Если у вас постарел чехол на гладильной доске и вы не знаете как его заменить,так не спешите покупать новый.Ознакомьтесь с этим мастер-классом и вы сами пошьете новый эксклюзивный чехол для вашей помощницы.

Без заголовка 07-05-2015 06:44

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Как сварить яйцо желтком наружу

Если Вам надоело есть одни и те же вареные яйца на завтрак, и вы испробовали уже омлет, яичницу, яйца пашот, под соусом бешамель, майонез, яйца в мешочек и в смятку – можно сварить яйца наоборот – наизнанку.

ДАЛЕЕ

Без заголовка 07-05-2015 06:43

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Мясо с картофелем в рукаве

[604x357]
Ингредиенты:
- 400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
- картофель 6-8 средних шт.
- шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
- 1 помидор
- 1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
- 1 большая луковица (репчатый)
- 4-5 зубчиков чеснока
- соевый соус 3 ст.л.
- ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, - - укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
- смесь "Итальянские травы"
- смесь перцев "Мельница"
- соль
- "рукав" для запекания

Приготовление:
1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи.
2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.
3. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.
4. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики (я картофель не солю.)
5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.
6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.
7. Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел).
Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны.
8. Протыкаем наш "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.
Выкладываем рукав на противень.
9. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. У меня запекается примерно 1.10.
10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42299

Ларилорхен

Без заголовка 07-05-2015 06:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

9 вкуснейших салатов на каждый день

[534x354]

Подборка:

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

1. Салат с сухариками

Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез

[300x139]

Без заголовка 07-05-2015 06:42

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Баклажаны по-турецки

Имам баяилды - баклажаны по-турецки [300x198]

Ингредиенты:

маленькие баклажаны - 8 шт.
помидоры - 4 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 6 зуб.
петрушка - 1 пучок
томатный соус пассата (магазинный или собственного приготовления) - 300 мл.
оливковое масло - 6 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
сок 1 лимона
соль по вкусу

Приготовление:

Снять с помидорок кожуру. Мелко порубить.
Полукольцами нарезать лук.
Петрушку и чеснок измельчить.
В глубокой сковороде с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Обжарить лук.
Добавить чеснок, готовить 1 минуту.
Положить помидоры и петрушку, посолить, снять с огня.
Баклажаны очистить от кожуры полосками и отрезать хвостики. Разрезать вдоль, не прорезая полностью.
Положить баклажаны в высокую форму для запекания.
Наполнить баклажаны помидоровой начинкой.
Для соуса смешайте протертую мякоть томатов-пассату, сок лимона, сахар и остальное оливковое масло.
Залейте баклажаны в форме соусом.
Накройте фольгой.
Запекайте 1 час при температуре 200 градусов.
Подавать холодными. Но хороши и только с духовки.

Без заголовка 07-05-2015 06:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как самому пошить новый чехол на гладильную доску-МК

Если у вас постарел чехол на гладильной доске и вы не знаете как его заменить,так не спешите покупать новый.Ознакомьтесь с этим мастер-классом и вы сами пошьете новый эксклюзивный чехол для вашей помощницы.

[700x525]

[показать]

Без заголовка 07-05-2015 06:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ

Хотите сразить гостей наповал своим десертом? Тогда скорее вооружайтесь рецептом новогоднего торта с мандаринами. Есть несколько причин приготовить его. Во-первых, запах мандарин сразу же создаст новогоднюю атмосферу. Яркий оранжевый цвет на белом креме – невероятное сочетание, поднимающее аппетит. Во-вторых, десерт достаточно оригинальный, в отличие от наполеона или медовика. И, конечно же, этот тортик невероятно вкусный.

Без заголовка 07-05-2015 06:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТУШЕНАЯ КУРИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Очень простое блюдо, с приготовлением которого справится даже ребенок. Сочное, ароматное и необычайно аппетитное. Его можно подавать с любым гарниром. Если вы пришли в голодном обмороке с работы, а на готовку нет сил, советую обратить внимание на этот кулинарный рецепт. Итак, Тушеная курица со сладким перцем в томатном соусе. Простой рецепт, доступные ингредиенты.

Без заголовка 07-05-2015 06:19

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Соус к мясным и рыбным блюдам

[349x271]

Для приготовления нам нужно:

- Сметана (домашняя, можно и йогурт) - 200 г;
- Цедра лимона - 1 шт;
- Сок лимонный - 1 ч. л;
- Чеснок - 5 зубчика;
- Имбирь (Корень свежий) - 0,5 ч. л;
- Зелень;
- Соль;
- Масло оливковое;
- Перец черный.

Приступаем к приготовлению:

Хорошо взбиваем домашнюю сметану с солью, черным молотым перцем. Натираем на мелкой терке цедру одного лимона и имбирь. Нарезаем мелко чеснок, зелень укропа и петрушки. Затем стоит выжать сок лимона - 1 чайную ложку. Все смешиваем со сметаной, добавляем несколько капель оливкового масла и снова перемешиваем. Украшаем петрушкой.

Sonya_kot

Без заголовка 07-05-2015 06:16

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Сочные куриные котлетки

[показать]
Берем:

куриного фарша=500 г

зеленое кисло-сладкое яблоко=1 шт.

небольшая луковица=1 шт.

яйцо=1 шт.

манной крупы=2-3 ст. ложки

сметаны=3–4 ст. ложки

горчицы в зернах=2 ч. ложки

тертого сыра=100 г

соль, перец

Готовим:

Яблоко и луковицу очистим, измельчим и добавим в фарш, посолим, поперчим, добавим манку, яйцо и тщательно перемешаем. Оставим массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под кексы ставим в духовку.

Заливку делаем, смешивая сметану с горчицей, добавляем соль и перец, можно также добавить немного томатной пасты, все хорошенько перемешать. Томатная паста придаст цвета и ароматного вида готовым котлетам.

Ставим котлетки в разогретую до 200° С духовку на 25-30 минут. Каждую котлетку смазываем приготовленной смесью и посыпаем тертым сыром непосредственно за 5-10 минут до готовности.

Готовые котлеты подаем горячими к любому гарниру и со свежим салатом.

Котлетки получаются сочные и очень ароматные благодаря яблоку.

Без заголовка 06-05-2015 21:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА *В ДОРОГУ*

Рецепт печено-тушеной говядины, которую можно взять в дорогу. Она очень вкусная не только в горячем, но и в холодном виде. Хранить для домашнего употребления нужно в холодильнике, но если предполагается брать в дорогу (в поезд), на пикник, в поход, то мясо не испортиться четыре-пять дней при температуре в 20-22 градуса тепла. При сильной жаре так долго хранить без охлаждения, к сожалению, не получиться.

Без заголовка 06-05-2015 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски - С фаршем - очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!!!

В один прекрасный день, когда открыв холодильник с вопросом: «а что бы сегодня приготовить эдакое?» Мои мысли принялись обгонять друг дружку: «Котлеты?- но ними вроде бы не удивишь..Тефтели? – тоже хорошо и вкусно, но не оно», и вдруг меня осенило, я вспомнила свой любимый рецепт. Мясо по-французски из фарша с картошкой и сыром в духовке было замечательным, а главное спонтанным и быстрым ответом на поставленный вопрос.

Картошка по-французски с фаршем, если судить по названию, ничего особенного не содержит.
Картошка да фарш, разве это интересно? Интересно, и еще как!
Во-первых, потому что в духовке, во-вторых, потому что картошка становится нежной и мягкой, в-третьих, потому что ингредиенты очень сочетаются! В общем, налетай и съедай!
У нас в семье только так и происходит…
[600x400]
Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!!!

Без заголовка 06-05-2015 21:34

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.

[505x390]

Ингредиенты:
- 500 г фарша куриного

Без заголовка 06-05-2015 21:18

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Переделка кухонного стола (мастер-класс)

Пришла идея переделки своего старого кухонного советского стола с помощью декупажа физической картой. Морская тематика и карты моя слабость.

Без заголовка 06-05-2015 21:05

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Как сочетать рубашку с галстуком

Важно знать, не только где купить рубашку мужскую интернет магазин , но и как сочетать рубашку с галстуком!
[604x604]
У каждого свой индивидуальный стиль, главное правильно сочетать цвета!!! Согласны?

Без заголовка 06-05-2015 18:12

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Свинина по-строгановски с грибами

Ингредиенты:

Свинина (вырезка) — 600 г
Грибы — 300 г
Лук — 2 шт.
Каперсы — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян — 2 веточки
Горчица — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром, например, с рисом.

Приятного аппетита!

[604x402]

[604x402]

[604x402]

[604x402]

[604x402]

[604x402]

Без заголовка 06-05-2015 18:11

Это цитата сообщения Вайлес Оригинальное сообщение

Стащила у Прикольной Танюшки)))

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.

[680x510]

Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.

[425x287]
Помидоры режем кольцами.

[425x250]
Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.

[425x250]
На крупной тёрке трём сыр.

[425x250]
На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.

[680x510]
Сверху кладем обжаренные грибы с луком.

[680x510]
Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.

[680x510]
Сверху смазываем немного майонезом.

[680x510]
Посыпаем сыром.

[680x510]

Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

Без заголовка 06-05-2015 18:09

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Пирожное "Идеал" (типа советской бушетки)

Оригинал взят у в Пирожное "Идеал"

[показать]
Сегодня я приготовил для вас вкусный десерт - идеальный)))
Эти пирожные сделаны по мотивам советского тортика "Идеал" - просто, нежно, бюджетно и конечно вкусно! Никаких хлопот - зато море удовольствия и вам и ЛЮБИМЫМ)!!:

на 4-5 пирожных :
2 небольших яйца
1/4 стакана сахара
1 ст/л. мёда
1 ч./л. разрыхлителя
щепотка корицы
0,5 стакана муки ( 1 или 2 ст/л)

Без заголовка 06-05-2015 18:08

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Печеный лосось

На 100 г - 157 ккал.

[544x272]

Для приготовления нам нужно:

- 800 г свежеморженного лосося;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. ложка масла растительного;
- Пучок петрушки;
- Соль;
- Паприка;
- Черный молотый перец.

Приступаем к приготовлению:

Без заголовка 06-05-2015 18:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ

Доступные ингредиенты, никаких сложностей в приготовлении, блюдо довольно сытное. Подать его можно с любым гарниром. Тут все зависит от гастрономических предпочтений.

Соус просто божественным. Он удачно сочетает в себе оттенки пряных вкусов.

[630x420]