Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 3 ДНЯ.
Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.
Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.
Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
[700x466]
Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Программа для проектирования интерьера - Дизайн Интерьера 3D
Программа для проектирования интерьера - Дизайн Интерьера 3D
Сейчас может быть не время говорить о дизайне, интерьере или ремонтах, так как все, Вы заняты приготовлением к праздникам. И все - таки хочу Вас отвлечь от предпраздничных хлопот и обратить внимание на программу для проектирования интерьера, так как она поможет Вам для перепланировки и создания дизайн - проекта квартиры своими руками, когда решите заняться ремонтом. С этой программой Вы сэкономите время и деньгиq и будете иметь точное представление об облике ваших комнат в квартире после ремонта. С ее помощью сможете удачно расставить мебель и технику. Поэтому эта программа будет для Вас прекрасным помощником в создание интерьера.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Брошенный" бисквит ("biszkopt rzucany") - бисквит получается у всех!
Этот бисквит с какао я нашла на одном польском сайте, его еще называют брошенный бисквит. Такое название ему дали, потому что после выпечки его нужно бросить вниз, но обо всем по порядку. Это нужно для сохранения бисквитом формы после остывания.
Существует теория, что если "выгнать" пузырьки воздуха которые якобы есть в бисквите после выпекания, быстро и до остывания, бисквит сохранит форму. Миф или правда, технология действительно работает. Получается ровненький бисквит, который не опадает даже на 1 мм.
Итак, бисквит получается у всех! Поэтому разговоры о том что у меня не вышло, не принимаются. Пожалуйста, делайте все по рецепту и у вас все получится! И ни каких разрыхлителей и крахмалов.
[600x400]
БИСКВИТ С КАКАОЭто цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Крутые математические трюки
Такому в школе нас не учили. А жаль!
Если у вас все плохо с математикой — это не ваша вина. Нас просто не научили в школе математическим трюкам, с которыми любые расчеты становятся элементарными.
Публикуем приемы, благодаря которым вы легко можете считать в уме.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Игра: научитесь экономить!
 [700x361] |
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Бифштекс "в клеточку"- мясо на гриле.
 |
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Время полного выведения алкоголя из организма
Нажмите на значок  и увеличьте таблицу. |
Это цитата сообщения the_swan Оригинальное сообщение
Снятие любой порчи
|
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение
Как выкатать себя яйцом?
[500x307]Как много существует ритуалов разных на этом белом свете.Один из них уходит в древность.Яйцо у человека забирает,словно губка,весь негатив а отдает лишь позитив(снимает порчу)Вот взял я в руку правую яйцо и стал водить по телу человека.Сначала голова по несколько кругов по стрелке часовой.Далее по шее,позвоночник,спину.Затем-на правую руку,грудную клетку,живот и левую руку.Конечно ноги-правая,потом левая,до щиколоток.После этого взять стакан с водой и описав яйцом крест-разбить,вылив содержимое в стакан.Скорлупу раздавить и выбросить от себя правой рукой в воду.Вымыть руки холодной водой.После этого ...
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рисуем котенка
Рисуем котёнка карандашом своими руками:
1.
[612x385]
2.
[612x385]
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Недавно совершенно случайно попалось на глаза обсуждение в дневничке моей приятельницы,кто как и чем отмывает разные разности. Именно так в комментариях прочитала рецепт мытья решетки от плиты.
Надо сказать, процесс этот для меня мучительно-зверски-ненавистный. При том, что на бытовой химии не экономлю - ила, всякой разной у меня ее немало, при том, что решеки помещаются в посудомоечную машину и моются там - НО! все равно приходится после посудомойки тратить еще некоторое время и средства для доведения до чистоты этих решеток. А уж если чуть пропустила регулярность - вообще засада!!!!
В эту субботу попробовала простецкое,как все гениальное!! - средство из того обсуждения: положить решеки в пакет для мусора,насыпать туда пачку пищевой соды и залить это дело кипятком. Через час сполоснуть - и все дела!
Я проворонила момент,когда надо засыпать соду, сначала залила водой,потом насыпала туда соду - и не пачку, а примерно треть - чуть больше, но через час я вынула из пакета чистехонькие решетки, по которым только пробежалась губкой с AOSом (следующий раз эту "пробежку" делать не буду - лишняя операция, чисто и без нее), сполоснула и на место!!!
ИДЕАЛЬНО!!!!!!!
Не могу найти тот комментарий - но,если мое сообщение попадет на глаза автору, - буду очень рада указать Ваше авторство!!!И спасибо огромное за этот совет!!!! 5-6 литров кипятка и даже пачка соды - это куда дешевле не только химии, но и посудомойки (11 литров воды, электроэнергия,порошок,ополаскиватель)!!
P.S. Девочки, грешна, ведьма, каюсь: не КИПЯТОК, просто горячая вода! и нашла у себя на компьютере листочек,куда сразу скопировала коммент автора: А вот решетку от плиты и вытяжки хорошо отмываются в очень горячей воде с большим количеством соды. Тереть если и нужно, то самую малость, когда все отходит само. Поскольку у меня решетка на плите большая, я кладу ее в пакет мусорный на 120 л, кладу в ванну и набираю очень горячую воду. Когда воды наберется достаточно, чтобы сам пакет был погружен в воду и вода была в пакете с решеткой, в пакет высыпаю пачку соды, закручиваю его и оставляю на часик. А потом прохожусь губкой и все. Все как новенькое.
Получается, что я делала именно,как сказано!!! И все получилось! Надо теперь еще попробовать решеки от вытяжки.
Дополнение из комментариев:
Бельгимина Здравствуйте, а я делаю проще.. смешиваю пищевую соду в тёплой водой и делаю кашицу. Натираю решётки этой пастой небольшой щёточкой и оставляю на 2 часа,потом прополаскиваю Эффект тот же и расход соды небольшой.
Серия сообщений "экономим в домоводстве":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Экспериментирую...)))) со стиркой...)))
Часть 3 - Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Часть 4 - Еще один волшебник чистки сантехники...)))
Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
РАЗМЕРНЫЕ СЕТКИ
Мы рекомендуем учитывать, что параметры самого изделия и ваш размер в сантиметрах может быть меньше указанного, так как необходимо добавить припуск на свободное облегание, либо, если это трикотаж, то ваш размер может быть больше (для обтягивающих вещей). Для брюк (и платьев) объем бедер не указывается, так как у детей разницы между объемом талии и бедер практически нет.
1. Положите на пол альбомный лист, одна из сторон которого прижата к стене.
2. Пятку прижмите к стене.
3. Сделайте отметку в том месте, где заканчивается большой палец ноги.
4. Измерьте получившуюся длину.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как отстирать кухонные полотенца и салфетки? Удаляем все пятна легко и просто
Каждая хозяйка сталкивается с такой проблемой, как отстирать кухонные полотенца. Зачастую приходится просто выбрасывать их, не справившись с этой проблемой. Я обычно их собираю, а летом отправляю на дачу, там всегда пригодится лишняя тряпочка. Вот и в эту зиму собралось несколько полотенец для отправки на дачу.
Но тут на мои глаза попалась статья с рекомендациями, как отстирать кухонные полотенца. Они были такими странными, при стирке, даже не при стирке, а при замачивании (стирать вам и не придется) добавляется подсолнечное масло. Я как-то засомневалась, но все же сохранила себе эту информацию. Недавно решила испробовать этот метод, вы знаете, я была удивлена, как легко и просто все пятна на кухонных полотенцах и салфетках были удалены
ДО ПОСЛЕ
[365x274]
[365x274]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Рецепт настоящего плова
[577x383]Центральный момент в приготовлении плова - зирвак. В зирваке - мясо, мелконарезанные овощи (морковь, лук, помидоры) и сухофрукты (урюк, курага, изюм) проходят совместную тепловую обработку (обжаривание и тушение) всегда с большим количеством масла или сала. Наконец, закладка среднеазиатских пловов для окончательной совместной варки всех продуктов имеет определенный порядок: на дно котла кладется зирвак (уже готовый, по крайней мере, наполовину), на него плотно утрамбовывается сухой, промытый, подготовленный рис, а поверх риса, не нарушая его целостности, наливается слой холодной воды, после чего под котлом разводится сильный огонь. Когда вода сверху выкипает, то это означает, что плов готов.
Для приготовления плова вам понадобится казан либо объемная кастрюля с максимально толстыми стенками.
Ингредиенты:
● 700г мяса (баранины, свинины или говядины),
● 500г длиннозернового пропаренного риса,
● две моркови,
● 1 крупная луковица,
● 1 ст.л. зиры,
● 1 ст.л. барбариса,
● 1/2 ст.л. куркумы,
● 1 головка чеснока,
● красный молотый перец,
● черный молотый перец,
● соль,
● растительное масло.
Приготовление:
1. Готовим зирвак (мясо с овощами, сухофруктами и специями). Лук нарезать соломкой. Морковь нарезать брусочками. Ни в коем случае не трите морковь на терке - плов получится кашеобразным.
2. Мясо нарезать небольшими кусочками. Налить в казан масло, разогреть, добавить лук и поджарить его до почти золотистого цвета (от этого зависит цвет плова). Добавить мясо и жарить до тех пор, пока из мяса не начнет выделяться сок, мешать мясо нужно не часто, для того чтобы кое-где была поджаристая корочка. Все это делается на большом огне.
3. Затем положить морковь и сухофрукты, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить.
4. Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать. Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.
5. Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде. Выложить ложкой поверх мяса, ни в коем случае не перемешивать. Разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.
6. Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис. Деревянной палочкой сделать отверстия в рисе (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара. Готовить под крышкой до готовности риса (около 20-25 минут).
7. Перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21281
Ларилорхен
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Валентинки для друзей
Это цитата сообщения ma_zaika Оригинальное сообщение
Кот с разными глазами)))
 art ma-zaika |
КрасавчиК |
 |
18 января в городском парке мною был замечен кот с разными глазами... Раньше я таких животных не видела - только несколько фотографий попадались, но в их реальности я немного сомневалась... А теперь вот убедилась, что они действительно существуют... Этот зверь совершенно не хотел сидеть на месте и я за ним бегала по пруду... Удалось поймать несколько кадров где его уникальность поддаётся просмотру))
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
20 простых кухонных трюков
Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от варёного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить её в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике. Как сохранить пузыри в шампанском и защитить сыр от высыхания? Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги — в нашей подборке 20 кухонных трюков.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали!
Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно с картошечкой — пальчики оближешь!
Мойва по этому рецепту солится очень просто,как говорится "без лишних заморочек". А получается очень вкусной. Обязательно попробуйте! На хлебушке с маслицем…м-м-м ! Мойва может и вас приятно удивить...
[700x525]
[700x525]
По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!Это цитата сообщения ahbap Оригинальное сообщение
Копипаст с умыслом
Этот рассказ Анастасии Новичук «Подари мне завтра» номинирован на премию «Народный писатель». Мне будет приятно, если кому-нибудь он понравится так же, как мне и этот некто проголосует за него…
═══════════════════════════════════════════════
Я обнял ее ноги, прижался всем телом и задержал дыхание. "Пожалуйста", — я не мог произнести это слово, но всем существом стремился выразить его смысл. Что такое преданность? — не знал, но чувствовал, что способен на нее. Мне больше нечего предложить взамен, разве только любовь? Я готов любить ее всем сердцем до конца своих дней — такая малость по сравнению с тем, что она могла дать. Я хотел, чтобы мне подарили жизнь еще раз.
До нее были и другие, кого я об этом просил. Напрасно. В тот день, когда хозяин большого черного ботинка ударил меня по голове, оставив жаркую волну боли и вмятину в черепе, я долго лежал на холодном полу чужого подъезда и ждал смерти, но она не пришла. Наверно я не заслужил легкого конца. У меня просто не было времени, чтобы хоть что-то заслужить. Помню, как визгливый раздраженный голос скомандовал "Брысь отсюда!" и что-то острое обожгло нос; я долго чихал — горячая кровь сочилась из раны, а боль мешала дышать. После того случая я не "просил" несколько дней, свернувшись клубочком, мечтал уснуть и никогда не проснуться.
Почему мое сердечко такое сильное? Это оно во всем виновато — стучит себе и стучит, а мне так больно и холодно! Вот и сегодня оно вдруг встрепенулось и понеслось вскачь, отреагировав на чьи-то легкие шаги, заставив подняться и пойти навстречу. Силы оставили меня, я едва переставлял окоченевшие лапки, голос прозвучал хрипло и надрывно — я снова "попросил". Мои глаза слезились от простуды, мешая, как следует, разглядеть лицо девочки, когда ее теплые руки подняли и прижали к груди. Я услышал, как под толстым слоем одежды стучит ее большое сердце. Этот звук вызвал воспоминания: "Мама", — пронеслось в голове и я замурлыкал.
Мне на голову упали горячие капли, они скатывались по ее румяным щекам на подбородок, сверкали в лучах солнца, проникающих сквозь узкие окна подъезда. Она плакала и гладила меня дрожащими пальцами. Я потрогал лапкой один из них, охваченный внезапным желанием развеселить ее, вильнул хвостом, которого уже несколько дней не чувствовал.
Этот день я не забуду никогда, и дело даже не в том, что она забрала меня с собой в теплый дом — она просила за меня и говорила нежным голосом "пожалуйста", а потом смеялась и радовалась, когда ее семья согласилась. Я готов был выдержать все, что они со мной делали — мыли, расчесывали, поили горьким лекарством, возили к врачу на жгучие уколы. У них уже есть кот и даже собака, но они все равно подарили мне "завтра". Я не умею говорить и никогда не скажу им о своей любви, но уверен, что новая семья ее почувствует, ведь это — единственная причина того, что мое сердце бьется.
Меня зовут Тимофей, я обыкновенный черный котенок, и мне невероятно повезло.