
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим [показать]
[показать]
[показать]
[300x300]
Вязание бейки для V-образного выреза горловины
Существует немало видов беек для V-образного выреза горловины, поэтому всегда можно выбрать ту, которая больше нравится или лучше у Вас получается.
Вяжут их обычно круговыми спицами, которые позволяют вязать по кругу, при этом длину круговых спиц следует выбирать в зависимости от размера выреза горловины.
Бейка со средней петлей
1. Равномерно наберите петли, начиная от левого плечевого шва. Из закрытой средней петли переда вывяжите новую среднюю петлю лицевой или лицевой скрещенной петлёй. Далее вяжите по кругу.
[400x398]
[показать]
[200x]
Плед мотивами.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post153354066/
[200x]
Пледы
Шесть схем вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/veralo/post181821667/
[200x]
Два детских пледа крючком
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post151820105/
[200x]
Разноцветные пледы.
Идеи и некоторые схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post158265666/
[200x]
"ПозитиФФный" плед крючком.
Схемы и небольшой МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post161659585/
[200x]
Плед и подушки крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post168770112/
[200x]
Покрывало и подушки крючком в стиле пэчворк.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3882911/post180192504/
[200x]
Пледы на выписку (и не только...)
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/manini/post140790072/
[200x]Детский плед связан спицами ажурным узором из акриловой пряжи. Украшает плед оборка с узором из удлиненных петель и декоративные бабочки.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://shityomoyo.ru/knitting/dlja-detej/8848
[200x]
Плед из рельефных квадратов.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post140080729/
[200x]
Плед аранами, связанный от центра.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post178608893/
[200x]
Детский плед из квадратов, связанных жаккардовыми рисунками.
Схемы жаккарда ЗДЕСЬ http://cluclu.ru/blog/deti_vyazanie/79.html
[200x]
Голубой плед с аранами.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://shityomoyo.ru/knitting/pledy-pokryvala-podushki/3837
[200x]
Детский плед "Звездочка"
Вязание шестиугольников от середины.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3572614/post164914042/
[200x]
Плед из цветных полос.
Схема и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post151719159/
[200x]
Плед для малыша.
Вяжется ЦЕЛИКОМ!
Описание эффекта из квадратов и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post177626630/
[200x]
Сладких снов тебе малыш !!! Коллекция пледов для малышей спицами.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nataliem_osinka/post118166014/
Кетчуп - этот соус прочно занял место в нашем рационе.
Это один из наиболее употребляемых соусов в мире. Его не обязательно покупаь, приготовить столь любимый многими кетчуп вполне можно и дома. Итак, несколько доступных рецептов.
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
Ингредиенты
5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160— 200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%- ного уксуса, по 1ч. ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 ч. ложки семян сельдерея.
Нарезать дольками помидоры. Распарить их вместе с измельченным луком под крышкой в эмалированной посуде. Немного охладив, протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Затем положить пряности в мешочек из марли в два слоя и опустить в кипящую массу. Перед концом варки добавить соль, сахар, уксус. Варить все 5—7 минут. Вынуть пряности. Горячий кетчуп разлить в бутылки, заранее простерилизованные, и сразу укупорить.
[200x]СпицамиА такое Вы вязали?
Носочки на 5 спицах со сшивной подошвой.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4123799/post149638201/
[200x]
Две пары тапочек, связанных от пятки.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4123799/post160253353/
[200x]
Яркие носочки.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3499628/post136630357/
[200x]
Простейший способ вязать носки. Подробнейшая инструкция по вязанию СПИРАЛЬЮ ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post181411301/
[200x]
Пушистые носочки с цветком.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post181677809/
[200x]
Носки, вязанные на двух спицах, со швом посередине.
Вяжем сразу ДВА носка!
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2655892/post152882369/
[200x]Крючком
ВЯЖЕМ НОСКИ КРЮЧКОМ.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://domihobby.ru/master-klass-vyazaniya-noskov-kryuchkom/
[200x]Для тех, у кого зима теплая!
Летние детские носочки крючком.
Пояснения и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/z_child/post162745867/
[690x690]
[показать]
[показать]
[показать] Идет весна и мамы достают из шифоньеров брючки с прошлого сезона, а детки так быстро растут, что многие вещи стали коротки. Возникает вопрос - как удлинить детские брюки?
Я предлагаю десять способов удлинения брюк и хочу приложить фотографии для наглядности.
Выкройка штанишек на ребенка до 5-7 лет.