Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, краффин, гибрид маффина и круассана Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы. Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это может показаться преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус! Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но если она и не выйдет за пределы Сан-Франциско, уверею Вас, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, стоит!
[показать]Это цитата сообщения ефремчик Оригинальное сообщение
Выращивание виолы из семян – достаточно трудоемкий процесс, к которому нужно отнестись со всей ответственностью. По мере созревания коробочки с семенами вначале обращены вниз, а затем желтеют и поворачиваются наверх. Нужно успеть собрать семена, пока коробочки не растрескались и семена не разлетелись. Семена виолы очень мелкие, их всхожесть сохраняется 3-4 года. Чтобы получить цветение виолы летом, необходимо высеять семена в парник в апреле, в южных районах - в марте. Заготовленный субстрат должен состоять из перегнойной земли и суглинистой, взятых в равных частях. Он должен быть рыхлым. viola_1111111.jpg
Высеянные семена нужно немного присыпать песком или легкой землей. Необходимо придерживаться нормы посева - 3 г на м2. На 6 - 14 день должны появиться всходы. Если всходы взошли очень густо, то их надо пикировать и рассадить на расстояние 3-5 см. Предварительно необходимо подготовить участки для высаживания рассады, состоящие из легкого суглинка с добавлением компоста или перегноя и минеральных удобрений. Рассаживают по схеме 20х20 см. Если по всем правилам произвести выращивание виолы из семян, то долгожданное цветение наступит через 70 - 80 дней и будет продолжаться аж до снега. Виола переносит как жару, так и мороз, но лучше выращивать виолу на освещенных местах
Это цитата сообщения Gala-vara Оригинальное сообщение
Helena Maria Caldas из Бразилии вяжет крючком потрясающие вещи. Вместо пряжи она берет разрезанную на ленты ткань (Trapilho), футболки, изношенное постельное белье и т.п.
Тапочки и сумочка:
Крокосмия, или монтбреция - это два разных названия одного и того же растения. Есть еще и третье название — тритония, а в народе это растение называют японским гладиолусом. С латыни название «крокосмия» переводится как «шафранный запах» - им действительно обладают засушенные цветы. А имя «монтбреция» цветок получил в честь французского ботаника де Монтбрета.
Крокосмия, или монтбреция великолепно смотрится на открытых клумбах благодаря своему длительному и обильному цветению, которое в зависимости от погоды и климата может длиться с середины лета до сентября и порой даже дольше — до заморозков. В срезанном виде остается свежим на протяжении 2 недель. Этот цветок станет прекрасным украшением любого букета.
[показать]Крокосмия обладает узкомечевидными светло-зелеными листьями и тонкими разветвленными цветоносами высотой до одного метра. Клубнелуковица у нее некрупная с несколькими коричневыми оболочками. В нашем климате можно вырастить эту экзотику, соблюдая некоторые правила.
Источник: http://womanadvice.ru/montbreciya-posadka-i-uhod
Сделать любой цветник ярким, необычным и очень ароматным поможет монтбреция – растение из семейства ирисовых. Второе название этого растения крокосмия, что в переводе с латыни значит «шафранный запах». И действительно, если засушить веточки и цветы монтбреции, они будут издавать легкий запах шафрана. В народе монтбрецию называют еще и японским гладиолусом, потому что внешне она напоминает уменьшенный многократногладиолус. Листья у монтбреции узкие, длина их составляет 60 см, а цветонос достигает 100 см. Своим цветением японский гладиолус радует с июля по сентябрь, выпуская метельчатые соцветия из желтых и красно-оранжевых мелких цветков.
Монтбреция: выращивание и уход
Цветок монтбреция очень любит солнечный свет, поэтому место для его выращивания нужно выбирать открытое, хорошо освещенное. Почва для японского гладиолуса должна быть влажной, богатой органикой. Но и застоя воды допускать нельзя, иначе монтбреция начнет загнивать. Почву для выращивания этого цветка начинают готовить еще осенью, внося на один квадратный метр цветника 2 ведра перегноя, 20 грамм хлористого калия, 40 грамм суперфосфата и 100 грамм гашеной извести. Весной в цветник вносят дополнительно азотные удобрения из расчета 30 грамм на один квадратный метр.
Монтбреция: посадка и уход
ИСТОЧНИК: http://cvetik-semicvet.ucoz.com/index/razmnozhenie_detkami/0-37
Для начала - давайте определимся: а для чего вообще нужно заниматься с деткой гладиолусов? Ведь некоторые, особенно - начинающие цветоводы - не придают ей никакого значения. И осенью, при выкопке луковиц - сразу детку выбрасывают.
А потом - удивляются: в коллекции остались только самые простенькие, обычные сорта. А редкие, изящные - пропали. Вот так и появляются мифы, что гладиолусы "переопыляются" и "вырождаются".
А причина, конечно же - очевидна: луковицы гладиолусов быстро стареют и погибают. И, если не выращивать новые, молодые луковицы из детки - хороший сорт потеряется.
Выживут - лишь некоторые, быстро размножающиеся сорта. У них каждый год, из одной материнской луковицы - несколько новых вырастает.
Итак, вывод первый: детки гладиолусов нужны, чтобы сохранить свою коллекцию.
Но - это еще не все.
Это цитата сообщения ТатХим Оригинальное сообщение
Эустома, также называемая лизиантус или «ирландская роза». Относится к семейству горечавковых, родиной считают Южные районы Северной Америки.
Эустома завоевывает сердца
Эустома – очень привлекательное растение с сизыми, словно покрытыми воском, листьями и крупными воронковидными простыми или махровыми цветками нежных оттенков. Цветки у эустомы крупноцветковой достигают 7–8 см в диаметре. Они бывают самой разной окраски – белые, розовые, лиловые, фиолетовые, белые с цветной каймой и т. д. Полураспустившиеся цветки похожи на бутоны роз, а когда раскроются полностью – на крупные маки. Стебли у эустомы прочные, 80–90 см в высоту, примерно с середины сильно ветвятся, благодаря чему одно растение выглядит как целый букет. На одном растении я однажды насчитала 35 бутонов. Все сорта высокорослой эустомы дают длинные цветоносы и пригодны для срезки. А срезанные цветы долго стоят в вазе.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[668x683]Ирландская роза (так еще порой называют эустому (Eustoma)) покоряет каждого, кто видит этот цветок. Но вот выращивать ее решаются не все, хотя особых проблем это обычно не доставляет. Единственное, чего, в самом деле, понадобится немало, – это терпение.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Чтобы заставить эти лианы обильно и долго цвести, опытные цветоводы используют несколько хитростей.
Двухразовое питание
За лето клематисы наращивают огромную массу побегов, листьев, а затем и цветов, поэтому питание для них стоит на первом месте.Подкармливать эти лианы надо два раза в месяц, небольшими порциями. И удобрение обязательно должно быть в жидком виде!
Первую подкормку дают весной, когда начинают отрастать побеги. Лучшие удобрения в это время – аммиачная селитра (1 ст. ложка на 10 л воды), коровяк (1:10) или куриный помет (1:15). Норма расхода – 1 ведро на растение.
В дальнейшем минеральные и органические удобрения чередуют. А когда появятся бутоны – дают разом и минеральные, и органику.
А вот крупнейший российский специалист по клематисам, селекционер, автор множества сортов Маргарита Бескаравайная в своей книге «Клематисы – лианы будущего» предлагает еще одну подкормку – известковым молочком (200–300 г садовой извести на 10 л воды). Этот «эликсир» клематисы очень любят, но применять его можно только на кислых почвах!
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
ПЯТЬ ПОДСКАЗОК ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КЛЕМАТИСА
Вам иногда кажется, что об особенностях растения - вы знаете абсолютно всё! Вот так думала раньше и я! Но, когда я начала сталкиваться с некоторыми проблемами в выращивании клематиса, я поняла что знания мои находятся на уровне новичка.
А ведь это замечательное растение растёт у меня не первый год!
[показать] И я имею в своём арсенале не один вид клематиса, есть и крупно цветковые и мелко цветковые лианы. Да, мои любимцы росли у меня неплохо, но до определённого момента! Что сейчас им не хватает - выяснила! Поняла суть!! Правда ведь говорят: Век живи - век учись! Сама пополнила свои знания о клематисе, решила и с вами поделиться полезной информацией. Пользуйтесь на здоровье! Пусть ваши клематисы будут самыми роскошными!
Проблемы и их решение при выращивании клематисов.
1. В первый год после посадки клематисы часто прекращают свой рост уже в июне на высоте 20 см (или чуть выше). Такое бывает при плохом уходе. Растение снова пойдет в рост, если ему помочь: усилить полив и подкормить два-три раза удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Кроме того, хорошо бы внести комплексное удобрение с микроэлементами.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
[500x] Как всякий уважающий себя цветовод, я каждый год, покупаю новые сорта растений. Вот, и в этом году решила приобрести плющевидную ампельную герань. Естественным образом, у меня возник вопрос; Как правильно ухаживать и размножать это растение. Побегав по интернету, нашла хорошую подробную статью про пеларгонию. Внимательно прочитав сообщение от и до, была очень удивлена по поводу подкормок! Впервые, читаю о том, что пеларгония является"гурманом". Она любит молоко! Ну, правда не совсем в чистом виде, а в разбавленном. Жаль, что автор статьи не указал точную пропорцию! Но, думаю что пропорция - одна часть молока, и 6-7 частей воды не принесёт вреда растению, а только его укрепит! Переходим к сообщению.
Это цитата сообщения lm16_61 Оригинальное сообщение
Цветы и декоративные кустарники на даче:
-
[300x225]Альпийская горка на даче
- Алиссум - ароматная сказка среди камней
- Амарант – декоративное и полезное растение
- Астра - поздняя звезда сада
- Анемона - красота ветреницы
- Аюга - растение с неприхотливым характером
- Ацидантера. Новый цветок в нашем саду
- Астильба - неприхотливое растение вашего сада
- Армерия - мое новое приобретение
- Альстремерия - перуанская лилия
- Барвинок. Жизненная сила в маленьком чуде
- Болезни цветочных растений
- Борьба с муравьями в цветнике
- Бругмансия или дурман моего сердца
- Бузульник тенелюбивый
-
[300x225]Водосбор или аквилегия
- Восковник для дачи и дома
- Выгонка. Как вырастить подарок к 8 Марта
- Василек. Красота в простоте
- Вероника. Нежный цветок с сильным характером
- Весенние цветы или цветник в мае
- Венидиум - африканские страсти
- Виола - веселые глазки на ваших клумбах
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рецепт этой замечательной капусты нашла у Нины Фоминой. Готовила без изменений, по рецепту, разве что вместо кинзы взяла петрушку. Капуста хрустящая с насыщенным ароматом и вкусом специй. Если вам по вкусу более мягкая капуста, то ее можно предварительно бланшировать несколько минут. Читать далее
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
интервью для ребенка каждый год
[510x510]
Каждый раз в день рождения вашего ребенка задавайте ему одни и те же вопросы. Записывайте их в специальный блокнот, а затем сравнивайте, как менялись ответы ребёнка из года в год. Это действительно хорошая идея — сохранить на память мелочи детства вашего чудесного малыша!
Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение
Рецепты домашних ликеров, наливок, настоек
Наверное, многие из вас пробовали домашний ликер из вишни. При правильном подходе получается очень вкусный и в меру крепкий напиток. Самое главное, что ничего сложного в его приготовлении нет, подходящий рецепт вы найдете ниже. Я расскажу, как сделать вишневый ликер в домашних условиях. На все манипуляции уходит не более часа.
Ингредиенты:
- ягоды вишни – 1 полулитровая банка;
- сахар – 1 кг;
- водка (самогон, разбавленный спирт) – 2 литра;
- вода – 1 литр;
- листья вишни (необязательно) – 150-200 штук;
- лимонная кислота – 0,5 чайной ложки.
[показать]
Каждый огородник знает, сколько работы приходится на весну! Тут и работы с почвой, и обрезка деревьев, и, что особенно утомительно, посевы многих культур. К счастью, некоторые культуры можно высадить под зиму. К ним относится и лук. О пользе посадки лука под зиму Вы узнаете из этой статьи.
Преимущества посадки лука под зиму
Все привыкли высаживать озимый чеснок, однако подобная практика с луком почему-то не так популярна. А ведь у этого варианта немало преимуществ:
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
В этом году я поставила эксперимент.
Его суть заключается в том, что я выращивала томаты на теплой грядке. За бегая немного вперед этот эксперимент удался :))
Весной я сделала теплые грядки. Выкопала траншеи, различной длины и ширины ( как вам удобно).
Сама грядка состояла из нескольких слоев:
1) крупные ветки (я расчищала участок от слив дикарок), а в некоторых грядках были старые веники.
2) Дерн.
3) Сухие листья и трава.
4) Пищевые остатки ( я всю зиму складывала пищевые остатки по банкам или в бочку добавляла туда М-препараты.
5) Земля.
Каждый слой поливала водой и ещё М-препаратами.
Накрыла пленкой и дала 2-е недели постоять.
Я высадила туда в апреле месяце рассаду помидор, высадила плохенькую, маленькую и больную. Подумала что если не вырастит, то и не жалко. Но мои ожидания более чем оправдались. Растения окрепли и за одно закалились, ствол утолщился , но растения не вытянулись, рассада стала мощной . да ещё я набросала на грядку бутылок с водой и укрывала 2-х слойной пленкой. Потом эта рассада пошла в парник, она отлично пережила пересадку и быстро пошла в рост.
На другой грядке я посеяла томаты прямиком в землю , правда только низкорослые, единственное что я сделала не так я загустила посадки, нужно было сажать реже, но даже так рассада выросла на ура. Так же были бутылки и укрывала на ночь 2-3 слоями пленки, первые дни до массовых всходов вообще не раскрывала. И один раз прорывала.
Подкармливала М-препаратами и гуматом. В бочку с травой добавляла сахару и М-препарат, настаивала 2-3 дня, 1:10 и поливаем.
Эти помидорки пошли в открытый грунт пересаживала на фазе 5-6 наст. листков, высотой были около 15см, они также хорошо пережили пересадку, после через 5-7 дней подкормила и они ринулись в рост. На теплой грядки оставила 10-12 шт и посадила туда дыньки, (грядка размером 1.1м на 1.5м), мои томаты разрослись так, что закрыли дыню полностью ( я их не пасынковала и не обрывала листву, просто не когда было) с них я собрала 3-и 16ти литровых ведер за один раз ( я срывала все и зеленые, тоже они у меня дома доходили) потом еще собирала и сейчас в сентябре там ещё есть помидорки, растут думаю снять перед заморозками.
Другая теплая гряда 0.8м на 5м (тоже открытый грунт), тоже порадовала но там растения были в тесноте (я их тоже не пасынковала). Они быстро разрослись и вопреки тем кто говорит что надо пасынковать, а то томаты будут мелкие, скажу не правда у меня в открытом грунте были экземпляры и по 0.5 (все зависит от сорта) и надо все таки сажать пореже, мне просто жалко было выбрасывать рассаду.
[700x393]
Это цитата сообщения Ирина-Ира Оригинальное сообщение
25 супер рецептов из зеленых помидоров
«Черкесский» салатик очень простой!
Берём 5 баклажанов, 5 болгарских перцев, 1 острый перец, 2 луковицы, 3 морковины,
1 кг помидоров, головку чеснока, 2 стакана сухой фасоли, зелень (петрушка, кинза, кто что любит), подсолнечное масло, соль, уксус
Фасоль нужно заранее отварить до готовности. Затем режем все овощи небольшими кубиками. Лук режем полукольцами, а морковь трём на тёрке, чтобы получились длинные полосочки. Если идти длинным путём, то помидоры можно отчистить от кожицы и порезать на кубики, а я хожу более коротким: измельчаю до состояния томата в процессоре (а чего мучиться? Результат ведь тот же!)
Слегка обжарить (до прозрачности) лук на сковороде в подсолнечном масле, добавить морковь, немного потушить и залить все томатом.
В кастрюлю сложить все овощи (зелень и фасоль добавим позже), залить их нашей пережаркой и тушить минут 30-40 до готовности баклажан.
Теперь добавляем фасоль, мелко порезанную зелень, сушеный кориандр (2 чайных ложки), соль (по вкусу!) и кипятим все это дело еще минут 5-7, чтобы фасоль пропарилась.
Осталось добавить уксус. Это самое интересное, потому что я уксус всегда добавляю «на глаз». Даже когда есть конкретный рецепт, все равно, сначала половину, а потом пробую. Это потому, что однажды уксус был, наверное, не 6-%, а я сразу добавила весь необходимый объём. В результате получилась жуткая кислая гадость. Ну, если примерно, то 0,4 стакана 6-% уксуса. Лучше добавить сначала половину, попробовать, чтобы был СЛЕГКА кисловатый вкус. Ну вот, вроде бы все, теперь закатать надо. Это единственный салат, который я делаю последние годы, потому что только его и съедаем.
Источник: не помню, давным-давно взяла рецепт с какого-то кулинарного форума, в тексте ничего не меняла. Готовила по этому рецепту. Моей семье очень понравилось.