• Авторизация


Марципановый сюрприз для Дюшки 08-02-2021 11:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вот он! Огромный Дракон, очень похож. Сентендлерские люди изготовляли его много часов. Сюжет таков: Дракон приземлился на замок, чтобы творить справедливость. Дюшка как только увидел, то сразу захотел его схрямкать. 

4752699_drrakko1 (678x667, 182Kb)

Но я сказала, что пусть такой красавец простоит до самого вечера. Потому что сюда приходят туристы, пусть все полюбуются. Он нехотя согласился.

4752699_snaryjimar2 (700x483, 129Kb)

Шикарный и удивительный Музей марципана был открыт в 1994 году известным кондитером по имени Карой Сабо. Он долго учился секретам искусства приготовления марципанов. 

4752699_ven_843 (700x525, 272Kb)

На первом этаже музея расположена мастерская. 

4752699_ven_844 (700x525, 277Kb)

Интересно понаблюдать, как рождаются сладкие марципановые шедевры. 

4752699_markonfet5 (700x518, 185Kb)

Разнообразие марципановых конфет!

4752699_send913e (700x519, 165Kb)

Здесь же находится магазин с огромным выбором самых разных фигурок из марципана. И ещё есть кафе, где можно отведать марципановые лакомства.

4752699_ven_848 (700x525, 236Kb)

На втором этаже в нескольких залах собраны марципановые фигуры разной тематики. Исторические здания и изящные замки, роскошные кареты, утонченная мебель, автомобили, скульптуры известных людей, картины из марципана. Особенно много героев разных мульфильмов и целые сказочные сюжеты.

4752699_ven_847 (700x525, 313Kb)

Макет здания Парламента Венгрии. Оно красиво не только в камне, но и в марципане. На него ушло 60 кг сладкой массы, изготовляли его 4 месяца.

4752699_ven_876a (517x700, 104Kb)

Всеми любимая красивая принцесса Диана.

4752699_ven_877 (700x525, 228Kb)

Её ростовая фигура весит 55 кг.

4752699_ven_902maikl (607x659, 129Kb)

Король поп-музыки Майкл Джексон в натуральную величину. Весит 62кг.

4752699_marishtvan1 (522x699, 118Kb)

Святой Иштван – первый король Венгрии.

4752699_marsissi1 (700x497, 106Kb)

Король Австро-Венгрии Франц Иосиф и его супруга Елизавета Баварская, её все зовут Сисси.

4752699_marvif1 (700x496, 135Kb)

Библейский сюжет. Младенец Иисус.

4752699_marmyzik1 (700x518, 112Kb)

Музыкальный салон.

4752699_marmebel1a (696x496, 141Kb)

Ажурный столик и стулья.

4752699_marknijka1 (700x489, 115Kb)

Книжка с марципановыми буквами и картинками.

4752699_markaktys2 (700x466, 61Kb)

Кактусы смотрятся как настоящие.

4752699_markit1 (700x492, 120Kb)

Вот такой макет Дракону понравился, потому что китайский.

4752699_marprinces1a (700x525, 143Kb)

Особенно много героев разных мульфильмов.

4752699_marelli1 (700x503, 134Kb)

Для создания марципановой массы необходимо лишь две вещи  собственно миндаль и сахар. По своей природе эта масса очень пластична и способна принимать любые формы. В него можно добавить кедровые орехи, засахаренные фрукты. 

4752699_marmayg1a (700x516, 126Kb)

Иногда в марципан засыпают мелко нарезанный изюм, или подмешивают яичный белок, несколько капель ликёра и лимонного сока и морозят в холодильнике с неделю. Марципан в глазури или без, в форме раскрашенных фигурок или скатанный в шарики – это душистое и нежное волшебство.

4752699_markrshap1 (700x518, 125Kb)

Красная Шапочка и Волк. По венгерски имя девочки  Piroska.

4752699_marrepka1a (700x490, 181Kb)

Растёртые в порошок миндаль и сахар, вступая во взаимодействие, прочно склеиваются и проникают друг в друга. 

4752699_maotriporos1 (700x519, 131Kb)

Секрет заключается в миндальных орехах, содержащих нужное для этого процесса количество и качество растительного масла. Любая замена (грецкими орехами, фундуком и тем более арахисом) не подойдёт.

4752699_marpinokkio1a (700x520, 92Kb)

Пиноккио, он же Буратино. Папа Карло как раз заканчивает работу над ним.

4752699_ytka2030 (680x653, 172Kb)

Озеро и его обитатели.

4752699_marejik1 (607x672, 152Kb)

Кроме готовых фигурок продаётся марципановый пластилин любого цвета. Хороший подарок они сделали для вороны. Буду лепить по возвращении.

4752699_ven_884 (700x525, 274Kb)

В конце дня Дюшка схрямкал целиком свой сюрприз. Даже хотелось загрустить. Но мастера успокоили, сказали, что для музея сделали копию Дракона, уже поменьше.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (34): «первая «назад
klari126 15-02-2021-17:51 удалить
Ответ на комментарий Agnieszka75 # Марципановые придумыватели!
klari126 15-02-2021-17:53 удалить
Ответ на комментарий Ramata # С ПРАЗДНИКОМ!
sundeliver 08-05-2021-15:48 удалить
Интересный музей
klari126 14-05-2021-17:27 удалить
Ответ на комментарий sundeliver # Там птичку хорошо угостили)))


Комментарии (34): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Марципановый сюрприз для Дюшки | klari126 - Дневник klari126 | Лента друзей klari126 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»