Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
[300x150]СОСТАВ
1,5~2 тонких лаваша (размером 70х50см), 1 крупная куриная грудка (600~700г), 2 средние луковицы (~200г), 250г 20% сметаны, 2 ст ложки муки, 0,5 стакана воды или бульона, 1 ч ложка соли, перец, 30~40г сливочного масла, 2~3 ст ложки растительного масла для жарки
Лук мелко порезать. В сковороде на большом огне разогреть растительное масло, насыпать лук и перемешать.
Огонь убавить до минимума.
Обжаривать лук при периодическом помешивании до мягкости и прозрачности.
Пока обжаривается лук, подготовить курицу . С куриной грудки снять кожу и вырезать кости.
Мясо нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Положить курицу в сковороду к обжаренному луку.
Огонь прибавить до максимума.
Обжаривать при помешивании, пока все кусочки курицы не побелеют.
Насыпать муку; размешать.
Положить сметану и влить кипящий бульон (или воду).
Насыпать соль и перец. Перемешать до равномерного распределения сметаны.
Огонь снова убавить до минимума.
Сковороду накрыть плотной крышкой и тушить курицу 10 минут.
Оставить остывать до тёплого.
Остывшая масса немного загустеет.
Лаваш расстелить на столе.
Ножницами разрезать вдоль на 2 части. Утолщённые края отрезать. Должны получиться две длинные ленты.
На край ленты выложить примерно 1 столовую ложку курицы с соусом.
Завернуть плотным рулетом в 1,5~2 оборота.
Отрезать рулетик от ленты.
Края лаваша подоткнуть внутрь рулета.
Таким образом, формируя тонкие рулетики, использовать всю начинку.
Для такого количества начинки потребуется 1,5~2 лаваша - в зависимости от того, сколько слоёв теста будет в рулетах.
Свёрнутые рулетики плотно уложить в смазанный противень.
Сливочное масло растопить и обильно промазать рулетики.
Духовку разогреть до максимальной температуры и поставить в неё противень примерно на 10 минут - рулетики должны немного подрумяниться сверху, в то же время оставаясь мягкими.
Подавать рулетики сразу после запекания.
Из выпуска от 21-01-2011 рассылки «Хорошая кухня»
Это цитата сообщения VIKAVIVA Оригинальное сообщение
Я за тебя молиться буду вечно
|
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Тысяча и одна полезность
Тысяча и одна полезность
[показать]
[показать] ternosvit
|
6 декабря, 17:50 [показать] |
В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.
Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.
Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки
Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Как
Это цитата сообщения VIKAVIVA Оригинальное сообщение
Я за тебя молиться буду вечно
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Рукоделие модно и просто. Спецвыпуск №4. Подарочное рукоделие.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Закуска пенечки
[336x450]Свинина — 250 г,
Грибы (шампиньоны) — 50 г,
Яйцо куриное — 3 шт,
лук репчатый — 0,5 шт.
Мука пшеничная — 30 г,
Сухари панировочные,
Масло растительное,
Зелень,
Соль,
Перец черный молотый.
Лук и грибы порезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле лук, добавить грибы и жарить до испарения жидкости. Яйца взбить, добавить мелко порезанную зелень, муку, остывшие грибы с луком и хорошо перемешать. Вылить на сковороду и пожарить омлет с двух сторон.Свинину порезать ломтиками, отбить, посолить и поперчить.Сверху положить омлет, свернуть рулетом, и сколоть зубочисткой. Обжарить во фритюре около 10 минут.Затем рулеты накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Остудить, зубочистки снять, рулеты порезать на кусочки. Выложить на блюде с листьями салата и зеленью петрушки.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Соленое тесто для начинающих.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Творожные корзиночки с виноградом и творожным кремом
Творожные корзиночки с виноградом и творожным кремом
[655x438]
Это очень вкусно! Хотя выглядят корзиночки не слишком презентабельно (с малиной или земляникой будет красивее), но с виноградом вкус изумительный, крем нежный, сочный, а сами корзиночки тонкие и хрустящие. Рекомендую!
Это цитата сообщения lie_in_believe Оригинальное сообщение
-9056-
Ошибочно думать, что любовь вырастает из длительной дружбы и настойчивого ухаживания. Любовь – это плод духовной близости, и, если близость не возникает через секунду, она не возникнет ни через года, ни через поколения.
©
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Урок по вставке html-кода в дневник.
Сегодня я попытаюсь ответить на вопрос: Как вставить флеш открытку в сообщение. Этот урок актуален для абсолютно любых объектов, код которых размещен на первоисточниках именно для вставки на другие сайты. Даже на ЛиРу у фотографий, которые размещают пользователи, есть внизу окошечки с кодами для вставок на другие ресурсы. Поэтому новичкам этот урок будет особенно полезен.
Серия сообщений "Сделай сам":
Часть 1 - Собственный блог быстро!!!
Часть 2 - Сайтостроитель на дому.
...
Часть 20 - Обещанный урок по картинкам-анкорам.
Часть 21 - Подпись поста в дневнике.
Часть 22 - Урок по вставке html-кода в дневник.
Это цитата сообщения Глеб_Киреев Оригинальное сообщение
Как правильно молиться?
[показать]Сила молитвы
Однажды, когда св. Иаков Низибийский шел в некоторое селение, по дороге к нему подошли нищие и стали просить милостыни на погребение умершего. При этом они показывали на лежащего при дороге мертвеца, который на самом деле был жив и лишь притворился мертвым. Эти нищие, издали увидев идущего епископа, велели одному из них притвориться мертвым, чтобы, с помощью такого обмана, выпросить больше милостыни. Святитель подал им просимую милостыню и помолился об умершем, чтобы Бог простил ему грехи и упокоил душу его с праведными, и пошел своею дорогою. По уходу святого, друзья мнимого мертвеца стали говорить ему, чтобы он встал; но тот лежал недвижим, ибо и на самом деле был мертв и бездыханен. Нищие, увидев, что их ложь обратилась в правду, побежали за святым и, припав к ногам его, каялись в своем грехе. Ссылаясь в свое оправдание на бедность, они умоляли простить их и воскресить умершего. Чудотворец, следуя примеру милосердного Господа, простил их, и по его молитве умерший ожил.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Доктор Хаус. Цитаты
Нет ничего хуже, чем любить кого-то, кто никогда не перестанет тебя разочаровывать.
***
Если хочешь что-то сделать — делай! Чтобы не сокрушаться перед смертью!
***
Безусловной любви не существует, есть лишь безусловная нужда.
***
Забавно, а я хочу быть кем угодно, но не другом…
***
У вас двоих много общего — вы оба идиоты.
***
Мы получаем то, что получаем. И что мы заслужили не важно.
***
Меня заинтересовала твоя заинтересованность!
***
Вы либо идеальны, либо больны, но второе бывает чаще.
***
— Желание верить, что люди добры не делает это правдой.
— Страх верить не делает это ложью.
***
Я не грустный, я сложный. Девчонкам такие нравятся.
***
Другого меня у тебя не будет.
***
«Говорю то, что думаю» и «сволочь» — это синонимы.
***
— Там написано, что она считает тебя надоедливым козлом.
— Это ласковое прозвище…
***
Подарки всегда демонстрируют, как мало друг о друге знаем. И сильнее всего людей раздражает, когда их принимают не за тех, кто они есть.
***
Всё меняется, но не обязательно к лучшему.
***
Успех длится пока кто-нибудь всё не испортит, а неудачи вечны.
***
Серьезность ошибки зависит от ее последствий.
***
Чем сильнее преданность, тем больше причин лгать.
***
Лишь тот кто считает себя всемогущим, винит себя за всё, что творится вокруг.
***
Нельзя быть доброй и уравновешенной одновременно.
***
От жизни никуда не денешься.
***
Ты живешь во власти иллюзии, что можешь исправить все, что не совершенно!
***
Если ты на диете, нечего крутиться у стола с десертом.
***
Сердце не нужно завоёвывать, нужно просто попросить.
***
Слова материальны. Однажды вы захотите взять их назад, но не выйдет.
***
У нас у всех свои причуды. Разве не они делают нас людьми?
***
Чем хороша жизнь — в ней есть возможности.
Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение
Свечи своими руками - подборка
Желающим, положить данный пост к себе в копилочку, просьба цитировать.
[показать]Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Калейдоскоп
Открыть на всё окно браузера
Код для вставки в пост или эпиграф:
[flash=400,300,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3848/3848764_kaled.swf]
[показать]Это цитата сообщения Svetik7 Оригинальное сообщение
Плетение
Изготовление корзинок и вазочек из бересты, содержит подробные фотоинструкции.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
СД-диски - в дело!
Ненужные диски для украшения стен! Идеи декора
Написано Gim56
Испорченные СД-диски выбросить не поднимается рука — они такие блестящие, яркие, нарядные! Можно попробовать дать им вторую жизнь уже в области дизайна. Здесь показано монохромное решение, но можно приспособить цвет к своему интерьеру.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Руки вверх! Ни пятнышка!
