Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "КОНФЕТКИ" с СЕКРЕТОМ
На 16 штук:
Тесто:
- 90г сметаны
- 90г сливочного масла
- 1 желток
~ 200г муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
- конфеты "Коровка" 16штук (~ 250г)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗️При таком способе формовки начинка может немного вытечь при выпечке. Это нормально. Чтобы начинка не вытекала, можно использовать половину конфеты.
Также "Коровку" можно заменить на:
сгущёнку варёную, варенье, джем, мармелад, сухофрукты, творог, кусочек яблока, халву, орехи.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Зелёные помидоры вкуснее красных. Заготовка зелёных помидор на зиму: быстро и вкусно
Помидор обладают одной интересной особенностью: даже неспелые, зеленые, они отлично подходят для консервации и салатов, их можно мариновать и делать из них роскошную закуску.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Девять быстрых и сытных пирогов на ужин
🔸1.ПИРОГ С МЯСОМ
Нам понадобится:
Для теста:
– 2 яйца
– 1/2 ч. л. соли
– 1 стакан муки
– 1 стакан кефира
– 1 ч. л. соды.
Для начинки:
– 300 г фарша
– 2-3 луковицы (порезать кубиками)
– соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками
Если остался стакан кефира приготовьте это тесто / Все обожают мои пирожки с яблоками
Любимое тесто, которое с любой начинкой великолепно на вкус! Заводится легко, без длительной расстойки и работать с ним одно удовольствие! Смотрите и пеките на здоровье!
Последнее время использую прессованные дрожжи (покупаю маленькими пачками, всегда дома есть свежие), но отлично подойдут и сухие. Главное всегда давать им активизироваться (разогнаться)в теплом молоке или как в этом рецепте, в теплом кефире.
Рецепт:
тесто:
кефир 1 стакан
растительное масло 1\2 стакана
сахар 1 ст.лож
соль 1\2 ч.лож
мука 3 стакана (360 гр)
дрожжи прессованные 15 гр (сухие 5 гр)
желток для смазки
начинка:
яблоки 4-5 шт
корица 1 ч.лож
сахар 1 ст.лож
крахмал 1 ст.лож
Вымешиваем тесто несколько минут, получается мягкое и эластичное. К столу не прилипает, приятно замешивать. Готовому тесту даем время на подъем (в теплом месте), минут 40, не больше.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Нашла рецепт вкуснее Наполеона. Готовлю аппетитные рулетики детям в школу: расходятся, как семечки
Такие мягкие рулетики с аппетитным сливочным ароматом и вкусом вам точно понравятся. Я такие делаю детям в школу, они расходятся очень быстро, как семечки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Круассаны больше не готовлю, а пеку обычные рогалики. На сметане с вкусной начинкой
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение
8 полезных свойств гвоздики
Химический состав душистой гвоздики
Всего один бутон, а какое разнообразие полезных веществ! Химический состав гвоздики необычайно велик. Её полезные свойства объясняются высоким содержанием витаминов, минералов и, конечно же, эфирного масла.
Витамины бутонов гвоздики: провитамин А (бета-каротин), витамины группы В (В1, В2, В3 или РР, В4, В6, В9), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол) и витамин К (филлохинон). Гвоздика содержит полезные минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.
Немалое содержание в ней Омега‑3 и Омега‑6 полиненасыщенных жирных кислот.
20 % одного бутона составляет эфирное масло, содержащее ароматические вещества эвгенол, кариофиллен, иланген и др.
Столько же в гвоздике и дубильных веществ, а ещё гликозиды и слизи.
Если рассматривать содержание белков, жиров и углеводов, то в гвоздике протеинов 6%, липидов 20%, углеводов около 27%. Приблизительно 30 % пряности — это клетчатка.
Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.
Действия гвоздики:
1. бактерицидное;
2. антигельминтное (глистогонное);
3. противогрибковое (фунгицидное);
4. обезболивающее;
5. спазмолитическое;
6. ранозаживляющее;
7. ветрогонное (при метеоризме)
8. антиканцерогенное.
Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Эффективная маска для лица с L-аргинином.
Аргинин при регулярном использовании:
Стимулирует выработку коллагена.
Благотворно влияет на стенки капилляров, увеличивает их эластичность. За счет этого улучшается кровоснабжение кожи, насыщение кислородом, она начинает сиять.
Выравнивается тон кожи, исчезают темные круги под глазами, наблюдается улучшение общего тонуса лица.
Благодаря омолаживающим свойствам аргинин борется с морщинами, и хорошо справляется с нарушениями пигментации кожи.
Оказывает сильное регенеративное действие.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Тбилисские хачапури
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Османские пироги: 100 слоев восторга!
Пирожки слоеные без классического слоеного теста.
Такая выпечка обычно печется в печи и всегда с несладкой начинкой. Османские пироги носят название Борек/ Börek (в Турции) или Бурекас/Bourekas (в Израиле, но немного отличается формой). Получаются слоеные хрустящие пирожки в духовке, которые внутри слоистые, но мягкие и сочные.
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Шикарный джемпер с вертикальным узором спицами
Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение
Беру дешевую грудинку- не варю, не жарю, не запекаю. Рецепт из Германии
 Свиная грудинка - это самая вкусная закуска при посиделках с друзьями. А такую, как я научился готовить (и научу вас), не стыдно нарезать и подать даже на праздничный стол. Самое главное, что её можно приготовить впрок и держать в морозилке, вынув оттуда не задолго до прихода гостей. Она невероятно вкусная! Ведь мясо в ней не варится (даже 5 минут!), не жарится и не запекается. Так что вкус натуральный. Но в то же время она не сырая. Интересно? Рецепт приехал из Германии - а немцы знают толк в приготовлении свиного мяса. |
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Maker №5 2022
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Словно бабочки порхают: джемпер с ажурным узором. Рисую схему
Дорогие мои, привлек недавно мое внимание этот джемпер. Узор незамысловатый и часто встречающийся, из разряда популярных. Думаю, своей простотой и женственностью он покорит сердце не одной вязальщицы.
Сегодня коротко поговорим, как его вязать.
Вяжется джемпер по классической выкройке с проймой и окатом рукава:
Все детали вяжем отдельно. Направление вязание - снизу вверх. Нижняя планка отсутствует. Начинаем спинку/перед сразу с узора.
Для расчета петель и рядов необходимо знать Ваши индивидуальные мерки, которые подставляем в выкройку. Далее Вы можете воспользоваться бесплатным видео-уроком по ссылке https://dzen.ru/video/watch/622f55b78ea4b07e25b9d4f9:
Схема ажурного узора
Раппорт 16 п. и 12 р.
Все детали модели вяжем узором.
Такое изделие рекомендую вязать из пряжи средней толщины 100 г/300 м. Мне очень нравится бюджетная мягкая пряжа российского производства КАМТЕКС.
Для этой пряжи подходят спицы №3,5.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховая паста от "ПроСто кухня":
Готовим домашнюю шоколадно - ореховую пасту.
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень мягкие дрожжевые булочки с кремом – пошаговый рецепт
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Кружевной пасхальный кулич краффин – пошаговый рецепт
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вкусные помидоры на зиму с луком – пошаговый рецепт
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежный и воздушный десерт к чаю:
Из простых продуктов и без заморочек! Быстро, легко, а вкус просто потрясающий. Нежный, воздушный и словно тает во рту!