• Авторизация


Без заголовка 27-04-2011 21:48

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Витаминная экзотика - торт «Тропиканка».

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс"ПАСХА"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

[показать]

Рецепт

Серия сообщений "Конкурс посвященный светлому празднику ПАСХИ"":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2011 21:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пирожные ЭКЛЕРЫ

[540x384]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-04-2011 21:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Вулканчики"

[показать]

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2011 22:32

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Птичье молоко

Торт оочень вкусный, советую!  [показать]  [показать] 



Тесто 
Муки 2,5- 3 ст 
Мука 0,5 для подсыпки 
2 яйца 
1 ст сахара 
5 ст. ложки Молока 
3 ст. ложки мёда 
2 чайной ложки соды 
50 гр маргарина 

Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и ставим на медленный огонь, помешивая на 9-10 мин пока вся масса не поднимется и не станет коричневого цвета.. Затем снять с огня, постепенно добавляем 2, 5- 3 ст муки, вымесить тесто ложкой, получается липкое тесто. Оставляем остывать 15- 20 мин . Обильно посыпаем стол мукой и вываливаем наше тесто на стол, вымешиваем мягкое тесто. Разделить на 4-5 коржей и по одному начинаем раскатывать скалкой, выпекаем наши коржи при 180 гр 4-5мин (это у меня так, а вы смотрите по своей духовке, у меня она быстрая). Когда коржи остынут можно смазывать кремом! 

Заварной КРЕМ 
2 ст молока 
1 ст.ложки Крахмала 
2 ст. ложки муки 
300 гр сливочного масла 
1 ст сахара 
ванилин 

Молоко, сахар, крахмал, муку, постоянно помешивая, варим как кашу, до загустения. Остудить добавить масло, ванилин и хорошенечко всё это взбить до увеличения крема. Всё крем готов! 

ГЛАЗУРЬ 
В кастрюльке смешать 2-3 столовые ложки какао, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку молока, 3 ст.ложки сметаны. Довести до кипения при постоянном помешивании, добавить 50 гр сливочного масла. Дать торту пропитаться. 

[показать]  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2011 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Альпийская долина" - Невероятная вкусняшка!

 

[300x300]
Очень нежный и сочный пирог с творогом и яблоками,и "корочкой" из безе!

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2011 23:14

Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение

Как красить яйца на Пасху

[554x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2011 23:09

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пасхальные жаворонки

Традиционные ритуальные и обрядовые блюда
ЖАВОРОНКИ

Многие очень древние обычаи вошли в быт православных христиан. Один из них — печь «жаворонки» — вкусные булочки в форме птичек, чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран.
 
 
 
 
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2011 22:47

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сердечно-печеночный «рулет»

[640x480]
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2011 22:40

Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич

Состав мука - 500-600 г, молоко - 1,5 стакана, яйца - 6 шт, сливочное масло 150-200 г, сахар - 1,5-2 стакана, дрожжи - 40-50 г, щепотка соли, изюм, цукаты, миндаль - по 50 г, ванилин или ванильный сахар для глазури белок - 1 шт, сахарная пудра - 0,5 стакана, сок лимона - 1 десертная ложка Приготовление В теплом молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи.

ГОТОВИМ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2011 22:40

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут.

Рулет за 5 минут.

[показать]

  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 5 ст.л. сухого молока
  • 3 яйца
  • 1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)

Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить погашенную соду.Противень слегка смазать раст.маслом,вылить тесто и разровнять.Духовку разогреть до 200 градусов,и выпекать рулет 5 минут.Вытащить,и сразу намазать любой сладкой начинкой(у меня земляничное варенье),свернуть горячим в рулет и дать остыть.
источник


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2011 22:24

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Венский пирог с вишней

Я сегодня целый день на кухне – у меня дорогие гости – Машенька с родителями. Машенька пока ест мамино молоко и смеси, а Инну с Антоном хочется накормить как следует. Поэтому пекла пироги, готовила вкуснейшую гречневую кашу с курицей, а еще испекла шикарный пирог – венский пирог с вишней по рецепту Юлии Высоцкой. Пирог совершенно простой в исполнении, не требует материальных и эмоциональных затрат.

[показать]

Необходимо: 400 грамм замороженной вишни ( одна упаковка)., 200 грамм муки, 180 грамм размягченного сливочного масла, 140 грамм ( один граненый стакан ) сахарной пудры , 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, горсть миндальных орешков, которые я раздробила в мелкие кусочки ( Юлия Высоцкая советует нарезанный лепестками миндаль ), сахарная пудра для посыпки пирога, щепотка соли.

[показать]

• Духовку разогреть до 180 градусов
• Разъемную форму ( у меня 26 см) смазать сливочным маслом
• Замороженную вишню разморозить в дуршлаге, сок слить.
• В миске миксером взбить мягкое масло с сахарной пудрой до состояния легкого крема, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем половину просеянной муки с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. После этого добавить оставшуюся муку.

[показать]

• Выложить тесто в форму, разровнять, а сверху разложить вишни.

[показать]

• Присыпать пирог орешками ( крошкой или лепестками миндаля) и выпекать 30 -35 минут до готовности ( проверить спичкой или ножом – они должны остаться сухими)

[показать]

• Готовый пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.

По словам Юлии Высоцкой, этот пирог в ресторане подают со взбитыми сливками и вкусным чаем. Вкусный чай у нас был, а сливки кончились. Но мы были в восторге и без них. Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2011 21:47

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

КОПЧЕНАЯ КАПУСТА

[468x335]

Мне это капуста очень пришлась по-вкусу,попробуйте может и вам понравится

Берем 500,0 свежей капусты

150,0 копченого колбасного сыра

2 зубчика чеснока

майонез

Тонко нашинковать капусту,сыр натереть на крупной терке,чеснок пропустить через пресс,все перемешать ,заправить майонезом.Поставить в холодильник минимум на 30 минут.Чем больше капуста будет"настаиваться" ,тем вкуснее.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2011 23:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки "Гусенички"

Булочки "Гусенички" (булочки "Caterpillar")

[700x650]
В принципе тесто может быть любым, но именно в этом рецепте использованно тесто как в рогаликах. Надо сказать, очень вкусное тесто: с ним хорошо получаются и яблочный струдель и булочки с изюмом, да и много чего еще))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2011 22:57

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Торт Тирамису

[800x625]
«рецепты в картинках» на Яндекс.Фотках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2011 22:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

Автор Монахова Вера

Жульен может быть вкусным не только в ресторане! Наш кулинарный мастер-класс поможет вам приготовить настоящий грибной жульен на собственной кухне. Все, что для этого нужно, запастись порционными кокотницами.

Вкуснее всего жульен получается в глиняных кокотницах, но подойдут и металлические. В крайнем случае используйте глиняные горшки для запекания, только не накрывайте их крышкой, чтобы сверху образовалась сырная корочка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2011 22:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Мимоза"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2011 23:03

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА

[673x504]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2011 23:55

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Топ крючком

http://club.osinka.ru/topic-81542?&start=0
[450x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2011 23:52

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Легкие лимонные пирожные

Легкие лимонные пирожные

[655x521]
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2011 23:48

Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение

фламинго.

фламинго - род птиц единственный в семействе фламинговые и в отряде фламингообразные. у фламинго окраска оперения варьирует от белого до красного цвета. при помощи массивного выгнутого клюва они фильтруют пищу из воды или ила. в отличие от других птиц подвижной частью клюва у фламинго является не нижняя а верхняя часть. окраску оперения придают красящие вещества которые птицы получают вместе с пищей. в зоопарке фламинго теряют свою уникальную окраску оперения потому что их там не могут кормить той едой которую они добывали на воле. фламинго живут в крупных колониях по берегам мелких водоёмов или лагун. колонии нередко насчитывают сотни тысяч особей. ведут в основном осёдлый образ жизни. лишь северные популяции розового фламинго являются перелётными. фламинго могут жить и у высокогорных озёр и у очень солёных. а так же умеют переносить большие перепады температур. переодически всётаки птицы посещают расположенные поблизости с колониями пресные источники. чтобы смыть соль и утолить жажду. пища состоит из небольших ракообразных, личинок насекомых, червей, моллюсков и водорослей.

прежде чем взлететь фламинго бегут по воде около шести метров. масса тела около 4 килограммов высота 130 сантиметров. не забывайте забегать в мой автономный блог http://ilya-m.ru желаю всем удачи. 

[640x480]

смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии