Заготовка для борща, на зиму

[показать] [показать] [показать] [показать]

Кардиган "Шафран" 19-08-2011 16:17

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Кардиган "Шафран"»

Шафран описание [показать]

[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]

Мастер-класс 19-08-2011 16:11

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Мастер-класс.

Без заголовка 19-08-2011 16:11

Это цитата сообщения Аленушка-хозяюшка Оригинальное сообщение

...

[показать]
Читать далее...

КАК ПРАВИЛЬНО СШИТЬ БРЮКИ НА ПОДКЛАДКЕ 19-08-2011 16:11

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО СШИТЬ БРЮКИ НА ПОДКЛАДКЕ.

1.

[690x517]

2.
Читать далее...

о-очень вкусный кекс!!! 19-08-2011 16:10

Это цитата сообщения Yelena-Romashka Оригинальное сообщение

о-очень вкусный кекс!!!

1. 200гр. масла растопить добавить 1 стакан сахара-взбить
2. добавить 2 яйца-взбить
3. добавить 200 сметаны-перемешать
4 пол пачки разрыхлителя( или пол чайной ложки соды и погасить уксусом)
5 муки чтобы тесто как для толстых оладий( в моем случае грамм 200, но очень зависит от сметаны)
6 любые ягоды ( если свежие то немного так как они дадут сок) У меня кусочки персика из варения (почти в собственном соку)
На дно формы пергамент(положила на него форму и корандашем обвела круг. Какая хорошая форма не была бы но все равно со временем образуются царапины и кекс пристает а так никаких проблем) Пергамент смазать маслом, духовка 180, печь минут 40

КАКОЙ вкусный кексик ,а подавать с теплым с мороженым(оно подтаивает и пропитывает его) и с несладким травяным чаем-пальчики оближешь.

[550x400]

Заготовка для борща, на зиму 19-08-2011 16:10

Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение

Заготовка для борща, на зиму

Заготовка для борща, на зиму

Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.

Состав:

помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)

Приготовление:

Овощи помыть, очистить. Морковь натереть.

Свеклу натереть.

В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.

Пока морковка пассируется, нарезать мелко лук.

Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.

Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.

Добавить болгарский перец соломкой.

Помидоры кубиком.

Соль, сахар и уксус.

Перемешать. Тушить 15 минут.

В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень.

Перемешать и тушить еще 5 минут.

В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать теплым полотенцем. Оставить банки в таком виде до полного остывания.

Заготовка для борща 19-08-2011 16:10

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Заготовка для борща

[350x466]

Рецепты шоколадных тортов 19-08-2011 16:10

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Рецепты шоколадных тортов

Рецепты шоколадных тортов:

- шоколадно-ореховый торт с мягким кремом [показать]

- шоколадный торт (по австрийским мотивам) [показать]

- шоколадно-кофейный торт [показать]

- торт "Полярная ночь" [показать]

- торт "Улыбка негра" [показать]

ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ")))) 19-08-2011 16:09

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ"))))

Предлагаю яблочный пирог попробовать...тесто получается как песочное...вкусно так!!! ешь его и еще хочется!!!!

Итак делаем тесто!

Берем 200 гр масла сливочного , размягчить
в него 4 ст. л. сметаны,лучше 20%
2 ст муки
разрыхлитель для теста или гашеная сода
замешиваем тесто, берем форму, и укладываем тесто в нее тонким слоем,
(дно и стенки формы, слоем примерно 0,5 см)

нарезаем яблоки дольками и укладываем в форму на тесто...
я люблю плотнее укладывать...
и заливаем ,для этого смешиваем
400гр сметаны
1 яйцо
2ст.л. муки
1,5 ст сахара
выпекать минут 20-30, тесто получается песочным, в сочетании с начинкой,
такой нежный тающий вкус пробегает по всем вкусовым рецепторам...
вызывая незабываемые ощущения "божественно вкусно!"
[600x402]

Юбка крючком (королевство мастеров) 19-08-2011 16:09

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Юбка крючком (королевство мастеров)

http://www.korolevstvo-masterov.ru/7-vyazanie/15-mso_kryuchok/651-detej/665-yubka/

[450x296]
Читать далее...

Салат "Белая ночь" 19-08-2011 16:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

И снова ободочки 19-08-2011 16:08

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

И снова ободочки

Наташа (Ulitka nat) подкинула мне еще варианты ободочков и заколочек с корейских сайтов. Делюсь, полученным добром, может кому и пригодятся идеи. Ободки есть и на малышей, есть и на взрослых.

[224x700] [205x700]

Омоложение организма по рецептам Прохорова 19-08-2011 16:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Омоложение организма по рецептам Прохорова

[514x349]

1. Этот рецепт древнейшего гомеопатического средства найден в 1971 году.

Назначение: очищает организм от жировых и известковых отложений. Резко улучшает общий обмен веществ, в результате сосуды становятся эластичными, чем предупреждается инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение. При точном лечении омолаживается организм.

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

Фитнес_красота_здоровье

Вязание. Новые роскошные летние модели платьев и костюмов!!! 19-08-2011 16:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Новые роскошные летние модели платьев и костюмов!!!

Цикл: Разоблачение современной мифологии. Запасание витаминов 19-08-2011 16:06

Это цитата сообщения ollgood Оригинальное сообщение

Цикл: Разоблачение современной мифологии. Запасание витаминов.

Сейчас сезон овощей и фруктов. У многих людей от личной неинформированность возникает "соблазн" наесться чтобы "накопить витаминов на зиму".

Давайте рассмотрим возможности.
Говорить будем о жирорстворимых витаминах и водорастворимых. О макроэлементах и о микроэлементах поговорим в отдельном посте.

Итак....
Водорастворимые витамины:
В1 - Тиамин
В2 - Рибофлавин
В5 - Пантотеновая кислота
В3 - Никотиновая кислота
В6 - Пиридоксин
В9 - Фолиевая кислота
В12 - Кобаламин
С - Аскорбиновая кислота
Н - Биотин

Можно ли ими запастись? Ответ - нет. Многочисленные исследования показывают, что это невозможно и точка. Более того это не нужно. Передозировка многих из них опасна. К счастью из фруктов-овощей и витаминных комплексов их усваивается ровно столько сколько нужно или меньше (к сожалению), но не как не "с запасом".

Симпатичная джинсовая сумочка 19-08-2011 16:04

Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение

Симпатичная джинсовая сумочка

Симпатичная джинсовая сумочка

1.

[480x640]

2.

[640x379]

1. Накладываете одну ткань на другую ( можно 3-4-5 слоев подходящего цвета, не обязательно джинс). У меня - джинс темный, плотный шелк молочного цвета, светлый джинс.
2. На бумаге рисуете цветы или другое, что хотите ( Поищите в инете или на Осинке вышивку "ришелье").Бумагу накладываете на изнанку тканевого пирога, приметываете или прикалываете и строчите прямо по бумаге, после ее удалите.Натяжение верхней нити как для петель.
3. По контуру прострачиваете двумя параллельными строчками или зигзагом, можно и др. подходящими строчками ( у меня крестики).
4. Вырезаете промежутки ножницами с острыми кончиками.
5. Теперь желательно вещь намочить, закатать в полотенце, разложить на ровной поверхности.
6.Взять щетку для одежды, или щетку для ногтей или зубную щетку и разлохматить края. Лучше всего для этих целей подходит собачье - кошачья пуходерка. Разлохмаченные ниточки аккуратненько подровнять ножницами. Высушить. Прогладить, уложив лицом на махровое полотенце.

В теме советовали для разлохмачивания прокрутить в стиралке - эффект гораздо хуже, а если ткань плотная , то никакого, все равно приходится использовать пуходерку.

Взято с Осинки у Dary08 (надеюсь, она не против!)
http://club.osinka.ru/topic-81336?&start=120

Вечная тема-из старых джинс 19-08-2011 16:03

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Вечная тема-из старых джинс

У меня большая семья и все любят носить джинсы!! Представляете сколько их накапливается!! Видела в интернете интересный плед,но когда надо,то как обычно - ни чего не найдешь!!! Вот для себя насбрасывала картинок с Яндекса,на тему: " куда девать старые джинсы"

[показать]Читать далее...

ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА 19-08-2011 16:03

liveinternet.ru/users/26134...179278226/

ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА

Источник

Кабачковый рулет с мясом 19-08-2011 16:03

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с мясом

[600x450]
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
[600x450]

Тесто

Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли

Начинка

Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы

Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
[600x450]
Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
[600x450]
Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
[600x450]
и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
[600x450]
Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
[600x450]

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html

Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Куриные рулетики в капусте
Часть 2 - консервированная речная рыба
...
Часть 63 - Рыба в томатном маринаде и кляре
Часть 64 - Суп с галушками из кабачка
Часть 65 - Кабачковый рулет с мясом
Часть 66 - Курочка с капустой в духовке
Часть 67 - Курица с картофелем в духовке
...
Часть 76 - Творожники «Нежные»
Часть 77 - Говядина тающая
Часть 78 - Фриттата с цуккини