Это цитата сообщения Ма_Кошь Оригинальное сообщение
Анхель де Куатье
Скрижали Света
1. Первая Скрижаль Эго. Нужно понять, что тебя нет. Парадоксально, но это так. Всё, что мы пытаемся защитить в себе – иллюзия. Истинный «ты» – это Аркан Дурака в колоде Таро, абсолютная пустота. Мудрый – это тот, кто принимает жизнь. А принимает – пустота, чистота, открытость. Хочешь найти себя – откажись от себя. Хочешь освободиться от страха смерти – умри. Но убивать себя не придётся. Достаточно чтобы трансформировалось то, что боится смерти. А мы ведь боимся не настоящей смерти. Мы боимся смерти своего «эго». А его ведь нет…
2. Вторая Скрижаль Другой. Наше чувство одиночества в этом мире ошибочно. Если ты чувствуешь себя одиноким, это значит, что ты сам закрыт для других. Хотя иногда кажется, что это они закрыты и не пускают тебя в свой мир. Это иллюзия. Когда ты отказываешься от себя, ты видишь, что вокруг другие миры. Это сущности других людей – и они прекрасны! От чувства одиночества можно избавиться только одним способом – начать интересоваться кем-то кроме себя! Другой – это тот, кого нужно почувствовать как себя. Человека можно просто знать, а можно почувствовать его. Другой – это тот, с кем ты не играешь, а живёшь.
3. Третья Скрижаль Жизнь. Отказавшись от своего «эго» и увидев вокруг Других, ты совершаешь Выбор. Ты выбираешь свою жизнь, свой Путь. Ты можешь выбрать жизнь полную страданий. Ты можешь выбрать дорогу к Счастью. Впрочем, и то и другое – только иллюзия. И только в тот миг, когда ты понимаешь это, истинное счастье принимает тебя. Если смотреть на вещи поверхностно – то неизбежно попадаешь в западню. Так устроен наш разум – то, что на поверхности, его путает. Поэтому мы должны научиться видеть суть вещей, не то, что на поверхности, а то, что за этой поверхностью. Страдание – это испытание – да. Но у самого страдания нет сути. Оно – пустышка. А у счастья есть суть. И как за личностью каждого из нас стоит наша сущность, так и за всем этим миром стоит его сущность. И это сущность Света. Всё суета сует, всё суета. Но эта правда не обесценивает мир – ведь за этой суетой скрывается то, что поистине имеет смысл. Вот он – урок страдания. И смысл страдания в этом уроке. Познавший эту истину может впредь страдать, а может чувствовать себя счастливым. Теперь это уже его собственный, личный, свободный выбор. Нужно не просто отречься от страдания – нужно принять счастье. Поверить в то, что оно есть. И есть уже сейчас, уже в этот момент бытия. Люди мечтают о счастье, но по-настоящему они в него не верят. Они думают о нём как о вечно удаляющемся горизонте или как о небе, которое всегда недостижимо высоко над головой. Но горизонт здесь – под ногами, а небо – вот оно, начинается от земли.
[610x546]Ну, целуй меня, целуй,
Хоть до крови, хоть до боли.
Не в ладу с холодной волей
Кипяток сердечных струй.
С. Есенин
Сегодня все желающие могут «обмениваться своими душами» на полных правах — 6 июля отмечается Всемирный день поцелуя (World Kiss Day или World/International Kissing Day), который впервые придумали в Великобритании. А два десятка лет назад он был утвержден Организацией Объединенных Наций. Во многих городах в этот день проходят различные конкурсы поцелуев, участники которых имеют шанс выиграть различные призы и подарки.
Как появился поцелуй? Большинство знающих людей утверждает, что авторство первого поцелуя не установлено. Он не был изобретен, как электричество или телефон. Он не был назван по имени человека, который первым соединил свои губы и тут же разжал их с характерным звуком, оставив мокрый отпечаток на щеке подруги.
Да, в общем-то, не так важно, откуда взялось слово, обозначающее это действие. Гораздо интереснее узнать, почему появилось само действие, но на этот счет ученые-антропологи, историки и философы до сих пор не сошлись во мнении. Теорий существует великое множество.
[488x680]Благодаря уникальным положительным эффектам оливкового масла на здоровье человека этот природный продукт все более привлекает внимание медиков и специалистов по диетологии всего мира. Приведем лишь некоторые отрывки из публикаций и высказываний в прессе:
Один из авторитетнейших специалистов мира в области здорового питания, лауреат премии CNN за лучшие публикации по теме здоровья человека, автор книг “Аптека питания” (The Food Pharmacy) и “Ваша еда – ваше чудесное лекарство” (Food-Your Miracle Medicine) Жан Карпер:
“Новые исследования итальянских медиков показывают, что оливковое масло содержит уникальные антиоксиданты, сражающиеся в нашем организме со многими болезнями, чуть только они начинают развиваться и, прежде всего с холестерином низкой плотности, не давая ему откладываться в сосудах и закупоривать их.”
Доктор Франк Сакс, кафедра национального здоровья Гарвардского университета (США):
“Диета для людей, страдающих ожирением или желающих похудеть, в которой из жиров содержится только оливковое масло, гораздо более эффективна, нежели все диеты, в которых просто снижено потребление животных жиров. Кроме того, потребление жиров только в виде оливкового масло гарантирует длительное и стабильное снижение веса и препятствует повторному набору веса...”
Специалист по диетологии и здоровому питанию Пэт Бэирд:
“Нам еще предстоит узнать очень многое о столь многогранном продукте как оливковое масло и его великой пользе для нашего организма”.
Декан кафедры эпидемиологии Института национального здоровья Гарвардского университета докт. Димитриос Тричопулос:
“Если бы американки употребляли вместо насыщенных жиров животного происхождения побольше оливкового масла, то заболеваемость раком груди в нашей стране сократилась бы на 50%.
... Оливковое масло является мощнейшим природным оружием против некоторых видов злокачественных новообразований и кисты: онкологических новообразований в простате, молочной железе, кишечнике, и пищеводе, кисты в пищеводе.”
[190x322]Полезная информация.
***"Оливковое масло - единственное из масел, которое врачи рекомендуют беременным женщинам принимать на протяжении всего периода беременности и после рождения ребенка во время кормления грудью, поскольку жирные кислоты оливкового масла участвуют в формировании мозга плода и его нервной системы. Учитывая тот факт, что оливковое масло содержит линолевую кислоту примерно в той же дозе, что и материнское молоко, то при добавлении его в обезжиренное коровье молоко мы можем получить столь же ценный, что и материнское молоко, естественный ценнейший продукт для вскармливания младенца."
***"Мало кто знает, что оливковое масло для детей важнее, чем для взрослых, потому что именно правильное и, главное, полезное питание в этот период жизни определит умственное и физическое здоровье ребенка на всю жизнь.
В оливковом масле содержится микроэлемент сквален, который предотвращает развитие раковых клеток и способствует развитию мозговой деятельности и формированию иммунитета.
Польза для сердечно-сосудистой системы: оливковое масло содержат высокий процент мононенасыщенных жиров. Мононенасыщенные жиры не содержат холестерина. Таким образом, оливковое масло не только не повышает уровень холестерина в крови, что делают другие твердые масла, но и нормализует, стабилизирует его уровень.
[468x700]Вы волнуетесь по поводу калорийности оливкового масла, следите за фигурой? Специально для Вас мы подготовили чудесный продукт! Греческое оливковое масло в формате спрея. Очень удобное и стильное решение для кухонного стола. Порадуйте себя и удивите гостей.
Теперь приготовление салата займет еще меньше времени. Вы можете просто сбрызнуть салатные листья или хрустящий тост из удобного спрея и полезный перекус готов.
Кроме того, такой флакон очень экономичен. Вы не прольете ни одной капли ценного масла. Никаких подтеков, жирных трудно оттираемых капель на скатерти или одежде. Экономные хозяйки подсчитали, что расход масла из упаковки со спреем меньше, чем из классической упаковки.
Флакон со спреем также незаменим для применения в косметических целях. Оливковое масло высшего качества от компании Venera. Bioproduct – 100% натуральное средство по уходу за кожей лица, тела, головы. Маска для волос, антицеллюлитный или расслабляющий массаж – для всех этих процедур легко и удобно использовать новый продукт от компании Venera. Bioproduct. Попробуйте наше новое масло с острова Крит во флаконе со спреем и друзья оценят Ваш вкус и оригинальность.
Заказать можно, написав в личных сообщениях или на почту: irishkapm@gmail.ru
Страница Venera.Bio Product ВКонтакте ассортимент и прайсы: http://vkontakte.ru/albums-28051816
ПОЛУЧАЙТЕ ИСТИННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РАЗНОЦВЕТНОЙ РАДУГИ ЖИЗНИ ВМЕСТЕ С ПРОДУКТОВОЙ ЛИНЕЙКОЙ «Venera Bio product»
Привычка к здоровому образу жизни - это красота и молодость,
здоровье и долголетие, счастливая старость и наслаждение жизнью
во всех ее замечательных проявлениях!
[420x420]Линейка продуктов из солнечной Греции от «Venera.Bio Product» расширилась, и теперь вы можете попробовать натуральное оливковое масло Extra Virgin в удобной упаковке с распылителем (в виде спрея), а также насладиться утонченным вкусом нашего оливкового масла с добавлением ароматических трав, которые придают продукту особую пикантность.
Также «Venera.Bio Product» представляет изысканный бальзамический уксус с острова Крит в упаковке с распылителем. Это 100% натуральный продукт без добавления каких-либо красителей, консервантов и подсластителей. Наш бальзамический уксус изготовлен из красного винограда и выдержан в дубовых бочках в течение 6 лет. Бальзамик широко используется в салатных заправках, применяется для придания особого оттенка многим блюдам. Благодаря своей богатой вкусовой гамме, он высоко ценится среди пищевых уксусов и имеет большое количество поклонников по всему миру.
Узнать о феномене «критской диеты», официально признанной самой здоровой в мире, почерпнуть много полезной информации о критском способе питания, а также проникнуть в тайны оливкового масла, составляющего важнейшую основу средиземноморской кухни вы сможете из замечательных книг, которые появились в ассортименте «Venera. Beauty Home». «Критская кухня» и «Оливковое масло», авторами которых являются члены-основатели Греческой Академии Питания и лауреаты премии Афинской Академии, содержат не только много интересных фактов о критской кухне, но и большое количество рецептов традиционных греческих блюд с красочными иллюстрациями.
Новые товары уже доступны для заказа!
Заказать можно, написав в личных сообщениях или на почту: irishkapm@gmail.ru
Страница Venera.Bio Product ВКонтакте ассортимент и прайсы: http://vkontakte.ru/albums-28051816
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Антицеллюлитное мыло своими руками
Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью делает кожу гладкой, удаляет отмершие клетки, а самое главное – оно помогает бороться с целлюлитом!
Инструменты:
- 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства «водяной бани»
- Терка для натирания мыла
- Чашки для мыла и других ингредиентов
- Стальные ложечки для размешивания
- Формочки для мыла
- Резиновые перчатки, марлевая повязка для лица, защитные очки (подойдут и солнцезащитные)
Ингридиенты:
- 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло)
- 4 ст. л. оливкового масла
- 100 мл горячей кипяченой воды
- 4 ст. л. кофейной гущи
- 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны)
Изготовление:
1. Приготовьте ингредиенты, уберите подальше пищевые продукты. Накройте стол пленкой, наденьте перчатки, очки и маску. Детей и животных из кухни лучше увести.
2. Натрите мыло в стружку на крупной терке. Очки и повязка нужны для того, чтобы мыльная «пыль» не раздражала глаза и дыхательные пути. Большую кастрюлю, наполовину наполненную водой, поставьте на плиту, чтобы вода нагрелась. Тем временем всыпьте мыльную стружку в маленькую кастрюльку. Добавьте оливковое масло.
3. Поставьте маленькую кастрюльку со стружкой в большую кастрюлю с кипятком (аккуратно, следите, чтобы вода из кастрюли не вылилась). Начинайте перемешивать стружку ложечкой, постепенно подливая кипяченую горячую воду. Лучше мешать медленно и доливать воду по чуть-чуть, это сократит риск образования комочков и появления лишней пены. Если комки все же останутся, потом можно размять их картофеледавилкой.
В результате должна получиться однородная пластичная масса. Из нее можно слепить руками фигурки и оставить сохнуть – это будет забавное, но все-таки обычное мыло, а нам нужно массажное антицеллюлитное, поэтому не останавливаемся.
4. Полезные свойства мылу придадут кофейная гуща и морская соль. Добавляем их в мыльную массу и хорошо перемешиваем не менее 3 минут.
5. Формочки смазываем оливковым маслом и выкладываем в них мыльную массу руками или ложкой, как следует утрамбовывая. Обычно мыло сохнет 2-3 дня при комнатной температуре, после чего готово к употреблению.
Мыло можно использовать 2-3 раза в неделю, чаще – при жирной коже, осторожнее – при сухой и чувствительной. Перед тем, как смывать пену, помассируйте кожу, а после душа обязательно воспользуйтесь увлажняющим или антицеллюлитным кремом.
Рекоммендации
Возьмите крупную соль и крупно-молотые кофейные зерна, такое мыло будет более эффективным.
Это цитата сообщения BizDirektor Оригинальное сообщение
СЕКРЕТ МИЛЛИОНЕРОВ
----
Новые миллиардеры рождаются в новых тенденциях. И ВАШЕ ВРЕМЯ ПРИШЛО!!!
----
Автор: Алексей Луконин. Обработано и дополнено: Александр Орлов (a.k.a
BizDirektor).По материалам лекции Алексея Луконина "СЕКРЕТ МИЛЛИОНЕРОВ".
----
Слушая лекцию одного из лидеров МЛМ Алексея Луконина "СЕКРЕТ МИЛЛИОНЕРОВ" я записал несколько интересных мыслей в виде конспекта и распечатал это на компьютере. Только самое интересное и полезное. Немного их дополнил своими мыслями, переработал. Получился некий краткий отчет о прослушанном. Его я и выкладываю ниже:
----
Мудрость -это не количество морщин, а количество извилин.
----
Абсолютно правдивой информации нет. Есть позитивная составляющая информации, а есть негативная. Какой частью этой информации ты пользуешься - то и получаешь. Пользуешься позитивной частью - получаешь позитив. Пользуешься негативной частью - получаешь негатитив. Решай сам за какую команду ты играешь. Что сеешь в свои разум и сердце - то и взростет, то и даст свой плод.
----
Если ты не собираешься отнимать деньги у людей мошенничеством или силой, они будут тебе их приносить - за ту ценность, которую ты принесешь на рынок. Будь это ваши силы, ваши знания, умения или какой-то полезный товар или услуга. Если у вас есть то, что вы можете предложить людям - всегда найдутся те, кто в этом нуждается и кто готов заплатить за это.
----
Есть одно хорошее определение сумасшедшего: Сумасшедший - это тот, кто выполняя одни и те же действия хочет получить разный результат.
Многие люди каждый день ходит на одну и ту же опостылевшую работу, делают одни и те же действия, получают одну и ту же зарплату - и думают, что что-то изменится. Но делая одно и то же - в итоге можно получить ТОЛЬКО то же самое. Чтобы получить ИНОЙ, ЛУЧШИЙ результат - нужно начать делать другие, лучшие действия.
----
Путь к богатству лежит не через работу. И даже не через бизнес. А ЧЕРЕЗ ПАССИВНЫЙ ДОХОД. Занимайся той деятельностью, которая в перспективе приведет тебя к пассивному доходу.
----
Читайте книги о бизнесе и о бизнесменах. Читайте книги, написанные богатыми людьми. Изучайте биографии богатых людей. Читайте о мышлении богатых людей и соответственно изменяйте свое сознание. Кормите этим свой мозг. И тогда он откроется как огромное окно - окно больших возможностей. Тогда вы перестанете думать о том, как вместо 300 долларов заработать 350 или 400, а о том, как зарабатывать 5000 долларов или даже 50000 долларов в месяц или даже более.
Что бы научиться летать - нужно учиться у летчиков. Чтоб научиться медицине - нужно учиться у медиков. А богатству нужно учиться у богатых. Это просто.
Не у друзей и близких, находящихся с вами на одной и той же социальной лестнице, что и вы. Конечно, с ними приятно. Но от них вы узнаете только о том, как жить на их социальном уровне.
Кстати, если у вас нет богатых знакомых и вы не любите читать - учитесь у бедных - присмотритесь чем они занимаются, что смотрят, что читают, что обсуждают, о чем говорят. И ПЕРЕСТАНЬТЕ ЭТО ДЕЛАТЬ!!! НЕ СМОТРИТЕ то, что они смотрят, НЕ ЧИТАЙТЕ то, что они читают, НЕ ОБСУЖДАЙТЕ то, что обсуждают они и НЕ ГОВОРИТЕ то, о чем они говорят. И вы удивитесь, как ваша жизнь после этого радикально переменится.
----
Хочешь стать богатым? Для начала - перестань смотреть телевизор. Я не видел, не встречал и не слышал о по-настоящему богатых людях, которые бы тратили свое драгоценное время на просмотр и прослушивание той мутной каши, которой телевидение "кормит" потребителя. Богатые люди не кушают пищу подаваемую из зомбоящика. У них иные источники информации.
----
ТРИ СЕКРЕТА МИЛЛИОНЕРОВ:
1.ВАШЕ ОТНОШЕНИЕ К ДЕНЬГАМ.
2.ВАШЕ ОТНОШЕНИЕ К ОКРУЖЕНИЮ.
2.ВАШЕ ОТНОШЕНИЕ К МЕЧТАМ.
А теперь подробнее:
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Отдельный домен для дневника на Лиру.
Добрый день.В этом посте я хотел поделиться с вами,как приобрести и "привязать" домен к вашему дневнику на Ли ру.Зачем спросите вы?Если вы планируете зарабатывать на своём блоге,то с покупкой домена ваш заработок увеличится в разы.
Свой домен я регистрировал на сайте http://www.dnar.ru.Во первых меня устроила цена,за регистрацию в зоне ru я отдал всего 95 рублей(получается 95 рублей в год).Итак,начнём инструктаж)
1. Для начала выбираем пункт "Регистрация". Он в верхнем правом углу. Внимательно заполняем информацию об абоненте, то есть о владельце домена.
[482x700]http://vkontakte.ru/venera.bioproduct
ЗДЕСЬ ВСЁ ДЛЯ ТЕХ, кто ЛЮБИТ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ПИТАНИЕ, СРЕДИЗЕМНОМОРСКУЮ ДИЕТУ, ГРЕЧЕСКУЮ КУХНЮ, ХОРОШИЙ КОФЕ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ТИМЬЯНОВЫЙ МЕД с о. Крит.
http://vkontakte.ru/club774164
Готовим с Venera. Bio product (продукты и рецепты)
ПОЛУЧАЙТЕ ИСТИННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РАЗНОЦВЕТНОЙ РАДУГИ ЖИЗНИ ВМЕСТЕ С ПРОДУКТОВОЙ ЛИНЕЙКОЙ «Venera Bio product»
Привычка к здоровому образу жизни - это красота и молодость,
здоровье и долголетие, счастливая старость и наслаждение жизнью
во всех ее замечательных проявлениях!
Здесь можно размещать свои кулинарные творения: http://vkontakte.ru/albums-774164
Однотонные и с рисунком, детские, женские и унисекс. Размеры до 72!!! Материал: кулирка 100% хлопок МОЖНО ЗАКАЗАТЬ ЧЕРЕЗ БЛОГ, ПИШИТЕ В ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ. Прайс отправляю на почту (пишите эл. адреса).
Фотографии Мир_возможностей : Наши новинки
Новые модели в коллекции "Гардероб". Все это можно заказать через блог. Пишите в личных сообщениях.
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |
Это цитата сообщения lubsik61 Оригинальное сообщение
Бодрящий и ароматный
Кофе. Коллекция лучших рецептов
Всевозможные рецепты приготовления кофе и кофейных напитков, а также блюд с использованием кофе.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 91 - Лимонный пирог
Часть 92 - Рецепты от самого известного повара в мире!!!
Часть 93 - Бодрящий и ароматный
Часть 94 - Готовимся к фуршету
Часть 95 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
...
Часть 98 - Мокрый наполеон
Часть 99 - >Клюквенно-апельсиновый ликер
Часть 100 - Тети Любин» пирог банановый
Это цитата сообщения yanatvr Оригинальное сообщение
Я запах кофе обожаю. А сама пью кофе без кофеина... И очень довольна.
Кофейный гороскоп: любимый кофе расскажет о Вашем характере
[243x235]Мы постоянно окружаем себя какими-то предметами, порой не задумываясь над выбором. На самом же деле в жизни мало чего происходит просто так. И даже вещи, на которые можем не обращать внимания, могут многое рассказать о своей владелице.
Психологи в один голос утверждают, что умение расшифровывать смысл этих «говорящих» вещей может научить лучше понимать окружающих, да и разбираться в самих себе. Даже такая привычная чашечка кофе – это очень полезный материал, по которому можно узнать о характере человека.
Существует целый кофейный гороскоп, позволяющий с помощью любимого напитка приоткрыть внутренние тайны. Итак, от Вашего характера зависят Ваши предпочтения.
Кофе по-восточному или кофе «Эспрессо»
Существую разные рецепты приготовления. Но в результате получается, хоть и разный, но обязательно крепкий напиток.
Характеристика: Вобрав в себя максимум аромата и вкуса, этот концентрат бодрости предпочитают целеустремленные натуры. Они и от жизни стремятся получать максимум, при этом усилий прикладывая минимум.
На первый взгляд кажется, что им не знакома сентиментальность. Но кофейный гороскоп утверждает, что любители крепкого кофе умеют ценить истинные чувства, способны критиковать близких за небольшие мелкие слабости, при этом совершая героические поступки ради дружбы или любви. Эти люди умеют мыслить креативно, поэтому среди них так много творческих деятелей.
Кофе «Капучино»
Чудесный кофе «Капучино» отличается густой пенкой, на которой мастера виртуозно выписывают изысканные узоры. Настоящий кофе «Капучино» можно приготовить только в специальной кофеварке с особой насадкой. Потому его редко готовят дома, а чаще за любимым напитком отправляются в кофейню. И дело не только в технике, согласно кофейному гороскопу, общение таким людям необходимо наравне с кофе.
Характеристика: Это романтические натуры, очень ранимые и нежные. Они способные чутко улавливать малейшие нюансы человеческих отношений. Их уязвимость научила самих очень бережно относиться к окружающим людям. Очень ценят комфорт в целом и каждую приятную мелочь в отдельности, умеют быть благодарными.
Поскольку такие люди не могут без общения, им отлично подходит работа с людьми, связанная с постоянными переговорами. Ведь в этой стихии любители «Капучино» себя прекрасно чувствуют и добиваются больших успехов.
Кофе «Американо»
Кофе «Американо» позволяет насладиться ароматом без тонизирующего удара по организму. Он готовится в большой чашке, поскольку в большей степени разводится водой, потому и не такой крепкий.
Характеристика: Кофейный гороскоп утверждает, что этот напиток нравится людям, способным находить компромиссы, но не желающие при этом себя ограничивать. Обычно это уравновешенные, спокойные люди. Благодаря своим особенностям характера, они могут искусно лавировать между противоречиями, оставаясь верными своим принципам. Особенно в отношениях с людьми ценят надежность. Поэтому и в любви требуют искренности, раздражаясь от недосказанности и не прощая лжи.
Из-за способностей правильно расставлять приоритеты, они великолепно справляются с кропотливой работой. Среди любителей «Американо» немало прекрасных аналитиков и талантливых финансистов.
Кофе «Латте» и кофе «Мокко»
Это виды кофе, в приготовлении которых кроме непосредственно кофейных зерен, участвует сахар, молоко и другие ингредиенты: сиропов, шоколада и т.д..
Характеристика: Не удивительно, что к любителям этих напитков кофейный гороскоп отнес натур, не переносящих монотонности в жизни, постоянно ищущих разнообразия. Для них каждый день – это маленький праздник, который с удовольствием делят с окружающими.
Это цитата сообщения Натаня1109 Оригинальное сообщение
В МИРЕ КОФЕЙНЫХ ТРАДИЦИЙ
Кофе — напиток интернациональный, его любят и пьют во всех уголках земного шара, но пьют по-разному. В каждой стране существуют свои традиции, свои вкусовые предпочтения и свои секреты приготовления этого напитка.
[497x497]НАПИТОК СВОБОДОМЫСЛИЯ. КОФЕ В ОСМАНСКОЙ ИМПЕРИИ
Главные караванные пути из Азии в Европу в пятнадцатом веке целиком и полностью контролировались Османской империей.
В то время в Европу везли пряности и кофе. Товары эти стоили дорого. И потому значительная их часть оседала у османов. Кофе ценили за великолепный вкус и уникальный аромат.
Османское государство росло, а вслед за ним ширились и границы территории, на которой было принято пить кофе. Придя в мусульманский мир, кофе вошел в каждую семью, став непременным атрибутом бытового и дипломатического этикета.
В Дамаске кофе появился в 1530 году, в Алжире – в 1532. Первая кофейня в Стамбуле была основана в 1554. Два купца из Сирии открыли свое заведение, символично назвав его «Круг мыслителей».
Популярность кофе росла, и к концу века кофеен в Стамбуле уже насчитывалось великое множество.
Кофейни этого города заслуживают особого внимания. Дело в том, что они служили не только для употребления напитка, а были местом встреч, где жители города предавались развлечениям и беседам. Причем, говоря современным языком, содержание этих далеко не всегда было политкорректным по отношению к местным правителям.
Однажды один из визирей Османской империи – Махмуд-паша Кепрюлю – переодевшись в простолюдина, посетил несколько таких кофеен. Царившее там свободомыслие шокировало и разгневало его. Известный своей жестокостью, этот правитель приказал немедленно закрыть все подобные заведения.
Те, кто осмелился не выполнить приказ, были схвачены и казнены. Известно, что в первую же ночь пострадали 146 человек.
Однако, искоренить привычку оказалось нелегким делом. Пойти против традиций своего народа визирь не смог. Впоследствии, он был вынужден отменить свой приказ.
В последующие годы кофейни и кофе не раз и не два запрещались на территории могущественной Османской империи. Но кофе победил. И лишить османов ароматного напитка, располагающего к откровенным беседам, так и не удалось ни одному из правителей государства.
ВАРЯТ ЛИ В ТУРЦИИ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ?
Черный кофе на протяжение нескольких веков остается одним из символов Турции.
Он словно знак восточного гостеприимства. Турецкая поговорка гласит: чашка кофе – путь к сорока годам дружбы.
В Турцию кофе попал в 1555 году из Сирии. И вскоре заслужил славу напитка шахматистов и мыслителей. Впоследствии кофе в Турции стал не столько напитком, отгоняющим сон, сколько непременным элемент особого образа жизни. Турки называли его словом «кейф», от которого, кстати, произошло современное «кайф».
Наряду с табаком, опиумом, вином и сексом, кофе в Турции сопутствовал пороку и элегантности. В семнадцатом веке он даже сделался элементом сложных церемоний в судах Османской империи.
При дворе турецкого султана существовала особая должность кофеварки, которая лично готовила кофе правителю. Кофе использовался и как орудие специфической казни, которым пользовался сам султан. Он поил осужденного кофе, в который подсыпали мелкую бриллиантовую крошку. Через несколько дней несчастный погибал от внутреннего кровотечения.
Но все это – дела давно минувших дней. Сегодня традиция варить кофе по-турецки выходит из моды на родине этого кофейного рецепта.
Таким образом, древние традиции востока успешно вытесняют современные стереотипы запада.
Первым сдал позиции крепкий черный турецкий кофе. Долгое время он оставался одним из символов этой страны. Кофе по-турецки уступает по популярности эспрессо и капуччино. В почету у турков теперь также мокко, латте и мокачино.
Немалая часть жителей Турции и вовсе отдает предпочтение чаю. В умах соотечественников чай занял место исконного турецкого напитка.
В общем, турецкие консерваторы видят во всем этом пагубную ориентацию общества на запад. Американизация вкусов многих жителей Турции с тревогой воспринимается представителями местной интеллигенции.
В своем анализе они опираются на исследования объемов кофейного импорта. За последние полвека импорт бразильского кофе практически не менялся. Его объемы составляли порядка десяти тысяч тонн в год.
Вместе с тем, население Турции за это время выросло больше чем в два раза. Логично предположить, что и потребление кофе также должно было возрасти. На деле же этого не происходит, а значит популярность ароматного напитка в Турции сократилась тоже ровно в два раза.
Черный кофе по-турецки сейчас в основном употребляют во время разнообразных ритуалов. Например, накануне свадьбы родители жениха пробуя кофе его избранницы, составляют мнение о
Это цитата сообщения Татьяна-_Косухина Оригинальное сообщение
Полезный завтрак. Что приготовить и есть на завтрак: продукты и рецепты для полезного завтрака
Большинство людей, собираясь утром на работу, привыкли обходиться без завтрака. В лучшем случае мы успеваем запихнуть в себя на ходу бутерброд и запить его чашкой кофе.
Если же времени у нас чуть больше, то мы готовим себе яичницу с колбасой, а потом пьём чай с печеньем или булочками, да ещё умудряемся добавить сыра. Действительно, уж лучше первый вариант…
На самом деле ничего хорошего не сулит ни первый, ни второй: в первом случае мы идём на работу почти на голодный желудок, а в разгар рабочего дня уровень глюкозы в крови резко падает.
Организм чувствует, что ему нужны углеводы, что и выражается в тяге к сладким булочкам или шоколадным батончикам как раз тогда, когда есть их не следует – во время второго завтрака.
Во втором случае наш организм просто не знает, что делать с набором несочетаемых продуктов, и старается усвоить их любыми способами, бросив на это все силы. Неудивительно, что энергии для работы, творчества и созидания практически не остаётся.
К сожалению, таким образом завтракают многие люди, и потом им приходится расплачиваться за это во всех смыслах: здоровьем, красотой, деньгами и даже карьерой – ведь преуспеть на работе может только здоровый и энергичный сотрудник.
Полезный завтрак: продукты для завтрака
Правильный завтрак – это очень важно. Все это слышали, но мало кто обращает на это внимание – работа важнее.
Между тем, именно женщинам стоило бы помнить, что все самые полезные продукты надо есть с утра, чтобы они лучше усвоились, и могли послужить нашей красоте.
Говорят, что неправильный ужин прибавляет проблем с фигурой, а неправильный завтрак ухудшает состояние кожи и волос. Так что лучше прислушаться к мнению тех, кто называет завтрак фундаментом красоты и здоровья, и употреблять те продукты, которые не нагружают организм, но дают ему силы и энергию.
Что полезно есть на завтрак
Большинство диетологов считают, что идеальный завтрак должен состоять из злаков, дающих нам энергию надолго, молочных продуктов, богатых белками и минералами, и фруктов, содержащих множество витаминов и других полезных веществ. Перечислим основные продукты, которые следует выбирать для завтрака, начиная с самых полезных.
Первое место по праву занимает апельсиновый сок – он даёт богатый запас витаминов и минералов, которых хватает на весь день. Не зря именно этот сок мы часто видим в европейском и американском кино – в этих странах его привыкли пить каждое утро. Если нет апельсинового сока, выпейте любой, овощной или фруктовый сок – он тоже принесёт много пользы.
Ржаной или цельнозерновой хлеб снабжает нас минеральными солями, витаминами группы В, клетчаткой и набором углеводов, необходимых для поддержания сил в течение дня.
Хлопья или мюсли тоже богаты углеводами и минералами. Если есть их с молочными продуктами, то вы будете сытыми до обеда.
О пользе фруктов можно и не говорить – всем известно, что это лучший вариант завтрака, однако свежие фрукты есть у нас не всегда. В зимнее время и ранней весной, когда во фруктах, лежащих на полках супермаркетов, остаётся мало полезного, лучше использовать сухофрукты: курагу, чернослив, инжир, изюм, груши - в них в концентрированной форме сохраняются все полезные вещества.
Польза йогуртов тоже несомненна, однако следует быть внимательнее при их покупке. Если хорошо поискать, то можно найти в супермаркетах йогурты с настоящими живыми культурами и минимальным количеством консервирующих добавок.
Удивительный продукт – сыр. По содержанию белка и кальция с ним не сравнится ни один молочный продукт, к тому же сыр усваивается организмом легко – конечно, здесь не идёт речь о вылежанных, зрелых и острых сырах.
Мёд – это кладезь энергии. Всего несколько ложечек позволят нам быстро почувствовать прилив сил и защитят от стрессов в течение дня.
Можно добавить к этому списку яйца и джемы, однако стоит придерживаться разумных сочетаний. А вот белый хлеб лучше исключить совсем – энергии от него никакой, а переварить и усвоить его организму очень трудно.
Что касается кофе и чёрного чая, то многие люди не хотят от них отказываться, объясняя это тем, что им необходимо взбодриться. Чёрный чай всё-таки лучше заменить зелёным: пользы в нём немного, особенно для женщин – цвет лица от этого не улучшается, не
Это цитата сообщения MullleL Оригинальное сообщение
Готовим косметику из остатков обеда...
[показать]Из пищевых продуктов можно приготовить домашнюю косметику
Обнаружили в холодильнике что-то засохшее или, наоборот, переспелое? Не спешите отправлять его в мусоропровод: из отживших своё пищевых продуктов можно приготовить домашнюю косметику...
Это цитата сообщения Priscilla35 Оригинальное сообщение
ТИРАМИСУ
НАДО:
30 шт готовых палочек савоярди (купить готовые в магазине)
ДЛЯ СЫРНОГО МУССА:
1 кг сыра «Маскарпоне»
5 желтков
100 г сахара
70 мл воды
500 г густых сливок (взбитых)
10 г желатина
ДЛЯ СИРОПА:
250 г сахара
250 мл воды
150 мл свежесваренного кофе
150 мл портвейна
ДЛЯ ПОСЫПКИ:
3-4 ст. ложки какао-порошка
ГОТОВИМ:
1.Сначала варим сироп: воду смешиваем с сахаром, доводим до кипения и охлаждаем. Добавляем портвейн и свежесваренный кофе. Перемешиваем.
2.Готовим сырный мусс: сахар разводим водой, ставим на огонь и увариваем «на средний шарик» (Небольшое количество сиропа наберите в чайную ложку и опустите в холодную воду. Если сироп скатывается в шарик, значит он готов).
3.Желтки взбиваем миксером в течение 3 минут, не прекращая взбивания, тонкой струйкой водим сахарный сироп. Продолжаем взбивать пока смесь не охладится.
4.Желатин на 5 минут замачиваем в холодной воде. Затем нагреваем, но не доводим до кипения. Вливаем во взбитые желтки и перемешиваем.
5.В яичную массу добавляем сыр «Маскарпоне» и взбитые сливки. Перемешиваем.
6.15 шт палочек савоярди одной стороной окунаем в сироп и выкладываем на дно прямоугольной стеклянной формы сухой стороной вниз. Сверху на палочки раскладываем половину сырного мусса. Затем берем оставшиеся палочки савоярди, обмакиваем их в сироп, кладем сверху на слой сырного мусса. Закрываем оставшимся сырным муссом. Посыпаем какао-порошком. Готовый тирамису на 8-10 часов убираем в холодильник.
Это цитата сообщения Mara_Luchik Оригинальное сообщение
Готовим кофе по знаку зодиака
[500x375]Кофе «Овен»
Ингредиенты:
• 4 столовых ложки молотого кофе,
• 1\2 л. воды,
• 1\3 чайных ложки засахаренного корня имбиря,
• 4 чайных ложки меда,
• сливки по вкусу.
Приготовление:
1. Имбирь нарезать на мелкие кусочки, положить в кастрюльку, залить водой, довести до кипения и подержать пару минут на медленном огне.
3. В кофейник положить молотый кофе и мед, залить кипящей имбирной водой, перемешать.
4. Накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут.
5. Процедить и разлить в подогретые чашки.
По желанию можно добавить сливки.
Это цитата сообщения IRENA_NEKRASENKO Оригинальное сообщение
кофе
Фраппучино – ледяной напиток для жарких кофеманов
[300x199]Рецепт фраппучино незамысловат, вся изюминка этого напитка во льду. Для приготовления этого напитка понадобится следующее:
– молоко (50 мл)
– 3 ложки сахара
– 20-30 мл взбитых сливок
– пара кубиков льда (крупных)
– 100 мл охлажденного Эспрессо.
Кофе, сахар и молоко надо смешать миксером до растворения сахара. Перелить в красивую тару. Лед перемолоть в блендере до получения мелкой крошки и высыпать в кофейно-молочную смесь. Сверху выложить взбитые сливки и вставить коктейльную трубочку.
Если хочется шоколадный, клубничный или карамельный фраппучино, то в начале приготовления надо добавить соответствующий сироп (примерно 3 чайных ложки на 250 мл).
coffeemanca.com
Черный ямайский кофе
1.Положите апельсиновые и лимонные дольки в кастрюлю. 2.Залейте туда кофе и поставьте на огонь.
3.Когда смесь соберется закипеть, влейте в нее рому и всыпьте сахару.
4.Помешайте, чтобы растворить сахар.
5.Сразу же после этого снимите с огня.
6.Пока кофе еще горяч, разлейте его по стаканам и украсьте их лимонными дольками.
Совет: Этот напиток делается на основе кофе средней крепости. Подойдет любая степень обжарки, однако кофе слишком темной обжарки испортит вкус рома и цитрусовых.
[265x265] Рецепт примерно на 8 персонИнгредиенты:
1,5 литра черного кофе (фильтрованного кофе,
приготовленного из расчета 10 столовых ложек молотого кофе на 1 литр воды)
1 лимон и 2 апельсина, тонко нарезанных
3 столовых ложки рома
80 граммов сахарной пудры
8 долек лимона для гарнира
blog.i.ua
Мятный шоколадный кофе
[199x298]Мяту смешать с кофейными зернами и запекать в духовке при температуре 90°С примерно час. После этого кофе смолоть обычным способом и заварить, а затем добавить какао. Получившийся напиток можно хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой. Употреблять его следует после разведения водой в следующей пропорции: 1 столовая ложка на 150 граммов воды. Легкий мятный кофе рекомендуется употреблять после обеда.Ингредиенты:
Для 16 порций:
200 г кофейных зерен
1/2 столовой ложки горького какао-порошка
2 столовые ложки мятной приправы
blog.i.ua
КОФЕ ПО ТУРЕЦКИ