|
Летний сарафан на застежке >>> Еще выкройки сарафанов к лету >>> Выкройка летнего комбинезона >>>
|
|
[показать]
[показать]
[показать]Я очень люблю кабачки.
Нет, вот так - Я ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КАБАЧКИ!!!
И готовить их умею как угодно и с чем угодно.
Оно и понятно, ведь когда любишь, то и знаешь, и умеешь - это же вопрос собственного удовольствия
А кто лучше всего позаботиться о твоем удовольствии, как не ты сам?
Не, оно, конечно, можно научить-рассказать-показать, но это уже другое и о другом...
Так вот, про кабачковую икру.
Рецептов ее тоже множество, но любимых у меня два.
Об одном и хочу рассказать.
Беру кабачок, мою его, вытираю полотенцем, отрезаю оба хвостика, режу на кружочки толщиной по полтора сантиметра.
В тарелке смешиваю муку и соль.
Обмакиваю кусочки с обеих сторон в эту смесь и - на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом.
Сначала обжариваю на самом сильном огне до золотисто-темной коричневой корочки, потом делаю огонь минимальным и еще совсем немного жарю.
И так с двух сторон.
Получаются кусочки с хрустящей корочкой и очень сочной начинкой.
Важно не резать слишком тонко и не жарить слишком долго.
В блендер закладываю зелень (я люблю много), три большие дольки чеснока, столовую ложку домашней сметаны и, собственно, пожаренные (сразу со сковородки, горчие) кабачки.
Взбиваю все это на высокой скорости и -вуаля!
Легкий, сытный и полезный завтрак готов!
Хоть так кушай
Хоть на хлеб мажь-))
=xs=
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Готовим вегетарианский майонез
Часть 2 - майонез
...
Часть 7 - Восхититительный соус к рыбе
Часть 8 - Лимонное масло
Часть 9 - Кабачковая икра "Ням-ням"
[показать]
В новом британском документальном фильме люди совершенно разных занятий - фермерство, спорт, кулинария, политика, литература, медицина, материнство - рассказывают от первого лица о захватывающем образе жизни, в котором здоровая диета сочетается с решением мировых проблем, с какими человечество сталкивается сегодня.
------------------------------------------------------------------------------------------------
[показать]Год выпуска: 2010
Страна: Великобритания
Продолжительность: 31:27
Перевод: Субтитры
Просмотр on-line:
http://video.yandex.ru/users/tochki-nad-e/view/4/
http://www.youtube.com/watch?v=P12T_hcg-Ic (1 часть)
http://www.youtube.com/watch?v=9PLCEUgm3l0 (2 часть)
Скачать:
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3490363 (MOV, 374 MB)
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3486962 (MPEG, 2.29 GB)
[300x225]
[299x350]
[200x290]Уважаемый господин доктор!
Мне 33 года, работаю бухгалтером в частной фирме.
О Вашей диете я узнала от моей тёти, которая два года назад была Вашей пациенткой и благодаря диете совершенно вылечилась от сахарного диабета, мучившего её много лет. Она очень уговаривала меня, чтобы я стала так питаться, как Вы рекомендуете, но мне не хотелось, так как я очень любила сладости и сладкие фрукты, а Ваша диета их запрещает. Мне было тем труднее решиться, что я по сути ничем не болела и не была полной.
И, наконец, я решила попробовать. И вот уже 8 месяцев я питаюсь по этой диете и замечаю у себя много положительных изменений. По мере того, как они появлялись, я все записывала и решила отослать Вам свои наблюдения. Может они Вам пригодятся в дальнейшей работе. И так:
При росте 160 см я весила 66 кг. За первых два месяца я похудела на 7 кг. Мой вес стабилизировался на 59 кг и вот уже полгода как не меняется. Благодаря тому, что я похудела, я стала изящнее, мне легче двигаться, походка стала легче и красивее, нагибаясь вперед, я достаю пальцами до пола (раньше не могла), легко застегиваю сзади пуговицы на блузке (раньше не могла). Чувствую себя так, словно кто-то снял мне с плеч 7-килограммовый груз.
Раньше, хотя я съедала много лимонов, апельсинов и принимала витамин С, время от времени у меня кровоточили дёсны, когда я чистила зубы. Уже 8 месяцев они не кровоточат.
После еды, бывало, меня часто пучило, словно распирало живот, а еще – газы. Утром я просыпалась с неприятным ощущением во рту. Теперь все эти симптомы исчезли. Чувствую себя так, словно я внутри пустая. Ничего не болит и не беспокоит.
Время от времени у меня болела голова, особенно перед резкими изменениями погоды, например, перед бурей. Уже 8 месяцев как голова перестала болеть и вообще за все это время я ничем не болела.
Я заметила, что у меня значительно улучшилась кожа и в том числе на лице. Исчезли все прыщики, а также желтые пятна на груди, в декольтированном месте, оставшиеся после прошлогоднего интенсивного загорания. Кожа у меня стала гораздо более гладкой, эластичной, словно я ее только что намазала кремом. А кремами я вообще не пользуюсь.
У меня всегда были тонкие и ломкие ногти. Теперь они стали толще и крепче и, наконец, могу их отрастить, чтобы были длинными.
Я была мерзлячкой. Одевалась тепло, но все равно мне было холодно, особенно когда приходилось постоять на морозе. Теперь, хотя я одеваюсь легче, мне тепло.
Несмотря на то, что всегда одевалась тепло, я легко простужалась, иногда даже два раза в год, а весной, как правило, у меня было что-то вроде легкого гриппа, хотя принимала витамин С, аспирин, аскорутин и тому подобные лекарства, это состояние продолжалось у меня до двух недель. За время применения диеты я ни разу не простудилась. А бывало, что обе мои сослуживицы, с которыми мы сидим в одной комнате, были простужены – чихали, кашляли, у них был насморк, болело горло. Раньше я наверняка «схватила бы» от них недомогание. А теперь – хоть бы что! Не заразилась! Я думаю, что моя устойчивость к инфекциям возросла.
Раньше я всегда была невыспавшейся. С субботы на воскресенье я могла спать даже 12 часов, а просыпаться по утрам. (с помощью будильника) и вставать в 6.30 было для меня ежедневным кошмаром. Теперь я сплю по 6, максимум 7 часов и просыпаюсь сама, без будильника, выспавшаяся и отдохнувшая.
Я кушаю очень мало. Половину или даже еще меньше того, что съедала раньше. Поэтому я избавилась от круглого животика, мой живот стал плоским и твердым, как у молодой девушки.
В общем – я просто прекрасно себя чувствую. У меня масса энергии. Когда утром иду к автобусу, то мне кажется, что я лечу над тротуаром. Мне даже хочется побежать. У меня спокойное дыхание и мне легко дышится, даже после нагрузок.
Психические изменения. Цитирую из письма:
Это были симптомы, относящиеся так сказать к «плоти». Но у меня появилось также много положительных психических изменений, лучше работает голова. Я могу описать их следующим образом:
Я стала лучше, быстрее и логичнее мыслить. Лучше всего это проявляется в моей профессиональной работе. Раньше я часто брала работу домой, потому что не успевала все сделать в рабочие часы. Теперь я не
Существует древнейший метод лечения, лечебная формула в Аюрведе: "Я желаю всем счастья" - и мы концентрируемся на каком-то конкретном человеке, на одном, на втором, и потом замечаем, что кому-то мы не можем пожелать счастья - это значит, что у нас плохая связь с этим человеком, и мы разрушаем и себе здоровье, и ему. И существует правильное и неправильное понимание этой связи: неправильное, когда человек думает: "0н во всем виноват!" Когда человек думает, что во всем, что я имею плохого, виноват я сам - это правильное понимание. Всегда, когда мы имеем плохой контакт с другим человеком, мы тоже в этом виноваты. Если я такой хороший, то почему я не простил этого человека? Ведь я же злюсь, значит моя вина есть, и из-за этого я болею.
Болезнь - это добро. Потому что если не было бы болезней, была бы ведозволенность: мы бы как хотели, так и думали, что хотели б, то и делали. Но мы так не делаем, потому что сущест-вует внутренний страх. Из прошлой жизни мы знаем, что если мы кого-то убиваем, то кто-то убивает нас. Когда мы совершаем какой-нибудь поступок, в нашем сердце (нашем тонком теле) откладывается информация об этом поступке. У нас внутри существует истина. У нас есть Сверхдуша, которая связывает нас с Богом. Внутри нас находится правда, по которой мы знаем, что так поступать хорошо, а так - плохо.
************
Есть две причины, мешающие вслух сказать: "Я желаю всем счастья!" Это ложвое эго, человеку стыдно сказать эти слова, потому что в нашем сознании есть доминанта невежества, потому что у нас больное общество, а больное общество рождает болезни. Но это не значит, что мы не должны с ним контактировать, мы просто должны понять как надо общаться с обществом, другими людьми и не болеть.
*****************
Мы должны начать желать всем счастья. Но не надо этим бравировать, потому что окружающая нас среда больная. Поэтому мы должны делать это внутри себя, в своем сердце. Не надо обвинять своих близких в том, что они не оценивают того, что мы желаем им счастья. Если мы желаем всем счастья, мы не должны считать себя при этом очень хорошим человеком. Какие мы есть, такие и есть. Ничего хорошего, в общем-то и нет. Все ругаемся, болеем. Ведь болезнь - это признак невежества. Если мы болеем, значит, у нас есть какие-то недостатки, какие-то нарушения в характере. На 80% человек болеет от того, что он неправильно общается с окружающими.
*******************
Когда вы говорите "Я желаю всем счастья", нужно мысленно перебирать то одного, то другого человека. Это внутренний процесс. Лучше с закрытыми глазами, но вслух. Желать счастья нужно каждый день. Сидеть нужно прямо. Когда человек сидит прямо, у него активная жизненная позиция, когда человек сидит согнуто - у него пассивная позиция.
Весь текст здесь,рекомендую - http://www.liveinternet.ru/users/yoginya-natalika/post168735552/
[225x300]