[697x497]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Погода за окном не радует,холодно, захотелось порадовать домочадцев чем-то сладеньким. Выбор пал на незатейливый, не требующий особых усилий и затрат торт со сгущенкой. Читать далее
Нежное рагу из шампиньонов с кабачками и вкуснейший соус с зеленым луком. Очень приятную нотку во вкус соуса вносит цедра лимона. Читать далее
Вкусный, наваристый капустняк согреет и насытит холодным зимним днем.
После праздничных излишеств хочется чего-то более простого и легкого. Как нельзя, кстати подойдет суп с шампиньонами и манной крупой.
Суп можно сварить на воде, на легком курином бульоне. Я варю на куриных желудочках. Читать далее
С галушкой можно приготовить очень много блюд. И все они очень вкусные. С галушкой можно приготовить суп, отварить ее на воде или на пару, приготовить с начинкой или без нее, смешать пшеничную муку с гречневой или кукурузной, полить галушки сметаной или поджарить сало с луком, запечь галушки в горшочках с мясом или с грибами.
Сегодня буду готовить паровые галушки, а к ним мясоовощную заправку.
Не сложный в приготовлении, вкусный открытый рыбный пирог. Тонкое тесто и много нежной приятной начинки. Читать далее
Очень упрощенный вариант без выпечки вкусного торта. Читать далее
Тесто обыкновенное, дрожжевое. А вот начинка в этом пироге играет не последнюю роль. Сочные абрикосы, орехи, изюм… Можно приготовить и с другими ягодами, тоже будет очень вкусно. Читать далее
Многим нравится выпечка с орехами. Очень простые в приготовлении и вкусные ореховые рулеты из азербайджанского Ордубада. Читать далее
Хяфта-беджар – маринованный азербайджанский салат, который, обычно, подают к мясу. Есть несколько вариантов приготовления хяфта-беджар, но существенных различий между ними нет. Все основные ингредиенты присутствуют во всех рецептах, только может незначительно меняться их количество. Читать далее
Слоечки получились просто супер. Румяные, мягкие, с вкуснейшей начинкой внутри.
Пирог очень сытный, с тонкой корочкой теста. Одна начинка!
Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки о.Крит, мне кажется одной из самых вкусных.
Гночи, ньеки, кнедлики, клецки, пальчики и палюшки, и, наконец, наши украинские галушки – это, как бы, родственники проживающие в разных странах. Итальянские гночи завоевали местные рестораны и стали там традиционными наравне с пиццей и спагетти. А приготовить их совсем нетрудно и вы это увидите сами, прочитав, какие ингредиенты нам нужны.
[показать]