• Авторизация


Свиные ребрышки «Звездный час мачо!» 07-04-2014 20:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки «Звездный час мачо!»

[показать]

Продукты:
 
Ребра свиные 0,7-1 кг 
Для маринада
Масло оливковое (подсолнечное) ½ стакана
Соевый соус ¼ стакана
Горчица 1 ст.л.
Аджика (в идеале домашняя, острая) ½ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Перец каейнский щепотка
Базилик ¼ ч.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Кориандр молотый ¼ ч.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
 
1. Острым ножом нанесите неглубокую сеточку с обеих сторон ребрышек.
2. Смешайте масло с соевым соусом, добавьте горчицу, аджику, специи и все хорошенько перемешайте.
3. Намажьте ребрышки со всех сторон, положите в емкость и залейте остатками маринада.
4. Поставьте в холодильник на 12-24 часа.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов, режим гриль. Достаньте ребра, посолите и выложите на решетку.
6. Запекайте по 15-20 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
7. Сервируйте овощами и зеленью и подавайте немедля ни секунды. Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый уксус. Изумительная заправка для салатов, рыбы и мяса 07-04-2014 20:10

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Малиновый уксус. Изумительная заправка для салатов, рыбы и мяса


Уксус малиновый хорош для заправки салатов, маринадов для рыбы и мяса, и некоторых заготовок на зиму.

Продукты:
Малина свежая - 200 г
Сахарный песок - 1 ст. л.
Уксус столовый - 500 мг

Приготовление:

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Три простых салатика с кальмарами 07-04-2014 20:06

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Три простых салатика с кальмарами

[500x375]

1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.

Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.

Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.

2. Салат с сыром

Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вазочки из шоколада для сладких десертов 07-04-2014 20:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вазочки из шоколада для сладких десертов

А у меня для вас очень оригинальная и вкусная идея, если вы, конечно же, любите шоколад. Предлагаю вам к празднику сделать шоколадные вазочки для сладких любимых десертов: для мороженого, взбитых сливок и так далее. Получится съедобная посуда, которую не придется мыть), так как ее просто не останется) А сделать вазочки можно при помощи маленьких воздушных шариков. Смотрим? Такое лакомство украсит ваш праздничный стол, а детишки будут в полном восторге)

[показать] [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ 07-04-2014 20:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

[600x348]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые кальмары - сочетание вкусов просто умопомрачительное 07-04-2014 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Острые кальмары - сочетание вкусов просто умопомрачительное

Вы никогда не готовили кальмаров приготовленным таким образом? Прекрасная острая закуска из кальмаров порадует любителей пикантных блюд. Да и те кто предпочитают постную пищу тоже не останутся равнодушными к этому блюду. Острые кальмары прекрасно хранятся в холодильнике в течение одной недели, их удобно приготовить в выходной день, а потом лакомиться понемногу всю неделю. Не забудьте угостить ими своих друзей, они будут вам благодарны.
[700x507]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Легкое в приготовлении и ненавязчивое блюдо для легкого ужина понравится даже самым привередливым едокам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный на сливках 06-04-2014 18:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный на сливках

Продолжаю серию рецептов, посвященных Пасхе. Мне и моей семье больше нравятся куличи мягкие и сдобные, именно поэтому я решилась на этот рецепт. Я готовила по этому рецепту куличи уже три раза и каждый раз они получались очень удачными — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, в меру сладкие, с плотной и не крошащейся структурой. Долго хранятся, словом замечательные, очень вкусные, самые настоящие праздничные пасхальные куличи.

[600x400]

Рецепт из книги Эльмиры Меджитовой «Русская кухня» с проверенными и уточненными пропорциями.
318b812e9ea8 (149x116, 26Kb) Кулич получился достойный - мягкий и нежный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо бальзам для волос 06-04-2014 18:36

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Чудо бальзам для волос

[показать]Моя подружка, чтобы оживить свои потускневшие волосы от шапок и хлорированной воды в бассейне, решила воспользоваться давно известным на просторах интернета "секретным рецептом от  трихолога ". Стоит отметить, что результаты, в общем-то, и с первого раза были видны, но после месяца использования, положительная динамика результата очевидна. потому, я решила и вас об этом оповестить, и самой завтра сходить в аптеку.

Итак, чудо бальзам:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасторма из куриного филе 06-04-2014 12:48

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Пасторма из куриного филе

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 06-04-2014 12:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

[показать]

Продукты
Сыр твердый - 150 г
Сыр мягкий плавленый - 150 г
Яйцо - 2 шт. (понадобится 1 белок и два желтка)
Мука пшеничная - примерно 1 стакан (как только тесто стало на тесто походить - достаточно; опять же, цель - как можно больше сыра)
Лимонный перец - по вкусу
Соль - по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно)
Чесночок (в следующий раз добавлю :))
Кунжут (по желанию) - для посыпки
 
1. Сыр натираем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто помещаем в холодильник на минут 30.
2. Достаем тесто и раскатываем тонко. Стаканом делаем кружки, в серединку - плавленый сыр. Сворачиваем мешочком или розочкой, тщательно закрепляем, смазываем желтком, и в духовку. Расстояние между плюшками побольше оставлять.
3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30. Ням-ням!)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные булочки и расстегаи с повидлом 06-04-2014 12:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарные булочки и расстегаи с повидлом


Хочу предложить вам свою выпечку из сдобного теста . 
Рецептов сдобного теста на форуме уже предостаточно и каждый чем-то отличается . Не является исключением и мой рецепт , которым со мной поделилась моя свекровь . Варианты несколько раз менялись , дополнялись и теперь я остановилась на этом. Я никогда не делаю опару, а замешиваю тесто сразу и даю ему подойти.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пигоди – вкусные корейские паровые пирожки 06-04-2014 12:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пигоди – вкусные корейские паровые пирожки

[показать]

Давно хотела опробовать рецепт корейских паровых пирожков под названием пигоди. Наконец я их приготовила и побаловала свою семью очередной вкусняшкой, спешу поделиться рецептом и с вами. Пигоди получились очень оригинальные на вкус и внешний вид. Для их приготовления используется дрожжевое тесто, которое на пару замечательно поднялось, получилось воздушное и мягкое. Ну а начинка, состоящая из фарша и капусты, получилась сочной, вкусной и ароматной. К тому же, после приготовления на пару, внутрь каждого пирожка заливается пикантный соус и кладется корейская морковка, получается очень вкусно, попробуйте! Это блюдо готовится на пару, поэтому можно использовать пароварку, мантоварку или как я, мультиварку.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина 06-04-2014 12:41

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина

1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.

3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.

4. КОРИЦА. Снижает закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня. Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_3331



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть люди, которые западают в душу. 06-04-2014 12:40

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Есть люди, которые западают в душу.

[600x450]

Есть люди, которые западают в душу.
И не важно, сколько вы знакомы: несколько лет или пару минут.
А возможно и вовсе не знакомы лично.
Просто что-то цепляет. Где-то на уровне энергетики, подсознания.
Внутри что-то переворачивается.
Самое интересное, что это происходит независимо от вас.
Человек невольно заполняет ваши мысли.
И появляется в них с заядлой периодичностью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем любителям кошек посвящается 06-04-2014 12:38

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Всем любителям кошек посвящается

Ах, кошки! Гордые, независимые, заносчивые и, порой, невыносимые существа! Но каждый котовладелец знает, что эти животные могут быть добрыми, нежными и очень милыми. Когда захотят, конечно. В любом случае, японский фотограф Сэйдзи Мамия к кошкам явно не равнодушен. Возможно, именно поэтому у него получаются такие прекрасные фотографии с кошачьими моделями в главных ролях. Наслаждайтесь!

  [600x900]

1. (Seiji Mamiya)

 

[900x600]

2. Лететь с ветром. (Seiji Mamiya)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы мудрой хозяйки. 06-04-2014 12:37

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Советы мудрой хозяйки.

 

[480x360]

1. Киви не рекомендуется использовать в желе, так как он содержит вещества, препятствующие загустеванию желатина.

2. Селедка будет нежной и менее соленой, если ее вымочить в крепком настое чая или в молоке.

3. Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щипайте меня! Щипайте!))) Пеларгония 06-04-2014 12:36

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Щипайте меня! Щипайте!))) Пеларгония


[показать]

Не щипайте! А прищипывайте! Пеларгония выглядит очень красиво, если её постоянно прищипывать! Она очень любит эти процедуры - растёт шикарным шариком!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОРМУЛА ОБИЛЬНОГО ЦВЕТЕНИЯ ПЕТУНИЙ 06-04-2014 12:35

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

ФОРМУЛА ОБИЛЬНОГО ЦВЕТЕНИЯ ПЕТУНИЙ


[600x]

Секрет успеха в выращивании петунии прост: большая емкость + регулярные подкормки и достаточный полив + удаление отцветших цветков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 полезных хитростей для дома 06-04-2014 12:34

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

20 полезных хитростей для дома

[показать]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ 06-04-2014 12:33

Это цитата сообщения Людмила_Вуколова Оригинальное сообщение

8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ


[602x324]
1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии