Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Лечо
Лечо
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
Приготовление:
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
[604x403]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.
СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: коллекция красивых бордюров
[412x604]Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Рельефные узоры с переплетами... Подборка
Рельефный узор спицами
Рельефный узор спицами
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Расклешенный ажурный жакет сиреневого цвета. Спицы
трикотажного жакета для любой фигуры
[501x700]Размер: 44/46
Вам потребуется: 450 г сиреневой пряжи Classico (100% хлопка, 110 м/ 50 г); спицы и крючок № 4; 3 пуговицы.
Техника вязания: узоры 3-х видов (вяжутся по схемам).
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Жакет с Осинки
Источник:http://club.osinka.ru/topic-38699?&start=135
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Микстура от сильного кашля.
Наступают холода, так что такая микстура от сильного кашля будет нужна многим. Она действительно лечит и показывает отличные результаты. Знакомьтесь с рецептом и забирайте в свои закладки.
Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
xaa.su/V6T
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Спальный мешок для крошки
[показать]Размер(ы): 1/3 - 6/9 - 12/18 мес. (2 - 3/4) лет
Размер в см.: 50/56- 62/68- 74/80 (86/92-98/104)
Пряжа:
Количество клубков: 450-500-550 (650-700) гр.
Плотность вязания: 21 п. x 28 р. лицевой гладью = 10 x 10 см.
Инструмент(ы): круговые спицы (60 или 80 см.) размер 4 мм.
Другие материалы: 10-10-10 (12-12) пуговиц
Милый спальный мешок для самых маленьких, в котором можно свободно пинаться.
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Рукавички для холодной зимы
Эти рукавички связаны НО15151
http://www.stranamam.ru/post/8428082/
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
1. Помидоры "Пальчики оближешь!"
2. Ароматная цветная капуста
3. Греческая закуска
4. Закуска свекольная
5. Салат с рисом "Мамин"
6. Кабачки в остром соусе
7. Консервированные помидоры с арбузами
8. Грибная икра
9. Салат со свеклой и кабачками
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.
2. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Имбирь поможет при простуде.
Познакомьтесь с этим прекрасным оздоровительным рецептом. Приготовив такую смесь, Вы будете здоровы круглый год. Всё прочистит в организме. Рецепт не сложный, так что сделать такое средство просто необходимо и пусть оно стоит у Вас в холодильнике.
Это цитата сообщения Baby-VipCrochet Оригинальное сообщение
Подолы платьев крючком для девочек, СХЕМЫ!
Привет всем
Собираясь вязать очередное платье, и копаясь в своих хомячьих закромах, решила собрать в одном месте все схемы которые могут пригодится для вязания платьев для девочек крючком. Публикую последовательно схемы, начиная от кокоеток и заканчивая подолами платьев.
Знаю что многие начинающие ищут такие схемы и надеюсь, что эта запись Вам пригодится)))
Платье крючком как правило начинаем вязать с кокетки, а кокетки бывают как круглые так и квадратные!
КОКЕТКИ КРЮЧКОМ
После того как кокетка платья готова, как правило начинается мучительный выбор низа для платья. Я использую любые круговые схемы салфеток, скатертей, и даже полей для широких шляп ( думаю многие делают также))
ПОДОЛЫ ДЛЯ ПЛАТЬЕВ КРЮЧКОМ - СХЕМЫ
Это цитата сообщения AleSSSiiya Оригинальное сообщение
Пинетки спицами_мастер класс
Пинетки "Карамельки"
1.
[520x416] 2.
[520x416] 3.
[520x416] 4.
[520x416] 5.
[520x416] 6.
[520x416] 7.
[520x416] 8.
[520x416] 9.
[520x416] 10.
[225x205] Таким образом добавляются петли для ремешка и так выглядит перекрученный накид.
Благодарим Marina_Istiganova за мастер класс)))*
http://stranamasterov.ru/node/198110
Серия сообщений "Пинетки":
Часть 1 - Пинетки крючком_ мастер-класс
Часть 2 - Пинетки спицами_мастер-класс
Часть 3 - Пинетки спицами_мастер класс
Часть 4 - Пинетки-туфельки с закрытым носочком.
Часть 5 - Пинетки крючком-подробный МК
...
Часть 46 - пинетки кеды МК
Часть 47 - Пинетки-кимоно
Часть 48 - пинетки_сапожки
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Мои кудрявые пинетки-ботиночки
[600x400]
[500x500] Длина по подошве у меня получилась 12-13см(примерно на 1 годик)
Крючок №3
Нитки Luster wul vita(100% шерсть) белого цвета в две нити
Нитки Gazzal baby wool голубого цвета в две нити
Мастер-класс от автора Yurcovsky Olya можно посмотреть здесь:
http://yurcovskyolya.ru/pinetki16.shtml
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
ЕСЛИ К ВАМ ПРИШЛИ ЮВЕНАЛЫ!
[427x604]Огромная благодарность человеку, который поделился такой ценной информацией."По порядочку.
У меня двое сыновей, шести и трех лет отроду.
Трехкомнатная квартира, в которой живут мои родители, жена, дети и собственно я.
У сыновей своя комната, хороший ремонт и куча игрушек.
Я живу на 8 этаже.
Сосед снизу - доктор, спокойный и образованный человек.
Про 6 этаж.
Мальчонка 27 лет женится на девочке из деревни.
Девочка не жившая в Москве, не знавшая доселе особенностей жизни в панельном, многоэтажном доме и представляющая жизнь в городе по сериалам - начинает качать права и включать истерику.
Надо отметить, что до приезда девочки - была тишь да гладь.....
И тут пошло волнение.
Появились претензии к бабушке(теще доктора), которая по ночам ходит в туалет и шаркает(О БОЖЕ!!!), да, вот прям тапками шаркает по полу....
7 этаж офигел.
Затем офигел уже я.
Пошли звонки мне домой с требованием не топать.
Ага, двое мальчишек и не топать))))
К стулу привязать что ли их?
Я, надо сказать сходил к ним в гости послушать.
Да действительно, отдаленный, глухой, тихий стук маленьких ножек по полу слышен.
Провел разъяснительную работу на тему шумоизоляции в панельных типовых домах и ссылаясь на женевскую конвенцию - отказался привязывать детей к стулу.
И вот началооооось)))
Стоило детям станцевать или пройтись по коридору - звонок.
Сперва в трубку гундосили "угомоните ваших слонов".
Затем стало интереснее:
Звонки посреди ночи, гудок и тишина.
Звонки в домофон.
Вообщем эдакий террор))))
В конечном итоге им было предложено идти со своими претензиями в суд и не насиловать мой мозг своим бредом.
В один прекрасный вечер зазвонил домофон...
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Чепчик от Катерины
http://favourite-88.stranamam.ru/
СПАСИБО КАТЮШЕ ( favourite-88) ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕПЧИКА !!!
шапочка
Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение
Миссони. Большая подборка узоров
Это цитата сообщения lotusal Оригинальное сообщение
Модельки для мальчиков.
[показать] Делюсь находками. Описаний нет, почти всё из этой темы http://club.osinka.ru/topic-11810
Хочу связать такую жилетку:
И такой свитерок S e a n J o h n :
А это просто нравится, может и руки дойдут со временем
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Узоры спицами.
Простой ажурный узор http://avercheva.ru/?p=9984
[показать]