[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Рецепты с крабовыми палочками
Маринованный лук – тот еще пустяк, сущая безделица, но если подать его к шашлыку, жареному или запеченному мясу, то знакомое блюдо раскроется совершенно по-новому. Маринование позволяет взять от лука все лучшее, что он может дать – сладость, пикантность, свежесть – попутно скрыв неприятную горечь. Кроме уже описанных вариантов подачи, маринованный лук можно добавлять в салаты, бутерброды и сэндвичи, и даже есть просто так – почему бы и нет?..
4 порции
1 крупная луковица
1 ст.л. сахарного песка
1/2 ст. 3% уксуса
1 лавровый лист
1 гвоздичка
2 горошины черного перца
при желании – пара веточек петрушки, укропа, лука-резанца
Лук – желательно сладкий, белый, красный, или оба вида сразу – тонко нарежьте и бланшируйте кипятком. Дав ему немного остыть, переложите в стеклянную или керамическую посуду, добавьте сахар, лавровый лист, специи и мелко нарезанную зелень, если вы ее используете. Перемешайте, утрамбуйте (поплотнее, но без фанатизма) и залейте уксусом так, чтобы он полностью покрывал лук; при желании к маринаду можно добавить лимонный сок, соевый или вустерский соус, или все остальное, что подскажет ваша фантазия. Уберите лук в холодильник на пару дней, затем слейте уксус, и храните маринованный лук в холодильнике, подавая его к любым блюдам с мангала или гриля.
Это очень простое блюдо. И очень вкусное. И не надо возиться с кокотницами (которых у многих и нет). Гарантируем, что жюльен будет пользоваться большой любовь ваших домашних.
Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
[450x300]
Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.
Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.
Очень нежный, необычный на вкус, замечательно сытный и необыкновенно праздничный салат!
Особенно привлекательно он смотрится в съедобных порционных салатничках — тарталетках. Их можно делать не только из слоёного теста, но и из пресного сдобного...
Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..
Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..
[699x464]
[541x47]
[541x47]
[699x461]
[541x47]
[541x47]
[700x464]
Откуда берется накипь в стиральной машине - автомат ?Проблемы бы не было, если бы вода была водой в химическом смысле, то есть "H20" без примесей, как нас еще в школе учили. К огромному сожалению, это вовсе не так. В воде, которая льется из стандартного крана в любом другом городе мира, присутствует масса посторонних включений. Жесткость воды определяется количеством ионов кальция в бикарбонате кальция, который присутствует в воде в виде раствора. Сама накипь формируется при нагреве жесткой воды (воды с посторонними включениями) по такой схеме:
Как бороться с накипью в стиральное машине - автомат ?Химический путьПо первому пути пошли многие компании производители бытовой химии для автоматических стиральных машин. При стирке они советуют нам класть вместе с порошком кусочек некого вещества в лоток для стиральных машин - автомат или в лоток для соли в посудомойках. Мало кто знает, что это вещество включает в себя кислоту. Как мы все помним, при контакте кислоты с карбонатом кальция, мы имеем химическую реакцию, в результате которой трудно растворимый карбонат кальция разлагается на составляющие, которые не образуют накипь. Это вполне логичное и очевидное решение - при химическом контакте разрушить карбонат кальция и получить более в итоге чистый ТЭН. Преимущества этого метода очевидны:
Недостатки:
Купить такую смесь можно в обычном хозяйственном магазине. Как правильно почистить от накипи стиральную машину - автомат. Антинакипин .Делается так. Покупаете специальное средство, называется Антинакипин для стиральных и посудомоечных машин. Как правило, это картонная коробка, а в ней пакетики с навешанной дозой на один раз для чистки. Таких пакетиков внутри коробки от 1 до 10. Можно заменить на 4 пакетика для чайников. Засыпаем пакетик в лоток для порошка для основной стирки. В машину белье не кладем, она работает впустую. Включаем режим с предварительной стиркой и основной стиркой с температурой более 60 град. Ц.(лучше 90). Предварительная стирка ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! В этот момент происходит намачивание солей. Далее ничего делать не надо, стиральная машина машина - автомат сама все доделает и прополоскает. Как выглядит накипь на ТЭНе. Накипь от хорошего порошка-автомата всегда ровная и плотная и образуется при недостаточном количестве порошка, как правило, белого или слегка желтого цвета шероховатая на вид. Однозначно отличается от голого металла. При избытке порошка или не жесткой воде накипь на ТЭНе не образуется совсем. Если применяется порошок для ручной стирки, не зависимо от количества порошка, накипь образуется в виде рыхлого серого налета с вкраплениями ниток или волокон. |
К Покровам мы научились делать обереги для дома!
Достаток в будущем году можно привлечь уже в этом, если к Покровам украсить дом урожайным оберегом. Создается этот символ на основе щедрых даров природы и служит не только талисманом благосостояния вашей семьи, но и прекрасным элементом декора. Ведь сегодня в украшении интерьера очень популярен стиль «кантри» — сельский, поэтому такой оберег будет модным и уместным практически в любой квартире.
Подобным «хранителем кошелька» можно обзавестись у народных умельцев или в художественных салонах за 80—250 грн. Но если есть вдохновение и часик-другой времени, можно сделать самостоятельно: особых навыков тут не нужно. Священнодействию "Сегодня" научилась у декоратора-оформителя Анны Романченко.
ШАГ ПЕРВЫЙ. МОДЕЛИРУЕМ ОСНОВУ
На плотном картоне с помощью циркуля рисуем две окружности, одна в другой. Расстояние между ними — 10—12 см. Диаметр внешней окружности — произвольный, он задаст размер будущему талисману. Вырезаем так, чтобы получился картонный круг с отверстием посередине. Итак, основа для вашего будущего шедевра готова.
ШАГ ВТОРОЙ. ФОРМИРУЕМ НАПОЛНИТЕЛЬ
Приложив основу к поролону или к толстому пенопласту (годится упаковочный), обводим ее контуры маркером и вырезаем. Такая подложка необходима, чтобы придать оберегу объем. Затем универсальным клеем скрепляем основу с поролоном и даем изделию немного просохнуть.
ШАГ ТРЕТИЙ. СОЗДАЕМ ФОН
В качестве фона берем сено или сизаль. Лучше если сизаль будет естественного цвета: желтый, салатовый — тогда все элементы на нем будут смотреться органично. Распушаем его так, чтобы не было видно поролона и он создал равномерный коврик. Затем приматываем к основе разноцветными лентами, лучше из натуральных материалов: льна, рафии, конопли, декоративной соломы. Чем больше обмотаем основу, тем больше сможем разместить на ней «даров». А два разных цвета ленты придадут венку яркости.
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ. УКРАШАЕМ ЛИСТВОЙ
Если венок будет висеть на двери, выбирайте искусственные листики: при частом открывании-закрывании двери натуральные быстро осыплются. Если же он будет украшать стену или полку, остановитесь на листьях тополя: они сохраняются лучше других. Предварительно положите их между листами белой бумаги и прогладьте утюгом: так они быстро высохнут, а белая бумага не оставит следов.
Листики просовываем под ленточки или втыкаем в поролон — они хорошо фиксируются.
ШАГ ПЯТЫЙ. ДЕКОРИРУЕМ «ДАРАМИ»
Прекрасно подходят сухоцветы, орехи, шиповник, чеснок, пшеничные колоски — все, что сыщется в хозяйстве или на рынке.
Легкие детали (сухоцветы, колоски, веточки, сухой укроп, физалис) просто просовываем под ленты. Более тяжелые (зубки чеснока, половинки ореха: разломанный пополам, он смотрится эффектней — лук-сеянку, фасоль) приклеиваем к лентам. Самые тяжелые элементы (целую головку чеснока, декоративную тыкву) крепим к поролону длинными швейными булавками в нескольких местах, а ветки рябины — степлером.
Чтобы готовый венок стоял долго (сухоцветы и листочки не осыпались), обрызгайте его лаком для волос сильной фиксации.
ШАГ ШЕСТОЙ. КРЕПИМ К ПОВЕРХНОСТИ
Можно сделать много разноцветных сердечек и складывать из них мозаики, склеивать аппликации.