• Авторизация


СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *САХАРА* 18-05-2013 10:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *САХАРА*

  [700x524]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Niсole" 18-05-2013 10:05

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Торт "Niсole"

 

Торт "Niсole"

[640x479]

 

Сочетание шоколадного бисквита без муки с ванильным кремом,муссом из чёрной смородины , желе и 
тонкий слой шоколадного крема "Шантиль"   это взрыв вкуса и красоты.
украшенный белым шоколадом и ягодами чёрной смородины это очень вкусно.
 
 
для формы диаметром 18-20 см:
кольцо без дна
ацетатная плёнка
 
Шоколадный бисквит без муки:
4 белка
60 г сахара
2 желтка
35 г сливочного масла
140 г тёмного шоколада
 
Ванильный крем:
125 мл сливок 38%
125 мл молока
1 стручок ванили
20 г кукурузного крахмала
40 г сахара
1 желток
10 г сливочного масла
 
Мусс с чёрной смородины
6 г желатина
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Абрикосовый торт -суфле 18-05-2013 10:04

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Абрикосовый торт -суфле

[640x480]

БИСКВИТ:
60мл молока
40г слив. масла
100г муки
1 ч.л разрыхлителя
150г сахара
щепотка соли
3 яйца
3 желтка
АБРИКОСОВАЯ НАЧИНКА:
300г кураги
350мл апельсинового сока
МУСС-СУФЛЕ:
1 большая банка консервированных абрикосов
1 большая банка консервированных персиков
100г сахара
250 мл сливок
3 белка
60мл апельсинового сока
3 ч.л желатина
ЖЕЛЕ:
80мл апельсинового сока
1/4 стакана абрикосового пюре
1 ч.л желатина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чешский кнедлик 17-05-2013 18:21

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Чешский кнедлик

[700x525]

Очень вкусный гарнир за малое время, можно есть с мясом или подавать к любым видам подлив. Можно готовить из разных видов муки. Рисовой, крахмальной или злаковой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление массы для айсинга 12-05-2013 19:13












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор изделий айсингом + Фото 12-05-2013 19:00

Это цитата сообщения elenaevt Оригинальное сообщение

Декор изделий айсингом + Фото

Декор изделий айсингом 

 

[показать]

Айсинг по своей сути является сахарно-белковой рисовальной массой, которая используется для изготовления различных объёмных украшений для декора кондитерских изделий.


Приготовление айсинга

Читать далее

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

Серия сообщений "выпечка мелкая":
Часть 1 - Овсяное печенье
Часть 2 - Очень вкусные чебуреки
...
Часть 24 - Творожные сочни - вкусно и полезно!
Часть 25 - ИДЕИ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ
Часть 26 - Декор изделий айсингом + Фото
Часть 27 - Рецепт новогоднего пирожного в форме елочки
Часть 28 - Новогоднее меню. Идеи оформления
Часть 29 - Мои постные кексы

Серия сообщений "уроки кулинара":
Часть 1 - Сырный кляр
Часть 2 - Взбиваем сливки
...
Часть 28 - Салат в морковке)
Часть 29 - Интересные идеи,как украсить блюда с помощью яиц
Часть 30 - Декор изделий айсингом + Фото
Часть 31 - НОВОГОДНИЙ ДЕКОР СТОЛА
Часть 32 - Новогоднее меню. Идеи оформления
Часть 33 - Съедобные валентинки. Идеи + МК

Серия сообщений "десерт без выпечки":
Часть 1 - Пирожное со вкусом детства - "Картошка
Часть 2 - Торт “Муравейник”
...
Часть 5 - 3 шоколадных корзинки для десертов.МК
Часть 6 - ДЕСЕРТ КЕФИРНЫЙ
Часть 7 - Декор изделий айсингом + Фото
Часть 8 - Что на десерт?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как экономно украсить подворье дома 10-05-2013 15:30

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Как экономно украсить подворье дома

[показать]

В очередной раз удивляюсь и поражаюсь смекалке людей – как можно сделать красивые емкости для цветов и для улицы, так и для дома. Вот нашла несколько тому примеров.

Для того чтобы сделать такую емкость Вам потребуется использованный пластиковый пятилитровый бутыль (желательно с квадратной формой), краска, картон, ножницы и Ваша фантазия.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аборчик= для домашних цветов 10-05-2013 15:28

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

=заборчик= для домашних цветов.

Идею и МК нашла на китайском сайте. [690x402] [490x256] [490x243] [690x295]
 (220x40, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заборчик для цветов 10-05-2013 15:25

Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение

МК заборчик

 

Заборчик-ёмкость для такого красивого переносного садика можно сделать самому.


 
Возник вопрос - как его сделать? 
Схему придумала и нарисовала в AutoCAD. Собрала букет. Как я это делала - читай под катом )


 

Нам понадобится: картон, клей ПВА, пистолет с горячим клеем и акриловая краска или краска-спрей.
Шаблон, по которому сделаны эти два заборчика имеет высоту 8 см, ширина – 6 см, длину выбираете по Вашему желанию – шаблон универсальный.


 
1. На картон от коробки, перевела шаблон, но не весь, а только часть (3 заборинки) Не забыла отметить все вспомогательные линии
 
2. На торцы основной детали нанесла клей ПВА и дала немного впитаться.
 

 


 3. Затем сильно сжала пальцами, чтобы склеить. Это сделала чтобы не было видно внутренней гофры картона. ПВА укрепил заборинки и их стало удобней корректировать ножницами после высыхания.
 
4.Теперь боковины. На схеме я не рассчитала толщину картона. Поэтому когда сделала выкройки деталей, у боковинок срезала с каждой стороны буквально по 3мм. Все, кроме торцов, обработала ПВА. Приклеила боковины к донышку.
 
 
5.Затем, по очереди, с помощью горячего клея, вклеила боковинки.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 маленьких хитростей для желающих похудеть 10-05-2013 14:30

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

10 маленьких хитростей для желающих похудеть


40 маленьких хитростей для желающих похудеть...)))))))))))) Ограничения в питании, спорт, мотивация... Базовые способы сбросить лишний вес известны всем, однако о маленьких, но полезных хитростях знают немногие. Вот список из 40 простых и порой очень неожиданных рекомендаций, которые помогут вам похудеть надолго и без лишнего напряга.
Читаем далее.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вещи, которые вы должны перестать делать прямо сейчас! 10-05-2013 09:59

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Вещи, которые вы должны перестать делать прямо сейчас!

 

[300x225]

Уделяя слишком много внимания вещам, которые мешают вам достичь ваших целей, вы можете потерять из вида то, что делает жизнь счастливой. Итак, начиная с сегодняшнего дня…

  • Перестаньте делать из мухи слона. Когда вас что-то мучает, спросите себя – вспомните ли вы об этом через год? Если ответ отрицательный, не стоит беспокоиться. Забудьте о своих тревогах.
  • Перестаньте избегать ошибок. Самый больший вред который могут принести вам ваши ошибки заключается в страхе совершить их. Из-за него вы можете упустить массу возможностей и так и не добиться своих целей.
  • Перестаньте говорить “я не могу”. Как сказал Генри Форд, “если вы думаете, что вы способны на что-то, вы правы, если вы думаете, что у вас не получится что-то, вы тоже правы”.
  • Перестаньте сравнивать себя с другими. Единственный человек, чьи результаты вы должны стремиться превзойти, это вы сами.
  • Перестаньте возвращаться в прошлое и зацикливаться на будущем. Жизнь – это то, что происходит с вами в настоящий момент – здесь и сейчас, не пропустите ее.
  • Перестаньте жаловаться. Вместо того, чтобы рассказывать окружающим, как ужасна ваша жизнь, начните действовать, чтобы исправить это.
  • Перестаньте обижаться. Когда вы прощаете кого-то, вы делаете это не только ради этого человека, но и ради себя. Злость и обида – это разрушающие чувства, они никогда не позволят вам быть до конца счастливыми.
  • Перестаньте ждать. Если вы не начнете сегодня, вы не сможете закончить к завтрашнему дню. Знания, интеллект и навыки бесполезны без действий.
  • Перестаньте покупать вещи, которые вам не нужны. Управляйте вашими деньгами мудро, иначе они начнут управлять вами. Не тратьтесь на то, чтобы произвести впечатление на других. Помните, вы сами по себе ценны, а вещи – это всего лишь ваше обрамление.
  • Перестаньте пытаться делать все самостоятельно. Помните поговорку о том, что одна голова – хорошо, а две лучше. Не стесняйтесь просить и принимать помощь, когда она необходима, и вы сможете получить гораздо лучшие результаты, чем если бы вы работали в одиночку.
  • Перестаньте пытаться быть совершенными. Главное – добиться своих целей, а не совершенства.
  • Перестаньте обвинять других. Степень реализации ваших целей зависит от степени ответственности, которую вы готовы на себя взять. Когда вы обвиняете в своих неудачах кого-то другого, вы отказываетесь от ответственности, а значит вы не контролируете собственную жизнь.
  • Перестаньте давать обещания, которые не можете сдержать. Не обещайте слишком много. Всегда помните о том, что рано или поздно вам придется нести ответственность за свои слова.
  • Перестаньте есть от нечего делать. Еда  - это не средство от скуки, а средство для утоления голода.
  • Перестаньте думать о плохом. Позитивное мышление играет важную роль в достижение успеха. Если каждое утро вы будете просыпаться с мыслью о том, что сегодня произойдет что-то необыкновенное, вы увидите, как ваша жизнь изменится к лучшему.
  • Перестаньте стесняться. Общайтесь с людьми, заводите новые знакомства, будьте открыты.
  • Перестаньте завидовать. Цените то, что у вас есть и помните, что некоторым повезло меньше, чем вам. Вы должны быть благодарны за все хорошее, что есть у вас в жизни.
  • Перестаньте воспринимать себя слишком серьезно. Наслаждайтесь жизнью и развлекайтесь. Удача любит тех, кто умеет смеяться над собой.
  • Перестаньте принимать решения на эмоциях. Не позволяйте вашим эмоциям брать верх над вашим интеллектом. Перед тем, как принять важное решение, успокойтесь и хорошо все обдумайте.
  • Перестаньте делать одно и то же снова и снова. Альберт Эйнштейн сказал: “Сумасшествие - делать постоянно одно и то же, снова и снова, надеясь, что результат будет разным.” Для того, чтобы расти, вы должны вырваться за рамки, которые сами для себя установили.
  • Перестаньте терпеть то, что вас не устраивает.Жизнь слишком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Пани Валевская" 09-05-2013 18:51


[700x692]
Пани Валевская

Тесто:
Взбить сл.масло (200г) с сахаром (200г) добела, ввести по одному желтки (6 шт.), добавить муку (360г) перемешанную с разрыхлителем (1.5 ч.ложки). Замесить легкое тесто.
Поделить на две части.
Поместить в две прямоугольные формы (25*33 см), сверху промазать черносмородиновым джемом (400г), поверх него - белковую массу, на нее - жареный, резаный миндаль (150г).
Выпекать одновременно при 175 град. с конвекцией (если нет такой возможности, выпекать по одному коржу, но для каждого отдельно готовить белковую массу).

Белковая масса:
Белки (6 шт.) взбить до плотной глянцевой массы подсыпая постепенно сахар (250г). В конце добавить кукурузный крахмал (1 ст.ложка), перемешать аккуратно вручную.

Крем
Молоко (200 мл) смешать с сахаром (3 ст.ложки) и довести до кипения. Отдельно перемешать молоко (200 мл), желтки (2 шт.), кукурузный крохмал (1 ст.ложка), муку (2 ст.ложки без горки), вылить в кипящее молоко, варить помешивая до густоты. Охладить. Отдельно взбить сливочное масло (200г), по ложке добавлять заварную массу, в конце добавить топленый белый шоколад (100 г).

Сборка
На один корж нанести крем, накрыть вторым коржом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп для чайников 08-05-2013 20:01

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Фотошоп для чайников

[600x232]

Работы, созданные в программе Adobe Photoshop, могут стать настоящими шедеврами! Этот курс написан доступным языком и создан специально для начинающих.

[221x44]
Какой Фотошоп выбрать
Скачать бесплатно
Adobe Photoshop CS4
Adobe Photoshop CS5


[568x48]
Знакомство с инструментом «кисть»,
рисуем полянку

Работа с меню «Фильтр» (Деревянная поверхность)
Ледяная колючка
Перевоплощение - меняем картинку
Одуванчик - рисуем цветок
Рисуем Забавного пушистика
Рисуем Солнечную опушку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я так училась фотошоп 08-05-2013 20:00

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Я так училась фотошоп(у)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

На Мейле происходят прям-таки "чудеса"!!!! Три года простоял вот этот мой пост, никому не мешал...А тут заспамили в одночасье..((((
Переношу его сюда, так как для начинающих фотошоперов - это большая подсказка..))



[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ

[показать]

 

Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с фотошопом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней)


КАКОЙ ВЫБРАТЬ ФШ.
ПЕРЕВОД ОСНОВНЫХ КОМАНД

Где и как скачать фотошоп CS5
Устанавливаем Adobe Photoshop 12 CS5
Adobe Photoshop CS5 12.0.3 + Adobe Illustrator CS5 15.0.1
Англо-русский словарь терминов ФШ
Перевод терминов фотошопа
Панель инструментов в ФШ
Обзор панели ниструментов
Горячие клавиши в ФШ
ИЗУЧАЕМ ФОТОШОП CS5 - видео-уроки
О слоях (layers)
РАБОТА СО СЛОЯМИ (для начинающих)
Работа со слоями в ФШ
Все о слоях
Режимы наложения
Учимся работать с режимами наложения
Учимся
Слои в ФШ
ЭТО НАДО ЗНАТЬ (УСТАНОВКА ИНСТРУМЕНТОВ ФШ)
Установка в ФШ новых фильтров и шрифтов
ФИЛЬТРЫ НЕ ХОТЯТ РАБОТАТЬ?
Ластик - Маска
Что такое стили
Как установить стили в ФШ
Скачать стили ФШ
Как установить шрифты в ФШ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Adobe Photoshop CS5. Обучающий видеокурс на русском языке. 08-05-2013 18:56

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Adobe Photoshop CS5. Обучающий видеокурс на русском языке.

копм с младенцем (119x92, 20Kb)
Adobe Photoshop CS5.

из блога Ларисы Гурьяновой. Новый Мир.


(когда нажмете на очередной урок, дождитесь загрузки видео-флешки)

Глава 1. Общий обзор Adobe Photoshop CS5
Урок 1.1. Новое в Adobe Photoshop CS5
Урок 1.2. Интерфейс программы
Урок 1.3. Переключение рабочей среды
Урок 1.4. Работа с панелями
Урок 1.5. Панель 'История'

источник

Если нажал НРАВИТСЯ, этот текст прочтут друзья в ленте новостей.


Большая просьба не комментировать картинками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ *ДЕНЬ И НОЧЬ* С ТВОРОГОМ И СГУЩЕНКОЙ 04-05-2013 14:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ *ДЕНЬ И НОЧЬ* С ТВОРОГОМ И СГУЩЕНКОЙ

[700x537]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Графские развалины" 04-05-2013 14:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Графские развалины" - не смотря на громкий титул, очень просто готовить

Торт с безе получается очень сладким, на любителя. Моим родным понравился, съели в один момент. Основу можно брать другую, вместо шоколадного коржа, использовать обычный бисквит.
[370x300] [370x300]
Торт графские развалины нам известен давно. Его романтическое название объясняется тем, что рецепт торта графские развалины предусматривает выкладывание из безе основы торта наподобие развалин замка.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Порадуйте семью, приготовив замечательное лакомство, которое станет превосходным украшением праздничного стола. Как приготовить торт «Графские развалины» - читайте ниже.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Секрет монахинь" 04-05-2013 14:23

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Секрет монахинь"

 

Секрет монахинь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Эйфория" 04-05-2013 14:22

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Эйфория"

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Ламбада" 04-05-2013 14:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Ламбада"

 

Ламбада

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии