• Авторизация


Без заголовка 05-01-2015 21:03

Это цитата сообщения manettia Оригинальное сообщение

Лучшая в мире индейка от Джейми Оливера

[630x470]
Старинный семейный рецепт нашего любимого Джейми. Нежное мясо птицы в сочетании с кисло-сладкими мандаринами, клюквой и пряными травами – эта индейка произведет фурор.
Перед тем как начать готовить, мистер Оливер рекомендует сделать изумительное ароматное масло, благодаря которому индейка в духовке будет источать воистину божественные ароматы.

Рецепт, конечно, потребует от вас некоторых усилий, но результат будет феерическим.

РЕЦЕПТ ЛУЧШЕЙ В МИРЕ ИНДЕЙКИ

Что нужно:
индейка весом 6,5–8 кг
2–4 мандарина
несколько веточек розмарина, тимьяна, шалфея (травы можете варьировать по своему вкусу)
2–3 моркови
3 луковицы
2 стебля сельдерея

Ароматное масло:
250 г сливочного масла комнатной температуры
75 г сухой клюквы
4 веточки розмарина (понадобятся только листики)
свежемолотый черный перец
морская соль
1 мандарин

Как приготовить лучшую в мире индейку:

1. Для ароматного масла мелко нарубить листики розмарина: работайте энергично, чтобы выделилось как можно больше эфирных масел.

2. В миске соединить масло, нарезанную клюкву и розмарин. Добавить морскую соль, перец и цедру мандарина. Как следует перемешать: можно использовать вилку или венчик.

3. Натереть индейку ароматным маслом. Снаружи – это просто, но Джейми настоятельно советует исхитриться и натереть птицу маслом и под кожей. Используйте ложку, чтобы оттягивать кожу (от ножек к грудке) и аккуратно смазывайте мясо маслом.

4. Разогреть духовку до 220°С.

5. Разрезать мандарины пополам и начинить ими индейку: половину укладывайте в брюшко, половину – со стороны шеи. Вложите таким же образом пряные травы.

5. Возьмите 2 стебля розмарина без листьев и скрепите им кожу по краям брюшка и шеи, чтобы начинка осталась на месте.

6. Нарезать крупно морковь, лук и сельдерей.

7. Уложить овощи на противень, сверху выложить индейку и накрыть фольгой.

8. Убавить температуру духовки до 180°С и запекать индейку в течение 4–5 часов. Джейми рекомендует открывать духовку каждые полчаса, чтобы поливать ее выделяющимся соком. Через 3,5 часа снять фольгу, чтобы кожа стала золотистой и хрустящей.

9. Достать индейку, завернуть ее в несколько слоев фольги и пару полотенец, чтобы индейка «дошла до кондиции».
manettia
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2015 21:02

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

Серия сообщений от знаменитого английского повара Джейми Оливера - "Готовим за 30 минут"

Название шоу знаменитого английского повара Джейми Оливера звучит интригующе - "Готовим за 30 минут". Как приготовить вкусный ужин и не провести у плиты пол дня? В нашем представлении за 30 минут можно только сварить пельмени или сосиски. Но у Джейми таких 30-минутных рецептов набралось более сотни




Серия сообщений "Серия сообщений от знаменитого английского повара ":

Часть 1 - Серия сообщений от знаменитого английского повара Джейми Оливера - "Готовим за 30 минут"
Часть 2 - Серия сообщений от знаменитого английского повара Джейми Оливера - Готовим за 15 минут


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-01-2015 20:37

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

КНИГА Й. ИТТЕНА "ОСНОВЫ ЦВЕТА". ЧИТАЕМ ОН ЛАЙН.

 

Иханнес Иттен, "Основы цвета"

[200x207]Иоханнес Иттен - швейцарский художник, теоретик искусства и педагог.

Книга Иттена “Искусство цвета” вобрала в себя опыт его исследований, лекционных курсов и практических занятий, посвященных проблемам цвета, и неоднократно переиздавалась на немецком, английском, французском, итальянском, японском и других языках. Книга приобрела большую популярность и вошла в образовательные программы многих художественных школ различных стран мира.

Книга адресована художникам, широкому кругу специалистов различных областей дизайна, архитекторам и нужна всем, кто так или иначе хочет научиться понимать и владеть гармонией цвета.

Содержание:

Глава 1. Физика цвета
Глава 2. Цвет и цветовое воздействие
Глава 3. Цветовая гармония
Глава 4. Субъективное отношение к цвету
Глава 5. Цветовое конструирование
Глава 6. Двенадцатичастный цветовой круг
Глава 7. Семь типов контрастов
Глава 8. Контраст цветовых сопоставлений
Глава 9. Контраст светлого и темного
Глава 10. Контраст холодного и теплого
Глава 11. Контраст дополнительных цветов
Глава 12. Симультанный контраст
Глава 13. Контраст цветового насыщения
Глава 14. Контраст цветового распространения
Глава 15. Смешение цветов
Глава 16. Цветовой шар
Глава 17. Созвучие шести цветов
Глава 18. Форма и цвет
Глава 19. Пространственное воздействие цвета
Глава 20. Теория цветовых впечатлений
Глава 21. Теория цветовой выразительности
Глава 22. Композиция

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2015 19:25

Это цитата сообщения Olenka_10 Оригинальное сообщение

Раскрой постельного белья

Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло

1.
[427x339]

2.
[700x260]

3.
[700x260]



Серия сообщений "Практические советы по пошиву":

Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы




Серия сообщений "Обучение":

Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2015 19:10

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

журнал Сабрина №1 (январь 2015) Online

[224x315]

«Сабрина», самый популярный в Европе журнал по вязанию, представляет женские, мужские, детские модели, которые находятся на пике моды, подходят для людей любого возраста и на все случаи жизни. В каждом номере более 30 моделей с инструкциями, схемами и выкройками - как для начинающих, так и для опытных вязальщиц 

http://issuu.com/viktorviktorov9/docs/sabrn115_jurnalik.org?e=0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 08:25

Это цитата сообщения WhiteWorld Оригинальное сообщение

Дизайн кухни



1.
[596x388]

2.
[600x338]


еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 08:19

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Маринования скумбрия просто фантастическая

Как замариновать скумбрию
[показать]

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2014 06:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Кофе с шоколадом" (без духовки)

Торт "Кофе с шоколадом" (без духовки)

[500x458]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2014 21:35

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Желейный торт "Фруктовый новый год"

[показать]
 
Новый год — это удивительный праздник, а какой праздник без торта? Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт — желе станет отличным завершением празднования Нового года. Торт можно приготовить заранее, освободив время для себя и своей семьи.
 
Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).
Калорийность — средняя.
Количество порций — 10-12.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-12-2014 09:51

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Кардиган Sage

Девочки, недавно наткнулась на потрясающий журнал. Там столько всего интересного. Я в него просто влюбилась [показать]. Журнал на английском, буду переводить и выкладывать модели с описаниями. Сегодня предлагаю вашему вниманию кардиган с косами Sage. Вяжется из пряжи Rowan Milk cotton, цвет Opaque, 150 м./ 50 г.   Смотрите, любуйтесь, вяжите.

[371x550]

[371x550]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-12-2014 09:42

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Подборка "Комбинация ткани с вязанием"/без описания/

[700x525]



90246496_88100693_3970017_vdv_imgkopirovanie (193x168, 55Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увеличить размер платья. Мастер-класс 18-12-2014 09:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Мастер-класс наглядно демонстрирует, как увеличить платье в размере и изменить его длину. Искусство состоит не только в умении точно все рассчитать, но и в подборе ткани. По качеству ткань должна соответствовать материалу исходного платья.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-12-2014 09:07

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Жакет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2014 07:19

Это цитата сообщения ASGASTA-MASBUS Оригинальное сообщение

САРАФАНЫ, ПЕРЕДНИКИ, ПОНЕВЫ - ВЫКРОЙКИ

в комментариях ещё выкройки...
Сарафан
[440x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 16:34

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Сочетание цветов в одежде

[показать]   У каждого из нас есть свой любимый цвет в одежде. Или даже два-три. Они нам подходят, нам комфортно в них. И мы даже не задумываемся, что эти цвета, например, подчеркивают свежесть лица, красиво оттеняют глаза и волосы и даже скрывают недостатки нашей фигуры.

Мы просто их любим и меняем в зависимости от настроения. Умение сочетать цвета в одежде необходимо, чтобы выглядеть модно и стильно. Однако выбор неподходящих вам цветов только испортит ваш внешний вид.

Запомните: не бывает более красивых или более эффектных цветов. Есть те оттенки, которые идут вам или не идут.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2014 20:49

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом "Keito Dama №163 2014"(япония)

[521x700]

101854244_aramat_026 (130x103, 32Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье Джареда Флада( Бруклин Твид) 08-12-2014 13:10


Очень понравилась модель на сайте Бруклина Твида
[466x700]

Очень хочется такое...

Как связать  - оказывается и описание можно найти - тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шотландская клетка 08-12-2014 12:51


Попалось тут вот на одном из сайтов пальтишко из трикотажа, очень оно радовало взгляд. 

 

[525x700]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии