• Авторизация


Огурцы переросшие: что можно приготовить на зиму 11-03-2024 19:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурцы переросшие: что можно приготовить на зиму

Ни одно застолье не обходится без соленых огурчиков. И, скорей всего вы вовсю уже закручиваете баночки с этим популярным овощем. А можно поинтересоваться, если на своей дачной грядке вы находите огурцы переросшие и пожелтевшие, что вы с ними делаете? Выбрасываете? А зря!

Потому как из них можно приготовить на зиму настоящую вкуснятину.
Огурцы-маринованные-для-сэндвичей (300x250, 16Kb)

                    stick42 (20x22, 0Kb)«Тушенка» из переросших огурцов на зиму
                                                        stick42 (20x22, 0Kb)Cалат из огурцов переростков стерилизованный в баночках

stick42 (20x22, 0Kb)«Пикули» из переросших огурцов
stick42 (20x22, 0Kb)Цукаты из переросших огурцов
                                    stick42 (20x22, 0Kb)Заправка для первых блюд из переросших огурцов

stick42 (20x22, 0Kb)Огуречная икра
                           stick42 (20x22, 0Kb)Варенье из переросших огурцов с облепихой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с картофелем и сайрой 27-02-2024 07:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом справится даже школьница, всё очень просто, быстро и не надо никаких навыков и премудростей.
 
Ну, а есть, — из-за нежного мягкого теста, из-за большого количества начинки, ну и просто потому, что вкусно!!! Сегодня будем печь заливной пирог с консервированной рыбой, а именно сайрой в масле, и также в начинку я добавила сырой картофель. Отличное сочетание картофеля и рыбы, ну и конечно же, пирог получился более сытным!!!
 
b18305b2b7b1c6b321e469eb2cfe3538 (600x397, 209Kb)
 
Заливной пирог с картофелем и сайрой получается очень нежным и мягким. Он вкусен как с чашкой чая, так и в качестве закусочного пирога к первым блюдам. Очень советую приготовить пирог именно с сочетанием рыбы и картофеля.
 
153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Милашино тесто - самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков 29-01-2024 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Милашино тесто - самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Нашла рецепт дрожжевого теста с не совсем обычной технологией подхода теста в предварительно разогретой до высокой температуры духовке. Опробовала: замечательный рецепт! Такое тесто стоит делать! От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.

Первое, что интересует в рецепте, почему такое название? Всё просто. Всё просто. Девушку, которая поделилась этим рецептом звали Милаша. Под таким названием, оно ушло "в народ".
 

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто универсальное, из него можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, булочки, плюшки и т. д. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой. Работать с ним одно удовольствие!



7446576 (1) (604x451, 80Kb)




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный мясной хлеб: этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки 17-01-2024 07:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный мясной хлеб: этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки

За что я люблю мясную закуску, так это за быстроту приготовления и её универсальность. Можно подавать ещё горячей, как основное блюдо или холодной на бутерброд - она хороша во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо. Хочу предложить не сложный в приготовлении вариант закуски из курицы с добавлением грибов, сыра и бекона.
 
В качестве наполнения можно использовать не только грибы. Это могут быть любимые продукты, начиная от овощей (горошек, сладкий перец, оливки и т. д.) до орехов или ягод, таких как брусника или клюква.

scale_1200 (1) (700x330, 406Kb)

scale_1200 (2) (700x330, 359Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный пирог с рисом: результат всегда радует… 14-12-2023 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печеночный пирог с рисом: результат всегда радует…


Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

548a0856eca4f (700x466, 68Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложечка такого "шоколада" - хорошая профилактика всех сердечно-сосудистых заболеваний 11-12-2023 08:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ложечка такого "шоколада" - хорошая профилактика всех сердечно-сосудистых заболеваний


Эта вкуснятина — эффективное средство при лечении ряда заболеваний, который к тому же очень вкусное.

Почему бы не использовать его в целях профилактики, не дожидаясь болезней?


Состав «вкусного лекарства» простой – мед и корица.



[показать]



Свойства меда изучены уже давно, его химический состав восхищает, при длительном применении он имеет ярко выраженный лечебный и профилактический эффект.



104873431_4964063_b3d726cb554f.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее слоеное печенье - легко, просто, вкусно и очень слоисто 10-12-2023 07:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее слоеное печенье - легко, просто, вкусно и очень слоисто


Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!

[показать]

[показать]

0_1b6a12_10bbaecd_L (100x73, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший рецепт вылечит ангину за 4 часа 08-12-2023 06:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простейший рецепт вылечит ангину за 4 часа

Неприятное першение в горле, потом боль, а потом и пропавший голос. Температура и больничный. Ничего хорошего в ангине нет ни для детей, ни для взрослых. Предлагаю простейший рецепт. Попробуйте его и через 4 часа вы будете практически здоровы. 
 
content_cumin-seeds-and-cognac-e1415611432958 (700x406, 199Kb)
o3ohZPivuSIl (120x120, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" с кремом из манной каши 08-12-2023 06:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" с кремом из манной каши


Торт "Птичье молоко" из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус. Всё в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе - вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.



146488599_127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо надоевших котлет: рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде жарю прямо в воде 08-12-2023 06:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо надоевших котлет: рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде жарю прямо в воде

Если мне нужен фарш, я редко его покупаю. Чаще делаю сама. Прихожу на рынок в конце дня и покупаю подходящие кусочки по скидке. А с куриным и вовсе проблем нет. Думаете, что для котлет? А вот и не угадали. Я готовлю мясной рулет с яйцом и сыром. В пергаменте и на сковороде. Мясо сочное и мягкое, практически как на пару.

Рулеты из фарша получаются намного нежнее котлет. Благодаря необычной технике приготовления мясо полностью сохраняет весь сок. А как симпатично колбаски с начинкой смотрятся в разрезе. Да что рассказывать, лучше сами попробуйте!


9191f23b19 (700x385, 240Kb)

ff5cccac45 (700x420, 258Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb) 141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубленый торт: посмотрите, какой шикарный разрез 05-12-2023 05:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рубленый торт: посмотрите, какой шикарный разрез


Этот торт — один из самых простых и одновременно один из самых вкусных. Для приготовления теста для коржей необходимо всего 3 ингредиента: вода, мука и масло. 

 
Сочетание хрустящих коржей, масляного крема и клюквенного джема никого не оставит равнодушным.
 
Рубленный торт получился очень вкусным, нежным, в меру сладким и не приторным, на разрезе прекрасно держит форму и видны четко все слои. Такой торт украсит любой праздничный стол или домашнее чаепитие.


137761-ed4_wide (580x450, 232Kb)




151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная лепёшка с мясом в духовке: даже остыть не успеет! 05-12-2023 05:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденная лепёшка с мясом в духовке: даже остыть не успеет!

 

 Такую слоёную лепёшку легко и быстро можно приготовить  в домашних условиях! В результате у вас получится очень вкусная, сытная и хрустящая мясная лепёшка! Она такая сытная что заменит полноценный обед!

scale_1200 (700x390, 220Kb)

 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё смешали - запекли, и не устали: капустная запеканка с фаршем 05-12-2023 05:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всё смешали - запекли, и не устали: капустная запеканка с фаршем

Капустная запеканка с фаршем - отличная идея для семейного обеда или ужина. Здесь - и сытный фарш, и сочные овощи (белокочанная капуста и морковь), и верхний слой из сыра, который придаёт блюду аппетитный вид. Готовится запеканка очень просто. Шинкуем капусту, смешиваем с морковью и мясным фаршем и запекаем в духовке, посыпав тёртым сыром.


big_557716 (673x449, 206Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительно вкусно и быстро: мясной рулет в тесте с овощами "Золотое полено" 05-12-2023 05:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительно вкусно и быстро: мясной рулет в тесте с овощами "Золотое полено"

Безумно простой и легкий, но при этом сытный рецепт рулета с мясной начинкой! Такой быстрый и вкусный рулет можно приготовить на семейный обед или на праздничный стол в качестве закуски. Рекомендую сохранить рецепт этого аппетитного мясного рулета!


scale_1200 (700x501, 273Kb)

scale_1200 (1) (700x605, 304Kb)

scale_1200 (2) (567x700, 289Kb)

145939555_unnamed__20_ (150x103, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на кефире «Черный принц»: готовится просто и легко... всегда получается... смотрится шикарно... 05-12-2023 05:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт на кефире «Черный принц»: готовится просто и легко... всегда получается... смотрится шикарно...


Мягкий нежный и нарядный торт из обычных доступных продуктов – торт «Чёрный принц». Рецепт его состоит из бисквитного коржа на кефире с вареньем, сметанного крема и шоколадной глазури.

big_114134 (673x504, 128Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор МИССОНИ это круто: вяжем простой и шикарный узор Миссони 05-12-2023 05:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Узор МИССОНИ это круто: вяжем простой и шикарный узор Миссони

Узоры Миссони всегда будут привлекать взгляд своей оригинальной яркой и необычной структурой полотна! И даже если в полотне всего 2 цвета, узор сказочно красив, эффектен и великолепен! Что можно связать такими интересными узорами? Да что угодно душе нашей творческой! Носочки, шарфы, палантины, шапочки, кофточки — свитер, джемпер, водолазку, свитер оверсайз, кардиган, жакет, платье, топ, кроп-топ…. перечислять и перечислять. Но и это еще не все! Сезон, на который вы будете вязать узорами Миссони может быть любой — лето, осень, зима, весна или межсезонье — выбор по составу пряжи тоже за нами! Есть много разных узоров и сегодня я предлагаю вам рассмотреть один из несложных вариантов узора — цветовая палитра на ваш вкус. Для вязания образца я выбрала всего два цвета — скромно и со вкусом.


0-2-1024x576 (700x393, 272Kb)

0Р°2-1-1024x576 (700x393, 343Kb)

0Р°4-1024x576 (700x393, 357Kb)


 

141048597_0_18c3a4_93bf8dc6_XS (100x81, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб в кружке за 5 минут 19-11-2023 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хлеб в кружке за 5 минут

hats (28x28, 1Kb)Как быстро приготовить полезный хлеб на завтрак? Легко: замешал в кружке и призвал на помощь микроволновку. Наверняка вы встречали подобные рецепты. Я для себя нашла идеальный. Хлеб не только быстрый, но вкусный и полезный.
 
Как бы это странно не звучало, но хлеб за 5 минут — это вполне реально. От момента замеса теста и до момента окончания выпечки у вас действительно пройдёт 5 минут. При этом, вам не придётся мыть гору посуды, ведь хлеб будет выпекаться в той же чашке, в которой и замешивался. В результате вы получите небольшой хлеб, из которого можно будет приготовить бутерброды для двух человек.
 
Такой рецепт пригодится, когда вам необходимо будет очень быстро приготовить хлеб на завтрак или быстрый перекус. Или когда духовка по каким-либо причинам недоступна.
 
Рецепт: Хлеб в кружке за 5 минут
151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солю сало ломтиками с горчицей и чесноком 19-11-2023 10:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солю сало ломтиками с горчицей и чесноком

Этот способ засолки хорош тем, что можно использовать и обрезки сала с мяса, и обычные куски свежего сала. Сало будет готово за 2 дня. Его легко и просто готовить, его удобно хранить и нарезать. Получается колбаса из сала. Дополнять его можно любыми специями и приправами по вкусу. Сегодня покажу приготовление сала с горчицей, чесноком и укропом. Оно очень вкусное и ароматное.


scale_1200 (1) (700x458, 253Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Минутка» с повидлом - бюджетное и получается его очень много!!! 17-11-2023 10:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье «Минутка» с повидлом - бюджетное и получается его очень много!!!


Для всех, кто любит быстрые рецепты с минимальными затратами продуктов, времени и сил, я хочу предложить вот такой интересный и очень простой рецепт печенья "Минутка" с повидлом. В нем есть масса плюсов, поэтому я выпекаю такое печенье довольно часто и не только из-за того, что его можно приготовить за считанные минуты, но и потому что у него отличный вкус. 

orig_36123_10_l (645x430, 137Kb)



Печенье очень бюджетное и получается его очень много. Главный секрет этого печенья — тесто следует раскатать очень тонко, практически до полупрозрачного состояния, и тогда печенье получится хрустящим. Также следите за печеньем когда оно находится в духовке, чтобы оно не подгорело, так как время готовки такого печенья достаточно короткое.

Готовое печенье подавайте, посыпав сахарной пудрой.



0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-малышки - маленькие, воздушненькие, такие хорошенькие 17-11-2023 10:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки - маленькие, воздушненькие, такие хорошенькие


Вкуснейшее миниатюрное чудо на два укуса. Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». 

 Тесто  такое мягкое, нежное, пирожки маленькие, воздушненькие, такие хорошенькие.Ну и самое главное вкусненькие. В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА! 

[показать]  [показать]


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Пирожки-малышки - пирожки как пирожки, только вкусные очень!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии