• Авторизация


ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ. 30-11-2012 16:46

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

[580x480]
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.
[572x480]
Подавать с луком, лимоном, зеленью.
[показать]

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":

Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
...
Часть 12 - КИЛЬКА В ВИННОМ СОУСЕ.
Часть 13 - СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА.
Часть 14 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
Часть 15 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА
Часть 16 - НЕОБЫЧНЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ
...
Часть 25 - АППЕТИТНАЯ СКУМБРИЯ
Часть 26 - ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ
Часть 27 - СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво украсить кухню комнатными цветами 30-11-2012 16:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как красиво украсить кухню комнатными цветами

[520x387]
Как украсить кухню комнатными цветами. В холодное время года радовать глаз может только зелень комнатных растений. А где в доме мы проводим времени больше всего времени? Конечно на кухне. Какие же комнатные цветы для кухни могут стать ее украшением.

Bопреки распространенному заблуждению представители флоры на кухне чувствуют себя неплохо – там повышенная влажность, которую обожает большинство комнатных растений, и много углекислого газа, которым они дышат.


986f3c2fb954052affbe8cd4f0098e3f (80x110, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фантазийная роза Абигайль 27-11-2012 00:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фантазийная роза Абигайль

[400x300]
Зная кратковременность жизни розы, древние персы придумали очень мудрую поговорку: "Если ты прошел мимо розы, не ищи ее более..."

Но в наших силах не расставаться с любимым цветком, выполнив его из тончайшего шелка. И пусть эта роза станет для вас источником радости, нежности и гармонии.

Как холодна, чиста, и как прекрасна
Роза цвета морской волны,
Цвета неба, цвета мороза,
Цвета чистой речной воды…

фотографии мастер-класса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка "Моя победа " 22-11-2012 00:14

Это цитата сообщения SvetaVishenka Оригинальное сообщение

Сумка "Моя победа "

О Т Р Е Д А К Т И Р О В А Н Н Ы Й
[700x525]
У этой сумки есть небольшая история . Хочу её рассказать ...


Люблю я иногда по ночам бродить по инету в поисках интересных идей , картинок , сайтов . И вот в одну из таких напоролась я на своё фото на турецком рукодельном сайте ... ну и "полистала" его . Нашла там интересную картинку-идею сумки и захомячила
[640x480] Взглянув на эту сумку , я придумала свою ... победу
В это время я вязала сумку "Весенние проталинки " и начала подготовку к "победе" ... решила поискать схему или описание , лень ведь разбирать всё самой .
Закинула на осинке вопросы в темах с рельефными столбиками , в сумочных темах ... ну и обнаружились активные желающие её связать ... застукали меня и уговорили ...
Пришлось в срочном порядке разбирать узор самой ... а я - то надеялась
При разборе узора главное - понять его смысл . Ну его я уловила быстро и связала пробочку для он-лайн темы , написала небольшое описание для начала сумки и рекомендации по выбору ниток :
сумочка по описанию с сайта , где фото , - 35 х 50 , немаленькая . Связана рельефными столбиками с никидом (РСН ) , - лицевыми ( ЛРС ) и изнаночными ( ИРС ) .
Столбики эти много ниток берут . Нить должна быть хорошо крученая .
Я собиралась вязать из пакетов подходящего для моего платья цвета .
Связана сумка снизу по кругу , как салфетка , и вяжется она также , салфеточкой рельефными столбиками с накидом ( можно рельефными полустолбиками , если хотите сумку меньшего размера ) .
Смысл рисунка : 4 ветки на 2 листика из ЛРС , между ними нижележашие ИРС и по одному листику из ЛРС , - 16 петель . Ну и пошёл по кругу накручивать - разбирать .
Листик раскрывается ( расширяется , вяжется с добавками в середине ) за 9 рядов , в 10-й ряду в серединке листка нет прибавки , а просто провязываются в воздушную предыдушего ряда 2 ЛРС .
С 9-го ряда начинаются убавления по краям листочков ( с двух краёв листика ) , но середина вяжется всё также , как в предыдущих рядах .
С 11-го ряда серединка листа провязывается ЛРС без прибавок .
В 16-ом ряду последние 2 ЛРС листика провязываются ИРС .
Это активное закрывание поднимает его над полотном . Надо контролировать количество петель , прибавки продумывать ( особенно в этой форме сумки , которую вяжем ) с учетом последнего , верхнего ряда . Я уже об этом писала и как вижу , оказалась права . По большому счету просто прибавки в этой сумке идут в последних рядах , когда закончились листики . А до этого прибавки образуются листиками .
Схема начала сумки : условные обозначения [700x525]
схема начала [700x525]

Узор этот хоть аналогичен спицевым ажурным с листиками , но отличается плотностью . В спицевом варианте ажур , а здесь плотное полотно .Прибавки надо делать продуманно . Я сначала прибавляла в каждом ряду вокруг веточек , а потом перевязала с добавками через ряд . Вот как раз дальше буду вязать другой нитью и можно будет оценить , как выглядит узор с жидкой ниточкой . Пока что этот образец сам прекрасно держит форму за счет плотного узора .Не забывайте о том , что свежесвязаная сумка пока плотная , но после того , как вы поносите чего-нить тяжелое , постираете , она растянется , присядет . Отсюда выбор крючка под вашу нить .
В этом узоре должно быть минимальное количество воздушных ( = дырки в сумке ) , а вяжется узор по кругу , все ряды в нём лицевые .Прибавки надо делать осторожно . Я пока не посчитала , на какое количество петель в конце сумки надо выйти и расчитать отсюда за сколько рядов сколько прибавить .
Сумка явно весенне-летняя , шерсть не совсем подходящая нитка ( я из шерсти просто пробник делаю , уж чего под руку толстого попалось ) .
Я однозначно буду вязать нарезанными пакетиками , слишком практично отношусь я к
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирные изделия своими руками 19-11-2012 15:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Ювелирные изделия своими руками

У всех нас, любительниц драгоценностей и бижутерии, есть шкатулочки с бусинками, камушками, колечками, цепочками и всяких штучек. Наверное, не только я храню всю свою бижутерию еще со школьных времен. Может вам поможет этот мастер-класс в создании симпатичного ювелирного изделия своими руками? Для работы вам понадобится толстая шелковая нить для бижутерии.

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветное безотрывное вязание 19-11-2012 12:28

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Двухцветное безотрывное вязание

[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
http://lapwq.blog.163.com/blog/static/1820071212011414167583/
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карнавальная маска змеи своими руками. Эффект кожи рептилии 16-11-2012 13:14

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Карнавальная маска змеи своими руками. Эффект кожи рептилии

 

Создаем эффект кожи рептилии.

Простой мастер-класс по декорированию поверхности от мастерицы Полины Ващенко

ИСТОЧНИК

Освоив эту технику, вы сможете декорировать таким образом любую поверхность, будь то бутылка шампанского, рамка или открытка.

[показать]

Итак, для создания эффекта кожи змеи нам понадобятся следующие материалы:

-основа для маски (здесь-формованная картонная),

-акриловая текстурная паста (можно заменить строительной микрошпатлевкой),

-акриловые краски, акриловый лак,

-кружевная ткань или тесьма (можно заменить сеткой)

-кисти - щетина и помягче (синтетика/белка/колонок)

-какие-нибудь украшения/стразы/бусины

-клей    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное использование трафаретов в интерьере. Видео. 15-11-2012 11:30

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Оригинальное использование трафаретов в интерьере. Видео.

Используя трафареты Вы всегда сможете внести изюминку в свой интерьер. Давайте рассмотрим некоторые варианты применения трафаретов для украшения Вашего интерьера и придания ему определенного стиля. А также посмотрим видео урок по декору тумбочки салфеткой  для придания ей африканского стиля.

Как видите , умелое применение трафарета в руках художника , придает композиции стильный гламурный вид.

[показать] 
Приятного просмотра вам видео ролика , а после него Вы сможете окунуться в интерьерные метаморфозы.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные трафареты. Огромное кол-во !!! 15-11-2012 11:23

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Цветочные трафареты. Огромное кол-во !!!

Эта подборка Вас однозначно порадует своим изобилием разнообразных цветов и растений для Вашего творчества !!

Если Вы занимаетесь витражами, точечной росписью, Вам нужны цветочные шаблоны для выжигания, вырезания, декорирования стен, предметов мебели, шкатулок .стекла, одажды и даже в кулинарии, то тогда Вам сюда :)

Наслаждайтесь увиденным и выбирайте себе, хотя могу предположить, что выбрать будет сложно :)))

Приятного Вам просмотра :)

1.
[показать]

2.
[показать]

3.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с коротким рукавом для прохладных летних вечеров.Вязание. 14-11-2012 17:11

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Пуловер с коротким рукавом для прохладных летних вечеров.Вязание.

Универсальные вещи всегда радуют глаз.Такой пуловер песочных тонов согреет в прохладные летние вечера, а в осенний период достаточно одеть нательную водолазку.
Август и является летним месяцем, но вечерами бывает прохладно практически по-осеннему. Именно в такой период и нужен такой пуловер с коротким рукавом, который и "дышит" хорошо из-за дырочек в узоре и согреет от ветерка.
[показать]

Описание ниже>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красиво 14-11-2012 16:35

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Очень красиво

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделай четыре шага и облегчи работу своего компьютера. 14-11-2012 11:41

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сделай четыре шага и облегчи работу своего компьютера.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ускорить работу компьютера на Windows 7. 14-11-2012 11:05

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как ускорить работу компьютера на Windows 7.

Как ускорить Windows 7. Если вы используете более старую версию Windows, то можете все равно воспользоваться некоторыми советами. Например пункт 2 и 3. А вообще, лучше идти в ногу со временем и использовать новые версии программного обеспечения. Так как они более надежные и усовершенствованные. Начнем?

1.Отключение визуальных эффектов.


Сама по себе Windows 7 ну очень уж красивая. Поэтому лично я отключил лишь парочку визуальных эффектов. Вы же отключаете те, которые вам не нужны. Как это сделать?


1) Зайдите в раздел “Счетчики и средства производительности”. Для этого нажмите кнопку Пуск и выберите раздел Панель управления. В поле поиска введите “Счетчики и средства производительности”, а затем в списке результатов выберите пункт “Счетчики и средства производительности”.

2) Выберите пункт “Настройка визуальных эффектов”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборка снежинки 14-11-2012 10:07

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сборка снежинки

АВТОР: Elena Grebennikova



[показать]
[показать]
Нам понадобится: цветок из шести лепестков, 6 веточек по-больше и 6 веточек по-меньше, держатель для бусинки и бусинка.


<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посмотри! Соединение шнура - интересно! 14-11-2012 10:00

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Посмотри! Соединение шнура - интересно!

[256x192]
[256x192]
[256x192]
>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный цветок из ленты. Мастер-класы 13-11-2012 15:15

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Чудесный цветок из ленты. Мастер-класы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Когда вижу новый вариант изготовления цветка из ткани, сразу руки чешутся попробовать сделать самой, в своей интерпретации. Подобная ситуация произошла и с мастерицей из Лос-Анджелеса Оксаной:) Она увидела на турецком рукодельном ресурсе красивый цветок и тут же повторила, слегка изменив технику. Я же вам хочу предложить сразу два варианта - турецкий вдохновляющий от мастерицы Энн, автора ресурса Diari Ann, и вариант от Оксаны, автора ресурса Oksana+Hobbies. Цветок очень приятный и не сложный, думаю, вам обязательно понравится. Приятного просмотра!

[700x524]

[700x561]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черная юбка 09-11-2012 13:10

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Черная юбка

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОСПИСЬ-ОБМАНКА.Фиктивные расширения реального сада. 07-11-2012 12:37

Это цитата сообщения Любовь_Деко Оригинальное сообщение

РОСПИСЬ-ОБМАНКА.Фиктивные расширения реального сада.

Фреска будет прямо на кирпичной стене.
Этапы работы:
1.
[700x497]
2.
[700x473]
3.
[700x543]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по изготовлению филиграни (без краски) 07-11-2012 12:33

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Мастер-класс по изготовлению филиграни (без краски)

 

Обещанный мастер-класс по изготовлению филиграни (без краски)

[показать]

 
 

Для всех, кто думает, что это очень сложно:
трудоёмко - да, время отнимает - да.
Но не сложно!
Полагаю, многие просто не подозревают обо всех возможностях пластика,
это их и останавливает)

Сперва немного о самом стиле.

"Слово филигрань происходит от латинских filum – нить и granum – зерно. Лаконичное и простое, оно указывает на составляющие элементы техники. Русское же название филиграни - скань - отражает технический прием, процесс. Скань – от древнерусского «скать»  – «ссучивать», «свивать» нити.

Техника филиграни основывается на формировании декора посредством гладких, рубчатых или витых проволочек из металла (меди, серебра, золота). Используется как круглая в сечении, так и уплощенная проволока. Сочетание различных в сечении проволок, орнамент, созданный при помощи повторяющихся или чередующихся элементов, задает ритмический рисунок. Зернь служит для акцентирования, дополнительного средства обозначения «ритма»."

Орнаменты в русской и восточной традициях имеют общие византийские корни.
Но русская филигрань отличается многослойностью, плотностью, тонкостью и частым использованием филигранного декора без металлической основы (сквозная филигрань). 
В восточном же ювелирном искусстве филигрань в основном служит декором на массивных металлических поверхностях. Она чаще однослойная, рисунок менее сложный и разреженный. Так же очень популярны крупные бусины с филигранью.

Индийская филигрань, как и индийское кино - это вообще отдельная песня) 
Перегруженная узором, особо ценится золотая)))
----------------------------
Наиболее эффектно смотрятся чернёные (патинированные) филигранные изделия, т.к. на тёмном фоне кружевной узор заметнее.

В переносном значении иногда филигранью называют просто какую-то очень тонкую или мелкую работу.
----------------------------
Однако ж, в самом названии "филигрань" нет никакого обозначения, из какого материала, собственнно, эти нити и зёрна должны быть сделаны))))))
Поэтому никто не запретит нам делать это из пластика и с полным правом называть филигранью)))


Вообще никто не обязывает имитировать металл))), ажурность и сама по себе хороша,
но блеск всё же придаёт дополнительный эффект объёма, поэтому мастер-класс будет
по изготовлению "металлической" филиграни.
 

Изготовление штучки для этого мастер-класса обошлось мне в полтора часа
(фотографирование и питьё чая не в счёт))))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черное болеро крючком,из журнала Мод. 07-11-2012 12:31

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Черное болеро крючком,из журнала Мод.

[показать]  [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии