Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ.
РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ.
[350x263] 200мл молока, 3 яйца, 200г сахара, 150г маргарина, 10г сухих дрожжей, 700-800г муки.
Молоко подогреть(оно должно быть теплое, не горячим), добавить дрожжии и 1 ст ложку сахара-перемешать.Массу оставить на 15 минут она должна поднятся. Добавить 150г муки-перемешать и оставить на 15-25минут, чтоб опара поднялась. Яйца растереть с сахаром. В опару добавить яйца с сахаром-перемешать, добавить размягченный маргарин-перемешать.Добавить 300-350г муки, хорошо перемешать. Поставить тесто в теплое место. Тесто должно хорошо поднятся примерно 30-40 минут. После того, как тесто поднимется в него надо добавить еще муки. Тесто не должно быть сильно крутым и не должно прилипать к рукам. Тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в круг, толщиной 2-3 мм. Круг разделить на треугольники, на широкий край положить начинку( я натерла яблоки на лерку и добавила сахар), свернуть рогалик. Сверху смазать яйцом и выпекать при температуре 200 градусок, 30-45 минут. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!
Автор рецепта Марина Репенко .
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Пирог с творожными шариками.
Пирог с творожными шариками.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкусное праздничное печенье - варианты приготовления.
[350x263]Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Творожный рулет с маком
Творожный рулет с маком
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Печенье с орехами и шоколадом
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Хрустящий яблочный пирог c вишневым вареньем
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Ореховый пирог с карамелью
Предупреждаю - это одна сплошная калорийная бомба.
[600x404]
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Голландский «кулич» Paasbrood
[показать]Обратите внимание на количество масла и сахара в тесте - их тут минимум, но благодаря большому количеству сухофруктов и миндальному центру, вкус выпечки очень сладкий! Пушистое ароматное тесто!!!
Голландцы называют свой кулич «хлеб на Пасху» и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Стол сервируют жёлтыми свечами.
Ингредиенты:
Из расчёта на 2 батона как на фото:
Мука - 500 гр.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие - 7 гр. (лучше использовать Саф момент для сдобы или добавить пакетик ванильного сахара в тесто)
Масло сливочное - 50 гр. + 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 1 ч. ложка. (я добавила 1 ст.ложку)
Изюм - 300 гр.
Сушёная клюква - 100 гр.
Засахаренная вишня - 50 гр.
Орехи - 100 гр.
Ром - 4 ст. ложки
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Вкуснейший пирог
Вкуснейший пирог
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Шортбред с апельсиново-шоколадным настроением))
Это печенье получилось очень ароматным и нежным на вкус. Большой плюс этой выпечки - делается быстро, можно сказать мгновенно, что немаловажно в наш быстротечный век))
Печеньки можно испечь в свч, если вы ее поклонник, достаточно ленивы либо просто некогда ))) Но я предпочитаю печь в духовке... Мне кажется, что такая выпечка более атмосферная что ли.. Ведь, что может быть лучше укутавшись в плед пить горячее молоко, похрустывать печеньем и смотреть на падающий снег за окошком...
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
торт -суфле шоколадный с вишнями
торт -суфле шоколадный с вишнями
[360x480]1ст. сахара 2яйца взбить миксером,4 ст. л. какао, 1ст кислого молока(сметаны),1ч.л. соды погасить уксусом, 1стак муки.
Крем: 1стак. сметаны 0,5 стак сахара взбить + 2 бека взбитых отдельно и замоченный и растопленный желатин 15 гр, консервированная вишня без косточек. Готовый корж пополам смазать кремом и посыпать вишней, накрыть вторым коржом. Сверху залить шоколадной глазурью.Украсить по желанию.
Автор рецепта Наталия Пичкур.
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
ТОРТ МЕЧТА
]ТОРТ МЕЧТА
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Жирный вторник и семла
"Последний вторник перед Великим постом — 40-дневным периодом воздержания и покаяния от Пепельной среды до Пасхи по христианскому календарю — приходится в этом году на 28 февраля. Этот день, последний день масленицы, в Швеции называют феттисдаген (fettisdagen), то есть «жирный вторник». По традиции в этот день накануне Великого поста съедаются все жирные и другие скоропортящиеся продукты.
Однако в настоящее время шведы не ограничиваются одним лишь вторником, предпочитая лакомиться вкуснейшими мягкими булочками из пшеничной муки, щедро сдобренными взбитыми сливками и приправленными миндальной пастой весь месяц, превращая таким образом «жирный вторник» в настоящий «жирный февраль».
[700x525]Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Творожный торт на сковороде
Творожный торт на сковороде
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцок "Smaczek"
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке). Заготавливаем выпечку впрок.
[640x480]Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке, но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Это невероятно удобно! А когда нагрянут гости, то не задумываясь, чем бы таким угостить, можно открыть банку с совершенно свежей выпечкой!
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Торт “Капучино”
Торт “Капучино”
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ
ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ
