В один из весенних походов дул холодный ветер. Мы были в лесу 2 дня. Впереди были еще целые сутки. У меня жутко болело горло. И тут кто-то вспомнил про огненную воду, потом про индейцев, а потом про их загадочный напиток Хулипэ.
Естественно, никто из нас не знал как на самом деле его готовить, но самый старший дяденька-проводник пообещал что-нибудь придумать.
Он нашел дикую малину, сорвал 3 веточки с листьями и несколько засохших ягодок, выкопал маленький белый корень Джусая (дикий лук или чеснок), нарвал березовых почек и закинул в котелок с кипящей водой и одной горстью обычного черного чая.
Получился жутковатый напиток с довольно-таки своеобразным вкусом и запахом.
Все подходили попробовать и говорили, что это "Настоящий Хулипэ". Мне остался как раз стакан этого напитка. Минут двадцать я его потягивала. Тут подошел знакомый турист (из истории с волком), попробовал и спросил что это за гадость, я ответила, что это Хулипэ на что он воскликнул:
-По-моему это не Хулипэ, а Хулигэ какое-то!
Но к удивлению, моему горлу стало лучше, и к вечеру оно уже не болело.

[312x391]

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

'Рассветно - закатное'

Фотоподборка солнечных рассветов и закатов со многих уголков мира.

[показать]
Santa Barbara, California

далее...

Вот мы и встретили мою двоюродную сестру из Екатеринбурга.
Как же меняют человека время и окружение.
Кажется, что совсем недавно она уезжала сомневающейся девчонкой, с некоторой боязнью перед большим городом и незнакомыми людьми, а теперь: развязные манеры, чуть сипловатый голос, надменное выражение лица, рассказы о бессоных ночах в клубах с друзьями, никаких ценностей, кроме денег, машин, квартир, снова денег... ничего не осталось от прежней девчонки.
Сижу и не знаю как выразить свои мысли... что написать...
Вспоминаю наши детские мечты, наших прежних друзей и подружек, первые "взрослые" разговоры...
Куда все это делось???
Как-то грустно стало на душе, печально и немного мерзко.

Настроение сейчас - клубнично-молочное

Родители с дачи привезли клубнику. Обожаю ее!!! Люблю и толченую в сахаре, и варенье из нее, и даже со сметанкой с сахаром (придавливаю каждую ягодку ложечкой и перемешиваю, что бы сметанка была розовой, а сахар растворился).
А сегодня сделала коктейль:
1 стакан молока
1/3 стакана клубники
3 ч.л. сахара
2 ст.л. пломбира
В большом бокале все это взбила блэндером и потягиваю теперь из трубочки с большим удовольствием!

Фотографии ПолуЯ : Мой котенок - Аська

Моя кошка в своем кошачьем детстве )

Путник вышел один на заснеженную дорогу в пятницу вечером. Он собрался недалеко в лес. Пробыть там до воскресения, отдохнуть, подышать свежим воздухом, привести мысли в порядок...
Всю дорогу он слышал позади себя странные звуки и чувствовал на себе чей-то пристальный взгляд. Дойдя до пасеки, он увидел, что недавно здесь были люди. Скорее всего охотники. Дрова были заготовлены и лежали в коридорчике возле печки. "Видимо они планируют вернуться сюда на обратном пути" - подумал турист. Продукты (сухари, гречка, макароны, соль, немного пшена, чай) были подвешены в холщевых мешках на гвоздиках на стене, что бы их не погрызли мыши и крысы.
Путник стал располагаться: достал налобный фонарик, снял мокрую от пота одежду, одел любимый свитер и штаны, лыжи с ботинками поставил у печки и затопил печь. До реки было недалеко, он схватил котелок и выскочил за водой на улицу.
Зимой темнеет рано, в свете фонаря, он добежал до проруби, которую сделали до него охотники и вдруг услышал шум на берегу... Повернув голову в ту сторону, откуда доносился звук, он увидел два сверкающих глаза. Раздался протяжный вой. Это был волк. Путник бросился бежать в дом, волк побежал за ним. Так как волку помешали заснеженные заросли кустов, стоявшие непролазной стеной, а человек был близко от домика, человеку удалось добраться до хижины первым. Всего в двух сантиметрах от морды зверя захлопнул он дверь.
Холодный пот выступил у туриста, его бросало то в жар, то в холод... вой волка раздавался то тут, то там.
Неожиданно все затихло. Турист вздохнул с облегчением. Но тут раздался поистине душераздирающий звук: звук крепких звериных зубов о деревянный порог избушки. Хижина была старой, она давно покосилась, дерево стало подгнивать и давалась зверю легко. Путник приготовил нож.. но страшные звуки стихли. "Ага, видать волк-то старый... зубы уже не те" - подумал турист.
Всю ночь волк то выл где-то рядом с хижиной, то начинал грызть порог. Всю ночь путник не спал, готовясь к нападению...
Утром все стихло.
Турист с осторожностью открыл двери, огляделся вокруг, и стал думать что же ему делать дальше. Идти обратно домой - глупо, ведь волк ходит где-то поблизости и в любой момент может напасть, и еще один вариант - оставаться здесь и ждать охотников. Все равно он собрался здесь пробыть до воскресения... К реке турист решил не идти. Нагреб в котелок снега с крыши (ведь там он самый чистый) и пошел готовить себе завтрак. Поел, попил чай, и, т.к. выходить было опасно, прогулку по лесу он решил отменить. На столе лежало несколько книг. Он взял одну на выбор и стал читать. Но вскоре глаза сомкнулись и он уснул.
Только вечером он с ужасом проснулся... За окном было уже темно. Надо было что-то делать... Надо было как-то укрепить двери. Он с трудом пододвинул к входу старый тяжелый дубовый шкаф и вплотную прислонил его к двери. "Так-то лучше" - подумал путник.
Ночью послышался вой, но на этот раз выл не один волк, а несколько. Волк привел за собой стаю...
"Ничего, - подумал турист, - войте, войте, завтра утром прийдут охотники и меня уже здесь не будет!!!" Но на утро охотники не пришли. День прошел точно так же, как и предыдущий. Ни вечером, ни на следующий день, ни через неделю охотников не было...
Турист жил в постоянном ожидании и страхе. Волки чувствовали скорую добычу. Когда снег с крыши был уже весь собран, книги прочитаны, дрова заканчивались, а продукты и свои и чужие были почти съедены, турист отчаялся. "А что если сюда прийдут только весной..." - подумал он.
Чего он боялся больше: пустоты и одиночества, стаи волков, смерти от холода, или же от голода, или может быть все вместе... не знает никто.
Из еды у него оставалась только гречка, которую он разделил на равные части и питался ею 1 раз в день.
Он похудел, глаза его стали дикими, надежда почти угасла и он готовился к худшему. Но тут он услышал далекие крики и смех.
Это были студенты, которые приближались к той пасеке, что бы отдохнуть и покататься с горы.
Когда они подошли поближе к домику, то увидели жуткую картину: утоптанный волчьими следами снег, голая крыша с островками снега на ней, щепки возле порога и следы от зубов глубиной в 40 сантиметров на нем. Двери открывал им знакомый турист.

Один старый турист и группа новичков отправились в поход. Когда они дошли до привала, расположились, и стали готовить обед, старый турист незаметно для всех достал новую недавно купленную пару носков. Снял этикетку, приклеил ее на дерево рядом с собой, а носки положил в карман.
Когда суп был готов, старый турист снял котелок с огня и поставил перед собой. Все в предвкушении вкусного обеда расположились вокруг него. Тут турист достал из кармана носки и со словами "Ну, по старой доброй традиции, надо сдобрить супчик грязными походными носками..." три раза окунул носки в котелок с супом. Изумленные новички с растерянностью смотрели то на него, то на котелок... Прошло около минуты, но никто не наливал себе суп.
Тогда старый турист пододвинул себе котелок, съел все самое вкусное и сказал:
-В походах, друзья, всегда будьте на чеку... Носки-то новые, а вот от них этикетка! Доедайте суп, не бойтесь!

Люблю бабушкин чай... Она в простую заварку добавляет 3 листа смородины, 2 малины и 1 мяты. Ароматный, полезный, поднимающий настроение чай, и зеленый, и черный, и с молоком и без молока... любой мне очень нравится!

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Советы туристу, собирающемуся за границу

[показать] 

 

Geo club

 

Фотографии ПолуЯ : Жизнь в деревне

В деревне

Настроение сейчас - Отдохнувшее

Была у бабушки в деревне. Вот где время течет медленно, а вокруг ничего не меняется... Все та же пыльная кривая дорога, тихий уютный домик, покосившийся старый сарай, добрая бабушка...
Там я только и делаю, что отсыпаюсь... Утром встаю рано, завтракаю и гуляю, днем сплю, а вечером - опять на прогулку. Друзья детства все разъехались... но когда я захожу в прохладный домик, кажется, что я все еще маленькая девочка, которую родители привезли на летние каникулы и что меня впереди ждет интересное захватывающее лето, полное смеха и приключений...
Скоро уеду опять... ждем в гости мою двоюродную сестру из г. Екатеринбурга. Она должна приехать туда.

[336x342]

Настроение сейчас - Кофейно-приятное

Случайно по телеку услышала, что в готовый кофе можно добавлять молотую корицу и молотый кориандр... Днем не поленилась сходить в магазин за данными ингредиентами, а сейчас заварила кофе и бухнула туда по пол ложке того и другого... Вкууснооо!
Еще люблю пить кофе с пломбиром, но это под настроение.

Это цитата сообщения yurasik61 Оригинальное сообщение

Компьютерный Обед

Как приготовить обед, не отрываясь от компьютера.

1. Жареники.
На помасленную сковороду кладётся то, что должно быть в итоге съедобно. ставится на газ, уходится почитать френдленту. Переворачивать каждые
полчаса до готовности.

2. Подгорельцы.
Жареники не забывают чуть подсолить и до полной готовности не доводят.

3. Яйцелопка.
Яйца любовно укладываются в ковшик или кастрюльку (можно взять мою последнюю, жёлтую, с цветочками), топятся в воде. Кто не утонул - тех спасти в
мусорное ведро от греха подальше. Утопленников на газ - и читать френдленту! Прибежать на финальное “ш-пок”, горестно посмотреть на то, что прежде
было яйцами.

4. Сбежёнка.
Строго сказать кастрюле: “Я только на минутку почитать очень важный пост. Смотри у меня тут!”. Поставить на газ. Вернуться на торжествующее
шипение. Отругать кастрюлю.

5. Затушёнка.
Сомневаться в готовности тушёных овощей с чем-бы-то-не-было вплоть до достижения блюдом цвета, запаха и консистенции смоляного вара.

6. Царские пересоленья.
Килограмм огурцов, килограмм соли, литр воды. А что - мы не жадные, гулять - так гулять!

7. КулеБяка.
Долго возиться с рецептом, прилипая к тесту, гваздаясь в начинке и пыхтя, пытаться всё это красиво завернуть. С горем пополам загрузить в духовку.
Заработать обостение остеохондроза, пялясь в жерло духовки сквозь стекло. Вытащить. Попробовать. Понять, что кулеБяка получилась, мда.

8. Отшкварки.
Задумать пожарить бекон. Отскрести то, что осталось от бекона после прочтения френдленты. С отвращением сжевать.

9. Свернец топлёный.
Задумать погреть молоко, забыв глянуть на дату изготовления на пакете. С чувством праведного гнева утопить свернец в унитазе.

10. Каклеты.
Соскучиться по мясному. Позвонить маме. Записать рецепт. Потерять рецепт аккурат после того. как будут куплены все ингридиенты. Звонить маме
каждые пять минут, вопрошая: “КАК ты это готовишь?”

11. Курица по-драконьи.
Красиво уложить куриную тушку на жертвеный алтарь противень, затейливо раскорячив ей ножки. С торжественным видом натереть специями, отправить в
духовку, как в последний путь. Поддаться уговорам совести пойти и почитать френдленту, включив духовку на полную мощность. Для очистки совести
провести пару холиваров в комментах, поднять в топ десяток постов. Вернуться и извлечь останки из духовки. Убедиться, что с приготовлением блюда
вы справились гораздо лучше, чем огнедышащий дракон.

Фотографии ПолуЯ :

Фотографии ПолуЯ :

Настроение сейчас - Самое загорелое )

Сегодня с двумя молодыми семьями (и маленькими детьми 1,5-2 года) ходила в мини-поход. 1 час езды от города и 1,5 часа пешком... Речка Аблакетка за дачным поселком.
Говорят, что она названа так в честь великого хана Аблая... На слиянии этой реки с Иртышом была битва, где Аблай-хан погиб... Как говорят казахи Аблай кетты (на русский манер Аблакетка), что в переводе означает Аблай ушел.
Добирались с двумя привалами... Речка не большая, с бурным течением мутной воды. Вокруг горы, скалки и много деревьев.
Шли через Усть-Каменогорскую ГЭС, за железодорожный переезд на 23 км, и дачный кооператив...
Жалко, что нельзя передать здесь запах распустившегося шиповника, мяты, горного ветра, сочной зеленой травы и речного воздуха...
Очень красиво смотрелись тоненькие прозрачные веточки ковыля, колыхающиеся на ветру и гнущиеся к земле, разноцветье на траве самого яркого зеленого оттенка, бурное течение воды с белыми шапками бурлящего потока, черно-серые валуны на берегу...
Мы кормили утку с четырьмя маленькими утятами, видели коз, коров и лошадей, двух ящериц, ужа, мельницу с интересным механизмом, рыбачили, поймали одну маленькую рыбку, которую отпустили жить дальше, купались.
А еще, мы видели, как по дну переползают маленькие палочки (не более 2 см). Оказалось, что это ручейники... Они съедают сердцевину у веточки-щепки и устраивают там себе дом, который и таскают постоянно с собой.
Шелест ветра, шум воды и постоянное пение соловья сопровождали нас во все время нашего мини-похода.
Эх, хороший выдался денек!
Единственным минусом были насекомые (пауки, муравьи, мошки и пр.) и капли, постоянно падающие с плакучей ивы, под которой мы по своей не опытности устроили стоянку. Ведь проводниками были не опытные туристы, а папы - музыканты (басист и гитарист одной из местных групп).



[336x448]

Слушать этот музыкальный файл

мелодичная песня. Поет Евгений Ковтун

Автор текста: Е.Ковтун
Музыка : Яша

intro:
Em(VII),D(V)
Hm7(VII),Em(VII)
Em(VII),D(V)
Hm7(VII),Em

Em(VII)
Белая простыня
D
Свесилась из окна
Hm7(VII)
Саму себя виня,
Em (VII)
Саму себя.
Em(VII)
Девушка смотрит вниз
D
держится за карниз
Hm7(VII)
и словно легкий бриз
Em
Прыгает вниз.

проигрыш:
Em(VII),D(V)
Ла-ла-ла-ла ла-ла
Hm7(VII),Em(VII)
Ла-ла-ла-ла ла-ла
Em(VII),D(V)
Ла-ла-ла-ла ла-ла
Hm7(VII),Em
Ла-ла ла-ла

Утренний лег туман,
Утренний сон дурман,
То что любовь обман
Не говори
Сердце стучит в висок
Торопью босых ног
Брошен родной порог
Ради любви

Припев:
Em(VII) D(V)
Машет крылами ночь
Hm7(VII) Em(VII)
Мир покидая прочь.
Em(VII) D(V)
Ты и она точь в точь
Hm7(VII)Em(VII)
Ты как она.
Em(VII) D(V)
Я не пою - кричу!
Hm7(VII) Em(VII)
Не говорю - молчу!
Em(VII) D(V)
Ты не гаси свечу,
Hm7(VII) Em
Пусть гаснет сама.

проигрыш


В замке переполох.
Замок с утра оглох.
Лай голодных псов,
Шум голосов.
А к вечеру весть пришла,
что девушку смерть нашла.
Парень все ждет у костра.
Картина без слов.

припев
проигрыш

***Intro и проигрыш играются так же как и припев.
Em [0 2 2 0 0 0]
Em(VII) [7 7 9 9 8 7]
D [5 5 5 7 7 5]
Hm7 [7 9 7 7 7 7]

Дорога была длинной. Выдался жаркий день. Путники, экономя свои силы, шли не спеша, по пыльной дороге, которая вела на вершину большой горы. По краям дороги сплошной стеной стоял высокий сухостой и низенькие кусты, за которыми виднелись редкие зеленые сосны. Поднявшись на вершину, туристы увидели крутой спуск, по которому то там, то тут, цепляясь корнями за землю, стояли деревья. Далеко внизу за обрывом виднелось ровное зеленое поле. Это поле на две части делили плавные изгибы холодной горной реки, отражающие солнечный свет и блестящие, словно неровная зеркальная гладь.
Дух захватывало от такой картины, голова кружилась от высоты. Но надо было идти дальше. Тропинка, огибая обрыв, повела путников вниз к старому маленькому заброшенному домику.
Дойдя до домика, все стали располагаться: кто-то из них стал заготавливать дрова на ночь, кто-то разводить костер, кто-то пошел за водой. Потом стали готовить обед.
Когда обед был готов, и все собирались у костра, прогремел выстрел. Через некоторое время, с той стороны, откуда путники пришли, послышались крики. Потом на тропинке показались две фигуры, которые приближались. Это были два охотника. Один из них был молодым парнем, а другой пожилым мужчиной. Они рассказали, как видели медведя, и как он погнался за ними, смеясь, вспоминали, как лезли вверх по обрыву в своих огромных резиновых сапогах, и как упали в реку с двухметровой высоты. Пули у них остались только холостые, а медведь на них был очень сердит.
«Наверное, это была медведица, которая защищала своих медвежат, иначе медведь не погнался бы за нами» - говорили они.
Туристы предложили охотникам обед. Пожилой охотник сел на бревно, а другой, достал каремат и предложил туристам располагаться рядом. Несколько туристов пересели к нему на коврик. А одна девушка села на уголок рядом с ним. Охотник отодвинулся, девушка села поближе, но охотник отодвинулся опять.
«Какой гордый парень… Смелый, красивый, сильный и свободный… Для него сидеть рядом с неженкой – уже неприятность» - подумала она.
А охотник так и сидел, с аппетитом поглощая еду, стараясь поменьше шевелиться, что бы никого не задеть и, казалось, не обращал на девушку никакого внимания.
Туристы уговорили охотников остаться с ними до утра.
Вечером они развели костер и, разделившись на две команды, стали петь песни. Какая команда больше песен пропоет, та и выиграет… и будет загадывать смешные задания проигравшей команде.
Только девушка и молодой охотник не хотели петь. Они стояли рядом и смотрели на огонь.
Девушка замерзла и пошла в домик, что бы взять теплую кофту. Парень пошел за ней, освещая тропинку фонарем. Вскоре он ее обогнал и вдруг наткнулся на какое-то невидимое препятствие, словно какая-то упругая стена оттолкнула его, и он сделал шаг назад.
-Ты чего? – спросила девушка, но неожиданно тоже наткнулась на невидимую преграду.
Оказалось, что это была колючая проволока, натянутая от одного столбика к другому, видимо когда-то там был забор.
Они стали осматривать свою одежду. У каждого было несколько дырок на майке и на штанах.
-Мы теперь с тобой, как два этих… - сказала она.
-Мы теперь с тобой одной крови… Ты и я. – сказал он.