[450x259]
Торт закусочный с ветчиной и сыром
Продукты:
- 300г муки;
- 300мл кипятка;
- 3ст.л. растительного масла;
- 200г твердого сыра;
- 4 яйца;
- 1ст.л. горчицы;
- 3ст.л. сметаны;
- 200г ветчины;
- специи по вкусу.
Приготовление:
*Вскипятите воду вместе с растительным маслом.
*Снимите воду с огня, и сразу же заварите ею муку, высыпанную в глубокую посудину. Для этого сперва вымешиваем муку с водой ложкой, а затем доводим до нужной кондиции руками.
*Ставим тесто остывать и готовим начинку.
*Сначала смешиваем яйца, сметану и горчицу.
*Затем добавляем к ним тертый сыр и специи по вкусу, и хорошо все перемешиваем.
*Далее, остывшее тесто разделяем на 10-12 одинаковых частей, и каждую из них раскатывает на тонкий, ровный круг.
*Затем каждый из кругов поджариваем на сковороде по 15 секунд с каждой стороны.
*Формирует торт.
*Форму застилаем пекарской бумагой,
*Выкладываем первый кружок.
*Намазываем его начинкой, а
*Сверху выкладываем нарезанную ветчину.