• Авторизация


Рамочка для текста (красный,черный) 28-06-2010 14:30

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Рамочка для текста (красный,черный)

[340x60]


...Ваш текст...
[340x60]
kru4inka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный завтрак 28-06-2010 07:07


[448x521]

Нашла в интернете вот такой рецепт завтрака:

На сковороду, почти не смазывая растительным маслом выложить четверть покрошенного репчатого лука;
Затем порезанного пластиками помидора. Дать этому делу пошкварчать, после чего убрать шкурки от помидора.
Немного поперчив и посолив, в завершении всего положть маааленькие ломтики СЫРА и накрыть крышкой!

Вы даже представить себе не можете КАК это потрясающе вкусно! С небольшим кусочком бородинского хлеба или же вовсе БЕЗ него! Всем советую!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

Фотошоп - скачать 27-06-2010 19:16

Это цитата сообщения VIVIEN-VIVIEN Оригинальное сообщение

Фотошоп - скачать


[показать]
Photoshop CS 4Скачать 1,24 Гб (135x30, 32Kb)

Photoshop CS 3 (10) ExtendedСкачать 468 Мб (135x30, 32Kb)

Photoshop CS 2 (9)Скачать 325 Мб (135x30, 32Kb)

Photoshop CS8Скачать 160 Мб (135x30, 32Kb)

Photoshop 7.0.1
Скачать 176 Мб (135x30, 32Kb)

Photoshop 6.0
Скачать 105 Мб (135x30, 32Kb)


Photoshop 6.0Скачать53 Мб (135x30, 32Kb)

Photoshop 5.5Скачать 67 Мб
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Полоски и точечки )фотошоп) 27-06-2010 18:45

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Полоски и точечки

Сегодня мы будем учиться делать такие полосочки
[600x350]
 (36x24, 1Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из печени с овощами. 27-06-2010 18:38

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Паштет

 

«Они съели целый паштет без остатка и выпили до дна бутылку старого маконского вина».
А.Дюма
 
            Поистине невообразимо количество того, что можно назвать паштетом, это и восславленный пушкиным страсбургский пирог нетленный, и знаменитая фуа-гра и исторический заячьий паштет, которым накормили воинов Атиллы, что бы задобрить свирепых гуннов…
            История паштета, правда без прямого упоминания слова паштет, восходит к 2500 году до нашей эры. Именно этим периодом датируют ученые барельефы с насильственным откормом гусей (как ныне во франции для фуа-гра), найденные в устье Нила… Просто поверить невозможно, что столь вкусное и несложное блюдоимеет столь длительную историю
            Ну, как говорится экскурс в историю совершили. Теперь будем делать экскурс на кухню. 
            На кухне у нас семьсот грамм говяжей печени. Из нее мы и будем делать самый простой, самый привычный нам печеночный паштет.
            Вырезаем из печени все пленки и крупные протоки. Режем печень на пластины толщиной в сантиметр и слегка поджариваем на подсолнечном масле до легенькой корочки.
            Четыре крупные морковки чистим и режем пластинками в пол миллиметра. Четыре луковицы режем тонкими кольцами. Лук и морковку обжариваем до изменения цвета и легкого размягчения морковки. Пропускаем все, что мы пожарили и пучек зелени петрушки и 100 грамм масла через мясорубку с мелкой решеткой два раза. Солим, перчим по вкусу. Тщательно вымешиваем.
            Выкладываем на покрытую пищевой пленкой циновку. Заворачиваем и прямо с пленкой отправляем в холодильник. Если любите, что бы паштет был потверже – кладите побольше масла. Я ограничился 100 граммами и паштетик у меня был нежный и мягкий…
            Кушать можно и просто так, но мне нравится, положить кусочек паштета на намазанный маслом хлебушек, и укусив почувствовать как тает, расплывается во рту волшебный вкус, как переживав и проглотив торопишься укусить еще , что бы не пропадал божественный аромат…
            Приятного апатита.
 

[700x469]
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с овощами 27-06-2010 18:31

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Рис с овощами

 

            Куда не плюнь, везде Китай. На базаре – Китай, автомобили –  Китай, компьютеры – Китай, имбирь – Китай, и, что самое обидное, продают сейчас в магазине чеснок –  и то Китай. [показать]
            Честно говоря, кажется мне, что надо все сильнее переходить и на китайские традиции и элементы культуры, изучать китайский язык и каллиграфичное начертание иероглифов…
            Но китайская кухня мне все равно нравится и сегодня готовим рис с овощами. Вкусно, просто и, наверное, полезно.
            Варим рис. Чистим и трем на терке морковку. Режем лук. Морковку и лук пассируем по отдельности. Слегка поджариваем, или точнее сказать, сильно разогреваем горошек (свежий или мороженый). В небольшой кастрюльке нагреваем до кипения подсоленную воду. Тонкой струйкой, перемешивая, выпускаем в кипяток яйцо. Через 2-3 мин. через сито сливаем воду и получаем на сите вареное яйцо. Высыпаем рис на разогретую сковороду с маслом, добавляем приготовленные овощи и яйцо. Перемешиваем, греем минуты три, насыпаем и едим, вспоминая-таки китайцев и их прекрасную кухню.

[700x524]

Продолжение
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ с мясом, грибами и овощами 27-06-2010 18:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ с мясом, грибами и овощами

Плов с мясом, грибами и овощами

[650x590]

Нам понадобится совершенно немного времени и вот такой перечень продуктов, который, в общем-то, всегда есть в наличии дома)))

Ингредиенты:

0,5 кг пропаренного риса

0,5 кг свинины

400 г шампиньонов

1 средний молодой кабачок

1 морковка, 1 помидорка

3 луковицы вместе с зелеными перьями

зелень укропа, молотый кориандр, черный перец

соль, растительное масло, вода:)

ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ ОТ БЕЛОСНЕЖКИ АЛИ >>> РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в томатной заливке (заготовки) 27-06-2010 18:03


[387x400]
2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 1—2 головки чеснока, 200 г сладкого перца, 200 г зелени петрушки, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл 9%-ного уксуса, 100 мл растительного масла

Головки капусты раздели на соцветия, и бланшируй 5 мин в ки­пящей подсоленной воде. Помидоры, перец и чеснок очисть и пропусти через мясорубку. Полученную смесь вылей в каст­рюлю, добавь соль, сахар, масло и нагрей смесь до кипения. Когда смесь закипит, опусти в нее соцветия капусты и мелко нарезанную зелень и вари на медленном огне 10—15 мин. В конце варки влей в кастрюлю уксус и сними ее с огня. Горя­чую смесь разлей по подогретым банкам и сразу закатай. Пос­ле этого переверни банки и накрой для самостерилизации.
Сайт:http://zakatki.com

[500x80]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Смородина черная, красная и белая (заготовки, настойка) 27-06-2010 17:53

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Смородина черная, красная и белая

[показать]

1: Сырое желе из красной и белой смородины

На 1 стакан свежеотжатого сока смородины — чуть больше стакана сахара.

[показать]


2:
Сырое желе из красной смородины

На 1 л сока, красной смородины — 1 кг сахара.


3:
Смородина черная, красная и белая

 

Смородина во всех своих разноцветных воплощениях со­держит очень много витамина С, который при правильном приготовлении большей частью переходит в заготовки, а так­же она содержит большое количество


4:
Смородиновое варенье-ассорти

500 г черной смородины, 500 г красной смородины, 500 г яблок, 2 стакана очищенных грецких

[показать]

орехов, 500 г са­хара, 1,5 кг меда Смородину перебери, промой, помести в кастрюлю, залей 1 стаканом воды и


5:
Сырое красносмородиновое желе

1 кг красной смородины, 1,2 кг сахарной пудры или мел­кого сахара Или на 1 стакан сока — 1/4 стакана сахара Ягоды на кистях промой, не отрывая плодоножек и ча­шелистиков, и разомни их пестиком, до


6:
Черносмородиновая настойка

500 г черной смородины всыпь в бутыль и залей 1 л каче­ственной водки (пропорции могут быть произвольными, но не в сторону уменьшения количества ягод). Бутыль уку­порь и поставь в темное место на 4—


7:
Черносмородиновый квас

1 кг черной смородины, 3л воды, 10 г дрожжей, 1 стакан сахара, 2 ст. л. изюма Из ягод отожми [показать]сок, добавь к нему холодную кипяче­ную воду, сахар, растворенные в теплой воде дрожжи и оставь смесь на


8:
Красносмородиновый квас

1кг красной смородины, 4л воды, 10—20 г дрожжей, 2 стакана сахара, 3 г лимонной кислоты Промытые ягоды красной смородины уложи в эмалирован­ную кастрюлю, разомни
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка (приготовление + фото) 27-06-2010 17:39

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение



            Лето, жара, солнце безбожно печет наши головы… От жары возникает желание забиться на северный полюс, а перед глазами видения белых медведей среди ледяных торосов, виденных в детстве в зоопарке. Лень не только двигаться, но даже думать. А если отпуск? Жара на пляже еще больше заставляет ценить прохладу воды и свежий воздух.
            Ну это лирика, но суровая жизненная правда такова – несмотря на лень, кушать все равно когда-нибудь захочется.

            Вот тут-то и приходит на помощь старинное русское холодное первое блюдо – окрошка. Заходя в кафе или ресторан, мы с надеждой ищем в меню строчку – окрошка. И найдя ее, быстренько заказываем, даже забыв поинтересоваться, на квасе она, на сыворотке или на кефире.
Это не очень важно, главное не забыть спросить – Холодная окрошечка?
            Вот и получилось первое и самое главное правило окрошки – окрошка должна быть очень холодной.

            Второе правило – нельзя экономить на продуктах. Конечно, холодную нарезку вареной колбасы с сомнительным содержанием мяса, сиротливо плавающую в какой-то жидкости в окружении кусочка яйца и веточки петрушки, назвать окрошкой и пытаются, но Вы должны понимать, что к настоящей окрошке это блюдо не имеет никакого отношения.
Поэтому, для приготовления классической непостной окрошки мы берем следующие продукты:
            - два-три сорта мяса (нежирного, не крошащегося, можно вареного, копченого, жареного…  главное, чтобы не было субпродуктов (кроме языка);
            - огурчики свежие и один очень малосольный, если найдется;
            - вареные куриные яйца;
            - вареный картофель (в мундире);
            - редиска;
            - зеленый лук и укроп;
            - горчица, сметана, квас.
            Это тот необходимый перечень продуктов, без которых окрошку приготовить, скажем прямо, невозможно.
            Все продукты, кроме яиц, надо порезать кубиками, миллиметра по 3-6, ссыпать в кастрюлю и перемешать.
            Белки яиц меленько порубить, желтки растереть со столовой ложкой горчицы и сметаной. Зелень меленько порубить. Зелень, кроме указанной, можно использовать самую всякую – мяту, шпинат, салат, кинзу. Все это принесет небольшое разнообразие вкуса.

            Окрошка бывает свежей и настоявшейся. Ингредиенты те же, вкус совершенно разный. В жидкости, которой Вы будете заливать окрошку, надо растворить перетертые желтки яиц, и только после этого залить восхитительную розово-зелено-белую основу окрошки. А дальше просто: хотите – настаивайте, хотите – кушайте сразу. Я люблю добавить в окрошечку сметанку и кушать ее свеженькой. Если очень жарко, не помешает и кусочек льда в каждую тарелочку.

[700x524]

[700x524]

Окрошечка-посмотреть
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачок по румынски (отличный рецепт!) 27-06-2010 17:33

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Кабачок по румынски

 

Все простые блюда, как правило вкусны. Не является исключением и простенькие кабачки по румынски. Почему по румынски? Не знаю. Рецепт попал из интернета, перекопированный наверно сотню раз, поэтому первоисточника найти не получится. Я так думаю, что румынскость ;-) придает сочетание помидоров и брынзы, но это мое личное мнение, и боюсь, что оно может не иметь к правде никакого отношения.
            Нам надо – три небольших кабачка, четыре-пять помидоров, 150-
200 грамм брынзы, пару столовых ложек муки, подсолнечное масло на поджарить, сливочное или еще лучше топленое, для запечь. В отличие от оригинального рецепта я взял несколько перьев зеленого лука. Запекать я буду в керамической форме в духовке.

Режем кабачки толщиной 8-10 миллиметров. Солим. Включаем сковороду, наливаем подсолнечного масла и жарим обваленные в муке кабачки. Включаем духовку на 180 градусов – прогреться. Трем на крупную терку брынзу. Режем лук. Берем форму, выкладываем первый слой из кабачков. На кабачки выкладываем порезанные тонко (4-5 мм толщиной) помидоры. Посыпаем сверху луком и брынзой. Перчим черным перцем. Следующий слой – кабачки, затем опять помидоры и брынза, но уже без лука. На крупной терке трем сливочное масло, или поливаем топленым. Ставим в духовку. Ставим ненадолго. Все продукты у нас уже готовые. Поэтому, нам надо, что бы блюдо прогрелось по всему объему, брынза подплавилась, помидоры пустили свой сок, лучок отдал в блюдо свою нотку… У меня этот процесс занял 20 минут. Вот и все блюдо. Просто, нехлопотно, быстро и самое гласное из свежих овощей, что очень по летнему.

Приятного аппетита! Кушать осторожно, что бы не обжечься, потому, как помидоры, почему-то оказываются горячее всего остального.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

Как готовить это летнее блюдо
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливка ягодная 27-06-2010 17:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Наливка ягодная

Наливка ягодная

Наливка настаивается с разными сортами ягод. Готовится по мере созревания ягод.

Попробуем сделать?:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды с красной икрой - оформляем красиво! 27-06-2010 17:23

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Бутерброды с красной икрой - оформляем красиво!

[500x375]

ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром 27-06-2010 17:20

Это цитата сообщения A-lekssa Оригинальное сообщение

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром


[500x375]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Приветствую своих друзей и ПЧ! 27-06-2010 17:12


От души приветствую своих новых друзей и ПЧ!

Дорогие мои друзья и Постоянные Читатели:

Alexandr_master, Ariny6ka, Divia, Lady_Siri_Malfoy, Lida_shaliminova, Millio, MypZzZo, Schljapka, Snow_Quenn, alla_sumeny, atera, hope-belief, ilya-m1972, jgein, karmelita01, kru4inka, norma45, obasja, pappesa, pukilo_ela, senbazuru, tinarisha, Вика-Ника, ГЕОРГИЧНА, Делитант, Елена_Розова, Ирина_33, ЛанаАли, Лариса_Кондратьева, Леля_Луцко, Любовница_Л, Марина_Данелян, Татьяна_Жевлоченко Татьяна_НАФИГ, Таша_визави, Яна_М, конфеткарпр, светская_львица1, я очень рада нашей дружбе
и буду очень рада видеть Вас у себя в дневнике.
Всем = УДАЧИ! И теплого общения.

[498x374]
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Будем красивыми! =Маски из глины= 27-06-2010 16:53


[316x500]
Белая глина — традиционное сырье для изготовления косметических препаратов (включая детскую косметику). Чистота, белизна и неабразивный характер делают ее ценным ингредиентом в косметологии. Она также используется в виде присыпок, мазей и паст. Белая глина — обязательный компонент в составе очищающих масок, избавляющих от угревой сыпи, так как она очищает эпидермис; обладает антисептическим и регенерирующим поверхностным действием; стимулирует защиту организма, оказывая особый эффект на эпидермис, подвергающийся воздействию загрязнения окружающей среды; насыщает эпидермис минералами; препятствует распространению микробов (вследствие своего свойства поглощать токсины и загрязнения); облегчает клеточную регенерацию, стимулируя обмен.

Только белая глина может быть использована при чувствительной коже, поскольку обладает фактором рН 5.

Голубая глина. Свойства голубой глины. Лечебная глина

Голубая глина добывается в Родопских горах в Болгарии и представляет собой порошкообразную массу с уровнем рН 7,3. Рекомендуется в чистом виде (при смешивании с водой) для применения в виде масок для волос и кожи лица и тела. Считается, что голубая глина смягчает и тонизирует кожу, очищает от угревой сыпи, отбеливает, разглаживает морщины, обладает антицеллюлитным, антибактериальным и антистрессовым действием.

Зеленая глина

Зеленая глина окрашена оксидом железа. Содержит также магний, кальций, поташ, марганец, фосфор, цинк, алюминий, медь, кобальт, молибден. Используется в косметике в основном для жирной кожи и волос, против перхоти. Уровень рН 7, содержит около 50% диоксида кремния, 13% алюминия и 15% других минералов: серебра, меди, золота, тяжелых металлов.

Красная глина

Цвет красной глины обусловлен присутствием сочетания оксида железа и меди. Это не такой хороший адсорбент, как зеленая глина. Используется при недостатке железа в организме.

Розовая глина

Розовая глина содержит красную и белую глину в различных пропорциях. Имеет в своем составе микроэлементы, оказывает дезинфицирующее и разглаживающее действие на кожу. Мягкая розовая глина рекомендуется для деликатного ухода за эпидермисом. Также она используется как разглаживающая и вяжущая маска и в шампунях для нормальных волос.

Косметолога утверждают, что выбор того или иного вида глины зависит от проблемы пациента, состояния его кожи. Глина, смешанная с водой, быстро затвердевает и, как только она теряет влагу, ее увлажняющий эффект на кожу нивелируется, она суживает поры и подсушивает кожу. Такая маска непригодна для сухой и тем более чувствительной кожи. Поэтому обладательницам нормальной, сухой или чувствительной кожи лучше пользоваться глиняными масками на эмульсионной основе — готовыми косметическими продуктами. Они щадящим образом воздействуют на кожу, лучше сохраняют влагу, и обладают более выраженным увлажняющим эффектом. В домашних условиях в глиняный раствор можно добавить каплю оливкового масла.


Высушивающие маски из глины

Высушивающие маски из глины рекомендуются при жирной коже лица. Такие маски нужно делать регулярно, но не чаще чем 1 раз в неделю. За основу обезжиривающих высушивающих масок можно взять, помимо белой глины, тальк, углекислую магнезию, крахмал. К основе добавляют борную или лимонную кислоту, а если есть угри — серу. Маски приготовляют непосредственно перед применением.

Порошок из 20 частей белой глины, 10 частей талька и 1 части квасцов развести раствором глицерина (5 г), спирта (5 г) и воды (30 г). Полученную кашицу быстро нанести на лицо, избегая областей вокруг глаз, рта и бровей, отступив от края волосистой части головы не меньше чем на 1 см. Маска быстро высыхает, образуя белую массу. Оставить маску на 15 минут, затем очистить кожу сухим ватным тампоном.

100 г белой глины размешать с 5 г глицерина, 5 г спирта и 30 г воды. Полученную смесь нанести на лицо ватным тампоном. Через 20 минут снять маску. Смешать 1 чайную ложку талька и 1 чайную ложку белой глины, добавить 1 столовую ложку молока. Полученную смесь нанести на лицо. Через 20 минут снять маску ватным тампоном. Смешать тальк и глину в равных пропорциях и добавить 1—2 столовых ложки молока. Полученную кашицу нанести на лицо. Через 20 минут снять маску. 30 г белой глины, 20 г талька, 1 г квасцов смешать с водой до образования кашицы. Полученную смесь нанести на лицо. Через 20 минут снять маску. 10 г белой глины, 2 г окиси цинка и 25 г талька смешать с водой до сметанообразного состояния. Нанести маску на лицо и через 10 минут снять влажным ватным тампоном.

Маска из глины для проблемной кожи

3 столовых ложки белой глины в порошке, 10 — 15 капель лимонного сока и 30 г спирта перемешать. Нанести смесь на лицо. Через 15 минут снять маску.

Маска из глины для нормальной
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема - Бежевое настроение. 26-06-2010 11:54


Название: Бежевое настроение
Автор: nina-kir
Создана: 26.06.2010 11:50
Скопировали: 55 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[450x360] [214x176]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочек Аленький - две схемки 26-06-2010 11:42


Название: Цветочек Аленький
Автор: nina-kir
Создана: 26.06.2010 11:39
Скопировали: 17 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: Цветочек Аленький 2
Автор: nina-kir
Создана: 02.07.2010 12:35
Скопировали: 24 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[400x320] [209x163]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема - Лиловые цветы 26-06-2010 11:32


Название: Лиловые цветы
Автор: nina-kir
Создана: 26.06.2010 11:30
Скопировали: 59 раз
Установили: 20 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[360x400] [242x195]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема - Нежный цветок 26-06-2010 11:14


Название: Нежный цветок
Автор: nina-kir
Создана: 26.06.2010 11:13
Скопировали: 40 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе



[400x400] (200x196, 30Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии