Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.
Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.
6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
[500x375]
[400x300]Вам в помощь идеи для маленькой кухни, которые, надеюсь, помогут решить извечную проблему нехватки квадратных метров в небольшом, но очень важном помещении дома.Сегодня Вконтакте увидела красивых снеговичков с описанием, хочу сохранить себе и, думаю, описанию будут рады многие. Спасибо за него автору этих милашек- Asida.
Любителям активного отдыха на своем садовом участке хочу предложить обзавестись шахматной доской из бетона, которая не только украсит ландшафтный дизайн участка, но и послужит поводом проводить с детьми больше интересного времени на свежем воздухе, с пользой и смыслом) Для работы вам понадобится минимум свободного времени, немножко терпения, бетонные блоки и минимум основных инструментов для строительства. Размер данной бетонной шахматной доски - метр на метр, но вы можете сделать ее побольше, если позволяет величина участка. Для создания шахматных фигур (шашек) понадобятся деревянные бруски
Автор МК: Tamar
Удобство и все аккуратно разложенное по полочкам- залог хорошего настроения во время рукоделия :) Но всевозможная мелочевка иногда мешает нам навести порядок на своем рабочем месте. Эта страничка посвящена Вам, милые мастерицы ! Предлагаю Вам рассмотреть всевозможные удобные приспособления для хранения ленточек, катушек и всякой другой мелочевки, которыми наверняка полны Ваши закрома :) Надеюсь Вы найдете для себя подходящий вариант для хранения Ваших сокровищ :)) Приятного Вам просмотра и вдохновения на наведение порядка в своих закромах :)) Посмотрите, какой замечательный стеллаж для ленточек или катушек :)
Эта игольница очень удобна и вместительна :)
Контейнеры от тик-так прекрасно подходят для остатков ленточек.
|
[623x482]
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) - 1 ст.
Раст. масло - 4 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Зелень
Соль
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита!
нашла вкусняшку на просторах инета...
[450x600]
Салат "Ромашковое поле"
Дорогие читатели , приветствую Вас на страничках своего дневника, посвященных излюбленной многими из Вас теме обустройства своего быта.
Обратите внимание, даже маленькое пространство дома можно очень рационально использовать :)
Бесхозное пространство под кроватью можно отлично использовать для дополнительного размещения всевозможных ящиков, выдвигающихся из построенных подиумов.
[показать] К сожалению не всегда можно купить пряжу секционного окрашивания нужных нам цветов, да и не всегда она бывает нам по карману.
Однако теперь с помощью этого чудесного мастер-класса для многих решить эту проблему станет делом вполне достижимым.
Вам потребуется :
-шерстяная или шелковая пряжа белого цвета в мотке
- пищевые красители порошковые или жидкие ( сейчас, перед пасхой, вы сможете их легко найти в супермаркетах и запастись - )
- уксус ( или уксусная эссенция. в моем случае - винный уксус),
- три или более стеклянные банки с широким горлом
- поднос или плоская тарелка, которую можно поставить в микроволновку
[480x640]