Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Кальмары: секреты приготовления.
Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.
Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.
Чем мельче тушка, тем слаще мясо.
Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.
Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.
Как варить
[показать]Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
Два способа поднятия спущенных петель с самого края полотна!
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Шапка-кошка с описанием
[562x600]
Вот я нашла один сайт, хозяйка - большая молодец. Она прописала вязание этой модной шапки-кошки. ЕЕ сайт Олекси.Ру
Смотрите, вяжите и будьте стильными!
Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение
Шапочка для малыша "Тигра"
В этом году у многих моих друзей и знакомых родились малыши. Вот и в сентябре родился мальчик Вова. С его тетей (моей хорошей знакомой) думали, что же ему такое связать и какого цвета. Решили, что раз он родился в год Тигра, да и цвет волос у него рыжий, то однозначно должен быть коричнево-оранжевый цвет. Так и появилась шапка "Тигра". К ней еще планируется коричневый комбинезон. Его пока показать не могу - он еще не готов, довязываю. Но потом обязательно сфотографию весь комплект.
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Для истинных шопаголиков
[400x403]Зарулила я в бутик –
Чёрт понёс по кой-то фиг,
Там увидела ЕЁ…
Эту блузку… Ё-моё!!!
Фильдиперсу метров семь,
Вырез – титьки видно всем,
А на жопе – бант большой.
Видно – сделано с душой.
Долго думать не могла,
Тыщу баксов отдала
И, напялив прямо там,
Подалась в универсам.
К распродаже подошла…
Бляха-муха, во дела!
Блузка… Тысяча рублей…
Точно копия моей…
Фильдиперсу метров семь,
Вырез – титьки видно всем,
И на жопе – бант большой.
Тоже сделано с душой.
И, от злобы посинев,
Пирожков с десяток съев,
Чтоб картошки прикупить
В рынок вздумала пойтить.
За картошкой я иду,
Вижу – в шмоточном ряду…
Блузка… Тридцать три рубля…
Ёпти… В точности моя!!!
Фильдиперсу метров семь,
Вырез – титьки видно всем,
А на жопе – бант большой.
Н@бали... Но с душой!!!!.
ОТ МОДЕРАТОРА: Указывайте рубрики и тэги! В дальнейшем, недооформленные посты не опубликовываються!
Помогите найти рисунок большой косыРазмещено с помощью приложения Я - фотограф
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Повязка для головы Калориметрия / Calorimetry
[400x386]
[650x646]
[630x470]
[320x240]
[700x525]
[560x698]
[548x698]
Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение
Повязка для головы с косами / head band Drops 126-24
Повязка для головы с косами / head band Drops 126-24
Источник: http://knitting-club.blogspot.com/2010/09/head-band-drops-126-24.html
Источник: Head band Drops 126-24
Вам потребуется: 100 г пряжи DROPS NEPAL от Garnstudio (75 м/ 50 г, 65% шерсть, 35% альпака), цвет 4311, серый/фиолетовый; спицы 4.5 мм
Плотность вязания: 18 п x 23 р = 10 x 10 см лицевой гладью
Проект на Ravelry: 126-24 Knitted head band
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения alborada Оригинальное сообщение
27 способов сложить салфетку
Для просмотра фото-инструкции, кликните на фото
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!
[450x300]
Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!
Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!
Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!
Вот рубрики этого сайта. Загляните, и Вы найдёте для себя что-то новое и интересное!
- Блины, блинчики, оладьи для детей
- Блюда из курицы для детей
- Блюда из мяса для детей
- Блюда из рыбы для детей
- Блюда из творога для детей
- Блюда из яиц для детей
- Выпечка для детей
- Детские десерты
- Детские запеканки
- Детские каши
- Детские напитки
- Детские соусы
- Детские супы
- Про детское питание
- Простые рецепты
- Пюре для детей
- Рецепты для детских праздников
Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение
зеленый арановый полувер
источник : vjazhi.ru
Фотографии в альбоме «ВЯЗАНИЕ1» belousmaia на Яндекс.Фотках
[показать]Фотографии в альбоме «ВЯЗАНИЕ1» belousmaia на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Tammy_Tanuka Оригинальное сообщение
Про лохотрон с палетками 120 цветов и другими радостями жизни...)
Да вы задолбали уже ^___^
Неужели до сих пор на это кто-то ведется????
Наверное все натыкались на интернет магазины торгующие разноцветными палетками теней, помад, наборами кистей и одеждой. Возможно даже покупали в них или планируете купить, но откладываете, потому что дорого. Ну да... не удивительно...
[показать] Тени. Изначальная стоимость - 600 рублей. У перекупщиков - 2000.
[показать]Глиттеры. Стоимость - 450 рублей. У перекупщиков 1200.
[показать] Парик. Стоимость 900 рублей. У перекупщиков 2600.
[показать] Платье. Стоимость 800 рублей. У перекупщиков - 2000.
САМ ЛОХОТРОН)
Так вот, думаю большинство уже знает, что их накрутка непомерно высока - все происходит так: есть товар, допустим это палетка теней 120 цветов Manly пр-ва Китай. Ее изначальная розничная стоимость - 18-19 баксов, те около 550-600 рублей. Цена в большинстве интернет магазинов 1200-2600 рублей. Но. Если бы продукция была бы уже в наличии, магазин имел бы денежный риск, платил бы за аренду склада и доставлял бы в короткие сроки - это было бы еще логичным и честным. Но зачастую это совсем не так! С того момента, как вы вышлите им предоплату, в размере настоящей стоимости продукта, они закажут товар в месте, с которого вы и сами можете заказать. Те. попросту говоря МАГАЗИН ПОЛУЧАЕТ ДОХРЕНА ДЕНЕГ просто за то, что вы поленились поискать первоисточник.
Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение
поцелуйчики
совсем зазнался братец сКот целоваться не капельки не желает
Пуловер и шапочка РАЗМЕРЫ 36–42 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ 150 г белой пряжи GALIA (50% мериносовой шерсти 50% полиамида, 50 м/50 г) 230 г пряжи TEBE цвета экрю (100% мериносовой шерсти Extrafine, 140 м/50 г) 160 г белой пряжи CAMELOT (67% мохера Superkid, 3...