[показать]
Эффектный вариант пирожного.
Им можно украсить любой праздник или преподнести в подарок.
По сути, это привычная нам "картошка", но модернизированная.
Читать далее
|
Крем для торта. Рецепты крема для торта.Крем представляет собой пышную массу, получаемую посредством взбивания - масла , яйца, сливок с сахаром. С помощью крема можно создавать украшения самых затейливых форм. Однако крем для торта имеет крупный недостаток: он скоро портится и при неправильном хранении может быть источником заболеваний. Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные. Каждый вид крема для торта имеет свою рецептуру, технологию приготовления и условия хранения. Желательно готовить торты и пирожные непосредственно перед употреблением, кроме тех рецептов, где требуется некоторое время на пропитку коржей. Но, в любом случае, срок хранения кондитерских изделий с кремом не должен превышать 36 часов. Масляные кремы для тортовКремы на основе сливочного масла широко применяются при изготовлении кондитерских изделий. Такие кремы имеют устойчивую субстанцию, не растекаются и позволяют создавать украшения на тортах и пирожных. Рекомендуемый срок хранения масляного крема – не более 36 часов. Базовый рецепт масляного крема включает в себя несоленое сливочное масло, без примесей посторонних запахов и вкусов, а также сахар или сахарную пудру. Согласно рецепту можно добавлять в масляный крем яйца, молоко,сгущенку, какао и кофе, ароматизаторы, как натурального, так и искусственного происхождения (ванилин).
Масляный крем на сгущенном молоке |
Печенье "Кокосанка"
Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Ингредиенты:
-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
Посмотрите что в итоге получилось
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу
Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.
Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!! Приятного аппетита!!!
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]В моем дневнике уже собралось огромное количество разных игрушек из носков, но вот таких миленьких котяток еще не было. Не хотите сшить для своих малышей игрушку? Это совсем несложно и весьма забавно. Для работы вам понадобятся 2 новеньких носочка, иголка с нитками, черные круглые бусинки, для глазок и ленточки для украшения
Дорогие мастера и мастерицы, сегодня делюсь с вами рецептом пиццы, который мне очень нравится своей простотой, быстротой и вкуснотой)))))) Тесто использую и в пост с овощной начинкой! Думаю, что этот рецепт упрощенный вариант, который возник на основе теста для пиццы от известного повара Вольфганга Пака ( кому интересно можно забить в интернете и почитать полный рецепт)
Итак, приступим! Продуктов минимум: 2 ст. муки, 2/3 ст. тёплой воды, 2 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. дрожжей, 1 ст. л. мёда
Далее дрожжи я добавляю непосредственно в муку....но...перед тем как создавать мастер-класс посмотрела подобные рецепты в интернете, там другой вариант: дрожжи растворяют в тёплой воде вместе с мёдом, особенно если они сухие, скорее всего этот вариант лучше! а у меня уж такая привычка, я их в муку))
http://www.mnn.com/family/family-activities/blogs/homemade-peanut-butter
Ингредиенты
2 стакана сухого жареного арахиса
1-1/2 чайной ложки растительного масла (например арахисовое, оливковое, или вегетарианские масло)
соль (на вкус)
2 ч.л. меда
Арахис измельчите в кухонном комбайне или блендере в течение 2-3 минут. Если вам нравится арахисовое масло с гладкой структурой , добавить немного масла в смесь. Перемешать и добавить мед, по желанию. Добавить соль по вкусу. Снова хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.
[480x375]
Мастер-класс Наталии Годес
по созданию коробки для авторской куклы.
Измерить куклу (высота, ширина, толщина). Эти размеры и основные конструктивные особенности куклы ( крылья, отсутствие подставки) являются определяющими в создании короба для неё.
Составить на бумаге эскиз-чертёж будущей коробки, наметить крепление куклы внутри коробки (завязки), ручку короба, крепление и замки дверцы.
И дети, и взрослые любят всё уютное, тёпленькое, мягкое :)
Эти куколки именно такие.
http://www.liveinternet.ru/users/olio/rubric/3201870/page1.html
Большая подборка по изготовлению тапочек от Olio
http://www.craftpassion.com/2012/06/sew-sock-bunny-droopy-ear-version.html/2
[показать]Нам необходимо:
[467x700]
[420x474]
Серия сообщений "грелки":
Часть 1 - Грелки на чайник
Часть 2 - Настурция Коровна
...
Часть 17 - Кукла Калинка (Гейша)
Часть 18 - Балерина
Часть 19 - Тильдогрелка.МК
Часть 20 - Пасхальная курочка с цыплятками.
Часть 21 - БАБА НА ЗАВАРОЧНЫЙ ЧАЙНИК. Сошьем?
...
Часть 33 - Грелка на чайник "Конь". Выкройка.
Часть 34 - Комплект для кухни: грелка на чайник и подставка под горячее с сердечками. Выкройка
Часть 35 - Игрушки к Новому году. Грелка на чашку.
автор: это Калинка
[450x304]
Вот такая!
смотрим МК