Жир? Чтоб он сгорел! 28.09.2006, АиФ Долгожитель
Существуют две проблемы, которые с незапамятных времён волнуют всё человечество: одна из них — «чего бы съесть», а другая — «как бы похудеть». Лишний вес осложняет нашу жизнь, существенно сказывается на здоровье и старит организм.
Излишек «про запас»
Избыточный вес почти всегда вызывает расстройства в деятельности организма: затрудняется работа сердца, нарушается кровообращение, появляется одышка, быстрая утомляемость, снижение устойчивости к инфекциям, возникает риск различных заболеваний. Ожирение — это болезнь преждевременного старения: происходит нарушение регуляции обмена веществ с чрезмерным усилением жирообразования.
Как непригляден толстяк внешне — знают все. А внутренние изменения хоть и не видны, но трагичны по своим последствиям: проявляются они жировым сужением сосудов, холестериновыми бляшками, плохим самочувствием и ишемической болезнью сердца…
Избыточное потребление пищи особенно вредно в те периоды жизни, когда энерготраты организма уменьшаются, — после 40–45 лет. Помните, что после переедания, обильных застолий очень трудно остановиться — аппетит повышается. Привычка жевать при всяком представившемся случае, следовать прихотям аппетита, не обращая внимания на действительные потребности организма, увела нас от естественных законов питания, являющихся основой правильного образа жизни. Что же делать? Ограничивать себя! Других путей нет!
В экономически развитых странах, включая Россию, как минимум 30% населения имеют избыточную массу тела. Как правило, ожирение настигает нас годам к сорока пяти, в пожилом и старческом возрасте частота ожирения снижается, но это связано не с обратным развитием жировых накоплений, а с уменьшением мышечной массы либо с более ранней гибелью полных людей от сопутствующих заболеваний.
Основная причина ожирения — гиподинамия и рафинированное питание с большой долей жиров. Поэтому болезнь чаще встречается у жителей крупных городов, чем в сельской местности, — ведь труд на селе обычно требует больших расходов энергии. Мы любим сладко покушать и расплачиваемся за это — с избыточным весом напрямую связано развитие артериальной гипертонии, инсулинозависимого сахарного диабета, атеросклероза и ишемической болезни сердца. У толстяков значительно чаще развиваются заболевания опорно-двигательного аппарата, остеохондроз позвоночника и обменно-дистрофический полиартрит, болезни печени и желчного пузыря (дискинезия желчного пузыря, хронический холецистит и желчно-каменная болезнь), злокачественные опухоли. Ожирение значимо уменьшает продолжительность жизни: в среднем от 3–5 лет при небольшом избытке веса до 12–15 лет при выраженном ожирении III-IV степени. Практически в двух случаях из трёх смерть человека наступает от заболевания, связанного с нарушением жирового обмена и с ожирением.
Читать далее...