• Авторизация


Попробуйте сами 26-12-2012 21:38

Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение

Не верите? Попробуйте сами!

С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие
вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,
убавлять неприятности.





УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...



Если вам нужно ускорить тот или иной процесс
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про
себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,
а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно
жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте
про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая
фигура. Именно она станет задерживать, замедлять
действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,
так что куда не кинешься, везде одно и то же -
устойчивость и замедление.



ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ




Если вам необходимо прибавить что - то (например,
количество купюр в кошельке или количество поклонников),
представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один".
7 - число таинственного действия, 1 - число цели и
энергии, ну а 8(7 1) - число бесконечности.


Если же вам нужно нечто убавить
(например собственный вес), представьте себя стройной
и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае
будьте готовы к переменам: 10-1=9, 9 - число перемен.


Если вам необходимо построить или восстановить что - либо
(новый дом, отношения с шефом или любимым человеком),
представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков".
Помните, как величалось в старой Москве невиданное
множество церквей? Именно так магически: сорок сороков.
Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте
речь, приумножится до бесконечности.
Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны
представить себе это нечто и произносить про себя:
"сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на
два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного
квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую
устойчивость на части, ведь углов становится восемь,
а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление
до бесконечности - в пыль.
Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте:
"двадцать один". Между прочим, если подсчитать
нумерологическое значение слова "счастье"
(то есть сложить буквы в их цифровом исчислении),
то тоже выйдет 21!


Если вам не хватает времени, повторяйте про себя:
"девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра.
Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват
временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не
случаен, да и пользуются им не только как номером спасения.
Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии
- той самой, где на всё отводится своё время.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Пуловер фиолетовый 26-12-2012 21:35

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Пуловер фиолетовый

1.
[322x400]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Спицы.Бежевый жакет 26-12-2012 21:34

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Бежевый жакет

[566x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивый гусь" (из блинов и фарша) 26-12-2012 21:32

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Обожаю это блюдо!

 

"Ленивый гусь"

  •  
[показать]
Сегодня я хочу вам предложить один из рецептов из своей коллекции «Для ленивых». Это не значит, что эту запеканку готовят только ленивые хозяйки! Рецепт понравится находчивым хозяйкам, которые любят угостить своих близких вкусным блюдом из обычных продуктов.

«Ленивый гусь» — так называют это блюдо в нашей семье. Возможно, так запеканка называется потому, что ее можно назвать аналогом запеченного в духовке гуся, только в «ленивом» варианте. Получается очень вкусно — это главное =)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние шары из бумаги 26-12-2012 20:25

Это цитата сообщения miloe-delo Оригинальное сообщение

Новогодние шары из бумаги

Вот такие шары можно сделать в качестве украшений на Новый год.
[640x466]
[512x373]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый рецепт торта-суфле “Птичье молоко” 26-12-2012 19:54

Это цитата сообщения АЛЕНКА_И_САНЬКА Оригинальное сообщение

Простой и быстрый рецепт торта-суфле “Птичье молоко”

В этой публикации я предлагаю вам познакомится с самым простым рецептом этого торта.

То нежное воздушное суфле, которое у вас получится, уверена, никого не оставит равнодушным. Протестировано на муже и многочисленных гостях. Пробовавшие упрощенный вариант «Птичьего молока» даже не сразу угадали, из чего сделано суфле: высказывались разные предположения (куплено, из зефира, из сливок).

Ингредиенты:

Тесто:

Желтки 3 шт.
Мука ¾ ст.
Сахар ½ ст.
Сливочное масло (размягченное) 100 гр.
Сода 1/3 ч.л.


Крем-суфле:

Белки 3 шт.
Сахар 1 ст.
Лимонная кислота
Желатин 1 ст.л. с горкой
(по желанию добавить немного ванилина)

Приготовление теста:
Взбить желтки с размягченным сливочным маслом, добавить сахар и соду погашенную уксусом.
Постепенно ввести муку. Выложить тесто на противень, выложенный бумагой для выпечки. Это количество ингредиентов рассчитано на противень размером 12х18 см.Поставить в духовку и
выпекать на среднем огне до готовности. Корж достать из формы и охладить.

Приготовление суфле:

Желатин залить небольшим количеством воды(примерно 0,5 стакана), дать набухнуть.
Набухший желатин поставить на водяную баню и дать ему полностью разойтись, не доводя до кипения.
Желатин охладить до комнатной температуры.
Белки аккуратно взбить. Для того, чтобы белки лучше взбивались, взбивать их необходимо хорошо охлажденными.
При взбивании белков добавить по вкусу лимонную кислоту.
Аккуратно по чуть-чуть ввести в белковую массу сахар, не переставая взбивать.
Добавить в белковое суфле охлажденный желатин.


Взять любую форму, выложить корж и залить суфле и холодильник…Дать постоять часа 2.
Я брала банку из под ананасов большую, вырезала дно и стенки обмазав растительным маслом, вырезала корж, и заливала суфле....


Далее растопить шоколад на водяной бане, выложить торт на тарелку и смазать шоколадом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс "Кофе по-ирландски" 26-12-2012 19:43

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Выпечка с кофе.

Торт-мусс "Кофе по-ирландски". [показать]
На торт диаметром 24 см:

Для бисквита:
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
1 щепотка соли
100 мл очень крепкого кофе
100 г муки
20 г несладкого какао
1,5 ч.л. разрыхлителя

Для пропитки:
1 чашка сладкого кофе

Для мусса:
250 мл молока
200 мл крепкого кофе
2 яйца (разделить на белки и желтки)
6 ст.л. сахара
4 ст.л. кукурузного крахмала
70 мл виски
15 г желатина
250 мл сливок для взбивания

Процесс:

Бисквит
Его можно испечь заранее.
Для этого размягченное масло взбить с сахаром (оставить 2 ст.л. сахара для белков). По одному, продолжая взбивать, добавить желтки. Добавить ваниль и остывший кофе. Муку просеять, смешать с какао, солью и разрыхлителем, аккуратно добавить в масляно-кофейную смесь. Белки взбить мягких пиков, добавить оставшийся сахар, взбить до жестких пиков. Осторожно, сверху вниз, вмешать в тесто.
Тесто вылить в форму, заранее смазанную маслом и проложенную пекарской бумагой, печь в разогретой до 170С духовке 25-30 минут. Вынуть, остудить на решетке.

Остывший бисквит вернуть в форму (или положить на тарелку, если используете кольцо для торта), наколоть палочкой, как следует пропитать сладким кофе (можно добавить в пропитку 2 ст. л. виски).

Мусс:

Сначала сварить кофейный заварной крем (мне очень нравится делать муссы на основе именно заварного крема):

Молоко нагреть с 4 ст.л. сахара, в отдельной посуде соединить желтки, кофе и крахмал, взбить венчиком до однородности, влить эту смесь в закипающее молоко, варить на маленьком огне, постоянно мешая венчиком, до загустения. Должен получиться довольно густой заварной крем. Остудить.

Желатин замочить в виски, распустить на водяной бане.

Соединить заварной крем с распущенным желатином. Сливки взбить, аккуратно вмешать в остывший (но не застывший!) крем. Последним шагом взбить белки с оставшимися 2 ст.л. сахара, очень осторожно вмешать в крем.

Полученный крем вылить в форму на подготовленный бисквит, оставить застывать минимум на 4 часа, лучше на ночь.

Украсить пирожные шоколадными "ниточками". Солоноватый, очень мягкий и пропитанный бисквит, нежный легкий мусс и хрустящий шоколад.

Если вы любите кофе по-ирландски, да и просто кофе с алкоголем, вам понравится!


РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замороженный мокко-чизкейк 26-12-2012 19:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Замороженный мокко-чизкейк

[показать]
Замороженный мокко-чизкейк

[452x323]
Это не просто вкусно, а потрясающе вкусно, просто-таки неприлично вкусно!
Нежная кофейно-шоколадная масса по консистенции очень напоминающая хорошее сливочное мороженое застывает в морозильной камере на корже из шоколадного печенья, а потом покрывается нежнейшими взбитыми без добавления сахара сливками. Никакой выпечки, только заморозка. Это и на самом деле стоит попробовать - очень достойная альтернатива классическим
выпечным чизкейкам.


Для основания:
200 г шоколадного печенья,
125 растопленого слив.масла

Для чизкейка:

1 ст. л. растворимого кофе,
1 ст.л. горячей воды,
200 г молочного
шоколада,
500 г крем-чиза,
1 банка (380 г) сгущеного
молока,
250 мл сливок 30%

Для украшения:

200 мл сливок 30%,
шоколадная стружка

Читать далее

[454x321]

источник

 

 (396x477, 170Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколад 26-12-2012 19:35

Это цитата сообщения Gizzi Оригинальное сообщение

Домашний шоколад

[370x277]
 Ингридиенты:

Какао 4 столовые ложки
Сухое молоко 2 стакана
Масло (маргарин) 125 гр.
Ванилин 0,5 чайных ложек
Молоко 0,5 стаканов
Сахар 1 стакан
Колличество порций: 4
 
Восхитительное лакомство, изготовленное впервые в XVI веке. Оно и до нынешних времен остается самым любимым видом десерта у всех жителей Земли, ведь шоколад не только вкусный, но и дарит хорошее настроение. Приготовьте самостоятельно молочный шоколад и зарядитесь позитивными эмоциями!

Вливаем в кастрюлю молоко, засыпаем сахар и ванильный сахар. Когда смесь закипит, добавляем кусок сливочного масла.

Когда масло растаяло, кладем в кастрюлю какао, сухое молоко и сбавляем огонь. Постоянно помешиваем, чтобы смесь не подгорела.

Варим шоколад около 15 минут.

Затем подготавливаем посудины, в которых он будет застывать. Это могут быть тарелочки или мисочки, которые нужно предварительно облить холодной водой. Выливаем в них шоколад (не толще 1 сантиметра).

Когда шоколад будет уже не столь горячий, но и не совсем застывший, режем ромбиками или квадратиками.

Источник: www.foodly.ru

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочка для подарка 26-12-2012 18:56

Это цитата сообщения Ladymargosha Оригинальное сообщение

Коробочка для подарка.

Быстрая коробочка.

 

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.
[показать]

 

2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.

[показать]

[показать]

[показать]

3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

[показать]

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

[показать]

5. И начинаем складывать поэтапно.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

[показать]

[показать]

Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.

Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!
 

[показать]

Серия сообщений "Из бумаги,газет,картона":
Часть 1 - Коробочка для подарка.
Часть 2 - Роза из бумаги
Часть 3 - МК по плетению корзинки с ручками из бумаги
...
Часть 22 - Как крутить трубочки (видео-МК). Как соединять (наращивать) трубочки
Часть 23 - корзины из газет
Часть 24 - Шарик из картона
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангелочек Сплюшка 26-12-2012 09:04

Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение

Ангелочек Сплюшка:) Делаем Головку, тельце, ручки, ножки.... 23 декабря, 2010 - 21:20 ~ Ликма

В итоге куколка у нас получится ростиком с ладошку:)




2.

Кусочек колготки разрежем вдоль пополам, затем втрую половинку еще раз вдоль пополам. Застрочим машинным швом. Получаем трубочки: одну пошире для головы и туловища и две узких для ручек и ножек.



3.

Начинаем свою работу с головки и туловища. Для этого берем широкую трубочку, из синтепона скручиваем плотный шарик для будущей головки.




4.

Вставляем в трубочку с одной стороны, край собираем на нитку и стягиваем.



5.

Из синтепона скручиваем маленький шарик для носика




6.

Вставляем заготовку носика под колготку, размещая ее в центре личика.



7.

А дальше методом утяжек, очень нам знакомых, создаем носик-курносик:) Начинаем с преносицы




8.

Затем по диагонали создаем ноздри носика. Сначала одну , без разницы левую или правую, кому как удобно...



9.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний квилинг 25-12-2012 22:22

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

СКОРО НОВЫЙ ГОД - КВИЛЛИНГ

[700x494] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео как покрыть круглый бисквит сахарной мастикой 25-12-2012 22:17

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Видео как покрыть круглый бисквит сахарной мастикой

 

Видео как покрыть круглый бисквит сахарной мастикой

Начинающие тортоукрашетельницы, которые еще мало работали с сахарной мастикой, иногда теряются при необходимости покрыть бисквит сахарной мастикой им кажется, что это очень сложно.

Надеюсь, что видео продемонстрирует, что покрыть круглый бисквит сахарной мастикой совсем не трудно.

[550x150]

Советы о том, как покрыть бисквит сахарной мастикой

Сначала бисквит необходимо обмазать кремом, вареной сгущенкой или повидлом, чтобы выровнять все неровности бисквита. На подготовленную и загрунтованную кремом, вареной сгущенкой или повидлом поверхность бисквита сахарная мастика ляжет ровно и гладко, не будет никаких выступов и неровностей.

После того, как поверхность бисквитов подготовлена, нужно вымерять диметр заготовки для покрытия торта.

Диаметр должен быть никак не меньше диаметра бисквита, плюс двойная высота и еще 5 сантиметров на сгибы и неровности .

К примеру, если у вас торт диаметром 20 см и высотой 5 см, то, необходимо для покрытия бисквита раскатать мастику до диаметра не менее 35см = 20+2х5+5.

Раскатывать кондитерскую сахарную мастику удобно на смазанном маслом и присыпанном сахарной пудрой столе, а еще лучше между двумя листами полиэтиленовой пленки, раскатанную на полиэтиленовой пленке мастику очень легко перенести на бисквит, это можно делать прямо вместе с пленкой, которую потом нужно просто отделить от мастики и продолжить разравнивание мастики на поверхности бисквита.

Толщина раскатанной сахарной мастики для покрытия бисквита должна быть около 5 мм, после того, как вы ее наложите на торт и разровняете, она вытянется до необходимых 2-3 мм.

Если раскатать сахарную мастику сразу до толщины 2-3 мм, она может при манипуляциях с ней легко порваться.


© 2009, Магия легкости. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шестиугольная салфетка 25-12-2012 21:13

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Шестиугольная салфетка

[показать]

Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста быстрого посола по-вьетнамски 24-12-2012 20:47

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Капуста быстрого посола по-вьетнамски

Источник http://na-vilke.ru/zagotovki/salting/kapusta-bystrogo-posola-po-vetnamski.html
Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответственное: от подбора рецепта до определения подходящего лунного дня. Но традиционный способ засолки капусты – процесс длительный, поэтому я предпочитаю солить капусту быстрым способом, который имеет неоспоримое преимущество – капуста готова уже через сутки. Поэтому делюсь одним из его видов – капуста по-вьетнамски. Вот видите, даже во Вьетнаме солят капусту, поэтому быстрее в овощной магазин (если сами не вырастили), в корзинку капусту, морковку, репчатый лук да другие мелочи, о которых Вы узнаете из рецепта ниже, и за дело!

[476x607]

Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки


Ингредиенты:



  • капуста белокочанная – 300 г;

  • морковь – 200 г;

  • лук репчатый – 3 штуки;

  • чеснок – 2-3 зубчика;

  • уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;


для рассола:



  • вода – 0,5 л;

  • сахар – 5 столовых ложек;

  • соль – 2 ч. ложки;

  • душистый перец – горошек – 15 штук;

  • лавровый лист – 3 штуки;

  • перец острый – 1 стручок.



Рецепт приготовления капусты быстрого посола по-вьетнамски:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебец из кабачка 24-12-2012 20:45

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Хлебец из кабачка

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Голубая ажурная кофта 23-12-2012 18:56

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Голубая ажурная кофта

[483x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Белая кофта 23-12-2012 18:51

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Белая кофта

[341x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Белый пуловер с короткими рукавами 22-12-2012 18:05

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Белый пуловер с короткими рукавами

[700x695]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с косами 22-12-2012 12:50

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Пуловер с косами.

Фотографии в альбоме «Сабрина № 1 2013» bedofdeadleaves на Яндекс.Фотках

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии