[200x250]«Без окон, без дверей, полна горница людей». Кто не помнит эту детскую загадку? Конечно же, это огурец. Если спросить нас, где находится историческая родина огурца, то мы, скорее всего, подумаем о России. Да и как же иначе? Это наш самый родной и самый любимый овощ, ответим мы. И окажемся неправы. Оказывается, огурец родом из индийских субтропиков, где растёт уже на протяжении шести тысяч лет. Ученые по праву называют его одной из самых древних овощных культур. Упоминания о нём есть даже в Библии, где он назван «овощем Египта». И вот тут-то нас поджидает ещё один факт, который может ввергнуть в шок. Дело в том, что на самом деле огурец не овощ, а ягода. Относится он к семейству тыквенных и формально является ягодой, как, к примеру, арбуз. Ученые ботаники называют плоды огурца «ложной ягодой» или «тыквиной». И точно так же, как и остальные представители семейства тыквенных, огурцы можно кушать в сыром виде, мариновать, солить, а также тушить и жарить.

[200x250]Героя нашего сегодняшнего рассказа, куриный суп, можно смело назвать одним из самых популярных блюд мировой кулинарии. Какую бы национальную кухню мы ни взяли, в какую бы поваренную книгу ни заглянули, мы всегда найдем там тот или иной вариант приготовления вкусного, ароматного, горячего супчика из курицы. В России и Бразилии, на Ямайке и в Австралии, в Китае и Южной Африке, в самых фешенебельных ресторанах и в самых простецких домашних кухнях искусные повара и простые хозяйки умеют готовить сотни вариантов куриного супа. Не станем отставать и мы. Давайте сегодня вместе попробуем разобраться и запомнить, как приготовить куриный суп.

Часть 1 здесь >>>>

[показать]

Часть 1 здесь >>>>

Часть 2 здесь >>>
 

[показать]

[584x387]

[показать]


[показать]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ djv С ОСИНКИ ЗА ПОЯСНЕНИЯ В ВЯЗАНИИ МОТИВОВ!!!
http://club.osinka.ru/topic-20021?&start=2010

[640x407]
Пояснения: Читать далее

Наполеон и Жозефина - и еще 8 историй любви, которые всем надоели

[600x340]

Франсуа Жерар "Жозефина", 1801 / Жак Луи Давид "Император Наполеон в своем кабинете в Тюильри", 1812

© public domain

22 июня 1898 года родился Эрих Мария Ремарк – один из самых популярных зарубежных авторов среди читателей СССР и позже России, где его знают и любят едва ли не больше, чем на родине в Германии. Его герои – потерянные романтики, не способные устроиться в послевоенном мире с его потребительским безумием и жаждой развлечений – часто были похожи на самого писателя, в 18 лет попавшего на фронт и вернувшегося убежденным пацифистом. А женщин, которых любили мужественные и благородные герои Ремарка, он наделял чертами собственных возлюбленных, отношения с которыми были подчас мучительными.

Сейчас фартуки почему-то дорогие. Захотелось сшить его самостоятельно. Как?

Отвечает дизайнер Ольга Никишева.

- Красивый фартук, в котором можно появиться на домашнем праздничном ужине, шьётся за полчаса. В основе кроя нижней части - полукруг, верх будет на завязках, на талии - пояс-бант. Возьмите 1,5 метра ситца с ярким принтом. Края мы обработаем кружевом, поэтому оверлок для подшива не нужен. Требуется снять только одну мерку - обхват талии.