Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Лапти в сметанно-укропном соусе.
[500x375]1 куриную грудку в почти замороженном виде порезать тонкой соломкой. Добавить 2 ст.л. майонеза, нашинкованный полукольцами лук, тонкой соломкой зелёный болгарский перец. Хорошо перемешать вбив 1 яйцо и 1-2 десертные ложки муки. Специи по вкусу. Оставляем мясное тесто на 2 часа для пропитывания, затем выкладываем на сковородку ложкой небольшие порции лаптей и обжариваем с 2 сторон.
Соус: укроп мелко режем, смешиваем с жидкой сметаной и добавляем чуть-чуть лимонного сока. Вливаем соус в сковородку, куда выкладываем все лапти, накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 15. лапти получаются очень нежными, сочными.
источник
*****************************************************************************
Movavi Video Converter это самый простой способ получить видео в нужном формате! Хотите отредактировать DVD ? Легко!!! Заходите rip dvd ripper
Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ.
[показать]
Ингредиенты (на 4 порции):
Спагетти – ½ пачки
фарш 50% свинина, 50% говядина (по 300 г)
консервированные томаты в собственном соку – 1 банка 400 г
маленькая луковица – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
базилик – 1 пучок
томаты – 5 шт
соль, перец
пармезан
[показать]Мелко нарезаем лук
[показать]Обжариваем его на оливковом масле. Добавляем кусочки мяса и обжариваем до румяной корочки.
[показать]Туда же фарш, соль, перец по вкусу. Постоянно помешиваем, разбиваем большие кусочки в течение 5-7 минут.
[показать]В это время берем помидоры и снимаем с них кожицу (делаем крестообразный надрез, ошпариваем кипятком, после чего остужаем их под струей холодной воды) и режем на мелкие кубики.
[показать]На сковородке обжариваем мелко нарезанный чеснок, добавляем листья базилика.
[показать]Туда же добавляем одну банку томатов в собственном соку и нарезанные помидоры. Берем лопатку и тщательно все мнем до консистенции соуса. Готовим 10-15 минут.
[показать]После чего все это смешиваем с мясом, накрываем крышкой и томим еще 20 минут.
[показать]Параллельно отвариваем спагетти в большом количестве подсоленной воды (не смотрите рекомендуемое время приготовления, которое обычно пишут на упаковке, пробуйте на вкус!).
[показать] Варим до состояния альденто (макароны вроде бы сварились, но еще прилипают к зубам и, откусив макаронину, вы должны увидеть маленькую белую точку в центре).
[показать]Откидываем на дуршлаг (никогда не понимал, откуда взялось это слово)), сбрызгиваем оливковым маслом, чтобы макароны не слипались и добавляем щепотку орегано.
[показать]Выкладываем спагетти в тарелку, добавляем наш мясной соус и посыпаем свеженатертым
Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ.
[показать]
Ингредиенты (на 4 порции):
Спагетти – ½ пачки
фарш 50% свинина, 50% говядина (по 300 г)
консервированные томаты в собственном соку – 1 банка 400 г
маленькая луковица – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
базилик – 1 пучок
томаты – 5 шт
соль, перец
пармезан
[показать]Мелко нарезаем лук
[показать]Обжариваем его на оливковом масле. Добавляем кусочки мяса и обжариваем до румяной корочки.
[показать]Туда же фарш, соль, перец по вкусу. Постоянно помешиваем, разбиваем большие кусочки в течение 5-7 минут.
[показать]В это время берем помидоры и снимаем с них кожицу (делаем крестообразный надрез, ошпариваем кипятком, после чего остужаем их под струей холодной воды) и режем на мелкие кубики.
[показать]На сковородке обжариваем мелко нарезанный чеснок, добавляем листья базилика.
[показать]Туда же добавляем одну банку томатов в собственном соку и нарезанные помидоры. Берем лопатку и тщательно все мнем до консистенции соуса. Готовим 10-15 минут.
[показать]После чего все это смешиваем с мясом, накрываем крышкой и томим еще 20 минут.
[показать]Параллельно отвариваем спагетти в большом количестве подсоленной воды (не смотрите рекомендуемое время приготовления, которое обычно пишут на упаковке, пробуйте на вкус!).
[показать] Варим до состояния альденто (макароны вроде бы сварились, но еще прилипают к зубам и, откусив макаронину, вы должны увидеть маленькую белую точку в центре).
[показать]Откидываем на дуршлаг (никогда не понимал, откуда взялось это слово)), сбрызгиваем оливковым маслом, чтобы макароны не слипались и добавляем щепотку орегано.
[показать]Выкладываем спагетти в тарелку, добавляем наш мясной соус и посыпаем свеженатертым
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
[376x470]
Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.
Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мясо по французки
Мясо по французки.
[показать]
У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, которое легко и быстро готовится и всегда спасает в случае неожиданных гостей))
У нас в семье это "Мясо по французки" Вот за что я люблю этот рецепт, так за то, что при минимуме усилий и времени можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично украсит как праздничный стол , так и вполне пойдет для обыкновенного домашнего ужина.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения style_of_life Оригинальное сообщение
Папуцакия (Греция)
Блюдо греческой кухни, очень популярное на острове Крит. Папуцакью можно подавать с вареной картошкой и греческим салатом.
Время приготовления: 60 мин., 110 ккал на одну порцию.
Продукты:
| Баклажаны - 1,5 кг (лучше брать средние баклажаны) Луковица – 1 шт. Растительное (предпочтительно оливковое масло) - 1 ст. Фарш - 0,5 кг Сухое белое вино - 0,5 ст. Петрушка Сыр – 2 ст. ложки |
Для соуса бешамель
Молоко – 250 мл
Сливочное масло – 50 г
Мука – 1ст. ложки
Мускатный орех – ¼ ложки
Соль
Как приготовить соус бешамель про итальянскую лазанью.
Приготовление:
1. Баклажаны промыть, разрезать вдоль и удалить часть сердцевины с зернами.
2. Смазать баклажаны маслом, сложить в смазанный маслом противень и печь, пока не станут мягкими.
3. Лук нашинковать и пождарить в масле, затем добавить в него фарш, соль, перец, вино, петрушку. Тушить все на слабом огне 30 минут.
4. Этой начинкой нафаршировать баклажаны, сверху положить по одной ложке соуса Бешамель и посыпать тертым сыром. Запекать папуцакья на среднем огне(180o С) около получаса. При желании можно положить в противень одну чашку томатного сока и 4 ложки растительно масла, чтобы папуцакья были сочнее.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Буррито с курицей и томатным соусом (Мексика)
Ингредиенты
Способ приготовления
|
1
Куриное филе порезать на кубики среднего размера и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Переложить на тарелку. |
|
2
Лук порезать полукольцами и обжарить в оливковом масле на той же сковороде, что и курицу. Порезать карбонад кубиками и добавить к луку, перемешать и жарить 3 минуты. |
|
3
Перец нарезать полосками и добавить в сковороду. Еще через 3 минуты добавить курицу и фасоль, посолить, поперчить и перемешать. Выключить комфорку и оставить все под крышкой, чтобы ингредиенты напитались ароматами друг друга. |
|
4
Помидоры измельчить в блендере и добавить томатную пасту, прованские травы, мелко нарубленную зелень и перемешать. |
|
5
Нарезать лаваш на несколько частей в среднем по 25см в диаметре. На каждую часть выложить начинку, полить томатным соусом, посыпать тертым сыром и завернуть рулетиками с закрытыми боками. |
|
6
Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить рулетики. Каждый полить томатным соусом и присыпать сыром. |
|
7
Поставить в заранее разогретую до 195'С духовку на 10 минут. Ваше блюдо готово! Приятного аппетита! |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Брауни (Chocolate brownie)
Брауни (Chocolate brownie)
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
Ёжик не ёжик, голубец не голубец..))
"Ленивые голубцы"
[показать]
Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Салат по-королевски
Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
Этапы приготовления:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
[580x435]2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
[580x435]3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
[580x435]4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
[580x435]5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Тройной шоколадный чизкейк
Для основы:
250 г шоколадного печенья (или обычное + 2 ст.л. какао-порошка)
150 г сливочного масла
Для начинки:
900 г сливочного сыра
250 г сахара
4 крупных яйца
200 г сметаны (20-30%)
200 г десертного шоколада (50-60% какао)
Для ганаша:
100 г десертного шоколада
60 мл сливок (20-35%)
Печенье размалываем в блендере в крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем.
Утрамбовываем крошки по дну разъемной формы диаметром 22-24 см.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и печем 10 минут. Вынимаем и остужаем. Температуру убавляем до 160 градусов.
Сыр взбиваем венчиком с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавляем яйца, тщательно вымешивая после каждого. Добавляем сметану.
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке (2 минут на мощности 450).
Вмешиваем шоколад в крем.
Перекладываем в форму поверх основы и разравниваем.
Ставим в духовку и печем 1 час. На дно ставим емкость с кипящей водой. У готового чизкейка при постукивании по бортику формы ложкой должна подрагивать только серединка.
По достижении готовности оставляем чизкейк в закрытой духовке на 1 час. Затем вынимаем, охлаждаем до комнатной температуры и переносим в холодильник на 6 часов минимум.
Готовим ганаш. Сливки дооводим до кипения, сыплем в них мелко нарубленный шоколад и перемешиваем до однородности. Перекладываем ганаш на чизкейк и распределяем. Даем застыть в холодильнике около получаса.
Подаем.
Приятного чаепития!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8279
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сумашедшие сундуки или серьезный результат из смешного материала
Когда-то давно встретился мне в Сети этот мастер-класс, Посмотрела, восхитилась и... потеряла. Ну то есть совершенно не могла вспомнить где это я его могла увидеть. Долго собиралась найти, даже вроде бы искала но безрезультатно, и вот неожиданно - НАШЛА!
Предлагаю удивиться и вам
Сундук из коробки
Для изготовления сундучка понадобится коробка (желательно из толстого 3-слойного картона), широкий бумажный скотч, ещё картон, старые газеты, клей ПВА, акриловая краска. Мне ещё понадобится рулон старых обоев, но это - по желанию.
Сначала надо определиться с формой крышки. Если крышка предполагается "прямая" - как на этом сундуке
Очередные мои новогодние работы. Очень люблю этот волшебный праздник и уже сейчас начинаю готовиться. Правда эти работы делала еще в начале года.
Роспись акрилом с использованием контуров.
[показать]
[показать] 
[показать]вид спереди
[показать]вид сзади
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]сверху
[показать]
Это цитата сообщения Robyn Оригинальное сообщение
"Угадай по тени" Фрукты
[показать]скачать с depositfiles.com
архив: rar, формат pdf, размер 1,54 МВ
Это цитата сообщения Robyn Оригинальное сообщение
Игра "Угадай тень" Животные
[показать]скачать с depositfiles.com
формат pdf, размер 1,53 МВ
Это цитата сообщения Robyn Оригинальное сообщение
Лото
Вот недавно купила вот такое развивающее лото "Птицы"
[показать] [показать]скачать с depositfiles.com
архив: rar, формат jpg, размер 10,46 МВ
Это цитата сообщения missis_X_missis_X Оригинальное сообщение
новый год
елочки от Зульфии Дадашовой
