Аршином общим не измерить:
У ней особенная стать -
В Россию можно только верить.
Это цитата сообщения LebWohl Оригинальное сообщение
Горжусь Россией
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Как отличить натуральный мед от подделки
Уже сейчас продают мед этого сбора. Мы каждый год покупаем как минимум трехлитровую банку меда на зиму для лечебных целей. К сожалению, у нашего знакомого пасечника в этом году погибло много пчел и нас уже предупредили, что мед продавать не будут. Придется нам искать натуральный мед. Решила вспомнить по каким признакам отличить натуральный мед от подделки.
P.S.: Если натуральный качественный мед капнуть в блюдце с водой и слегка покачать его, то мед распределяется в форме ячеек сот. И это единственный способ, который помогает в домашних условиях отличить настоящий мед от подкормленного, с примесями или подделок.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
|
|
Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
ЧЕРЕЗ ДВЕ - ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА - ТРИ ГОДА!
А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт.
Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.
Насыпаем в чашку 2-3 ч.
ложки, заливаем 4-5 ч.
ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.
Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.
Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).
Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин.
Смываем теплой водой и ложимся спать.
Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.
Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
Маски от мимических морщин под глазами
Тонкая, нежная кожа под глазами – самый первый объект атак мимических морщин. Поэтому этой зоне нужно всегда уделять повышенное внимание.
Маска из петрушки и картофеля
Ингредиенты: свежая зелень петрушки – 1 ст. ложка, картофель – 1 штука, растительное масло – 1 ст. л.
Способ приготовления: приготовить отвар петрушки – 1 ст. л. мелко нарезанной зелени залить 0,5 ст. кипятка. Настоять 15 минут, процедить. 1 ст. ложку сырого натертого картофеля смешать с 2 ст. ложками отвара петрушки и 1 ст. л. растительного масла.
Смесь выложить на марлевую ткань и наложить на глаза на 15 минут. После снятия не умываться. Маску делать каждый вечер.
Маска из листьев березы
Ингредиенты: свежие березовые листья.
Способ приготовления: горсть березовых листьев залить 1 ст. холодной воды, настоять 8 часов, процедить. В настое смочить ватные диски и наложить на глаза на 15 минут.
Маска с оливковым маслом
Ингредиенты: оливковое масло – 1 ст. ложка, витамин Е – 1 капсула (или лимонный сок).
Способ приготовления: в оливковое масло добавить по выбору или витамин Е, или лимонный сок (5-6 капель). Нанести смесь на глаза на 10 минут, затем промокнуть салфеткой и сделать легкий массаж под глазами. Затем протереть эту зону кусочком льда по направлению от внешнего угла к внутреннему. Нанести питательный крем.
Маска овсяно-медовая
Ингредиенты: мед, овсяная мука, белок 1 яйца.
Способ приготовления: смешать по 1 ст. ложке мед и овсяную муку, добавить к ним взбитый белок. Смесь нанести на кожу под глаза и держать, пока не высохнет. Смыть теплой водой.
Маска из картофеля
Ингредиенты: сырой картофель – 1 шт., кипяченое молоко – 2 ч. ложки, мука – 2 ч. ложки.
Способ приготовления: сырой картофель натереть на терке. К 2 ч. л натертого картофеля добавить такое же количество молока и муки. Смесь растереть, нанести вокруг глаз на 15 минут. Смыть холодной водой, смазать питательным кремом.
Маска из клубники и меда
Ингредиенты: свежие ягоды клубники, 1 ст. ложка оливкового масла, мед, отвар ромашки – по 1 ч. ложке.
Способ приготовления: размятые ягоды клубники смешать с оливковым маслом, медом и отваром ромашки. Маску нанести на лицо на 20 минут, затем снять тампоном, смоченным в теплом молоке. Умыться прохладной водой.
Маска из творога и моркови
Ингредиенты: творог – 1 ст. ложка, густые, свежие сливки – 1 ст. ложка, свежий морковный сок – 1 ст. ложка.
Способ приготовления: все ингредиенты смешать. Маску нанести на лицо на полчаса, затем смыть теплой водой. Лицо протереть кусочком льда и аккуратно промокнуть полотенцем.
Маска из грейпфрута
Прекрасное омолаживающее средство, при использовании его мимические морщины заметно сокращаются.
Ингредиенты: половина плода грейпфрута, сметана – 1 ч. ложка, морковный сок – 1 ч. ложка, молотый рис – 1 ст. ложка.
Способ приготовления: мякоть
 |
|
 [показать] |
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Лимонное печенье
[363x258]Для лимонного печенья требуется:
* 3-3,5 стакана муки,
* 1 стакан сахара,
* 0,5 стакана растительного масла без запаха,
* 1 лимон,
* 2/3 ч. ложки соды.
Приготовление лимонного печенья:
|
То не слушай, что он говорит...  [показать]Притворись дождем или снегом И послушай, как он молчит. Как вздыхает и смотрит мимо? Что улыбку рождает в нем? Посмотри, каков он без грима, С которым мы все живем. Наблюдай, как он входит к детям, К людям страждущим, старикам... И хотя бы на миг на свете Попытайся и стань им сам! Не старайся быть хуже, лучше, Без оценки смотри сейчас: Прямо в сердце его, прямо в душу, Прямо в бездну далеких глаз! Если хочешь понять другого, В глубь иди тогда, не вовне. Не всегда стоит верить слову, Часто истина - в тишине. |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашний майонез с приправами
Чем опасен майонез? В первую очередь наличием большого количества транс-жиров. Транс-жиры это растительный жир, переработанный для длительного хранения. Но какой праздник без салата с майонезом? Выход есть - готовьте домашний майонез, как я! В небольшом количестве, чтобы он сразу съедался.
Итак, как приготовить?
К примеру. вам необходимо заправить салат. Обычно на семью мне хватает 1-го сырого куриного яйца. Возьмем 1 яйцо, чуть-чуть рафинированного растительного масла, приправы, горчицу и лимонный сок. Я люблю рапсовое масло. Но можно любое - подсолнечное, оливковое, кукурузное. что касается приправ, то добавляем по вкусу и желанию такие ингредиенты, как: свежая зелень, перец черный молотый, красный молотый чили, паприка, соль, прованские травы, свежий или гранулированный чеснок.
Регулируем приправы по своему вкусу. Постепенно подливая растительное масло, по чуть-чуть, взбиваем. На ваших глазах майонез будет густеть. Следует отметить, что густота майонеза зависит от количества растительного масла. Подливайте по-чуть-чуть и взбивайте блендером до нужной вам консистенции. Более жидкий майонез подойдет к пицце. А к салату лучше взять погуще.
Видите, как просто? Попробуйте и вы!
Вот он, домашний полезный майонез! Аппетитный и очень вкусный! На фотографии - мой домашний майонез с приправами.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Плов. Секреты вкусного плова
[580x326]Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47902
P.S.:
Во-первых,по своему 25-летнему опыту,пришла к выводу,что самое главное в плове-пропорции риса и воды.Всегда на 2 стакана риса надо брать 3.5 стакана кипятка.Именно кипяток и надо посолить-не меньше чайной ложки соли.
Во-вторых,больше всего времени в приготовлении зирвака занимает готовка мяса.Чтобы оно дошло до почти готового,нужно его тушить не меньше часа.Затем добавить лук,и потом морковь,как только морковь станет чуть вялой,можно положить неочищенную головку чеснока,добавить перец,зиру и забрасывать рис.Варить на среднем огне до испарения воды,затем собрать рис горкой,проткнуть в нескольких местах до дна,чтобы образовались лунки для равномерного пропаривания плова,накрыть тарелкой,затем крышкой и на маленьком огне варить 15 минут.Затем открыть крышку и снять тарелку,перемешать верхний слой риса с более нижним (чтобы верхний слой не был менее пропаренным,опять накрыть крышкой и уже без огня можно потомить плов минут 10-15.
Хочу добавить,что настоящий вкус узбекского плова не получится без добавления бараньего жира,хотя-бы размером со спичечный коробок.Перед жаркой мяса растопить его,добавить масла растительного и можно уже загружать мясо.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Сырное печенье к вину
Всем привет! Сегодня, я очень хочу показать вам интересный рецепт несладкого печенья, который по вкусу напоминает сырный крекер и который послужит великолепным дополнением к бокалу красного вина. Для этого рецепта подойдет любой сыр, можно вообще использовать старые остатки.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты"
Печенье "Тающие моменты"
Легкое, вкусное печенье можете испечь в выходные дни. Приготовление быстрое, поэтому можете отделить немного времени, чтобы приготовить вкусное печенье к чаю или кофе. Предложили рецепт нам здесь: shratva.ru и сейчас познакомимся с ингредиентами.
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный рулет с сельдью
Вкусный рулет с сельдью
С началом новой недели! [показать]
Предлагаю интересный рулет с сельдью. Приготовление не сложное, ингредиенты доступные, поэтому всегда можете приготовить этот рулет. Его рецепт нам предложили здесь: jrati.ru. Поблагодарим и познакомимся с ингредиентами.
[показать]
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Клипарт"Фрукты"
Фотографии в альбоме «Фрукты», автор nat19591106 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Клипарт"Ягоды"
Фотографии в альбоме «Ягоды», автор nat19591106 на Яндекс.Фотках
|
Не верь, когда сказали: "Нету шансов" Шанс есть всегда, хоть маленький, но есть, Есть масса вариантов и нюансов Их очень много - всех не перечесть. [показать]Не верь, когда сказали: "Не судьба нам", Ты не руби с плеча, не горячись. Ты действуй вопреки стереотипам, планам, Ты можешь изменить судьбу, а вместе с нею - жизнь. Не верь, когда сказали: "Невозможно", Нет в жизни невозможного, поверь. Ты действуй смело, дерзко, осторожно, Откроется перед тобой любая дверь. Ты постучи сильнее в запертые двери, А если надо - то снеси ее с петель. Лишь только сердцу своему ты можешь верить Чтоб не было разочарований и потерь. Не слушай ты весомых аргументов, Ты чувствам верь, за них борись. Ты вспомни все прелестные моменты, Чтоб не пришлось жалеть оставшуюся жизнь... |