• Авторизация


Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками 31-08-2014 15:11

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками.

Ингредиенты:

Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые — по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка

Приготовление:

Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

[604x402]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилеты и Болеро 28-08-2014 12:56

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-Жилеты и Болеро



[показать]
[x18]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивые вязаные сумки идеи для воплощения 28-08-2014 11:05

Это цитата сообщения olegra Оригинальное сообщение

Красивые вязанные сумки идеи для воплощения

Все собрано на просторах инета, кое где были схемы. Полюбуйтесь, какая красота!

[631x699]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛАЯ АЖУРНАЯ ДВОЙКА 28-08-2014 07:36

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЕЛАЯ АЖУРНАЯ ДВОЙКА

[496x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты 25-08-2014 09:17

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты

[403x700]

http://link.ac/3FJs0


http://link.ac/3FJs0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрая и вкусная капустка - 15 минут и готово! 25-08-2014 09:15

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Очень быстрая и вкусная капустка - 15 минут и готово!


Очень быстрая и вкусная капустка - 15 минут и готово!


Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

Фотография: Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться" и тогда Рецепт будет на вашей стене Шеф повар фейсбук
Мама посоветовала рецепт

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Модное рукоделие №10 2013 (украшения) 25-08-2014 08:59

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Модное рукоделие №10 2013 (украшения)
 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка и сумка крючком ...от Ondori (Япония) 25-08-2014 08:56

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Шляпка и сумка крючком ...от Ondori (Япония)

[514x720]

Схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое очищение сосудов - гречневый кисель 28-07-2014 20:54

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Мягкое очищение сосудов - гречневый кисель

[240x162]

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Рецепт исцеляющего средства на основе гречневого киселя: необходимо два раза в день, за полчаса до завтрака и ужина выпивать по 100-150 мл гречневого киселя, после каждого приема следует съесть 1 чайную ложку меда. Курс очищение – 1 месяц.

Как приготовить гречневый кисель?

Необходимо 3-4 столовые ложки гречневой муки (гречневую крупу измельчают до состояния муки, можно в кофемолке) добавить в стакан холодной воды, тщательно перемешать и медленно добавить в один литр кипящей воды, все тщательно перемешать. Варить следует приблизительно в течение 5-10 минут до готовности, прежде чем снимать с огня следует добавить 1 столовую ложку оливкового масла.

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ряженка. Рецепт для мультиварки 28-07-2014 20:36

Это цитата сообщения malaxitanya Оригинальное сообщение

Ряженка. Рецепт для мультиварки

Отсюда forum.updiet.info/showthread.php
Ряженка: 3 л молока довести до кипения на режиме "Варка на пару", режим "Тушение" - 5,5 часов, возле кастрюли прыгать не надо, закрыл и пошел заниматься своими делами(я уезжала к подружке), ничего не убежит и не пригорит. Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово!

[показать] [показать] [показать] [показать]

Результат видите-это что-то! Я очень люблю ряженку, но с магазинной домашняя ряженка ни в какое сравнение не идет, молочко получилось коричневое (пеночку я не знала куда деть, выбросила). В следующий раз разолью молоко по баночкам сразу и накрою одеялом-получится настоящая топленка, как давным давно бабуси на базарах продавали.

Из 3-х л молока+0,3 сметаны 25%=2,6 л ряженки. Калорийность 100 г-91 кал.

Серия сообщений "микроволновка, на пару ":
Часть 1 - Вкусный рис из микроволновки
Часть 2 - Яблочное суфле в СВЧ
...
Часть 6 - Кухня на пару.
Часть 7 - Творожная запеканка (в мультиварке)
Часть 8 - Ряженка. Рецепт для мультиварки
Часть 9 - Сотэ и чахохбили. Мультиварка
Часть 10 - Язык в мультиварке
Часть 11 - Быстрая пицца из жидкого теста
Часть 12 - Что можно приготовить в мультиварке
Часть 13 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание декоративной линии реглана. Техники вязания. 17-07-2014 14:36

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Вязание декоративной линии реглана. Техники вязания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кенозеро. Россия 16-07-2014 23:53

Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение

Кенозеро. Россия

Июнь. Разноцветье трав ковром покрыло землю русского Севера. Где-то в священной роще у деревянной часовенки заливается божественной музыкой соловей. Мягким белым светом переливаются деревянные купола часовни под покрывалом бессонных светлых ночей. Вот стоишь над Кенозером на холме, вдыхаешь запах этих чудесных летних трав, и чувствуешь, что ты в таком родном и близком душе месте. Для тех, кто устанет читать мои впечатления и размышления – маленький практический гид в конце текста.

[1300x885]

Фотографии и текст Даниила Коржонова
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетская гормональная гимнастика 16-07-2014 23:01

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Тибетская гормональная гимнастика





Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Секреты здоровья и долголетия
Часть 2 - Таблица вредных пищевых добавок!
...
Часть 43 - Продукты молодости! Секреты долголетия!
Часть 44 - Альтернативная бесплатная энергия
Часть 45 - Тибетская гормональная гимнастика


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселенькая вышивка для кухни 15-07-2014 19:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Веселенькая вышивка для кухни

Веселенькая вышивка для кухни. Схемы

[508x700] [630x590]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по изготовлению брошки из бисера "Полярная сова" 15-07-2014 18:50

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Мастер-класс по изготовлению брошки из бисера "Полярная сова".

[604x514]
[604x408]
[604x408]

[604x408]
[604x408]
[604x408]
[604x408]
[604x408]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"BEADS IN MOTION". Журнал по бисероплетению. 15-07-2014 18:31

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"BEADS IN MOTION". Журнал по бисероплетению.
 

"BEADS IN MOTION". Журнал по бисероплетению.
В этом журнале Вы найдете  - 24 модели, сплетенных их бисера и бусин, станьте неотразимыми, вместе с украшениями, выполненными своими руками.

1.
[514x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки 08-07-2014 20:59

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара. Рецепт 21-06-2014 20:14

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара. Рецепт


[475x354]

 

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.

Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?


Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами.

Итак,  сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать  в холодильнике  для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

ДЛЯ ТЕСТА:

500 гр. муки                       
150-180 г воды             
2 г соли                      
2 г сахара

Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.

Завернуть его в пленку и убрать  в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто  разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).

Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.

Этим временем приготовить фарш.

ДЛЯ ФАРША:

500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивки для кухни. 10 cхем 21-06-2014 19:55

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Вышивки для кухни. 10 cхем



1.
[500x508]

2.
[500x529]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающее блюдо из кабачков 19-06-2014 19:17

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

потрясающее блюдо из кабачков

ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДО - ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАРШЕМ

И ТАК,НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ...


[525x700] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии