Ñåãîäíÿ ïðåäëàãàþ âàì óþòíóþ è êðàñèâóþ ìîäåëü ïîí÷î îò íåìåöêèõ äèçàéíåðîâ, êîòîðàÿ ïðåêðàñíî âïèøåòñÿ â ãàðäåðîá æåíùèíû ëþáîãî ðàçìåðà è âîçðàñòà!
Êàçàëîñü áû, ÷òî ìîæåò áûòü ïðîùå ïèðîãà ñ âåò÷èíîé è ñûðîì? À âîò! Äîáàâèëè èçþìèíêó â âèäå çåðíåíîé ãîð÷èöû è âóàëÿ - ñîâñåì äðóãàÿ ïåñíÿ! Ãîð÷èöó áåðåì èìåííî çåðíåíóþ - ýòî ïðèíöèïèàëüíî! À âîò âåò÷èíó ìîæåòå çàìåíèòü îòâàðíîé êóðÿòèíîé, òîëüêî ðàçáåðèòå åå íà òîíêèå âîëîêíà, ÷òîáû îíà ëåæàëà òîíêèì ñëîåì, êàê âåò÷èíà. Ñûð è âåò÷èíó ðåêîìåíäóþ áðàòü â íàðåçêå, ïîòîìó ÷òî â ðó÷íóþ òàê òîíêî è ðàâíîìåðíî áóäåò íå íàðåçàòü.
Àêñåññóàðû èç ìåõà – ìîäíàÿ äåòàëü, êîòîðàÿ ñïîñîáíà ïðåîáðàçèòü ëþáîé îáðàç, ïðèäàâ åìó ñòèëüíîãî âäîõíîâåíèÿ è íåâåðîÿòíîãî øèêà. Îäíîé èç ãîðÿ÷èõ òåíäåíöèé íàñòóïèâøåãî ñåçîíà ÿâëÿåòñÿ ìåõîâîé âîðîòíèê. Íåêîòîðûå ìîäíûå äèçàéíåðû ïðåäëàãàþò íîñèòü èõ íå òîëüêî ñ âåðõíåé îäåæäîé, íî è ñ êîêòåéëüíûìè ïëàòüÿìè è ýëåãàíòíûìè êîñòþìàìè. À ìû ñåãîäíÿ õîòèì âàì ïðåäëîæèòü âîïëîòèòü â æèçíü îòëè÷íóþ èäåþ: ñúåìíûé ìåõîâîé âîðîòíèê ñ ïëàòêîì.
×òîáû èãëà íå îòêëîíÿëàñü ïðè ïåðåñå÷åíèè òîëñòûõ øâîâ, è íå áûëî ïðîïóùåííûõ ñòåæêîâ, âûðîâíÿéòå ëàïêó ñ ïîìîùüþ çóáî÷èñòêè. Ïðèáëèæàÿñü ê øâó âñòàâüòå çóáî÷èñòêó ïîä çàäíþþ ÷àñòü ëàïêè. Ïðîéäÿ øîâ, âñòàâüòå çóáî÷èñòêó ïîä ïåðåäíþþ ÷àñòü ëàïêè. Âìåñòî çóáî÷èñòîê ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàðòîí.
×òîáû èãëà íå îòêëîíÿëàñü ïðè ïåðåñå÷åíèè òîëñòûõ øâîâ, è íå áûëî ïðîïóùåííûõ ñòåæêîâ: áåñöåííî
Ýòîò ðåöåïò áîëüøå âñåãî íàïîìèíàåò òî, ÷òî ó íàñ îáû÷íî íàçûâàþò øàðëîòêîé: áèñêâèòíîå òåñòî ñ íà÷èíêîé èç ÿáëîê. Íî, âî-ïåðâûõ, ñëèâû î÷åíü óêðàøàþò è âêóñ è âèä ïèðîãà, à âî-âòîðûõ, òåñòî ãîòîâèòñÿ â äîáàâëåíèåì ñìåòàíû, ÷òî äåëàåò åãî áîëåå ìÿãêèì è íåæíûì íà âêóñ. Åñëè âàì ïîïàëèñü êèñëîâàòûå è æåñòêîâàòûå ñëèâû, ýòîò ïèðîã — òî, ÷òî íóæíî.
Òå, êòî õîòü ðàç ïîïðîáîâàë áëþäî ñ ýòèì ñîóñîì, îáû÷íî óæå íå ïîêóïàþò ìàéîíåç. À çà÷åì: â Áåðëèíñêîì ñîóñå åñòü è íåæíàÿ ñìåòàííàÿ îñíîâà, è âîçìîæíîñòü âûâåñòè æåëàåìûé âêóñ, à ãëàâíîå — îáèëèå âèòàìèííûõ çåëåíûõ èíãðåäèåíòîâ!
Ãîòîâüòå — íå ïîæàëååòå!
ß ïðîäîëæàþ ñâîþ êîëëåêöèþ ðåöåïòîâ èç ñåðèè "äëÿ ãîëîäíûõ ñòóäåíòîâ". ß óæå ïèñàëà, ÷òî ýòà òåìà ñòàëà ãëîáàëüíîé â íàøåé ñåìüå, òàê êàê ó íàñ ïîÿâèëñÿ ñòóäåíò. À åñëè ñòóäåíò, òî ïî àññîöèàöèè - ãîëîäíûé.
×òî ïðèãîòîâèòü ìîëîäîìó ïàðíþ, êîòîðûé ðàíüøå íà êóõíå ïîÿâëÿëñÿ òîëüêî ìåëüêîì, è òî, ÷òîáû ñîîáùèòü, ÷òî îí ãîëîäíûé? Ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò, íàäåþñü, ïîìîæåò ìíîãèì. Îí íå òðåáóåò íèêàêîãî êóëèíàðíîãî ìàñòåðñòâà, íèêàêèõ èçîùð¸ííûõ ïðèñïîñîáëåíèé. Âñå ÷òî íóæíî - ýòî ñõîäèòü â ñóïåðìàðêåò è êóïèòü ãîòîâûé ëàâàø, êîï÷¸íûé îêîðî÷îê, ïàðó ïîìèäîðîâ è ñûð.
Èòàê, êîï÷¸íûå îêîðî÷êà â ëàâàøå...
Ñêóìáðèÿ, ìàðèíîâàííàÿ ñ óêñóñîì ïî ýòîìó ðåöåïòó, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé, ñ ëåãêîé êèñëèíêîé, êîòîðàÿ ïðèäàåò ïèêàíòíîñòè ýòîé ðûáå. Äàííûì ìàðèíàäîì ñîâåòóþ ñîëèòü òîëüêî ñêóìáðèþ, äëÿ ñåëüäè äàííàÿ çàñîëêà íå ïîäîéäåò èç-çà áîëüøîãî êîëè÷åñòâà óêñóñà, êîòîðûé åå ïðåâðàòèò â êàøèöó.
Èíãðåäèåíòû:
ÒÅÑÒÎ:
4 ñò. ìóêè (îáú¸ì ñòàêàíà — 250 ìë),
1,3 ñòàêàíà âîäû (320ìë),
2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäêè èìåííî âîäêà ïðèäà¸ò òåñòó ïóçûð÷àòîñòü,
1 ÿéöî,
2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè.
Ñåãîäíÿ âîò òàêèå äåðóí÷èêè ãîòîâèëà. Âêóñíî....íåîïèñóåìî. Îõ, êàê áûâàåò ñëîæíî óäèâèòü äîìàøíèõ! Íî íå â ýòîò ðàç! Äàâàéòå ïîïðîáóåì ñîâåðøåííî íîâóþ ïîäà÷ó îáû÷íîãî áëþäà! Äðàíèêè, çàïå÷åííûå â âèäå çàïåêàíêè â ñìåòàíå ñ ãðèáàìè, ïðèäóòñÿ ïî âêóñó ëþáîìó!