[500x331]
[374x500]
[700x347]
В продолжение поста: "Типичный офис в собачьих мордах"
|
Не во всех путеводителях по Голландии можно узнать про деревню Гитхорн. А ведь эта деревня по праву носит название Голландской Венеции или Северной Венеции. А все потому, что она расположена на водных каналах общей протяженностью 7,5 км.
Загадочный диагноз «ВСД» (вегетососудистая дистония) до сих пор остается тайной за семью печатями, причем не только для пациента, но порой и для самих врачей.
Действительно, как помочь больному, который жалуется на одышку и нехватку воздуха, если никаких проблем с дыхательной системой у него вроде бы нет?
Какие лекарства прописывать человеку, описывающему у себя все симптомы сердечного приступа, но при этом имеющему абсолютно здоровое сердце?
Слово - врачу-неврологу Алине Гордеевой.
Тонкий механизм
Вегетососудистая дистония (ВСД), невроз сердца, респираторный или ангионевроз, соматоформное расстройство - имен у этого недуга много, а суть одна. Впрочем, никакой это и не недуг вовсе, поскольку органических изменений (в том числе в сердце и сосудах) это расстройство не несет.
Главная причина бесчисленных страданий, выпадающих на долю людей, страдающих ВСД, заключается в разладе внутри самой вегетативной нервной системы. Дело в том, что в нашем организме эта система играет важную «административную» роль: она контролирует и управляет всеми процессами жизнедеятельности и работой всех органов. Когда надо, вегетатика мобилизует нас на борьбу со стрессом или, наоборот, дает команду «вольно».
Но стоит такому стройному, но очень тонкому механизму разладиться, как наступает полная неразбериха: оба отдела вегетативной системы включаются в работу не по индивидуальному графику, а тогда, когда им заблагорассудится. В таком случае даже банальную поездку в метро организм может переживать как катастрофу вселенского масштаба, а в ситуации, требующей повышенной концентрации внимания, наоборот, совсем не к месту наступает апатия и заторможенность.
Признаки разлада
Хотя вегетоневроз и не является болезнью, но его симптомы могут значительно отравить жизнь. Порой они приводят к тому, что человек становится добровольным затворником в собственном доме, катастрофически боясь выйти за его пределы. Чувствительность к переменам погоды - первый предупредительный сигнал организма, говорящий о разладе его тонкой нервной регуляции. Признаками такого разлада могут быть также:
Следующим этапом развития болезни является появление так называемых панических атак, проявляющихся внезапным учащением сердцебиения, повышением артериального давления, одышкой. У пациентов развивается чувство страха смерти или страха сойти с ума. Возможны побочные симптомы со стороны ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), такими как вздутие и боли в животе, расстройства стула. Нередко приступы происходят ночью. И если эти пугающие эпизоды становятся регулярными, это очень сильно влияет на качество жизни больного. И, несмотря на то, что сама по себе вегетососудистая дистония для организма не опасна, лечить ее необходимо и желательно как можно раньше.
Только без паники!
Приступы вегетососудистой дистонии бывают двух видов. В одном случае человека может преследовать упадок сил и апатия. Во-втором, наоборот, возникают очень острые приступы, сопровождающиеся сильной тревогой, поэтому-то их и называют «паническими атаками». Бывают и другие виды приступов, когда давление, наоборот, снижается, сердце
[показать]Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.
Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.
Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт,
[показать]рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.