• Авторизация


Изумительные малосольные огурчики на газированной воде 28-06-2014 20:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Изумительные малосольные огурчики на газированной воде

[450x396]Ингредиенты:

1 кг огурчиков(желательно одного размера)

1 л газированной воды

2 ст.л соли(с небольшой горкой)

чеснок(1 головка)

укроп (1 пучок)

веточки эстрагона(5-6 шт)

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный крем 28-06-2014 20:56

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Творожный крем

Творожный крем

Ингредиенты:

творог 100 гр
сметана 35 гр
молоко 20 гр
сахар 15 гр
сливочное масло 10 гр
яичный желток 1/2 штуки
сахарная пудра 5 гр
ванилин по вкусу

Приготовление:

1.Желток разотрите с 10 гр сахара, добавьте молоко, поставьте на огонь и, часто помешивая, проварите, не доводя до кипения
2.Охладите, смешайте с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 гр сметаны. Хорошенько перемешайте
3.Оставшуюся сметану смешайте с сахарной пудрой, взбейте в густую пену и покройте творожный крем

Приятного аппетита!
[500x332]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкус детства. Американские булочки 28-06-2014 20:53

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Вкус детства. Американские булочки

Булочки, может, и не американские, но так называются.  Может быть, в их названии и есть предистория, но я лучше вам представлю рецепт булочек, нежели их историю.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезны перегородки грецких орехов? Лечебные свойства перегородок грецкого ореха 28-06-2014 20:47

Это цитата сообщения ЛИДАНА Оригинальное сообщение

Чем полезны перегородки грецких орехов? Лечебные свойства перегородок грецкого ореха

[показать]Все люди знают или по крайней мере когда-то слышали о пользе и целебных свойствах грецкого ореха. Но не всем известно, что особыми качествами обладают не только его плоды, но и внутренняя часть, которая представляет собой его перегородки. Они обычно сразу же выбрасываются со скорлупой после раскалывания ореха. Чтобы вы подумали – стоит ли порой их так безжалостно выкидывать, мы и обсудим далее чем полезны перегородки грецких орехов, лечебные свойства перегородок грецкого ореха.

Например, довольно широко распространены такие недуги, при которых наблюдается нехватка, дефицит йода в организме. По этой причине, возникают различные заболевания. Одними из проявлений такого дефицита становится вялость, слабость, плаксивость, раздражительность, повышение артериального давления, усиленная потливость, ослабление памяти, дрожь в руках. 

Когда в организме человека наблюдается пониженная норма йода, начинаются сбои в функционировании щитовидной железы. Это негативно сказывается на работе иммунной системы, поскольку щитовидка старается в этой ситуации «высасать» весь имеющийся в теле человека йод. Это приводит к развитию мастопатии, аденомы предстательной железы, приводит к замедлению полового развития, частым простудным заболеваниям, расстройствам психики и прочим заболеваниям. 

Специалисты отмечают, что чаще всего пониженный уровень йода наблюдается у людей старшего возраста, у женщин в послеродовой период и во время вынашивания плода, а также у тех, кто много времени проводит за компьютером. 

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем шепчут кошки 28-06-2014 20:41

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

О чем шепчут кошки

Большинство представителей семейства кошачьих способно так или иначе мурлыкать. У ‎домашних кошек эта вокализация наиболее заметна в период выхаживания потомства и при ‎контактах с любящими хозяевами, в особенности – во время кормления и почесывания.Однако ‎иногда переливающееся тихое мурчание раздается, казалось бы, в совершенно произвольной ‎ситуации. Как толковать столь замысловатый кошачий диалект? О чем может рассказать нам этот ‎приятный звук, наполняющий пространство атмосферой мягкого умиротворения? ‎
[показать]
Когда кошка запускает свой «моторчик»?‎
[показать]
Хотя люди склонны полагать, что мурлыканье является выражением чувства удовольствия ‎кошки, а также языком её общения с котятами, настоящая природа этого выразительного ‎средства, по словам ученых, может крыться в несколько иной сфере. Не исключено, что секрет ‎мурчания можно понять, исследуя некоторые из стрессовых состояний пушистых зверьков. ‎Стоит, например, обратить внимание на то, что многие кошки издают мурчащие звуки, ‎оказываясь в довольно-таки неприятных ситуациях. Например, можно вдруг четко различить ‎мурлыкающие звуки в не слишком радостной атмосфере ветеринарной клиники или в то время, ‎когда питомец восстанавливается от полученных травм. Таким образом, не все мурчание ‎является следствием удовлетворения и покоя. Размышления на эту тему сподвигли ‎исследователей поглубже рассмотреть сам механизм порождения этих диковинных звуков. К ‎слову, вопрос окончательной расшифровки всех этапов процесса их возникновения остается ‎доселе предметом жарких споров. Чтобы перевести и понять этот тип кошачьих посланий, ‎следует сначала досконально изучить их физиологический аспект.‎
Лечебный «мур»‎

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн TV 28-06-2014 20:41

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Онлайн TV

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Онлайн телевидение для просмотра, для взрослых и детей.
Кликаем на зелёные кнопочки и переходим на мой сайт.
Там выбираем ТV канал и включаем воспроизведение.
Смотрим...)))





















[показать] [показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в перце - так еще вы не готовили 28-06-2014 20:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Курица в перце - так еще вы не готовили

[604x453]

источник

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая пицца. 28-06-2014 20:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кабачковая пицца.

Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной.  Знакомимся с рецептом и пробуем!


[492x328]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей и шампиньонами - может просто свести с ума 28-06-2014 20:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и шампиньонами - может просто свести с ума

Ах! Как все-таки соблазнительны эти открытые пироги, до чего ароматны, контуры начинки просматриваются, всегда понятно, что есть придется. Предлагаю вам попробовать подобный пирог, уверяю, что понравится. Он такой вкусный, приятно пахнущий, сытный (поварят, соблюдающих диету, прошу быть осторожнее, - калорийность высокая).

Я думаю, что все и так без меня знают, что сочетание курицы и грибов — это просто превосходно. А вот пирог с грибами и курицей может просто свести с ума вас, ведь этот пирог получается очень нежным, воздушным и достаточно сытным.

[500x333]
[500x333]
159972201 (50x50, 6Kb)Приготовьте пирог с курицей и грибами и вы точно не ошибетесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты Шоколадно-ореховые на варёной сгущёнке. Фоторецепт. 28-06-2014 20:18

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Конфеты Шоколадно-ореховые на варёной сгущёнке. Фоторецепт.

[550x780]


[показать]

Конфеты Шоколадно-ореховые 
на варёной сгущёнке. Фоторецепт.


[показать]

Простейший десерт к чаю, найденный мною в дневничке Кирми. Автор рецепта делала этот десерт в форме плитки (внешне получилось типа плитки щербета), а затем разрезала на кусочки. Мне же показалось интереснее готовить сразу как конфеты.
Приготовление (фотографии) моё, а вот базовый текст рецепта также от уважаемой Кирми.


Читать далее

[показать]
Запись из блога Игоря Иванова MarchingCat
 
[показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок... 28-06-2014 19:48

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок...

И (закуска) из этого всего..

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральный крем против старения кожи 28-06-2014 19:34

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Натуральный крем против старения кожи

[451x300]

Чудодейственный крем для лица подарит вам небывалую красоту и нежность кожи лица, поможет разгладить морщинки и тонизировать кожу! Этот крем незаменим для тех, кто хочет оставаться красивой и желанной на протяжении большей части жизни. Уникальное сочетание природных компонентов подарит вам красоту и молодость лица!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане 28-06-2014 19:29

Это цитата сообщения Маша_Мода Оригинальное сообщение

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.

Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.

Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.

Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.


Мак - 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.

Мед (уд. вес 1,3) - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Молоко сгущенное - 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко сухое - 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко цельное - 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Молотый перец - 5 грамм в чайной ложке.

Мука пшеничная - 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Орехи - 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Пшено - 200 грамм в стакане.

Растительное масло - 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Рис - 180 грамм в стакане.

Сахарный песок - 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Сливки - 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сливочное масло - 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сметана - 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Сода пищевая - 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Соль - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Томат-пюре - 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Уксус - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Фасоль - 190 грамм в стакане.

Хлопья овсяные - 80 грамм в стакане.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 экстремальных фотографий 28-06-2014 19:27

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

30 экстремальных фотографий

источник


Если вы смотрите вниз с края обрыва или с высокого офисного здания и при этом ощущаете лёгкую дрожь, и всё нутро ваше реагирует на высоту, то подборка этих головокружительных фотографий, наверняка, участит ваше сердцебиение.

[880x1300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 малоизвестных фактах о кошках 28-06-2014 19:24

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

9 малоизвестных фактах о кошках

[показать]
Кошки, как известно — одни из самых популярных домашних животных. Как им удалось поработить умнейшего из животных — человека, загадка, ведь они только и делают, что спят, играют с фантиками и выпрашивают еду. Вероятно, любовь человечества к кошкам — что-то вроде особой кошачьей магии, которая заставляет нас обслуживать пушистых нахалов, которые не желают оторвать зад от дивана, даже чтобы убрать за собой посуду. Если вы считаете себя «собачником», читать дальше категорически запрещено, а любителям кошек напротив, совершенно необходимо прочесть подборку как можно внимательнее — «кошатники» найдут в ней немало любопытного.
1. Кошки лакают гораздо аккуратнее, чем собаки
Вместо того, чтобы просто черпать воду языком, как это делает собака, кошка, когда лакает молоко или другую жидкость, прикасается шершавым кончиком языка к поверхности и втягивает его в пасть вместе с образующимся столбиком жидкости, смыкая при этом челюсти, чтобы не дать влаге вылиться обратно.
Кошка способна лакать со скоростью четыре раза в секунду, при этом каждый раз получая около 0,1 мл жидкости — таким образом, в минуту она способна выпить примерно 5 столовых ложек (24 мл).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем нужно нажимать «Ответить» и «Обратиться» при комментировании? 28-06-2014 19:14

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Зачем нужно нажимать «Ответить» и «Обратиться» при комментировании?

Вам не случалось гадать, к кому в комментарии обращены слова, кто должен ответить?

Если читаешь в ленте комментариев(где она, расскажу в следующий раз), а не непосредственно под постом, то часто трудно понять, с кем пытаются беседовать.

Поэтому, если вы хотите быть услышанным, то не забывайте кликать "ответить" под комментарием того, кому отвечаете. И обязательно или вручную пишите его ник-нейм, или кликните "обратиться" и тогда система сама вам напишет ник того, кому хотите что-то сказать, или возразить.

Если нажать "обратиться к автору сообщения", то так же будет прописан ник хозяина дневника. Таким образом, всем понятно с кем идет разговор, или о ком, и не надо вручную набирать имена.

Хорошо так же повторить предложение или абзац, на который вы отвечаете, или хотите возразить, высказать мнение. Этот кусочек текста поста, или комментария возьмите в кавычки, и далее уже пишите то, что в связи с этим хотели сказать.

Люди, подписавшиеся на комментарии к посту, или пришедшие позднее, часто читают ленту, и видят невнятное бормотание. К кому обратились, к какому месту текста относится этот комментарий? Будьте как бы сторонним наблюдателем, представляйте, как будет выглядеть ваше высказывание сегодня, завтра, через полгода. Оно должно нести мало-мальски законченную мысль, и говорить о вас, как об адекватном и разумом человеке. Хотите быть понятыми и услышанными? Приложите к этому небольшие усилия.

На картинке сами найдите слова «ответить» и «обратиться»

[840x359]

Новичкам советую сразу разобрать этот вопрос, и начинать применять. Это лучшее закрепление материала. Некоторые цитируют в кладовку "на потом", а это нужно просто понять один раз, и применять.

[385x20]



Серия сообщений "Комментарии. Советы по теме.":
Все знают, как комментировать. Это ясно. Поэтому, просто запишу некоторые советы тут, если кому-то пригодится, буду рада.

Часть 1 - Новичкам. Дарю мой волшебный карандашик.
Часть 2 - Новичкам и чайникам. Поговорим просто о сложном.
Часть 3 - Создаю новую рубрику =Комментирование= 1й пост.
Часть 4 - Зачем нужно нажимать «Ответить» и «Обратиться» при комментировании?
Часть 5 - Не надо бояться писать комментарии.(новичкам)
Часть 6 - Почему вас не посещают и не комментируют? Новичкам.
Часть 7 - Как комментировать «с цитатой». Новичкам
Часть 8 - Новичкам. Комментарии к цитатам. Цитатники.
Часть 9 - Комментировать с цитатой, что это значит? (новичкам)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара. Рецепт 28-06-2014 18:58

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара. Рецепт


[475x354]

 

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.

Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?



Итак,  сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать  в холодильнике  для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

ДЛЯ ТЕСТА:

500 гр. муки                       
150-180 г воды             
2 г соли                      
2 г сахара

Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.

Завернуть его в пленку и убрать  в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто  разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).

Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.

Этим временем приготовить фарш.

ДЛЯ ФАРША:

500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики с мясом «Оригинальные» 28-06-2014 18:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики с мясом «Оригинальные»

Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все просто и быстро, а получается великолепнo!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт 28-06-2014 18:38

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

[600x441]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК НАУЧИТЬ РЕБЕНКА РАЗЛИЧАТЬ ЦВЕТА 28-06-2014 18:33

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

КАК НАУЧИТЬ РЕБЕНКА РАЗЛИЧАТЬ ЦВЕТА

[604x453]Изучение цветов очень увлекательно и родители могут помочь малышу в этом интересном деле!

Для начала, объявляем неделю (день) красного цвета. Утром надуваем красный шарик и закрепляем на видном месте. И все это время изучаем только один цвет.

В занятиях с ребёнком всегда хорошо использовать рисование, это то, что всегда интересно ребёнку. Если ребёнок не может рисовать, рисуете сами вместе с ним.

Предлагаем ребёнку: «Давай возьмём красный карандаш и нарисуем красный грибок (машину, домик)! Я рисую шляпку и ножку. Давай ты раскрасишь красным цветом шляпку, а я ножку. Каким цветом ты раскрашиваешь шляпку? Правильно красным! А я ножку? Точно красным! Какой у нас получился грибок? Смотри у него красная ножка и красная шляпка. Правильно он красный!». Затем вместе с ребёнком вешаем рисунок на видное место (к примеру, на холодильник) и «хвастаемся» папе, бабушке и т. д. какой замечательный красный грибок мы нарисовали.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии