода"

Я очень люблю самсу! В магазинчик, который рядом с домом, часто привозят для продажи самсу . Её разбирают в первую очередь, не взирая на множество разнообразных пирожков и пирожных...

Сегодня я тоже решила приготовить самсу, и по-больше, чтобы уж съесть, так наесться. А тесто у меня сегодня особенно нежное и вкусное. С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.

[700x548]

Разберитесь в себе!

Это очень интересная викторина. Она помогла мне определиться с тем, что действительно имеет для меня значение. Причем сделала это, задавая вопросы, ориентированные на мое подсознание.

На эту тему я размышлял много и часто. Но добиться честного для себя ответа - до сих пор - так и не мог. Но теперь это позади. Я знаю, что для меня важнее.

Тут нет никакой магии или вмешательства высших сил. Просто этот тест составляли хорошие психологи. Они помогли мне! Надеюсь, помогут и вам.

Что вы видите на этих картинках?

http://happyphilosophy.ru/post/127220164643/test-c...na-samom-dele-hotite-ot-zhizni

Maletin — по-испански «чемоданчик». Размер моего чемоданчика — 28х16х16. Намеренно сделала его маленьким. Размер, конечно же, можно изменить при желании, так как обычно такие сумки побольше. У меня дно и продольные стенки равны, эти пропорции также можно при желании изменить. 

[показать]

[показать]

Изумительная вышивка. Цветы как живые!!

Рецептов медовиков много, уверена, что хороши все и заслуживают внимания.
Они чем-то похожи, но и есть отличия. Отличаются не только пропорциями, но и технологией приготовления теста. Я сама испробовала много вариантов медовиков , этот рецепт я увидела по ТВ и рецепт мне показался необычным, и захотелось его попробовать.
Само тесто приятное в работе и отлично раскатывается .
Торт пропитывается очень быстро. Через несколько часов уже можно угощаться и наслаждаться вкусным нежным и ароматным тортом.
Все гениальное поистине просто! Это обычный медовик, но... с кремом заварной с маслом, я такой люблю .
[400x300]
[400x300]

Очень вкусный вариант широко известного торта. Угощайтесь, очень вкусно!

Вкуснота! Жареные свиные ребрышки

Что поделаешь, в основном, все мы мясоеды. Любим мясные изделия в любом приготовленном  виде. А свиные ребрышки всегда нарасхват. Можно приготовить их с гарниром, а можно и без. Но, вкусно и сытно, в любом случае. Важно, как приготовить!)

Для приготовления жареных свиных ребер с луком, Вам понадобится:
свинина (реберная часть с мясом) - около 600-700 г;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;

[показать]

Очень вкусной и популярной заготовкой на зиму является салат из помидоров с луком. Это блюдо быстро готовится и сохраняет свежий вкус овощей. Маринад хорошо сбалансирован по своему составу и придает всему салату восхитительный, пикантный вкус. Эта заготовка прекрасно хранится при комнатной температуре.

Лето без малосольных огурчиков - это нонсенс! Этот простой рецептик позволит вам быстро приготовить вкусные хрустящие малосольные огурцы!

Возьмем: 1 кг огурцов, 1 л газированной минеральной воды, 2 столовые ложки соли без горки, 4 зубка чеснока, укроп с зонтиками и хрен - по 1 шт., смородиновые и вишневые листья - по 2 шт., черный перец горошком.

Огурцы вымоем, отрежем оба кончика, укроп и специи вымоем. Очищенный чеснок порежем - каждый зубчик на 2-3 части. На дно емкости (стеклянной,эмалированной или керамической) положим часть зонтиков укропа, чеснока и специи, на них - подготовленные огурцы, сверху - оставшийся укроп, чеснок и специи.

В 1 литре минеральной газированной воды разведем соль и сразу же зальем огурцы. По желанию можно добавить немного сахара и жгучего перца чили. Затем накроем огурцы блюдцем, тарелкой или крышкой отправим в холодное место на сутки.

А тут можете узнать как готовить маринованный имбирь в домашних условиях. Получается намного дешевле!

[700x434]

[412x500]

Берем:

Слива венгерка= 1,5 кг

Сахар = 800 г.

Цедра= 1 лимона

Вода =150 мл.

Коньяк =50 мл.

Готовим::

Сливу хорошенько промоем, разрежем на две половинки, удалим косточки.

В широкую кастрюлю выливаем 150 мл воды, выложим сливы. Доводим до кипения и варим, помешивая, примерно 15 минут. Пену, которая образуется на поверхности, аккуратно снимите.

Мелкой теркой натрем цедру лимона, выложим ее к сливам вместе с сахаром. Количество сахаралучше всегорегулировать по своему усмотрению, добавляем в джем сначала 500 г, а потомбудем подсыпать еще, если потребуется.

Хорошенько перемешаем и варим на среднем огне, довольно часто помешивая, еще минут 30 до нужной консистенции.

Горячий джем оставим в покое на минут 5, а затем добавим в него коньяк. Коньяк играет роль не только ароматизатора, но и дополнительного консерванта.

Разольем горячий сливовый джем в сухие, стерилизованные банки.

После того, как разольете джем по банкам, сразу их не закрывайте — лучше, если сверху образуется защитная пленка, которая появится уже через час-два.

Закатаем джем крышками и храните в сухом, прохладном месте.

Приятного аппетита!

Чтобы растения цвели ещё красивее,в период бутонизации
необходимо вносить подкормки.
Я свои цветочки,когда у них начинают формироваться бутоны,
поливаю водой с касторовым маслом.
От этого растения цветут пышнее и дольше,
а цветочные головки получаются крупнее
и более насыщенного цвета.
Сделать надо вот что.Наполнить литровую пластиковую бутылку
отстоянной водой комнатной температуры
и добавить в неё 1 ч.л.касторового масла.
Дальше плотно закрутить крышечку
и тщательно взболтать содержимое.
Касторковое масло должно разбиться на мельчайшие фракции
и смешаться с водой.Если касторка размешивается плохо,
то она может обжечь корни растения.
Обязательно проверьте,что получилось.
Потом сразу,пока касторковое масло не поднялось
поверхность воды,полить цветы.
Если они цветут раз в год,то достаточно одной такой подкормки.
Если же растения цветут постоянно,
то подкармливать их касторковым маслом нужно раз в месяц.
[550x466]

От мушки и тли  в горшках ,помогают обычные спичечные головки , их 2-3 штучки нужно просто воткнуть в землю .Помжет также простой карандаш от тараканов (типа "Машенька") и проводите полоски по верхнему краю горшка по периметру. И не трогайте. Мушки быстро вымрут и будут валяться около горшков. Собрать их можно легко пылесосом.

А  я поливаю, вернее подкармливаю цветы слабо дрожжевой водой с сахарком.., декабрист цветёт уже 2 месяц!!!

Цветы, казалось бы, обычное простое растение, но сколько же существует нюансов и правил…

Наверняка вы знаете, что вид или количество цветов в букете имеет свое значение. Так же и количество цветов в букете говорит о многом. Естественно, дарить четное количество цветов нельзя.
                           [656x492]

Рассмотрим основные правила и нюансы

Попробуйте сварить из солнечных, сладких абрикос такое же солнечно-янтарное, ароматное варенье по фирменному рецепту, который называется «5х5».
Почему так? Секрет замечательного, абрикосово-летнего вкуса в том, что фруктов и сахара нужно брать по 5 одинаковых емкостей. Все равно, какого они будут объема, будете Вы мерить абрикосы и сахар стаканами или тазиками – главное, чтобы таких порций было пять! Каждая порция варится… правильно, 5 минут! Как именно – сейчас я вам и расскажу.
[525x700]

[252x132]