• Авторизация


Не пирог, а золото. Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло» — научила всех подруг так готовить 23-02-2024 16:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не пирог, а золото. Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло» — научила всех подруг так готовить

пирог «Стеганое одеяло»1 (700x380, 310Kb)

Пироги играют важную роль в образовании европейской гастрономии. Доподлинно неизвестно, когда европейцы стали выпекать пироги и кто первым из стран ввел эту тенденцию. Историки полагают, что пироги стали печь впервые в Греции и Риме, так как эти цивилизации были достаточно развиты для пекарского мастерства.
 
Сейчас в каждой стране есть свой национальный пирог. Например, во Франции это киш — выпечка из пресного теста с рыбой. Также есть немецкий сливовый пирог, яблочный американский пирог и знаменитый осетинский пирог.
 
Приготовим пирог из творога для чаепитий и уютных посиделок.
 
Ингредиенты теста для творожного пирога:
 
Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 8 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Творог — 300 г;
Сахарная пудра — 3 ст.л.;
Ванильный сахар — 8 г;
Яйцо — 1 шт.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический кекс столичный с изюмом по госту СССР 23-02-2024 16:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический кекс столичный с изюмом по госту СССР

2835299_Klassicheskii_keks_stolichnii_s_izumom (640x420, 64Kb)

Домашний классический кекс столичный с изюмом по госту ссср рецепт в духовке самый вкусный. Какой он сказочный! Классика кексового теста! Идеальнейший! Сливочный воздушный ароматный мякиш, много сочного изюма и хрустящая сахарная корочка! Балдежный 😋🔥 Изюм можно замочить в коньяке, будет просто бомба 🥃 Вместо изюма можно взять курагу, чернослив ,шоколадные капли или рубленный шоколад 🍑🍒🍫.
 
Ингредиенты
 
формы 14 см × 9 см
 
240г муки
3 яйца (комнатной температуры)
170 г. размягченного слив.масла
170 г. сахара
170 г изюма
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
 
Как приготовить Классический кекс столичный с изюмом по госту ссср рецепт пошагово
1. Изюм залить горячей водой для размягчения. Сначала взбить до бела масло (5 мин), добавить сахар и взбить с сахаром в пышную светлую массу (8-10 минут). По одному ввести яйца, продолжая взбивать и каждый раз доводя массу до однородной пышной консистенции. Просеять муку (отобрать 2 ст.л.) с солью, ванилином и разрыхлителем, добавить к сахарно-масляной массе и перемешать.
2. Слить воду с изюма, просушить его бумажным полотенцем, добавить в него 2 с.л. муки и перемешать (изюм смешивают с мукой для того, чтобы он равномерно распределился в кексе). В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выложить тесто.
3. Если застелаете форму пергаментом, смазывать не нужно. Тесто разровнять и сделать мокрой лопаточкой прорезь посередине вдоль кекса на глубину 0.5-1 см.
4. Выпекать 80-90 минут при температуре 160С. Во время приготовления духовку не открывать. Готовность кекса проверить сухой лучинкой.
5. Вынуть кекс из формы на решетку и щедро покрыть сахарной пудрой, пока он теплый. Кекс становится намного вкуснее на 2-е сутки, хотя и на 1-е он чертовски хорош!

2835299_Klassicheskii_keks_stolichnii_s_izumom2 (700x393, 92Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю 20-02-2024 10:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с вареньем1 (700x526, 359Kb)

 Расскажем, как приготовить бюджетный пирог с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Растительное масло — 100 мл;
Кефир — 250 мл;
Мука — 250 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Варенье.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые котики 14-02-2024 07:21

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Милые котики

Милые котики

Подарили мне котёнка
Настоящего бесёнка
Целый день, как заводной
Он играет лишь со мной.
Не прошло и двух недель,
Стал он мне дороже всех.
Самым верным мне дружком.
Я назвал его Пушком.

 

Татьяна Келлер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое Псалтырь и какие псалмы для чего используются. 12-02-2024 16:59

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Что такое Псалтырь и какие псалмы для чего используются.

Псалтирь это сборник молитв,обращений и восхвалений бога, дошедший до нас через тысячелетия. И хоть Псалтырь и является одной из частей современного Ветхого завета, по сути это одна из древнейших книг магических заклинаний.

На славянский язык Псалтирь была переведена в IX веке равноапостольными Кириллом и Мефодием с греческого церковного текста. Не только христианские священники, а и целители и колдуны знали о могуществе Псалтыри, использовали псалмы для своих нужд. Псалмы применяли и применяют как в благих целях, так и для наказания врагов. 

Что такое Псалтырь

Само название книги Псалтырь или Псалтирь в переводе с иврита  означает «хваления». Псалтырь состоит из 150  псалмов, которые представляют собой с одной стороны хвалебные песнопения, а с другой - сильнейшие магические заклинания.

Авторство большинства псалмов приписывается царю Давиду, хотя про некоторые псалмы говорится, что их написали другие авторы – например, Соломон и даже Моисей. Надо отметить, что Псалтырь почитается как иудеями, так и христианами. Кроме того, псалмы используются магии Вуду, Худу, Брухерии, шаманизме и других школах магии.

На Руси Псалтирь была любимым народным чтением и главной учебной книгой. По Псалтири учились грамоте, и человек, изучивший Псалтирь, считался "книжным", то есть грамотным. Книгу читали не только дома, но брали с собой в путешествия для молитвы и назидания. Псалмы читали над тяжело болящими людьми, также особенно читали Псалтирь по умершим (эта традиция сохраняется и в наши дни). Во многих женских монастырях совершается чтение так называемой "неусыпаемой Псалтири", то есть непрерывное чтение Псалтири.

Использование Псалтыри для получения помощи высших сил возникла на основе старинного еврейского обычая. На протяжении веков были разработаны десятки методов работы с псалмами для решения практически любых житейских проблем и вопросов. Псалмы для получения определенного результата используются как отдельно, так и в сочетании с другими молитвами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое Псалтырь и какие псалмы для чего используются 12-02-2024 16:47

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Что такое Псалтырь и какие псалмы для чего используются

https://www.liveinternet.ru/users/3667889/post483010515/

Псалтирь это сборник молитв,обращений и восхвалений бога, дошедший до нас через тысячелетия. И хоть Псалтырь и является одной из частей современного Ветхого завета, по сути это одна из древнейших книг магических заклинаний.

На славянский язык Псалтирь была переведена в IX веке равноапостольными Кириллом и Мефодием с греческого церковного текста. Не только христианские священники, а и целители и колдуны знали о могуществе Псалтыри, использовали псалмы для своих нужд. Псалмы применяли и применяют как в благих целях, так и для наказания врагов. 

Что такое Псалтырь

Само название книги Псалтырь или Псалтирь в переводе с иврита  означает «хваления». Псалтырь состоит из 150  псалмов, которые представляют собой с одной стороны хвалебные песнопения, а с другой - сильнейшие магические заклинания.

Авторство большинства псалмов приписывается царю Давиду, хотя про некоторые псалмы говорится, что их написали другие авторы – например, Соломон и даже Моисей. Надо отметить, что Псалтырь почитается как иудеями, так и христианами. Кроме того, псалмы используются магии Вуду, Худу, Брухерии, шаманизме и других школах магии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки крючком (схемы и подробное видео) 12-02-2024 16:36

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Бабочки крючком (схемы и подробное видео)

 

1 (618x499, 518Kb)  
Маленькие бабочки, связанные 
крючком, могут использоваться 
в различных сферах. 
Они часто используются в качестве 
украшений для одежды, аксессуаров, 
украшения для волос, декора для 
дома, подарков и прочего. 

Смотреть видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить Должна знать каждая хозяйка 07-02-2024 13:35

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить Должна знать каждая хозяйка

 
1. Тесто для пиццы
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил: Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным. Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна. Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным. Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям. Края коржа делайте немного толще для бортиков. Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.
Ингредиенты:
- Вода2/3 стакана - Сухие дрожжи1 ч. л. - Пшеничная мука2 стакана - Соль1 ч. л. - Оливковое масло1 ст. л.
Приготовления:
Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто.
Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза.
Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут.
Руками растяните тесто до слоя нужной толщины.
Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный коврик МК 05-02-2024 23:58

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Цветочный коврик МК

Страна Мам Совместное вязание цветочного коврика
[показать]Добрый день, предлагаю связать цветочный коврик. Размер 73 см, нитки акрил, крючок 3
Нитки понадобятся : розовые - 4 клубка все клубки у меня по 50 г
зелёные - 3
тёмно розовые - 3
красные - 2
синие - 2
желтые - 2 Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик " Ромашковый " МК 05-02-2024 23:57

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Коврик " Ромашковый " МК



1.
IMG_4670 (700x466, 445Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик - мандала, МК 05-02-2024 23:54

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Коврик - мандала, МК




DSC02324 (700x393, 461Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик "Георгин" мастер класс часть 2 05-02-2024 23:13

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Коврик "Георгин" мастер класс часть 2


41. зелёный


Все СБН попадающие на бежевый кластер вязать в дальние дольки петель.

6 СБН ( первый на кластере), *  4 ССН за зелёные ССН, пропустить 5 петель, 11 СБН ( 6-й на кластере), повтор*

1.
новый коллаж41 (700x682, 597Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик "Георгин" мастер класс 05-02-2024 22:58

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Коврик "Георгин" мастер класс


.
IMG_5395 (700x466, 601Kb)

На этот раз предлагаю связать коврик " Георгин"
Нитки для МК у меня другие, я не очень довольна, но те у меня кончились. Вы же можете выбирать по своему усмотрению, или орентируйтесь по образцу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подушка, коврик или сидение для табуреток вязаные крючком 05-02-2024 22:54

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

подушка, коврик или сидение для табуреток вязаные крючком

ЯРКИЙ И НЕИЗБИТЫЙ МОТИВ ДЛЯ ПОДУШЕК, СИДЕНИЙ И Т.П., ВЯЗАНЫЙ КРЮЧКОМ. ОПИСАНИЕ

[480x480]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ЛЕГКИЙ КОВРИК В ТЕХНИКЕ ЖАККАРД 04-02-2024 11:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

САМЫЙ ЛЕГКИЙ КОВРИК В ТЕХНИКЕ ЖАККАРД


Слова автора:

Сегодня я вам покажу один из способов Жаккарда. Вот по такому узору я буду вязать.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила" 03-02-2024 13:56

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила"

Копилка - вязание и шитье!

Круглые схемы для жаккарда крючком

5591840_Shemi_jakkard_kruchkom__21 (500x500, 371Kb)Схемы жаккард крючком - 2 (688x688, 546Kb)

Материал для поста собран на сайте stranamam.ru.
Схемы опубликовала Tigrisssa в группе Все в ажуре... (вязание крючком)   
Информацию о сумке опубликовала Katja Jonas в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

1. Несколько красивых схем

2. О программе для составления схемы рисунка

3. Несколько видео-МК "Как вязать крючком жаккард по кругу",
     в том числе,  МК сумки-мочилы (колумбийская расписная сумка
     с круглым  дном)

Дальше вся информация с необходимыми ссылками ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 03-02-2024 13:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сестра привезла рецепт из Италии. Вкусный и пышный: пирог за 15 минут не считая выпечки

2835299_pirog_za_15_minyt3 (700x391, 73Kb)

Итальянские пироги всегда славились своим изысканным вкусом. Считается, что именно в Италии, а точнее в бывшей Римской Империи, впервые начали готовить выпечку. Перенимая опыт предков, итальянцы стали разрабатывать более вкусные рецепты выпечки и постепенно пришли и идеальным пирогам.
 
Позднее идея выпечки распространилась во всей Европе. В особенности искусно переняли рецепты выпечки во Франции. Однако, другие страны тоже смогли научиться традиционным рецептам, которые остаются культовыми до сих пор.
 
Сейчас итальянская выпечка известна во всем мире. Приготовим простой итальянский пирог за 15 минут.
 
Ингредиенты для теста итальянского пирога:
 
Сливочное масло — 70 г;
Сахар — 70 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сметана — 130 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Ванильный сахар — 5 г;
Ингредиенты для начинки:
 
Грецкие орехи — 100 г;
Сахар — 70 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление итальянского пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС || КОНСТРУКТОР ИДЕАЛЬНОЙ ЛОПАПЕЙСЫ 27-01-2024 10:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС || КОНСТРУКТОР ИДЕАЛЬНОЙ ЛОПАПЕЙСЫ



ДВОЙНАЯ ГОРЛОВИНА
АЗИАТСКИЙ РОСТОК
ПОДРЕЗ ПРИ ВЯЗАНИИ СВЕРХУ
РУКАВ ПРИ ВЯЗАНИИ СВЕРХУ ВСЕ СЕКРЕТЫ
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие медведи. 22-01-2024 22:14

Это цитата сообщения tati_mama Оригинальное сообщение

Маленькие медведи.

Маленькие медведи.
лана1 (700x464, 161Kb)fhOaOtnkT9A (700x525, 265Kb)75842644_large_rp38836_large (443x511, 216Kb)

Что значит быть родителем: примеры природы/3731083_a1a4cdad254db79c41988f2639aba002 (143x72, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии