Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ КОЛОБКИ С ГРИБАМИ
[more
СОСТАВ (на 4 колобка):
Для фарша:
350 г куриного мяса (я брала 2 бескостных куриных окорочка)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, а затем отжатого
Соль
Перец
Для начинки:
400 г отваренных лесных грибов или 600 г свежих шампиньонов
1 луковица
Соль, перец
Тертый сыр по вкусу (я клала по 1 столовой ложке в каждый колобок)
Для соуса:
Часть обжаренных с луком грибов
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Около 200 мл молока или нежирных сливок
1 – 2 столовые ложки сметаны (я брала 20 %, но можно любой жирности или вовсе без нее)
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное мясо, белый хлеб и лук прокрутите на мясорубке в фарш.
Добавьте соль, перец, вбейте яйцо.
Все хорошенько вымешайте до однородной массы, а затем аккуратно отбейте, чтобы мясная масса собралась в ком.
Подготовленный куриный фарш накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник настояться.
[400x349]
Грибы и лук нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте на сковородке немного растительного масла, выложите лук с грибами и обжаривайте до мягкости лука, готовности грибов и сухости фарша. В самом конце добавьте соль – перец.
Обжаренные грибы отложите, оставив на сковородке примерно 1/5 часть для соуса.
Добавьте в сковородку сливочное масло, дайте ему полностью распуститься и хорошо прогреться.
Добавьте муку и обжаривайте еще 1 – 2 минуты.
Далее аккуратно, малыми порциями, при постоянном помешивании добавляйте молоко или сливки до получения соуса желаемой консистенции.
[400x343]
Добавляйте молоко не спеша, каждую последующую порцию только после того как впиталась предыдущая. После достижения желаемой густоты доведите соус до кипения и дайте покипеть буквально 1 минуту. Затем еще раз оцените консистенцию и при необходимости (если стал густоват) добавьте еще немного молока или сливок. В самом конце добавьте сметану.
Посолите, поперчите, все тщательно размешайте и снимите сковородку с огня, чтобы соус не свернулся.
[400x339]
Куриный фарш разделите на 4 части.
Каждую часть при помощи пленки разомните в довольно тонкую лепешку.
[400x325]
Уложите пленку с фаршем на салатник или другую не очень глубокую, но и не мелкую тарелку.
На центр выложите начинку – сначала тертый сыр, а затем грибы.
[400x334]
При помощи пленки сформируйте колобок, чтобы начинка была полностью закрыта.
[400x334]
Сформированные колобки разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху аккуратно смажьте сметаной или майонезом.
[400x325]
Поставьте в разогретую до 200 С духовку до готовности и румяности (около 30 минут).
Для более румяной корочки через 10 – 15 минут после посадки в печь можно посыпать колобки тертым сыром.
Подавайте с соусом и любимым гарниром.
Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение
Наряд для девочки от ПУСИ (˙·•๑✰ Пуси ✰๑•·˙)
[600x546]
[600x492]
[600x430]Источник:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К лету: эффектная юбка крючком
http://www.stranamam.ru/post/2996661/
Опубликовала irinka-malinka38
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пуловер с воротником водопад спицами с отделкой крючком
Размеры пуловера: 36/38 (40/42) 44/46.
Вам потребуется: 500 (550) 650 г пряжи типа Meloa от Online бежевого цвета номер 17 (59% хлопок, 41% вискоза, 105 м/50 г). Спицы и крючок № 3,5.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-vorotnikom-vodopad#cut
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ЖУЛЬЕН"
Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Сочетание продуктов замечательное. А запах какой на кухне стоит... мммм... Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру. Вообщем, это надо пробовать обязательно!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для юных модниц (от 2-х до 14 лет) : платье с круглой кокеткой спицами (Франция)
Платье (д) 22*72 Phildar
Размеры : a) 2 года – b) 4 года – c) 6 лет – d) 8/10 лет – e) 12/14 лет
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРЯЖА :
PHIL THALASSA (75% хлопок, 25% лиоцель, 50 г / 81 м)
цвет COQUELICOT (маковый красный) a) 5 – b) 6 – c) 7 – d) 9 – e) 12 мотков
Спицы № 3 и № 4,5
Крючок № 4
1 игла для шитья пряжей
Mаркировочные кольца
Описание (после регистрации) здесь:
http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/index.php...mp;id=3020:--2272-phildar-2800
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Шапочка и варежки.Пончо.
[показать]http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/index.php...----65--66-mpt-mc-phildar-2793
[показать]http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/index.php...=3012:--64-mpt-mc-phildar-2792
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Весенняя шапочка для девочки (2 - 3-х лет) крючком. Мастер-класс
Шапочка для девочки "Нежность"
Шапочка связана из детской полушерстяной пряжи фирмы Gazzal. Очень мягкая, легенькая и приятная на ощупь. Замечательный вариант для весны, когда в солнечные дни без шапочки ходить еще рано, а в шерстяной шапке уже жарко.
Размер: 50 см (2-3 года)
[показать]Материалы:
• пряжа Gazzal Baby Wool (40% мериносовая шерсть, 40% полиакрил, 20% кашемир; 200 м/50 г) - 1 моток розового цвета
• крючок № 2,5 и № 2
Мастер-класс со схемами здесь:
http://hendmeid.com.ua/89-shapochka-dlya-devochki-nezhnost.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной
Кекс получается пышный, мягкий, в меру сладкий. Сладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте.
Продукты:
творог (жирн. 18%) 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 150-200 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
какао 1 ст. л.
мука 200 г
чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан
Приготовление:
Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом и яйцами.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.
Продолжение здесь: http://kiskafanny.com/2012/04/04/%D1%82%D0%B2%D0%B...0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%BC%D0%BE/
Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 46 - Шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом
Часть 47 - Слойки с яблоками. Мастер-класс
Часть 48 - Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Как вернуть все свои записи!!!
amazonka1976, "тоже сегодня обнаружила пропажу сообщений в дневнике (исчезло все). Спасибо Lenyr она в комментариях к посту подсказала как делать: Попробуй в настройках перегенерировать страницы дневника: Настройки дневника - Перегенерация - Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей...Мне помогло!"
И мне помогло!!!! Огромное спасибо!!!
Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника"
[показать]Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..."
[показать]Появилась новая табличка.
[показать]Нажала "Да".
ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Что делать, если «всё пропало»? (Совет дня)
Уже писал об этом тут, но повторю для новых настроек.
Уважаемые пользователи ЛиРу! Если у вас в блоге на ЛиРу происходят какие-то странные вещи, настоятельно рекомендую перед тем, как паниковать и просить помощи, попробовать сделать обновление вашего дневника самостоятельно.
Как это сделать?
[показать]LI 5.09.15
Это цитата сообщения jelena88 Оригинальное сообщение
Красивая скатерть.
Красивый мотив для вязания скатерти или покрывала.
[700x525]
[700x525]На фото видно откуда взяла.
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!
 [показать]В этом уроке будет рассказано о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режим отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, тоже будет рассказано в этом уроке. Давайте взглянем на обычную клавиатуру.  [показать] [показать] |
Это цитата сообщения Анна_Плющакова Оригинальное сообщение
Так понравилась работа, супер шапочка, умеют же люди)
Умеют же люди)):
АВТОР ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ШАПОЧКИ Ник_Алена :http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1730655
[показать]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x666]Пряжа полушерсть, крючок №3, бисер, бусины, пуговки и фантазия )))Описание.Первоначально нанизала белые бусины на нитку (ввязывала, распределяя в шахматном порядке).Донышко вязала так: 6 ВП в кольцо, и далее по схеме (извиняйте что такая маленькая, уж какая есть), провязала 9 рядов =108 петель. [показать]Далее вязала таким узором 13 рядов [показать]в 14-м ряду выровняла узор [показать]Далее вязала зеленой нитью 3 ряда столбиков с накидом [показать]4-ый ряд столбики без накида, через каждые 9 петель набирала 8 ВП, цепляла столбиком (на схеме обозначен красным за зеленый), далее опять 8 ВП и продолжала по ряду. Провязав таким образом ряд до конца, делала соединительную петлю, переворачивала шапку, и в обратную сторону эти арочки из ВП обвязывала столбиками с 2-мя накидами по схеме [показать]На верхушке такое своеобразное пико, центральной ВП зацепленной за верхний ряд (там по-разному получается, где в петлю, где за столбик), да и начиная каждый новый листик после 3-х столбиков с 2-мя накидами, зацепляла петлю за предыдущий листик.
[500x281]Далее 4 ряда столбиков без накида, и в этих же рядах вяжем ушки по схеме [показать]Здесь нашла МК по вязанию ягодки-клубнички [url]http://muravka.blogspot.com/2010/11/blog-post_15.html[/url]цветочки
Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение
Беретики на весну.
[500x375]
[500x666]
[500x375]Читать далее:
Это цитата сообщения Kenndy Оригинальное сообщение
Без заголовка
