Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Вареное в кулечке сало.
Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.
Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали… 
[показать]
Это цитата сообщения Brunetka22 Оригинальное сообщение
Праздничный фуршет: салаты и закуски.
Впереди много праздников - День святого Валентина, 23 февраля, 8 марта... Вам надоели традиционные застолья с обязательными фирменными блюдами? Попробуйте предложить своим гостям фуршет! Легкие закуски, оригинальные салаты, овощные рулетики - сегодня Passion.ru предлагает вам несколько идей для праздничного фуршета.
Секрет вкусных блюд раскрывает «Школа Гастронома» и известный московский шеф-повар Михаил Лиске!
|
Читайте далее: Праздничный фуршет: салаты и закуски. Мастер-класс |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Салат с хурмой | Цитрусовый паштет | Веллингтонское филе | Овощные рулетики | |
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Торт "Ёжик"
Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!
">
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкуснейший йогуртовый торт
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
9 домашних салатов
1. САЛАТ "НЕПТУН"
Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
[400x300]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Тарт с карамелизироваными бананами и йогуртовым кремом
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимые соусы к мясу домашнего приготовления.
Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к рыбе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!
Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.
И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
[350x525]
[350x525]
Итак, берем...Это цитата сообщения Елена_Кузнецова_81 Оригинальное сообщение
Лодочки из теста с начинкой или Пенирли
Это цитата сообщения Фиолетовая_фея_2012 Оригинальное сообщение
Торт «Минутка»
Для тортика нам понадобится:
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырно-заварное тесто для рулета с грибами.
Отличный рецепт . Понравилось само сырно-заварное тесто. Из него можно делать не только такой рулет, а и с другими начинками пофантазировать. Главное, в этом рецепте, само тесто, а оно очень хорошее.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с розочками
Яблочный пирог с розочками.
Кулинарная идея!
Не смогла пройти мимо!
[525x700]
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока
Предлагаю вам крупный ресурс, посвященный сериалам. Vepizode.net, который создавался специально для поклонников сериалов.
Здесь собрана самая большая коллекция онлайн сериалов, вышедших на сегодняшний день. Причем свежие фильмы добавляются оперативно, в самые сжатые сроки. Любой человек может смотреть сериалы без регистрации и бесплатно. Кроме этого на сайте вы найдете свои любимые передачи и шоу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень, просто супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется
Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...
[700x528]
Получается вкусно и красиво.Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Неделя моды в Лондоне: Issa осень 2013 Ready-to-Wear
Модная тусовка перебралась из Нью Йорка в британскую столицу, где стартовала Лондонская неделя моды. Одной из первых показала свою осеннюю коллекцию Ready-to-Wear 2013 марка Issa. Коллекция вдохновлена богемным шиком 70-х. Высокие сапоги, пончо в оранжево-синей гамме, струящиеся платья и широкополые шляпы. Кстати, дизайнер марки Даниэлла Хелайел (Daniella Helayel) является личным стилистом герцогини Кэмбриджской Кэтрин Мидлтон. Свою коллекцию дизайнер описала так: "Гламурная девушка решила стереть макияж, прошвырнуться по пустыне и глотнуть свежего воздуха".
[680x336]Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Банановые сконы и апельсиновый курд
[333x500]
[333x500]Банановые сконы
- 2 очень спелых (обязательно!) аж черных бананов,
- 2 яйца,
- 80 г сливочного масла,
- 3 ст л молока,
- 1 ч л разрыхлителя,
- 3 ст л сахарной пудры,
- 2 ст муки (может чуть больше-меньше).
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Съемный воротник вышитый бусинками. Мастер-класс+выкройка
[показать]Съемные воротнички уже не первый сезон украшают коллекции дизайнеров. Этот аксессуар может быть выполнен из самых разных материалов – от пластика и кожи до нежнейшего шифона. Вариант, который предлагается, отличает изысканная вышивка с использованием жемчуга, бисера и пайеток.
Для изготовления съемного воротника потребуется:
■ органза 50 х 45 см
■ сатин 30 х 40 см
■ прокламелин 30 х 40 см
■ органза металлик 16 х 26 см (2 отреза)
■ жемчуг разного размера (16 больших бусин, 120 среднего размера и 168 маленького)
■ камни (бижу) -14 шт.
■ стеклянные бусины – 64 шт.
■ пайетки – 20 г
■ три вида бисера – 15 г
■ нитки в тон
Мастер-класс + выкройка здесь:
http://pokroyka.ru/dekorirovanie-odezhdy/semnyj-vorotnik-vyshityj-businkami/
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
З самых простых способа хранить крышки от кастрюль. 3 МК
http://www.instructables.com/id/Easiest-Cupboard-Pan-Lid-Organiser/
Автор: Jayefuu
Способ №1