• Авторизация


Подборка рецептов мастики для выпечки 27-11-2012 09:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов мастики для выпечки.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[223x179]

К любому празднику хочется испечь торт своими руками, но и конечно же удивить красивым оформлением. Хочу предложить Вам ознакомиться с рецептами мастики. Рецепты не сложные, так что волшебство сможете сделать, включая свою фантазию.

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся: - сахарная пудра; - сухое молоко; - сгущенное молоко. Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остренькая капуста быстрого приготовления 18-10-2012 09:11

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Остренькая капуста быстрого приготовления


Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибные драники под томатным соусом 18-10-2012 09:10

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Грибные драники под томатным соусом

[показать]

Привычные картофельные драники приобретут изысканный аромат и насыщенный вкус, если приготовить их с грибами. Чтобы получилось три порции грибных драников, возьмите следующие ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно 18-10-2012 08:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно!


Очень быстрый, просто на раз-два рецепт...
 
2 яйца взбить с 3 -4ст.л. сахара, добавить щепотку соли, ваниль, 1/2 ч.л. соды ( гасим) и 3 ст.л. сметаны ( с горкой). + 1 ст. л . водки   (необязательно).
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквит 05-10-2012 13:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

[показать]

 

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 
 
Ингредиенты: 
- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 
 
Приготовление:
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
- Альтернативный способ приготовления: -
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 
 
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Приятного аппетита!flirt

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2012 13:30

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Булочки с корицей, шоколадом и орехами

Расти попа, большая и маленькая.
Выложишь на блюдо, пойдешь за фотоаппаратом. Придешь и увидишь такую картину:

[показать]

Ухмыльнёшься своей находчивости - спрятать вторую партию в шкаф, да повыше.



Тесто быстрое, безопарное. Если начать в часиков в 7 вечера, то аккурат к "Спокойной ночи, малыши, здравствуйте лишние жиры" успеешь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие пропитки для бисквитов. 27-09-2012 09:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лучшие пропитки для бисквитов.

Знаете ли Вы  чем пропитать бисквит, чтобы он был очень вкусным, не сухим и ароматным ? Если нет, то воспользуйтесь этими рецептами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2012 09:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусные чебуреки

Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.

[показать]

 

Итак:

Нам понадобится: 

Для теста

— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды- 1/3 стакана,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;

для начинки

— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец

 

Приготовление
Вскипятим  320 мл  воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку  и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.

Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики "Мечта-а-а!" 26-08-2012 15:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
[640x427]

( Пошаговый рецепт )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью 19-06-2012 16:39

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Огромная благодарность автору: EVA

[показать]Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутелла мгновенная!Настоящая 16-04-2012 10:16

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
[650x302]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "СНИКЕРС" 15-04-2012 16:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "СНИКЕРС"

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI 06-04-2012 13:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI

[640x478]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим сало 20-03-2012 13:11

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Солим сало

Сало в луковой шелухе, приготовленное в домашних условиях.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Баунти" 01-02-2012 05:17

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Торт "Баунти".


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 января  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Читать далее
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки - Вэрзэре 31-01-2012 09:42

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Пирожки - Вэрзэре

 

                  ПИРОЖКИ

 

[показать]

 

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.
[x389]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки 31-01-2012 09:37

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки


http://vitoria.livejournal.com/151031.html#cutid1

Наверное многим знакомо как бывает лень возиться с выпечкой.да ещё когда на улице жара.
А семья требует сладкого тогда на помощь нам приходит этот торт.
Который с минимум затрат времени растопят сердце каждого.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряного посола 25-01-2012 09:54

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Скумбрия пряного посола

[показать]Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ 25-01-2012 09:52

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ!

[показать]
[показать]
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ!

Ингредиенты:

Баранья грудинка – 0.5 кг,
Репчатый лук – 3 шт,
Морковь – 1 шт,
Томатная паста – 4 ложки,
Перец горошком – 12 шт,
Чеснок – 3 зубчика,
Рис – 250 г,
Грецкий орех,
Зелень,
Специи

Этап 1 Баранья грудка нарезается, помещается в кастрюлю, заливается двумя литрами воды и доводится до кипения.

Этап 2 Пена снимается, газ уменьшаем, добавляем в бульон лук и морковь.

Этап 3 Все это варится до готовности примерно час.

Этап 4 Спустя час вынимаем все овощи. Лук очищается и мелко нарезается.

Этап 5 Лук, рис и томатная паста добавляются в харчо.

Этап 6 Суп варится еще минут 15, добавляем специи и можно подавать к столу предварительно посыпав рубленой зеленью, чесноком и орехами.

[показать]
Приятного аппетита!

отсюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА 25-01-2012 09:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии