Это цитата сообщения ЛЯЛЯ_МИТРОФАНОВНА Оригинальное сообщение

Белая кофточка

[396x699]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Красный Бархатный Торт (Red Velvet Cake)

[300x375]
2 1/2 чашки муки
1 1/2 чашки сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л соли
2 ст.л. какао
1 палочка слив. масла (114 гр)
1 чашка кефира комн. т-ры
2 больших яйца комн. т-ры
1 ст.л. красной жидкой пищевой краски
1 ч.л. белого уксуса
1 ч.л. ванильного экстракта

Крем
2 пачки (по 225 г) крим чиза комн т-ры
2 1/2 чашки сахарной пудры
1 палочка слив масла комн т-ры (114 гр)
1 ст.л. ванильного экстракта

Разогреть духовку до 350F. Смазать раст маслом и обсыпать мукой 2 круглые формы 9" (23см) в диаметре. В одной миске смешать муку, сахар, соду, соль, какао. В другой миске взбить вместе масло, кефир, яйца, пищевую краску, уксус, ваниль. Используя миксер смешать сухие ингр-ты с мокрыми. Выложить тесто в формы. Выпекать примерно 30 мин (или проверьте дер. палочкой). Коржи остудить. для крема все компоненты соединить и взбить миксером до однородности.

В комментах напишу про крим чиз,как самим зделать ( в магазине очень дорого,самой делать дешевле),и чем можно заменить его...Ну,пойдём в комменты )))

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблоки в творожном тесте

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить.
Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант, с джемом или мармеладом. Вариантов масса... буду экспериментировать и вам предлагаю.


[показать]

6 яблок среднего размера
1 яйцо
200 гр. пшеничной муки+немного для посыпки (я делала из 2-х стаканов муки)
200 гр. творога (не жидкого)
200 гр. сливочного масла (холодного)
соль
1 ст. ложка лимонного сока
6 ст. ложек сахара
корица
сахарная пудра

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто (я делала тесто миксером, потом немного руками). Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.
На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.
Соединить противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запечь яблоки в тесте в течение 30 минут.
Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Если вы готовите из летних яблок, как я, припускать их не нужно, просто сбрызните очищенные яблоки лимонным соком и посыпьте сахаром.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рассыпчатый творожник

[550x413]
Автор: alisa-108

Ингредиенты:
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
250 г маргарина
0,5 чайной ложечки разрыхлителя

Для творожной массы:

500 г домашнего творога
1 стакан сахара
4 яйца
100 г изюма Кушать остывшим.

Приготовление:
Смешать муку, маргарин, сахар и разрыхлитель. Перетереть руками до маслянистой крошки.

Творог смешать с яйцами, сахаром, цедрой лимона, добавить изюм, все тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части. Одну часть высыпать на форму для выпекания, выложить творог и присыпать второй частью маслянистой крошки. Выпекать примерно час, до золотистой крошки.

Это цитата сообщения ЮСЬКА_РУКОДЕЛЬНИЦА Оригинальное сообщение

КРАСИВОЕ ИЗ БУМАГИ.



1.
[667x677]

2.
[625x597]

3.
[641x612]

4.
[655x564]

5.
[618x595]

6.
[532x632]

7.
[635x619]

8.
[613x606]

9.
[613x636]

10.
[413x407]

11.
[657x622]

12.
[633x557]

13.
[630x624]

14.
[516x495]

15.
[633x612]

16.
[658x611]

17.
Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рулетики к чаю

[550x500]

Ингредиенты:
Мука – 4 стакана
Сахар – ¾ стакана
Разрыхлитель – 3 ч. ложки
Соль – ½ ч. ложки
Растительное масло – ½ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Ванилин – 1 ч. ложка
Яйцо – 3 шт
Размягченное сливочное масло
Малиновое варенье
Изюм и рубленные грецкие орехи
Сахар+корица для присыпки


Приготовление:
Смешаем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделаем отверстие в середине. Смешаем масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца всё это зальём в отверстие и замесим тесто. Обернём в пищевую плёнку и положим на 2 часа в холодильник. Теперь делим тесто на 4 равных части, раскатываем, намазываем сливочным маслом и затем вареньем. присыпаем изюмом и молотыми грецкими орехами. Скрутим рулет, порежем на равные небольшие и одинаковые кусочки, выложим на противень застеленный бумагой для выпечки, сверху рулетики присыпем смесью корицы и сахара. Поставим в духовку на 25 минут при температуре 190ºС.
Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Пряный банановый перевернутый пирог


[показать]



На форму размером 20 х20 см
140 г сметаны 10%
70 г мягкого сливочного масла
2 столовые ложки сахарной пудры
140 сахара – песка
2 яйца
150 г муки
1 переспелый банан и 3 банана обычных
80 г молотых грецких орехов
молотая гвоздика – щепотка ( я использовала корицу)
1.5 чайн. ложки разрыхлителя
сок лимона – 1 ст ложка
щепотка соли

Духовку разогреть до 180 градусов, форму застелить пергаментом для выпечки, пергамент смазать маслом, и при помощи ситечка равномерно посыпать сахарной пудрой.
Смешать сухие составляющие: муку, орехи, соль, пряности, разрыхлитель.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца, вилкой размятый в пюре переспелый банан. Все тщательно перемешать, добавить сметану.
3 банана очистить от шкурки, порезать каждый вдоль пополам, быстро смазать поверхность лимонным соком, срезом вниз уложить в посыпанную сахарной пудрой форму. (Стараться не двигать бананы туда –сюда!) Поверх бананов аккуратно распределить тесто. Выпекать в разогретой духовке до готовности (около 30-35 мин). Готовность проверяется протыканием пирога деревянной палочкой. После этого вынимаем пирог из духовки, даем ему в форме отдохнуть прибл. 5 -7 мин, и после этого переворачиваем на блюдо.
Употребляем после полного остывания. Очень-очень вкусный пирог!

Рецепт ***ОТсюда***

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Торт "Панчо" супер-банановый

[показать]
Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый-пребанановый "Панчо".

Читать дальше
[640x426]

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ

[400x281]
У меня есть рецепт яблочного пирога. Его достоинства в том, что он легко печется и на него тратится немного продуктов. В моей семье его очень любят. Сейчас я с вами поделюсь рецептом его приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
яйца - 2 шт.
сахар - 400 гр.
сливочное масло(можно маргарин) - 200 гр.
мука - 3 стакана
гашеная сода или разрыхлитель.
яблочное повидло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Масло(маргарин) растопить. 2 желтка взбить с 200 гр. сахара, добавить туда растопленное масло(маргарин), гашеную соду(разрыхрытель), муку. Все это хорошо вымесить. Выложить в форму,сверху уложить яблочное повидло и в духовку. В это время взбить 2 белка с 200 гр. сахара. Когда пирог испечется наполовину, вынуть его из духовки и намазать сверху взбитым белком. Далее, печь до готовности. Вот и все! Получается такая вкуснятина, пальчики оближете!
p.s. Простите, но фото взяты из интернета. Я выбрала те, которые очень похожи на мой пирог.
[640x506]

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

Пуловер с капюшоном

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог лимонный со штрейзелем

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лимонно-сливовый пай

http://www.liveinternet.ru/users/3507063/post179099324/

[показать]

Цитата сообщения Svetlana_Lay Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Лимонно-сливовый пай   Это простой, вкусный, быстрый и, как мне кажется, малобюджетный, сливовый пирог! Изюминка этого рецепта - в...

Тесто:

250 гр муки
55 гр сахарной пудры просеянной
150 гр холодного масла
4-6 ст.л. холодной воды
щепотка соли

Процесс приготовления теста здесь http://forum.say7.info/topic36294.html

Для крема:
50 г сливочного масла комнатной температуры
50 г манной крупы
тертая цедра 1 лимона
50 г сахара
1 яйцо, взбить
750 г спелых слив, разрезанных пополам
4 ст. л. абрикосового конфитюра

Для подачи: взбитые сливки

Приготовим крем.

В миске взбить масло и сахар до консистенции легкого пушистого крема.
Не переставая взбивать, ввести в него манку, лимонную цедру и яйца.
Тесто руками распределить по всей форме


Готовый крем выложить в заготовку из теста.
Сливы помыть, разделить пополам, на каждой половинке сделать надсечки.
на крем уложить сливы срезом вниз.


Вот так я их уложила. Ушло у меня 8,5 слив


Поставить в духовку, нагретую до190 градусов, и выпекать 35-40 минут, пока тесто не зарумянится - начинка уплотнится и станет золотистой.


Нагреть конфитюр в кастрюльке или в микроволновке, протереть через ситечко и смазать поверхность пая. (Вот это я забыла сделать, но уверена, с конфитюром будет еще вкуснее!)

Подают такой пай теплым или холодным, со взбитыми сливками.
Попробуйте - это очень вкусно! Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Свитер с рельефами Cabled Sweater от Bernat!

[330x400] [400x387]
Свитер с рельефами Cabled Sweater от Bernat!
Модель не новая, была опубликована в Bernat.
Потрясающий свитер для любителей рельефов-аранов!
Описание на английском и схема!

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами( подарок ГАЛИНЕ КОНЕВОЙ)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рождественские сладкие свечи

Читать далее...

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

Элегантное пончо с капюшоном спицами из Италии

[показать] [показать]

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень притягательный на вкус слоеный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Получилось просто супер! Очень сочно, много начинки, необычно и ничего сложного.
[700x491]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ

Рассыпчатое тесто, слегка кисловатый творог и в дополнение к нему - чернослив. Очень нежно и красиво. Очень нежно и красиво. Катюша, огромное-огромное тебе спасибо за это чудо и то настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть! Это чудо, а настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть!
[700x525]

Итак, начнем с необходимых продуктов:

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Спицы : наборный край

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Танечка777 Оригинальное сообщение

Узоры,Араны.

Узоры,Араны.

 

Читать далее...