• Авторизация


Кулон "Павлинчик" 04-03-2011 13:27

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кулон "Павлинчик"

[462x408]

Оригинальный кулон, напоминающий перо павлина.
Сплести его очень просто! И бисера потребуется совсем немного. А вот результат радует!    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ И ОРЕХОВЫМ ПРАЛИНЕ 04-03-2011 13:25

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ И ОРЕХОВЫМ ПРАЛИНЕ



[показать]


Интересный разноструктурный десерт.

Нежные кисловато-сладкие творожные слои соседствуют со слоем из суховатого
рассыпчатого печенья. Причём вкус печенья оттеняют вкрапления сочного
изюма.

А завершает конструкцию хрустящий ароматный слой карамельных орехов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вырастить помидоры 04-03-2011 13:23

Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Без заголовка

Помидоры для “ленивых” [190x288] Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков. Увиденное просто поразило: на огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами.
Я очень заинтересовался и решил познакомиться с хозяевами этого чуда. Они оказались добрыми и приветливыми людьми и без долгих уговоров рассказали мне свой секрет выращивания помидоров. Немного доработав его, опираясь на свой многолетний опыт и опробовав его на практике, решил поделиться им с дачниками.
Суть его заключается в том, что основная работа по подготовке лунок для выращивания помидоров проводится поздно осенью или ранней весной, когда на огороде практически ничего не растет. Этот способ позволяет значительно сократить время посадки. И еще немаловажный момент - на подвязку растений, выращенных таким способом, затрачивается значительно меньше времени, чем при любом другом.
На расстоянии 1,2-1,3 метра друг от друга роются лунки глубиной 30 и шириной 45-50 см. Земля, вынутая из лунок, укладывается по периметру. Дно лунок рыхлится вилами на глубину 15-20 см. Это для того, чтобы корням было легче пробираться сквозь почву. Ведь чем глубже уйдут корни, тем лучше будет снабжение растения влагой, меньше потребуется поливов и значительно снизится вероятность появления вершинной гнили плодов из-за пересыхания почвы.
В центр лунок вбивается прочный кол высотой 2-3 метра. Потом в лунки насыпается по одному ведру полуперепревшего навоза, сверху добавляется ведро любого перегноя или лесной земли, потом ведро песка. Доверху засыпается земля, вынутая ранее из лунок, с добавлением одной трети 250-граммового стакана нитроаммофоски и пол-литровой банки золы. Содержимое лунки тщательно перемешивается, а из оставшейся почвы вокруг делается прочный бортик высотой 6-8 см. Все - лунка готова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбасное 04-03-2011 13:14

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Колбасное

 Отчет о колбасах домашних сыровяленных                                                                [показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф - болеро. Очень практично! 04-03-2011 13:08

Это цитата сообщения YaLiliya Оригинальное сообщение

Шарф - болеро. Очень практично!

Мне, как человеку практичному очень понравилась эта модель шарфа или болеро ))) Думаю, узор может быть совершенно любым, даже можно связать эту штучку спицами или на машинке ( что вообще займет полчаса времени). В общем буду рада, если кому-то  тоже пригодится, можете смело цитировать и творить!

шарф - болеро

шарф - болеро
Схему смотрим тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт МЕДОВИК 04-03-2011 13:02

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

торт МЕДОВИК

[показать]

Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.

[показать]

Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.

[показать]

Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!

Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)

Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.

Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нет предела совершенству! 04-03-2011 11:43

Это цитата сообщения Ina-kalina Оригинальное сообщение

Чудо чудное- крохотулька комодик

Нашла в одном замечательном блоге http://pastilka.blogspot.com/ вот такую прелесть!
Тут Оля дает подробный МК http://pastilka.blogspot.com/2011/03/miniature-set-of-drawers-tutorial.html
[297x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ 04-03-2011 10:28

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ

 

Как приготовить вкусную кашу

[250x178]Любую кашу – а их на свете немало – можно сварить так, что даже самый упрямый каше-неешка с удовольствием попросит добавки! Словом, любую кашу можно сварить очень вкусно, и именно о секретах приготовления лакомых каш мы и поговорим.
 
Каши можно варить на воде, цельном или разбавленном водой молоке, а также на бульоне. По консистенции каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие – все зависит от соотношения крупы и жидкости, взятых при варке.
 
В таблице, приведенной ниже, приведены нормы круп и жидкостей для получения каш определенных консистенций. Количество жидкости и соли, расходуемое на приготовление каши, приводится из расчета на 1 кг крупы. (Таблица приведена по книге Н.И.Губы «Кулинария», 1987 г.)
 
Каша
Жидкость (вода, молоко, бульон), л
Соль, г
Выход каши, кг
Привар, %
Длительность варки, ч-мин
Гречневая
  рассыпчатая
   вязкая
 
 
1,5
3,2
 
 
21
40
 
 
2,1*
4,0
 
 
110
300
 
 
5-00**
1-30
Пшенная
  рассыпчатая
   вязкая
   жидкая
 
 
1,8
3,2
4,2
 
 
25
40
50
 
 
2,5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сольно... Ангел Хранитель 04-03-2011 09:48

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Сольно... Ангел Хранитель

[показать]

2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)

Я иду за тобой след в след
Легким ветром июньской прохлады;
Ты уверен: меня здесь нет,
Но запомни: я где-то рядом.
Я храню тебя от невзгод,
Неудач и опасных падений;
Не заметишь ты мой полет,
Я своей не оставлю тени.
Засыпая, ты каждый раз
И подумать не можешь даже,
Что с тебя не свожу я глаз,
Твои волосы нежно глажу.
А под утро, рядом с тобою,
На подушке пригревшись сладко,
Желтым зайчиком, не беспокоя,
Улыбаюсь тебе украдкой.
Я по жизни с тобой иду,
А она не стоит на месте;
Ты поверь мне, любую беду
Легче выдержать только вместе.
Видишь два крыла за спиной?
Я не птица, не душ похититель;
Просто я навсегда с тобой,
Просто я - твой ангел-хранитель...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСКИЕ МОДЕЛИ КРЮЧКОМ (ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН НА ОСИНКЕ) 04-03-2011 09:43

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

ЖЕНСКИЕ МОДЕЛИ КРЮЧКОМ (ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН НА ОСИНКЕ)

 

Платье -туника крючком " Тысяча и одна ночь" 

[520x520]

  [530x30]

 

 

Магическая геометрия с кистями - костюм крючком 

[264x551]

  [530x30]

 

 

"Аристократическая простота-безрукавка крючком"

[509x640]

  [530x30]

 

 

Жаркое лето - топ крючком 

[383x483]

[385x483]

  [530x30]

 

 

Шик французской старины. Топ и болеро крючком 

[400x533]

[480x640]

  [530x30]

 

 

 "Круги на воде. Летняя юбочка крючком" 

[573x699]

 

[530x30]

 

 

  Маков цвет,болерушки лучше нет 

[480x480] [530x30]

 

 

Дети цветов. Хиппи-свитерок с обложки Кейто Дамы 141 

[592x699]

[530x30]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект крючком 04-03-2011 09:40

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Комплект крючком

 

  [436x596]
  [422x648]
 

          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица 04-03-2011 00:15

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Котоматрица


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯРКОЕ ЛЕТО. СУМКИ 04-03-2011 00:05

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ЯРКОЕ ЛЕТО. СУМКИ

 

[600x600] 

СМОТРИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидочка - воротничёк из Китая 04-03-2011 00:02

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Накидочка - воротничёк из Китая.

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленичная неделя.Расписание. 03-03-2011 23:59

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Масленичная неделя.Расписание.

[600x587]
Понедельник - Встреча
На первый день масленицы русский народ справлял встречу Чистой масленицы - широкой боярыни. В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы. Пекли блины.

Вторник - Заигрыши
На заигрыши с утра девицы и молодцы ходили в гости - покататься на горах, поесть блинов. Дети катались с гор во все дни масленицы – съезжали с гор на санях, на салазках, или на обледенелых рогожах.

Среда - Лакомка
На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен, в основном шуточных анекдотов: У тещи про зятя и ступа доит. Придет зять, где сметанки взять?
Так что была Масленица разорительным праздником для тех семей, где много дочерей. Отсюда и пошла поговорка: Хоть с себя все заложи, но масленицу проводи!»)))

Четверг - Разгул
С четверга, недаром называвшегося «широким», масленичный разгул развертывался во всю ширь. Всем миром, в качестве участников или активных, заинтересованных зрителей, выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного города, на конские бега, катание по улицам.

Пятница - Тещины вечерки
Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.

Суббота - Золовкины посиделки
Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

Воскресение - (Последний день Масленицы) — прощёное воскресенье
В храмах на вечернем богослужении совершается чин прощения (настоятель просит прощения у других клириков и прихожан). Затем и все верующие, кланяясь друг другу, просят прощения и в ответ на просьбу произносят «Бог простит».
Ират
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Отбивная по-русски, под луковым одеялом 03-03-2011 23:57

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

"Отбивная по-русски, под луковым одеялом"

[показать]
Представляю Вашему вниманию, довольно-таки противоречивое блюдо. Это касается его названия. Кому-то может показаться, что рецепт напоминает мясо по-французски... Скажу сразу, ничего подобного!!! Вообще, мясо по - французски, русские кулинары извернули настолько, что уму не постижимо. Что только не идёт в сие блюдо.... Своё изобретение, я назвала так, "Отбивная по-русски, под луковым одеялом". Получилось блюдо, чисто случайно и спонтанно, но полюбилось настолько, что стало любимым блюдом семьи. Уверяю, сделав его один раз, оно будет сопровождать вас по жизни. Подадите это гостям -мясоедам? Они будут стонать от удовольствия. Сидящим на диете, не беспокоиться. Это блюдо, не ваше. Это идеальный вариант, сытного и вкусного мясного блюда. Оно согреет, и душу и тело!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки на зиму из помидор 03-03-2011 23:56

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

заготовки на зиму из помидор

  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР

Черри вкусненькие

Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут. 
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт,перец
[показать]черный горошком-5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки. 
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,закипятить,добавить ,из рассчета на 3-х литр.банку: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса . 
Залить помидорки маринадом,закатать,укутать одеялком.


Мамины помидорчики
В чистую и сухую 3-х литровую банку уложить красные помидоры ( наколоть каждый вилкой) и 1 болгарский
[показать]перец,порезанный на 4-6 долек. 
Залить кипятком, выдержать до остывания 15-20 минут. 
Затем слить воду в кастрюлю, добавить в неё (из расчёта на 3-х литровую банку): 
150гр. сахара (5 столовых ложек)
60гр. соли (2 ст.л.) 
2 столовых ложки 9% уксуса. 
Раствор довести до кипения, залить в банки доверху и закатать не стерилизуя. 
Накрыть теплым покрывалом до полного остывания.


Помидоры без уксуса

В расчете на 3х литровую банку: 
5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л.
[показать] лимонной кислоты. 
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,квоздика,корица кусочками. 
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чуствуется. Очень хорошо для тех,кому нгельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу.


Помидоры-однодневки «Мечта»

Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики с лимонным кремом 03-03-2011 23:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пончики с лимонным кремом

[показать]
Ингредиенты:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан на лето -4 - крючок 03-03-2011 23:45

Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение

Сарафан на лето -4 - крючок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красный жакет 03-03-2011 23:37

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Красный жакет

[682x1024]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии