Это цитата сообщения Lutik58 Оригинальное сообщение
Прятать большой текст стало проще с новым редактором в ЛиРу:
На этот значок нажимаем в том месте, где хотим прервать сообщение и спрятать его под кат.
Подробнее:
- Пишем часть текста, которая должна быть до прерывания.
- Вставляем значок.
- Пишем остальную часть текста..
Если берем где-нибудь готовый текст, то надо вставить курсор там, где хотим сделать прерывание.
Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение
[показать]
слоёное тесто
яблоки мелкие
сахарная пудра
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]
мука пшеничная - 1 ст.
яйца - 6 шт.
авокадо - 4 шт.
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Клюквы в этом году особенно много. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт. Клюква получается как магазинная.
Крупные ягоды смешать с белком, высыпать на сито, чтобы стёк лишний белок и обвалять в сахарной пудре.
500 г клюквы, 1 белок, 500 г сахарной пудры, 1 ст.л.лимонного сока.
[400x300]
Совет - сахарную пудру насыпать в какую-то ёмкость, ягодки опускать не все сразу, а небольшими порциями. Ёмкость накрыть крышечкой и несколько раз встряхнуть, чтобы хорошо обвалять ягоду в сахарной пудре. Выложить на тарелочку и оставить примерно на час. За это время сахарная корочка подсохнет.
Пошаговые фото смотреть здесь.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
[500x375]В последнее время все присланные читателями рецепты публикуются на кулинарном форуме. Но т.к. он сейчас временно не работает, то публикую замечательный рецепт двойной пасхи здесь. Тем более, что в преддверии светлого праздника Пасхи многим он будет не только интересен, но и полезен. А прислала его нам Вышегородцева Елена:
Давно уже готовлю пасху именно по этому рецепту, очень необычная и торжественная. Ведь на Пасху после долгого поста так хочется вкусного!
Лично мне рецепт такой пасхи очень понравился – готовить в этом году буду именно по нему.
Ингредиенты:
- Ряженка – 3 литра
- Творог 9 % – 400-600 грамм
- Сахар по вкусу
- Масло сливочное – 100 гр
- Кардамон молотый на кончике ножа
- Цедра мандарина – 1 ч л
Приготовление:
- Ряженку заварить до образования хлопьев, откинуть на марлю, подвесить и дать стечь жидкости. У нас получился топленый творог.
- Простой творог протереть через сито, смешать с мягким маслом, сахаром, кардамоном и цедрой.
- Пасочницу выложить марлей, на дно и стенки уложить топленый творог, а в середину положить простой творог с наполнителем
- Пасочницу поставить на тарелку, сверху гнет и убрать в холодильник
- Посвятить и кушать с большим удовольствием в Пасху. http://zefira.net/pasxa-dvojnaya-originalnyj-recep...B9+%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%8B%29
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Гуляя по просторам интернета, разыскивала интересные варианты пошива драконов. Грядет -то год дракона! И ничего, кроме вот этой фотографииhttp://www.liveinternet.ru/users/3437689/post173172055 , не нашла. Но фото былj без выкройки. Разработала свою для достаточно простой модели, максимально приближенной к понравившейся. Я сделала дракона в винтажном стиле. Но можно и в индийском, и в африканском, и с орнаментами, и в национальном стиле. Все зависит от воображения. Решила сделать подарок всем - выкройка в конце сообщения.
Мой дракошка выглядит так:
Вместо "гребешка" пришила кружево (можно и тесьму попробовать). Вышивка бисером символизирует чешую. Крылья уплотнены с помощью прозрачного пластика, на который наклеена ткань с вышивкой. Думаю, крылья можно вырезать и с пластиковой бутылки. Все детали скрепляются поверх бусинками. Будут вопросы - задавайте. Я бы изменила выкройку передних лап, чтобы они полной ступней стали на поверхность.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»
[655x438]
Очень заинтересовал меня рецепт торта "А-ля Sacher". Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не знаю как у вас, а у меня уже наступил тот возраст, когда внимательно читаешь состав продуктов.
То ли это влияние всюду насаждаемого здорового образа жизни, но теперь хочется всего только натурального и как можно меньше вредного.
Учитывая, что я очень люблю плавленый сыр, а магазинный совсем не понятно из чего сделан, задалась целью, научится делать самой.
Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.
[520x347]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Крем ореховый
[450x318]
Для тех, кто любит марципаны и другие ореховые удовольствия появилась альтернатива. Этот ореховый крем не так сложен в приготовлении, но существует опасность не подать его к столу. Просто он такой вкусный, что так и тянет съесть его в процессе приготовления. Для тех, кто мужественно завершил начатое и угостил друзей и родственников, гарантируется море восторгов и шквал облизывания ложек.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Не смотря на то, что сие чудо похоже на овсянку, это очень вкусно, просто и витаминно! =))) Смесь без проблем простоит у вас всю осень и зиму в холодильнике, лимоны не дадут ей испортиться. А витаминов в ней столько, что организм справится с любым авитаминозом!!! Употреблять её можно по ложечке с чаем =)
Это цитата сообщения Виктория_Коротун Оригинальное сообщение
Эти натуральные средства, точно, есть в вашем доме. Осталось применить их на пользу чистоте.
Горчичный порошок – отличное моющее средство для посуды.
- Если добавить немного горчичного порошка при стирке изделий из шерсти и шелка, они отстираются гораздо лучше.
Зубная паста (порошок)– чистит металл.
- При помощи старой зубной щетки и порошка можно с успехом отчистить потемневшие ювелирные украшения из серебра и мельхиора, металлические пуговицы и пряжки на ремнях.
- Белый налет на хромированных поверхностях кранов в ванной комнате и на кухне можно удалить, посыпав губку зубным порошком.
- Потускневшие со временем клавиши пианино можно почистить влажной тряпочкой с зубным порошком, а затем отполировать.
Йод – с помощью ватной палочки, смоченной в растворе йода, можно удалить царапины на мебели из дуба, ореха и красного дерева. Царапины станут едва заметными.
Лаванда – саше с лавандой – старинное средство от моли.
Лимонный сок – прекрасный растворитель жира (выжмите лимонный сок на загрязненные поверхности и оставьте на полчаса, после чего почистите поверхность содой), ароматизатор.
- Если смешать оливковое масло и лимонный сок в пропорции 2:1, получится полироль для деревянной мебели.
- Чтобы освежить белый цвет ткани, замочите ее в кипятке с лимонными дольками.
- Пятна ржавчины выводит с металла паста из соли, разведенной 1 чайной ложкой лимонного сока.
Мел – отличное чистящее средство, добавленный в воду – убирает загрязнения со стекла и зеркал.
Мыло – мыльный раствор используется для чистки позолоченных предметов и изделий из бронзы.
Нашатырный спирт – чистящее средство.
- Для мытья окон добавляется в воду.
- Снимает матовый налет с кафельной плитки, придавая ей утраченный блеск.
Перекись водорода – отбеливающее и антибактериальное средство.
Пищевая сода – неабразивное чистящее средство, убирает жир, грязь, налет с фарфора, стекла, серебряных и мельхиоровых столовых приборов, а также убивает запах.
- Жирные брызги на моющихся обоях в кухне можно отчистить пастой из соды. Смешайте четверть стакана соды с небольшим количеством воды (до консистенции зубной пасты). Мягкой тканью круговыми движениями сотрите загрязнения и протрите обои чистой салфеткой.
- Столовому серебру можно вернуть первоначальный блеск, если сложить его в большую кастрюлю (можно в раковину, предварительно заткнув пробкой и застелив дно фольгой), залить кипятком и добавить 1 неполный стакан соды. Тусклость сойдет, а оставшиеся на серебре пятна можно потереть содовой пастой и оно засияет как новое.
- Прежде чем засыпать наполнитель для кошачьих туалетов в лоток, посыпьте его дно содой, она нейтрализует неприятный запах.
- Чтобы избавить от неприятных запахов старую мебель, посыпьте ее сухой содой, оставьте на 1-2 часа, а затем тщательно пропылесосьте.
- Белый налет в вазах для цветов можно удалить, протерев ее изнутри губкой с содой.
- Черную корку горелого жира снаружи чугунной сковороды можно убрать, поместив сковороду на 2 часа в большую емкость с раствором кальцинированной соды (100 г на 1 литр).
Пчелиный воск – натуральный полироль для мебели из мягких пород дерева.
Растительное масло – полироль дерева. Им можно смазать скрипящие дверные петли. Подсолнечное ароматное масло, кроме того, отпугивает муравьев.
Резиновый ластик – стирает следы от резиновых набоек с деревянного пола.
Соль – чистящее и отбеливающее средство.
- Устраняет желтые пятна пота на светлых футболках, если замочить их перед стиркой в соляном растворе.
- Чтобы «смягчить» новые джинсы, добавьте в порошок при стирке 1/3 стакана соли.
- Избавиться от темного налета на внутренних стенках турки можно тоже с помощью соли. Для этого поместите в турку 4 чайные ложки соли, 1 стакан ледяной крошки (кубики льда измельчить в блендере) и 1 стакан воды. Круговыми движениями взболтайте смесь, затем вымойте кофейник обычной губкой.
- Свежие пятна от вина легко удаляются, если посыпать ткань солью, а затем замочить на 30 минут перед стиркой.
Сушеные корки апельсина – средство против моли.
Тальк – если со временем выдвижные ящички деревянной мебели стали заедать, посыпьте на направляющие немного талька.
Уксус, уксусная эссенция – растворяет накипь, разъедает жир, налет, чистит дерево и стекло, придает блеск.
- Швы между кафельными плитками хорошо очищаются старой зубной щеткой, смоченной в уксусной эссенции.
- Лакированную кожу можно до блеска отполировать мягкой тряпочкой, смоченной в уксусе.
- Уксусный раствор используется для очистки зеркал, оконных стекол и окон машины: наполните водой 1,5 литровую пластиковую бутылку, добавьте в нее 1 столовую ложку уксуса и наденьте крышечку с пульверизатором.
- Избавиться от пятен и неприятного запаха кошачьей или собачьей мочи можно, потерев загрязненное место на полу раствором уксуса и воды (соотношение 1:1).
- Чтобы отчистить ковер, вотрите раствор в пятно, затем удалите остатки жидкости сухой тряпкой.
- Желтый налет с унитаза можно легко удалить, если
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов
1.
[640x480]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]
Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт (без муки)
Главная изюминка этого шоколадного торта в том, что в его тесто не нужно класть муку. В результате коржики получаются очень нежными – тающими во рту. Крем же, напротив, достаточно упругий. Да, что самое важное – готовится такой тортик без особых хлопот. Начнем?
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]
Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Большинство людей, решив освоить мыловарение в домашних условиях, начинают с того, что тем или иным способом обогащают (переваривают) обычное детское мыло, в результате получая собственный кусочек мыла, совершенно не похожий по свойствам на оригинал.
Это цитата сообщения Mrs_Kotyashka Оригинальное сообщение