Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Мультиварка: топленое молоко и ряженка

Молочные реки кисельные берега добрались и до нашей мультиварки (Panasonic sr-tml 500).
Готовили топленое молоко и ряжанку.

[показать]

[показать]

Топленое молоко
Цельное деревенское молоко (1.5 л) поместить в чашу мультиварки, добавит сахар (1 ст.ложку). Выбрать режим "Холодец", установить время 6 часов, еще на 2 часа оставить на автоматическом подогреве. Процедить от пенок (по желанию:), разлить в банки, поместить в холодильник.

[показать]

Топленку можно приготовить и на режиме "Тушение", но надо открыть крышку на момент закипания молока, иначе оно будет кипеть через клапан. В "режиме " Холодец" кипение проходит плавно, ничего не выкипает, можно спокойно вечером установить программу, а с утра получить готовое молоко к завтраку.

Ряженка
Приготовить топленое молоко по предыдущему рецепту. Процедить от пенок. Поместить обратно в чашу мультиварки (чашу предварительно вымыть и высушить), добавить сметану (150 г, у меня была жирная, деревенская), перемешать. Выбрать режим "Йогурт", установить время 3 часа. По прошествии времени оставить будущую ряженку в мультиварке еще на 6 часов (удобнее всего готовить вечером и оставить до утра). Перемешать, перелить в банки и отправить в холодильник.

[показать]

Ну что сказать - очень хорошее получилось молоко, а ряженка вызвала прям детский восторг - такой вкусной я еще точно не ела!

http://lubany-b.livejournal.com/255097.html

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на раз, два, три

Шоколадный торт на раз, два, три

[показать]

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный слоеный паштет из куриной печени и сыра

Готовим слоеный паштет из куриной печени и сыра. Вместо куриной печени также можно использовать и другую
[550x371]

Это цитата сообщения Целебный_бальзам Оригинальное сообщение

Умопомрачительный рецепт гуакамоле

[700x525]
Спелые авокадо, лимон, помидор, лук, красный и зеленый сладкие перцы, соль, острый перец чили и оливковое масло. Нарежьте небольшими кубиками помидор, красный и зеленый перец, лук и чили. Разрежьте авокадо пополам и выберите мякоть ложкой, добавьте сок половины лимона, немного оливкового масла и соль. Хорошенько разомните вилкой, добавьте нарезанные ингредиенты и дайте постоять в холодильнике.Гаукомоле готов, можете пробовать.

Состав:
5 яичных желтков
300 г натурального меда (желательно акация жидкость)
50 г масла
1 стакан сахара
5 столовых ложек кипятка
500 г + 3 стакана мука торта
2 чайные ложки аммиака
3 столовые ложки какао
2 столовые ложки лучшие самодельные пряники специи (нажмите)
6 столовых ложек сметаны
в дополнение:
готовы шоколадный соус или их собственная работа (нажмите)
бисером сахар или другие сахарные украшения
1 яйцо rozmącone в воде для чистки пряники
 
Создано:
Сливочное масло и мед дают кастрюлю и топим на медленном огне иногда помешивая. Когда мы объединяем ингредиенты приходят вместе с огня, чтобы охладиться. Засыпьте желтки с сахаром, влить 6 столовых ложек кипятка и смешайте его с кремом. Залить медом przestudzony поток и дальнейшие миксы.
500 г муки, тщательно перемешать с аммиаком, какао и пряников специи. Посевные участки веса желтка и меда и смешайте его постоянно. Добавить сливки (можно добавить его раньше при добавлении муки), а затем смешать его, не слишком долго, только для соединения компонентов. В миске просейте 2 стакана муки, мы предлагаем заранее сделал пряники тесто и кратко месить пока не смешано. На тесто борту просеять муку ½ стакана, дать тесто из миски и замесить снова однородной массы (не слишком долго).
Раскатать тесто на толщину торта 4 - 5 мм и резки различных форм пряников, самый простой способ, мы можем использовать маленький стакан. Для тесто не придерживаясь тесто борту и свернуть тесто борту окропил как торт и верх с небольшим количеством муки, что мы остались (½ стакана).
Упорядочить печенье на противень кулаками, намазать тонкий слой яичного rozmąconego в воде и выпекать в предварительно разогретой температуре. 170 ° C духовку на 12-14 минут. Особенно видя конец времени выпечки, и когда имбирь начинают коричневого Вынуть из духовки сразу. В противном случае, вы будете слишком сухой и менее вкусным. Есть вкусное, когда нам удается уловить момент перед потемнения, и когда они уже приготовлены.
Когда полностью остынет, украсьте шоколадной глазурью и любых элементов, таких как сахар. Sparkling сахара.
[546x447]

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ТРУДНО ПОХУДЕТЬ

[300x300]
На чём основана метаболическая диета?

Суть метаболической диеты заключается в её непосредственном воздействии на гормональную систему организма.
Тесное взаимодействие с внутренними резервами тела делает процесс похудения на этой диете максимально эффективным.

Строя своё питание по определённым принципам, человек воздействует на два уровня гормонов: первые – инсулин и эстроген - отвечают за накопление жировой ткани в организме (их диета «притормаживает», не даёт им слишком много работать и, соответственно, накапливать жир); вторые – норадреналин, адреналин, тестостерон и другие – стимулируют жиросжигающие процессы в организме, а диета дополнительно активизирует их, делая их работу в несколько раз эффективнее. Таким образом, с одной стороны жир начинает рассасываться и выводиться из организма, а с другой – на его месте новый жир уже не образуется.

Основные принципы метаболической диеты:Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Фирменный пирог моей бабушки

[602x400]

Ну что ж, пришло время поделиться этим старым семейным рецептом. Много лет назад моя бабушка получила этот рецепт от другой нашей родственницы. Для меня (и не только) этот пирог - самый любимый.

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

ЧУДО-СРЕДСТВО ОТ КАМНЕЙ В ПОЧКАХ. Много рецептов из газеты "Вестник ЗОЖ".

КАМНИ ВО ВНУТРЕННИХ ОРГАНАХ И ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
«ЗОЖ», 1998 г., №16 (124)
С вестником познакомился только в этом году. Никогда раньше ни в какие газеты не писал, а тут решился. Вестник очень много внимания уделяет раковым заболеваниям. Это, конечно, дело стоящее, потому что рак — болезнь века. Но есть и другие тяжелые недуги, которые также приносят людям много страданий, например, камни в печени и почках. Так вот от них есть одно доступное всем средство — это черная смородина. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на майонезе - пышнее и воздушнее теста у меня еще не получалось!

[300x204]
Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла.

Этот рецепт поможет без особых кулинарных ухищрений улучшить качество теста, из которого вы собираетесь выпекать какие-либо пироги или иные изделия. Благодаря растительному маслу и яйцам, входящим в майонез, оно приобретает лёгкость и большую пластичность.

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Способ вязания края - в шарфах и пледах ...

Меня в своё время научили этому способу и я его очень люблю, можно практически с любой вязкой сочетать для обработки открытого края, особенно для цельновязаных планок:

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с творожной прослойкой

[показать]

Тортик это такая вкусная выпечка, что любят его все. Их столько видов, сколько хозяек. Разное сочетание теста и крема и разных добавок создает неповторимый вкус. Вот такой торт я предлагаю вам приготовить- сочный, нежный и очень аппетитный бисквитный торт с творожной прослойкой.
[показать]

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Смесь для повышения иммунитета

[640x505]

Этакое «живое» варенье без варки из очень полезных и повышающих иммунитет ингредиентов. Делается быстро и просто, доступно, очень полезно и вкусно.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с апельсинами "Нежность" - Это просто фантастика! А какой аромат.....сказка! Мммммм... мур-мур...

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!
[640x425]
Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,
[640x425]
а мякишь невероятно нежный и воздушный...
Очень вкусный, быстрый и нежный пирог с ароматом апельсина! Великолепный!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов быстрого печенья на сметане

Читать рецепты печенья на сметане

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Как отбелить тюль?

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Вечером на 1,5-2 часа замочить шторы в теплой воде, утром стираю, затем кладу в горячую воду с любым стиральным порошком.
Утром опять стираю и опять закладываю в новый горячий раствор (обязательно с порошком).
Растворяю в 0,5 л теплой воды 3 ст. л. крупной соли.
Через пару часов тюль прополоскать в двух водах, положить в таз и залить 2-4 л воды (в зависимости от величины штор), добавив соляной раствор и несколько капель зеленки.
Оставьте в тазу занавески на 2-3 минуты, периодически их переворачивая.
После всех этих трудов даже пожелтевшие занавески становятся как новые.
Соль придает упругость, а зеленка — первоначальную белизну.
Способ проверен временем.
vek.volshebniy.ru
[604x454]

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

РИТУАЛ НА БЫСТРУЮ ПРОДАЖУ (автомобиля или недвижимости)

Читать далее...

Это цитата сообщения Целебный_бальзам Оригинальное сообщение

КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

[400x299]

Ингредиенты:

Тесто:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик
[400x339] [400x334]

Читать далее

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Сон Пресвятой Богородицы "Полная чаша" (помогает с деньгами)

[493x654] Читать на растущую луну один ,два, три раза в день - как удобно, или как сильно Вы хотите получить прибыль (желательно выучить наизусть). Читать женщинам - среда ,пятница ,суббота мужчинам - понедельник, вторник ,четверг. Воскресенье - читать нельзя.

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разное-Самая простая обувь за полчаса

 

[790x335]

Самая простая обувь за полчаса [463x322] [468x330]     Источник: http://samodelkinskoe.blogspot.com/2012/08/blog-post_20.html

[790x219]

 

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/20F5F27DA017FE9E.html

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[показать]

Состав:
- Маргарин – 250 г
- Теплое молоко – 0,5 стакана
- Яйцо
- Соль
- Сахар – 1 ст. л.
- Мука

Для начинки:
- Лимон – 1 шт
- Апельсин – 1 шт
- Сахар - 1 стакан

Приготовление:

Замесим тесто. Муки добавляем до тех пор, пока не будет прилипать к рукам. Оставить тесто на 1 час под крышкой.
Начинка для лимонного пирога:
Пропустим через мясорубку лимон и апельсин, добавим 1 стакан сахара.
Тесто разделить на 3 части разного размера. Раскатать 1 круг большой , 2 круга поменьше. На сковороду, смазанную растительным маслом, разложим большой круг. Слой половины лимонно-апельсиновой начинки. 2 круг сверху ( поднимая концы к краям первого круга ). Снова слой начинки. Разложим 3 круг, соединяя края в красивую волну. Оставить на 30 минут. Можно сразу в духовку, предварительно проткнув вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не поднялось.
Печем в разогретой духовке при температуре 180 гр ~ 30-40 минут.
Лимонный пирог готов.

Приятного аппетита!