• Авторизация


слоеный салат "ВЕНЕЦ" 26-09-2011 19:51

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Слоеный салат из говядины с баклажанами «ВЕНЕЦ»

[показать]
Вкусный и очень сытный салат — идеально подходит для промозглой осенней поры.

Ингредиенты:

250 г отварной говядины
100 г твердого сыра
2 яйца
1 крупный баклажан
1 крупный маринованный или соленый огурец
1 крупное яблоко
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез

[показать]

Приготовление:

Баклажаны очистить, нарезать средними кубиками. Быстро обжарить на масле, переместить на бумажную салфетку:
[показать]

Выложить на дно салатника. Посолить, посыпать измельченным чесноком, смазать майонезом:
[показать]

Натереть сыр, смазать майонезом:
[показать]

Сверху натереть яблоко без кожицы. Полить майонезом:
[показать]

Сверху выложить нарезанную мелкими кусочками говядину. Посолить, поперчить, смазать майонезом:
[показать]

Лук мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом:
[показать]

Далее натереть огурец:
[показать]

Яичные белки. Полить майонезом, посолить:
[показать]

Посыпать желтками:
[показать]

Перед подачей хорошо охладить:
[показать]

Приятного аппетита!

Источник
ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поросята...из кальмаров 26-09-2011 19:34

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ПОРОСЯТА..... ИЗ КАЛЬМАРОВ

[550x480]
[350x30]
Берутся кальмары, очищенные. Опускаются в кипящую воду, буквально на пол минуточки,
чтобы свернулись в красивую тушку свинки. Откладываются остужаться.
[350x30]
Отдельно делается фарш: Отваривается рис, жарятся мелко порубленные грибочки, лучок с морковочкой тоже обжариваем, варим яички (я брала на глаз: примерно 150 гр. риса, 12-15 шампиньонов свежих, одна луковка средняя и одна морковочка той же весовой категории,
3 яйца).
[350x30]
Все это дело перемешиваем, добавляем майонез (иначе будет суховато), солим и перчим.

Всю эту вкуснятину телепартируем в подготовленные тушки кальмаров.
[350x30]
Предварительно отрезаем у них плавники и хвостики, они у нас пойдут на ушки-хвостики.
[350x30]
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров
(те которые от хвостов и носиков) и перец горошком. Смазываем майонезом для пущей убедительности и в духовку на 15 минут.
[350x30]
Приятного аппетита!!!

natali2311

ВЗЯТО ЗДЕСЬ http://тут-тут.рф/

ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

квашеная капуста 21-09-2011 19:37

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Сегодня собираюсь квасить капусту!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 18 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Хочу попробовать вот этот рецепт  

Квашеная капуста.



[350x233]



Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска из куриной печени 21-09-2011 19:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Закуска из куриной печени «Птичка». Пикантно и нежно!

[показать]
Необыкновенно нежная и пикантная закуска из куриной печени. Ее можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с гарниром.

Ингредиенты:

250 куриной печенки
1 стакан кабачковой или баклажановой икры
1 пучок зеленого лука
Соль, перец, растительное масло
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивые манты 18-09-2011 18:39

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ленивые манты

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
романсы белой гвардии 16-09-2011 21:40

Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение

Господа офицеры. Романсы Белой гвардии. Музыкальный альбом

[показать]

[604x483]


[640x435]

Д. Шмарин "Прощание. Осень".

[600x352]

Дмитрий Белюкин. "Исход                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плетенка с капустой 16-09-2011 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
[700x466]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вода+соль 13-09-2011 20:16

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Волшебная система «вода + соль»

[347x336]
При рождении организм человека состоит на 70% из воды. А уже к 90 годам этот показатель равняется 28%! Не так давно ученые доказали, что вода помогает избежать нам преждевременного старения. Без необходимого количества жидкости наш организм начинает «усыхать». Разве это не повод задуматься над тем, сколько воды мы употребляем?
Сейчас все чаще можно встретить информацию о том, что те люди, которые пьют достаточное количество воды, не имеют лишнего веса. Это можно объяснить тем, что чем меньше мы употребляем воды, тем больше мы съедаем сладкого и калорийного. Часто наш организм путает чувство голода с обыкновенной жаждой. Диетологи советуют при ощущении голода выпить стакан чистой воды и подождать 20-30 минут. Если по истечении этого времени вы все еще хотите есть, значит, организм реально голоден.
Вода насыщает наши клетки живительной влагой, но есть способ, помогающий заставить работать воду еще интенсивнее. Он получил название «вода + соль». Но прежде чем вы начнете практиковать его на себе, следует удостовериться в том, что у вас нет проблем с почками и сердцем. Иначе данный способ лишь нанесет непоправимый вред здоровью.
Итак, давайте сначала подсчитаем, какой оптимальный объем жидкости в день необходим вашему организму. Для этого надо воспользоваться следующими расчетами: на 1кг веса требуется 40 г жидкости. То есть при весе 60 кг вы должны употреблять 2,4 литра чистой воды. Но не пугайтесь, это вовсе не означает, что вам необходимо выпивать такой объем воды в чистом виде. Не забывайте, что употребляя фрукты, овощи, супы или другие напитки, мы также получаем из них определенное количество жидкости. Следуйте несложным правилам: каждое утро натощак выпивайте стакан воды, и вечером за 30 минут до сна нужно не забывать проводить эту же процедуру; перед каждым приемом пищи за 15 минут обязательно выпивайте 100 г воды, а вот во время еды делать это категорически запрещено.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Je te souhaite ( Я желаю тебе) 13-09-2011 19:48
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАДО ПИТЬ ВОДУ 24-08-2011 18:38

Это цитата сообщения Виталина77777 Оригинальное сообщение

надо пить воду

ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПИТЬ ВОДУ... ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!



"57594bd146


От специалиста кардиолога !



Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:



2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов



1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению



1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление



1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа



Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
настойка для восстановления зрения 22-08-2011 20:43

Это цитата сообщения Tala22 Оригинальное сообщение

Настойка для восстановления зрения

"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

Серия сообщений "** ЗДОРОВЬЕ **":
Часть 1 - Лавровый лист против прыщей
Часть 2 - Как вылечить ангину за одни сутки
...
Часть 98 - Как обычный шампунь сделать волшебным!..
Часть 99 - Плоский живот за несколько упражнений.
Часть 100 - Убрать бока и живот это легко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак у Тифани 22-08-2011 20:16

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Завтрак у Тиффани=

[283x400]

Завтрак у Тиффани
Одри Хепберн и Джордж Пеппард.
Фильм «Завтрак у Тиффани» уже давно признан классикой Голливуда, на которую, к сожалению, перестали держать ориентир современные производители фильмов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шепотом плачет любовь... 20-08-2011 21:37

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СЛУШАЙТЕ СБОРНИК ПЕСЕН...ШЁПОТОМ ПЛАЧЕТ ЛЮБОВЬ...

[550x450]

[300x100]
Хочется мокрых в росинках трав...
Дождей на открытые плечи...
Шелеста - шепота тихих дубрав,
И долгожданной встречи...
[300x100]
Вечерних прогулок по кромке воды,
В песке - разноцветных ракушек...
И в небе следить за полетом звезды,
И время сверять у кукушек...
[300x100]
Нагретых карнизов и теплых крыш,
Охапки цветущих ромашек...
И слышать дыханье твое, когда спишь...
И запах твоих рубашек...
[550x483]
Звенящих бокалов с прозрачным вином,
Ночных, откровенных купаний...
Забыться красивым волнующим сном...
И теплых веселых компаний...
[300x100]
Костра огонек, разговор до утра...
И звуки гитары - подружки...
Горячий и сочный шашлык с шампура...
И чай из железной кружки...
[300x100]
Хочется вместе встретить рассвет,
Ловить полусонную рыбку...
Нарисовать на бумаге портрет...
И долго смотреть на улыбку...
[550x484]
ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирина Аллегрова 09-08-2011 21:33

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Ирина Аллегрова! 01ч55мин.

[100x]
[300x6]

[300x6]


[показать]
[показать]Рамочки от Zomka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уитни Хьюстон 09-08-2011 21:28
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кумпарсита Ричард Клайдерман 09-08-2011 21:20
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыкальные альбомы 07-08-2011 18:40

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Музыка на выходные 06.08.11.Fausto Papetti(3 диска)

[показать]

[показать] [показать]
[показать]

Фаусто Папетти начал заниматься музыкой в детстве, и вынужден был вставать в пять часов утра, чтобы ехать в Варезе на музыкальные занятия. Тогда он хотел стать пианистом и играл на фортепиано в маленьком ансамбле, который организовали его друзья.  В доме был старый кларнет, на котором многие годы, прежде играл его отец. "Однажды я ощутил непоборимое желание поиграть на нем. Ноты возникли уверенно, словно по волшебству, несмотря на то, что это было впервые , и с тех пор я принялся изучать кларнет", признавался впоследствии Папетти. 

[показать]








 










2006,  Collection (CD2,3)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачки 06-08-2011 17:59

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки

 

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

[350x263]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капуста 06-08-2011 17:57

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурцы из под крана 06-08-2011 17:53

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии