Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
РОЗА ИЗ ШИФОНА. Подробный мастер-класс
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
МК.Цветок - георгин из капроновой ленты
Это цитата сообщения life_with_a_smile Оригинальное сообщение
Итальянский томатный суп с сосисками
Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
Сосиски 5-7 штук
Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока
Томаты в собственном соку
Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее)
Базилик
Пармезан
Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки»)
Оливковое масло
Обжариваем в кастрюле сосиски и лук до прозрачности. До прозрачности сосисок обжаривать не надо.
Затем добавляем рубленый чеснок.
Буквально вываливаем содержимое банки с помидорами.
Перемешиваем и по возможности удаляем шкурки.
Затем заливаем всё полученным куриным бульоном (ок 1-1,5 литра)
Уменьшаем огниво и варим под крышкой 25-30 минут. Затем добавляем в суп всё, что у нас осталось: фасоль, куриные ноги, базилик, горсть «звёздочек». Солим/перчим (сосиски и бульон могут уже быть достаточно солёными). «Звёздочки» варятся очень быстро и превращаются в настоящие звёзды! Посему не переборщите и не спешите. Наливаем в красивую тарелку, посыпаем тёртым пармезаном и петрушкой. Вкус получается ярким, томатным, очень свежим, но в тоже время насыщенным и согревающим…
1.
[600x450] 2.
[600x450] 3.
[600x450] 4.
[600x450] 5.
[600x450] 6.
[600x450]
Это цитата сообщения life_with_a_smile Оригинальное сообщение
Чебуреки с грибами и сыром
[600x441]Ингредиенты:
Для начинки:
Грибы: 500 г
Сыр: 150 г
Зеленый лук
Для теста:
Минеральная вода: 250 мл
Соль: 1 ч. л.
Сахар: 2 ч. л.
Яйца: 1 шт.
Мука: 4 ст.
Приготовление:
1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.
3. Обжариваем на раскаленном масле по 7 минут с каждой стороны.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Origami Flower Bag. Сумка из цветов оригами
Искусство оригами становится настолько популярным, что проникает даже в нашу повседневную жизнь. Яркое тому доказательство — эта симпатичная сумка , выполненная в духе искусства оригами.
Необыкновенная сумка в стиле «оригами» делается на основе подготовленных базовых деталей, которые в процессе сшиваются и оформляются в виде готового изделия.
Origami Flower Bag. DIY step-by-step tutorial. Сумка из цветов оригами своими руками.
[700x446]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Лоскутные изделия в стиле пэчворк ( сумки, подушки и другое) Fatima Mendes
[800x450]
[800x600]Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Польза пророщенного зерна
Врачи, ученые, диетологи советуют внести в рацион своего питания пророщенные зерновые, которые относятся к продуктам повышенной биологической ценности. Эта ценность состоит в уникальном составе семян. В момент прорастания в зернах увеличивается содержание витаминов и микроэлементов, а некоторые даже появляются, хотя изначально в зернышке их нет. Пророщенные зерна восстанавливают организм на клеточном уровне. Основная масса самых полезных веществ содержится в зародыше зерна. Особенно в проростках пшеницы, сои и бобовых культур. Пророщенное зерно полезнее нежели переработанное.
Пророщенное зерно:
[430x239]
- нормализует обмен веществ
- повышает иммунитет
- улучшает пищеварение
- омолаживает организм
- очищает кровь
- нормализует кровяное давление
- способствует профилактике простудных заболеваний
- помогает при похудании
- укрепляет зубы
- способствует восстановлению зрения
- укрепляет сердечно-сосудистую систему
- повышает работоспособность
- помогает нормальной работе нервной системы
- обладает противораковым действием
- улучшает координацию движений
- помогает восстановить густоту и цвет волос
- улучшает сон
Как прорастить зерно:
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Фильмы для повышения женской самооценки
Чтобы помочь повысить женскую самооценку, бизнес-тренер и психолог Наталья Грэйс составила список из 40 фильмов, который стоит посмотреть каждой женщине. Это действительно достойная подборка.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Необычные рецепты кофе
Необычные рецепты кофе
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Простая идея для кашпо
Простая идея для кашпо Старая ткань смачивается в жидком цементном растворе. Потом накрывают ею ведра и оставляют сушится на солнце. Потом красят. И получается оригинальное кашпо.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Жилет из меха на обе стороны
Жилет из меха на обе стороны.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
осетинские пироги
Я родилась и выросла на Кавказе. Хотя сама я русская, одним из самых любимых блюд были и остаются осетинские пироги. На просторах инета нашла очень подробный МК по осетинским пирогам. Попробуйте, надеюсь и вы их полюбите!
Ваша nudeloper
 [показать] |
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Катаеф - арабские блины.
Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук.
- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли,
Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.
Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.
Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма.
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать.
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны.
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так
[494x419]Тесто покроется множеством пузырьков, по мере нагревания теста, верхняя поверхность блинчика будет подсыхать.
[497x397]Когда поверхность блинчика полностью подсохнет, снимаем его и кладём на стол, застеленный полотенцем, чтобы блинчик не отсырел снизу. У нас получится вот такой дырчатый блинчик толщиной3-4мм. Нижняя сторона блинчика не должна быть сильно поджареной - лишь слегка румяной.
[488x441] Девочки, рецепт, в общем то, простой. Но может быть кому-нибудь пригодятся мои замечания.
- Главное - угадать густоту теста. Слишком жидкое тесто сильно растечётся по сковородке, из слишком густого теста вы получите толстые блинчики, из которых будет затруднительно лепить катаеф, т.к. блинчики могут треснуть. Поэтому испеките первый блинчик и посмотрите - может надо будет добaвить ложку воды.
- Не лепите Катаеф сразу после выпечки - дайте им "отдохнуть" минут 20, они станут помягче и при лепке не треснут на сгибе.
- Блинчики я пеку на "сухой" сковороде, но, если вдруг начнут прилипать(хотя у меня такой "беды" не было), то протрите сковороду бумажной салфеткой, слегка смоченной раст. маслом - сковородка должна остаться сухой.
Теперь, когда все блинчики готовы, даём им остыть, а затем начиняем орехами, сыром - Рикотта, готовыми сливками Nestle. Для этого блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше.
[495x360]Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник,
[484x373]Теперь эти пирожки надо смазать мягким слив. маслом, положить на смазанный противень.
[491x367]Поставить Катаеф в горячую духовку, печь минут 10 до подрумянивания и подсыхания. Готовые Катаеф опустить в сироп на 1-2 минуты, выложить на тарелку и сразу подать на стол. Некоторые жарят Катаеф во фритюре, а потом опускают в сироп - это дело вкуса. Едят эти сладости горячими.
Вообще эти сладости можно сделать заранее, поставить в холодильник, в морозильник, а испечь перед подачей на
Это цитата сообщения asmirka Оригинальное сообщение
Сыроедная "свекла с майонезом"
Сыроежу я уже несколько месяцев. Довольно тяжело мне это дается, кафа моя разболансированная все просит чего-то сладенького, и тепленького. Правда травки и чаи я настаиваю в теплой воде и пью их довольно много.
С наступлением осени, сырости и промозглости постоянное желание съесть что-то, чтобы почувствовать определенную тяжесть и теплоту в желудке.
Вот и решила я начать блюдоманию, но сыроедную. Начала делать себе разные блюда, салатики, и хоть длится это уже недели 2, я все еще в восторге и постоянном поиске еще новых рецептов. Да, все понимаю, "матерые" сыроеды это критикуют, но пока это лучше, чем начать есть варенку :)
Итак, мой фаворит на сегодняшний день : свекольный салат 
[320x240]
2-3 сырые свеклы
2 стебля сельдерея
Соус или "майонез"
авокадо
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соль, перец
Свеклу и сельдерей перемолоть в блендере. Отдельно измельчить все для соуса до состояния нежного кремя. Все смешать.
И " приятного аппетита". Если дать ему постоять часа 2, то вообще трудно будет понять, что свекла не вареная :)
Перепробовала несколько салатов из свеклы - этот пока вне конкуренции, даже мужу подложила и он съел, так и не понял, что он сыроедный.
Пробуйте ..... и будьте здоровы !
P.S. Спасибо блогу Katie uralpanda.livejournal.com/413298.html , это кладезь сыроедных рецептов.
Это цитата сообщения Записки_Любимой Оригинальное сообщение
Фруктовая вода
Добрый вечер!
Решила поделиться с вами моей находкой. Это фруктовая вода. Когда то увидела лекцию Павла Себастьяновича (известный сыроед), где он говорил об активации воды.О том, что активация воды происходит за счет бактерий. И вместо дорогостоящих активаторов, гораздо проще и лучше и полезней, просто положить в воду на ночь порезанные овощи, например морковь. А на утро у вас будет активированная абсолютно полезная и здоровая вода!
Я экспериментировала со многими плодами. Самые мои любимые комбинации в итоге - это:
-апельсин, яблоко;
-апельсин, лимон, мята;
-апельсин, мандарин;
-апельсин, мандарин, виноград(без косточек), мята;
Последнее сочетание мое самое на данный момент любимое т.к. продолжаю экспериментировать. Моя семья тоже обожает воду и то что от нее остается после - холодные, вымоченные в воде фрукты. Сегодня я тоже решила попробовать виноград.
Вкус этого вымоченного винограда меня просто покорил!!! Представьте холодненький, сладкий, с легким оттенком вкуса апельсина и мяты виноград!!! Прелесть!!!
Уверена, что и вам эта идея тоже понравится! Только такая вода не должна стоять больше 2-х ночей! Да я думаю и не получится ей так долго стоять. Я каждый вечер ставлю 2-х литровый графин со свежей водой и фруктами.
Спасибо за внимание.
Пока пока.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Мотивы для вязания крючком. :)
1.
[604x284]
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Шестиугольник крючком «Африканский цветок». МК.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ.
