[604x453]

Эти котлеты из баклажан - блюдо итальянской кухни.Очень сочные и нежные, попробуйте!

Женский блог

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Низкокалорийная пицца с оливками
Часть 2 - Быстрая пицца по-французски
Часть 3 - Десерт Тирамису
Часть 4 - Пицца по-деревенски
Часть 5 - Котлеты из баклажан

[400x267]
   Прекрасный салат. В меру острый. Очень ароматный. Красивый. Чуточку жгучий. Капуста мягкая, но в то же время хрустящая.
   Я бы советовала зимой использовать пекинскую капусту, а не белокочанную, так как она более сочная. Специи можно использовать не все, а те, которые нравятся.   Я, например, не люблю имбирь. Но в этот рецепт он вписался удачно.

 

Размеры 98/104 и 110/116. Отличающиеся данные для размера 110/116 стоят в скобках. Если указана только одна величина, значит она действительна для обоих размеров. Материал: около 250(300) г серой пряжи „Estate" от Lana Grossa (90 % хлопок, 10 % полиамид; спицы Nr. 4,5, крючок Nr. 3,5, 8 бусин. Узоры: Основной узор 1: см. схему 1. На схеме изображены только лицевые ряды, петли в изнаночных рядах вязать по рисунку, накиды провязывать изнанкой. Ряды 1. - 4. постоянно повторять. 1 клетка на схеме = 1 п. х 2 р. Основной узор 2: На схеме изображены только лицевые ряды. Если специально не оговорено, петли в изнаночных рядах вязать по рисунку. 1й и 2й ряды постоянно повторять. 1 клетка на схеме = 1 п. х 2 р. Плотность вязания : 18 п. х 29 р. = 10 x 10 cm (Основной узор 1 спицами Nr. 4,5); 21 п. х 29 р. = 10 x 10 cm (Основной узор 2 спицами Nr. 4,5). Описание работы: Перед:Набрать 77 (82) п. спицами Nr. 4,5 и сразу вязать Основным узором 1. Для скосов бедра в каждом 20м р. с каждой стороны закрыть 5 x 1 п.. Через 34 (36) cm от начала работы продолжить вязать Основным узором 2. Через 41 (44) cm от начала работы для проймы с каждой стороны в каждом 2м ряду закрыть 1 x 3п., 2 x 2п. и 3 x 1 п.. Через 49,5 (53,5) cm от начала работы для выреза горловины закрыть средние 13 (14) п., затем в каждом 2м р. закрывать 1 x 3 п., 1 (2) x 2 п. и 2 x 1 п.. Через 54 (58,5) cm от начала работы для скосов плеча в каждом 2м р. закрыть 2 x 5 п.. Спинка :Вязать так же, как и перед, однако только через 53 (57,5) cm от начала работы начать вывязывать вырез горловины: закрыть средние 25 (30) п., затем в последующем 2м р. закрыть 1 x 1 п.. Рукава:Набрать 42 (47) п. спицами Nr. 4,5 и сразу вязать Основным узором 2. Для скосов рукава в каждом 2м р. с каждой стороны прибавить 5 x 1 п.. Через 4 cm от начала работы для головки плеча в каждом 2м р. с каждой стороны закрыть 1 x 3 п., 2 x 2 п., 8 x 1 п., 1 (2) x 2 п. и 1 x 3 п.. Через 13 (13,5) cm от начала работы закрыть оставшиеся петли. 2й рукав вязать так же. Сборка: Сшить швы. Вырез горловины обвязать крючком 1м рядом рачьим шагом (= столбики без накида слева направо) (= столбик без накида слева направо). Для обоих шнурков пояска набрать по 1й цепочки из воздушных петель 90 (95) cm длиной каждый и провязать 1 ряд столбиков без накида. Шнурки продеть через верхний ряд дырок. На концах пришить по 2 бусины..

[400x596]

1. 

Размеры 36/38 и 40/42 Внимание: данные для размера 40/42 стоят в скобках. Если указано только одно значение, значит оно подходит для обоих размеров Материал: 400 г серой пряжи Lana Grossa 'Pashmina' (22% кашмир, 78% мерино очень тонкий, не сваливающийся, LL ca. 125 m/50 g), спицы Nr. 4 Узоры: Резинка: чередовать 1 лицевую и 1 изнаночную петлю Основной узор: Вязать в соответствии со схемами 1.-5.. На схемах изображены только лицевые ряды. Изнаночные ряды вязать по рисунку. 1 клетка на схеме = 1 п. х 2 р.. Изобораженные раппорты в ширину постоянно повторять. При вязке узора 1 со схемы 1 постоянно повторять ряды 1.-16. При вязке узора 2 со схемы 2 постоянно повторять ряды 1.-8. Узор 3 вязать в соответствии со схемой 3. При вязке узора 4 со схемы 4 повторить ряды 1.-14, затем 7.-22. При вязке узора 5 со схемы 5 постоянно повторять ряды 1.-4. Плотность вязания : 20 п. х 28 р. = 10х10 см (лицевая гладь спицами Nr 4); 20 п. х 26 р. = 10х10 см (в среднем, спицами Nr 4) Спинка:Набрать 102 (110) п. спицами Nr. 4 и провязать 4 р. резинкой. Затем работь узором 1. Для скосов бедра в каждом 6. р. с каждой стороны закрыть 6 х 1 п. = 90(98) п. Через 15 см от начала работы продолжить работу узором 2. Через 12 см узора 2 продолжить работу узором 3, для размера 36/38 с каждой стороны прибавить 1 п., для размера 40/42 пропустить начальную и конечную петли, при этом следить за тем, чтобы в начале и конце ряда производилось ровно столько накидов, сколько петель будет провязано вместе. Для скосов бедра в каждом 6. р. прибавить с каждой стороны 5 х 1п.=102(108) п.. Через 12 см вязать следующим образом: краевая п., 12 (15) п. лицевой гладью (лицевые ряды - лицевые п., изнаночные в изнаночных рядах), 15 п. узор 4, 46 п. Узором 5 (= 3 x раппорт = 42 M, 4 конечные п.), 15 п. узором 4, 12 (15) п. лицевой гладью , краевая п.. Через 42 см от начала работы для проймы с каждой стороны закрыть 1 х 4(3) п.. Затем в каждом 2.р. закрывать 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 1 х 1п. с каждой стороны = 78(86) п.. Через 30 р. узором 4 продолжить работу узором 2. Через 59 (60) см от начала работы для выреза горловины закрыть средние 16 п. и закончить каждую половину отдельно. Для закруглений в каждом 2. р. закрыть 1 х 4п. и 2 х 3п.. Через 62 (63) см от начала работы закрыть оставшиеся 21(25) п.. Вторую половину закончить так же (в зеркальном отражении). Перед: Вязать так же, как и спинку, однако для V-выреза горловины через 39 (40) см от начала работы работу разделить пополам и половины закончить раздельно. На каждой половине для скоса горловины сначала в каждом 2 р. закрыть 8 х 1п., затем в каждом 4. р. закрыть 10 х 1п.. Рукава: Набрать 70 (74) п. спицами Nr.4 и провязать 4 р. резинкой. Продолжить работу узором 1. Для боковых скосов в каждом 4. р. сократить с каждой стороны 10 х 1п. = 50 (54) п.. Через 18 см от начала работы продолжить работу узором 2. Через 12 см продлжить узором 3, при этом сначала в каждом 4. р. с каждой стороны прибавить 7 х 1п., затем в каждом 2.р. прибавить 3 х 1п. с каждой стороны = 70 (74) п.. Через 12 см узора 3 снова продолжить работу узором 2. Через 45 см от начала работы для головки плеча с каждой стороны закрыть по 3 п.. Затем в каждом 2.р. закрывать 1 х 2 п., 13 х 1 п., 2 х 2п. и 1 х 4(5) п. с каждой стороны. Через 58 см от начала работы закрыть оставшиеся петли. 2. рукав вязать так же. Сборка: Все части согласно выкройке натянуть, слегка увлажнить и дать высохнуть. Сшить швы. Вывязать 133 п. спицами Nr 4 по вырезу горловины и вязать по кругу лицевой гладью. При этом посередине переда в каждом ряду провязывать на 3 средних петлях двойную протяжку (= 2 п. снять как лицевые, 1 п. провязать лицом и продеть через снятые петли). В 4.р. чередовать 1 лицевую п. и 1 изнаночную п.. 8й ряд для сгиба провязать изнанкой. Затем провязать 7 рядов лицевой гладью, при этом посередине переда в каждом ряду прибавить 1 п.. Оторочку сложить пополам по линии сгиба и пришить.

[372x500]

1. 

[300x187]
Как пожарить аппетитные куриные ножки так, чтобы они получились сочными, румяными и вкусными? А еще чтобы можно было насытиться всего одной ножкой? Ответ прост — надо на ножки надеть плотные чулочки. Тогда обжариваться будут именно они, а куриные ножки будут готовиться внутри чулков в собственном соку, они не высохнут и не пригорят. Детям желательно давать такие ножки без чулок — они легко снимаются вместе с кожей, оставляя малышам только сочное куриное мясо.
 

Вам потребуется: 300 г п/ш пряжи средней толщины, крючок № 2,5. Размеры изделия и композиция элементов указаны на рис. 20. Увеличьте его до указанных размеров с помощью ксерокса или на выкройке в натуральную величину выполните свой вариант композиции. Вариант вязания двух элементов смотрите на схеме 20. Обвяжите горловину кружевом по схеме 20а. Модель выполнена в модной на сегодняшний день, но очень сложной технике произвольного вязания. Повторить модель практически невозможно, но выполнить аналогичную по рисунку и технике реально. Для этого воспользуйтесь нашими рекомендациями: 1. Начертите выкройку в натуральную величину. 2. Соедините полотна переда и спины, чтобы впоследствии не пришлось подгонять расположение элементов по боковым швам. Для наброска ориентируйтесь на рис.20, или проявите свои художественные способности. 3. Свяжите образцы круга и полосы, чтобы знать реальные размеры элементов. 4. Наметьте расположение и размер самых крупных элементов. Они будут центрами композиции, поэтому их не должно быть много. 5. Наметьте расположение полос соединения между элементами и прорисуйте элементы средних размеров. Направление вязания этих элементов может быть любое. Не стоит прорисовывать эскиз очень детально, так как в процессе вязания может обнаружиться несовпадение размеров вязаных элементов и нарисованных. Возможно, появятся свежие идеи по композиции и рисунок претерпит изменения. 6. Вязание начинайте с крупных элементов. Для легкого визуального чтения рисунка чередуйте ряды плотной вязки с рядами ажура (С1Н и 1-2 ВП). 7. От крупных элементов переходите к вывязыванию средних элементов. 8. Для выравнивания закругленного края элемента высоту ряда меняйте провязыванием части ряда полустолбиками или С2Н, СЗН. 9. Оставшееся пространство в процессе вязания заполните мелкими элементами и соединительными рядами. 10. Во время вязания чаще сверяйтесь с выкройкой.

[362x536]

1. 

Размеры: 46-48 Вам потребуется: 400г х/б с вискозой; крючок №2 Размеры деталей изделия указаны на рис. 10. Набрать цепочку ВП с запасом и выполнить первый ряд узора по схеме 10 длиной 100 см. До проймы перед и спинка вяжутся вместе. С одного бока выполняется ложный шов: соединительная петля в 3-ю ВП начала ряда, 3 ВПР для подъема, повернуть вязание, вязать следующий ряд. От проймы перед и спинку вязать отдельно. Ровная часть горловины переда должна совпасть с 6-ым рядом схемы. Закончить вязание отделочной полоской по низу полотна по схеме 10. Сшить плечевые швы, обвязать пройму полотна и рукавов одним рядом СБН и втачать рукава. Обвязать горловину одним рядом СБН с пико.=