Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с вишней “Колдунья”
 [300x207] |
Нежный шоколадный бисквит со взбитыми сливками и вишневой пропиткой.
|
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
Фрукты и ягоды.Вышивка крестом.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Это цитата сообщения lana_0961 Оригинальное сообщение
Юбка с ананасами
Решила сделать пошаговый видео-мастер-класс по вязанию вот такой юбочки. Пряжа - хлопок 100%, крючок №1,25. пряжи ушло 350 гр. Размер юбки по МК 48-50. Но его можно уменьшить . Рекомендации, как уменьшить в видео.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 х 10"
[показать]Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 x 10». Это прекрасная – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.
[показать]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Вышивка картин. Цветы
Три варианта нежной вышивки цветов
[500x549] 
[700x606]
[480x586]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный салат и на скорую руку "ПростаЧок"
Хрустящий незатейливый салатик. Исключительно простой и быстрый в приготовлении салатик со свежими огурцами и яйцом, особую пикантность которому добавляют хрустящие сухарики!
Приготовила и оказался он настолько вкусным и «до безобразия» простым!...
[460x319]
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИЭто цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму - 50 оригинальных рецептов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Способы заготовки лечо на зиму
Это цитата сообщения doctort Оригинальное сообщение
Зеленое платье (вязание спицами)
Зеленое ажурное платье с короткими рукавами - модель из журнала "Sandra вязание № 8 2014".
Размер: 44/46
Вам потребуется: 460 г пряжи Alpina «VIVEN» (100 % бамбука; 405 м/50 г) зелёного цвета; прямые и круговые спицы № 3.
Техника вязания: изнаночная гладь, ажурные узоры
Размер: 44/46
Вам потребуется: 460 г пряжи Alpina «VIVEN» (100 % бамбука; 405 м/50 г) зелёного цвета; прямые и круговые спицы № 3.
Техника вязания.
Изнаночная гладь: изн. р. - лиц. п., лиц. р. - изн. п.
Ажурный узор № 1: вязать по схеме № 1. Повторить с 1-го по 56-й р.
Ажурный узор № 2: вязать по схеме № 2. Повторить с 29-го по 40-й р.
Плотность вязания.
Ажурный узор № 1 нитью в два сложения: 28,7 п. х 35 р. = 10 х 10 см;
Ажурный узор № 2 нитью в два сложения: 28,7 п. х 31 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка (верхняя часть): дополнительной нитью на спицы № 3 набрать 140 п. и вязать 3 ряда лиц. гладью (эти ряды не учитывать). Присоединить пряжу Alpina «VIVEN» зелёного цвета. Петли распределить следующим образом: 1 кром. п., 14 п. изн. глади, 110 п. по схеме ажурного узора № 1, 14 п. изн. глади, 1 кром. п. и вязать согласно распределённым петлям. Для оформления линии боков в 9-м ряду от начала работы закрыть с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 8-м ряду 4 раза по 1 п., в каждом 6-м ряду 5 раз по 1 п., в каждом 4-м ряду 2 раза по 1 п., в каждом 2-м ряду 1 раз по 1 п. На спицах = 114 п. В 87-м ряду от начала работы выполнить прибавки с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 6-м ряду 10 раз по 1 п. На спицах = 136 п. Для оформления линии пройм в 156-м ряду от начала работы закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м ряду 1 раз по 3 п., 1 раз по 2 п., 2 раза по 1 п. На спицах = 114 п. В 71-м ряду от начала линии пройм все петли закрыть в одном ряду.
Перед (верхняя часть): дополнительной нитью на спицы № 3 набрать 140 п. и вязать 3 ряда лиц. гладью (эти ряд не учитывать). Присоединить пряжу Alpina «VIVEN» зелёного цвета. Петли распределить следующим образом: 1 кром. п., 14 п. изн. глади, 110 п. по схеме ажурного узора № 1, 14 п. изн. глади, 1 кром. п. и вязать согласно распределённым петлям. Для оформления линии боков в 9-м ряду от начала работы закрыть с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 8-м ряду 4 раза по 1 п., в каждом 6-м ряду 5 раз по 1 п., в каждом 4-м ряду 2 раза по 1 п., в каждом 2-м ряду 1 раз по 1 п., На спицах = 114 п. В 87-м ряду от начала работы выполнить прибавки с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 6-м ряду 10 раз по 1 п. На спицах = 136 п. Для оформления линии пройм в 156-м ряду от начала работы закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м ряду 1 раз по 3 п., 1 раз по 2 п., 2 раза по 1 п. Для оформления линии горловины в 10-м ряду от начала линии пройм закрыть средние 16 п. и с обеих сторон от них в каждом 2-м ряду 1 раз по 5 п., 1 раз по 3 п., 1 раз по 2 п., 3 раза по 3 п. На спицах = 36 п. В 71 -м ряду от начала линии пройм все петли закрыть в одном ряду. Левое плечо выполнить аналогично.
Юбка: выполнить плечевые и боковые швы. Удалить дополнительную нить. На круговые спицы № 3 набрать 280 п. и вязать по кругу по схеме ажурного узора № 2 (повторить раппорт 28 раз, вязать с 1-го по 40-й ряд, затем вязать с 29-го по 40 р. На спицах = 728 п. В 112-м ряду от начала юбки все петли закрыть в одном ряду.
Правый рукав: на спицы № 3 пряжей зелёного цвета набрать 96 п. и вязать 1 ряд изн. п. (этот ряд не учитывать). Петли распределить следующим образом: 1 кром. п., 14 п. изн. глади, 66 п. по схеме ажурного узора № 1, 14 п. изн. глади, 1 кром. п. и вязать 30 рядов согласно распределённым петлям. Для оформления линии оката рукава в 31-м ряду от начала работы закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м ряду 1 раз по 3 п., 4 раза по 2 п., 19 раз по 1 п., 3 раза по 3 п. На спицах = 10 п. В 56-м ряду от начала линии оката рукава все петли закрыть в одном ряду.
Левый рукав: вязать, как правый рукав.
Сборка: выполнить швы на рукавах. Рукава вшить в проймы.
450 г куриного филе, 200 мл молока, 1 ч.л. горчицы, соль, перец - по вкусу.
срезаю с филе жир и плёнки, нарезаю мясо на кусочки, заливаю охлаждённым молоком и даю смеси настояться минут 30-40. Добавляю оставшиеся ингредиенты и измельчаю в блендере. Нарезаю пищевую плёнку на одинаковые кусочки и выкладываю на них полученный фарш. Плотно сворачиваю плёнку, закручиваю и завязываю один конец. Выпускаю воздух, если он остался под плёнкой, сворачиваю и завязываю второй кончик плёнки. Охлаждаю сосиски в холодильнике 2 часа, после чего варю их на малом огне в кипящей воде или довожу до готовности на пару.
2 крупных стейка лосося, 1 крупный апельсин, соль, 1 зубчик чеснока.
Лосось натереть солью и тёртым чесноком, полить соком 0,5 апельсина, оставить минут на 5 - 10, не более. Затем пожарить на мангале на углях (можно и в духовке) с двух сторон, периодически поливая соком оставшейся половинки апельсина, смешанного пополам с водой.
На 2,5 л куриного бульона: 6 картофелин, 1 морковь, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного масла, мука, укроп, соль по вкусу.
Вначале варим куриный бульон, а в конце добавляем клёцки. Чистим морковку, картошку и лук. Нарезаем овощи соломкой или кубиками. затем добавляем их в кипящий бульон, солим.
Для клёцек: в отдельной ёмкости взбиваем яйца и солим. Наливаем к яйцам растительное масло, добавляем муки столько, чтобы по консистенции было, как густая сметана. Тщательно перемешиваем. В зависимости от размера клёцек, берём чайную или столовую ложку и опускаем в кипяток, а затем в подготовленное тесто. Формируем клёцку и опускаем в суп. Готовим на протяжении 5 - 7 минут.
Мелко нарезаем зелень укропа и добавляем в почти готовый суп. Разливаем супчик по тарелкам и подаём к столу с хлебом ли тостами.
Тунец консервированный - 200 г, фасоль белая - 100 г, помидоры черри - 200 г, лук красный - 1 шт., петрушка - 0,5 пучка, масло оливковое - 2 ст. ложки,уксус винный - 1 ст. ложка, сок лимонный - 1 ст. ложка, сахар 1/2 ч. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, перец душистый - по вкусу.
Фасоль белую замочить на 5 часов или на ночь. Отварить до готовности (30 - 40 минут). Приготовить заправку: смешать оливковое масло, винный уксус, лимонный сок, сахар, соль и душистый перец. Красный лук нарезать полукольцами и замариновать в заправке. Из банки с тунцом слить жидкость, филе разобрать на кусочки. Помидоры разрезать пополам, петрушку мелко нарезать. Смешать отваренную фасоль, тунец, помидоры, петрушку и лук вместе с заправкой.
На 1 стакан муки: 0,5 стакана сахара или сахарозаменителя из стевии, 1 ст. ложка масла подсолнечного, 1 стакан воды, щепотка пищевой соды.
Смешать муку с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло, чтобы получилось тесто, как на блины. Вафли выпекать в электровафельнице, они получаются сладкими и хрустящими
250 г муки, 125 мл молока, 25 г сливочного масла, 25 г сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 7 яиц, 1 яичный желток, соль.
Для приготовления опары в тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 1 чайную ложку сахара. Когда на поверхности появятся пузыри, добавить 2 столовые ложки просеянной муки и перемешать. Опару накрыть полотенцем, поставить в тёплое место и дать подойти в течение 15 - 20 минут. Затем добавить в опару размягчённое сливочное масло, яйцо, оставшийся сахар и соль и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть полотенцем и снова поставить подходить. 6 яиц сварить в течение 5 минут, остудить. После того как тесто подойдёт, обмять его и выложить на посыпанный мукой стол, разделить на 6 частей и раскатать в жгутики длиной 40 - 50 см. Каждый жгутик сложить пополам и скрутить спиралью. полученную спираль свернуть в кольцо, концы переплести и незаметно защипать. Получившиеся "гнёздышки" уложить на противень, и вложить в центр каждого кольца сваренное вкрутую яйцо. Поверхность булочек смазать взбитым желтком и дать тесту подойти. Выпекать 15 - 20 минут при температуре 180 С. Часть булочек посыпать маком, часть - кунжутом.
250 г муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 125 мл молока, 25 г сливочного масла, 25 г сахара, 4 яйца, 1 яичный желток, молотая корица, сахар.
Для приготовления опары в тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 1 чайную ложку сахара. Когда на поверхности появятся пузыри, добавить 2 ст. ложки просеянной муки и перемешать. Накрыть полотенцем, поставить в тёплое место и дать подойти в течение 15 - 20 минут. Затем добавить в опару оставшийся сахар и, постепенно добавляя муку, замесит тесто. Снова поставить подходить.
После того как тесто подойдёт, слегка обмять его и выложить на посыпанный мукой стол, разделить на 4 части. Каждую часть теста раскатать в пласт толщиной 5 - 7 мм. Посыпать поверхность пласта сахаром с корицей, скалкой слегка вдавить в тесто и свернуть в рулет. Разрезать рулет вдоль пополам. Эти половины переплести между собой, затем сомкнуть в круг каждую часть. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, оставить на 40 минут. Затем в середину выложить сваренное вкрутую яйцо, тесто смазать яичным желтком. Выпекать в духовке 15 - 20 минут при температуре 180 С.